1,大家帮忙看下这个是什么药材 朋友说是泡药酒用的
对,是肉苁蓉。
像 炸香肠
2,云南通海曲陀关的甜白酒是怎么做的 求秘方 说详细点
几十家曲陀关甜白酒味道差别不大,在最佳食用期内都好吃,很niang人,连蜜蜂都会整醉要!是当地的水土加气候的结果。方法:9.9分熟的米饭冷却后加适量的"曲"(上次甜白酒的汤汁)伴盈,瓦罐内密封一星期左右可也。机器型号是:1R2S(一个人两只手)。
3,云南通海的甜白酒哪家最好吃吃过的进
曲陀关的甜白酒是好吃,但是我同事路过通海,都带如意甜白酒来给我们吃,
4,玉溪特产 玉溪的特产是什么
1、溪冬瓜蜜饯。 溪冬瓜蜜饯,是云南省玉溪市特产,玉溪冬瓜蜜饯分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明状,且色泽鲜艳,故而红蜜饯用红糖加工,呈琥珀色,红润透明,肉质脆嫩,味道芳香,清凉适口,有养肝润肺,化痰解暑的功能,被誉为“琥珀蜜饯”。白蜜饯用白糖加工制作,其色洁白晶莹,通明透亮,入口即化,满口蜜汁,十分爽口,被誉为“水晶蜜饯”。 2、江川大头鱼。 江川大头鱼,是云南省玉溪市江川县特产。大头鱼头大而宽,其头顶高干背,口大呈弧形,无口须,体色呈限白,以头油、肉嫩、质鲜、味美,含脂量高而闻名,而且还可以入药,有滋补、祛风的功效,具有较高的经济价值和药用价值。明《云南志》载:“大头鱼出星云湖,渔者干戊二日编为竹笼,沉水取之,其头味甚美”。 3、通海甜白酒。 通海甜白酒,是云南省玉溪市通海县特产。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。
5,糖尿病人能吃通海自酿甜白酒吗
糖尿病人不能吃甜酒 甜酒含糖分较高 不合适糖尿病人吃
不能 甜的不能吃再看看别人怎么说的。
6,通海甜白酒为什么这么甜
通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米发酵口感特别甜。通海甜白酒,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成分。云南通海云曲坊甜白酒食品有限公司于2006年正式成立,公司坚一直持“传承700百年酿造工艺,铸就云曲传世之坊”的经营宗旨,根据市场需求在传统甜白酒徕冄头的基筿础上开发出糯米甜白酒、粗粮甜白酒、及甜米酒为主的20余种民间特色传统休闲系列产品。公司已建立了畅通的市场销售网络,产品在云南沃尔玛等各大超市销量稳步增长,在北京、上海等一线城市设立了直销点,提高了产品的市场占有率,以专供超市卖场和订单生产两种方式迅速打开了国际国内两个市场。通海甜白酒的制作方法:1、浸泡:将糯米洗净,浸泡12到16小时,至可以用手碾粹即可2、蒸饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。3、淋饭:将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。4、落缸搭窝:将盆置于30度左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,即可停止保温。最好再蒸一下,杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样,甜酒酿就制作成功。5、培养成熟:将盆置于30——32度左右的恒温箱中培养24到48小时,如果米饭变软,表示已糖化好;有水有酒香味,表示已有酒精和乳酸,即可停止保温。最好再蒸一下,杀死其中的微生物和酶停止其活动。这样,甜酒就制作成功。
7,云南通海 甜白酒
赵丽华呢出名点。
通海呢甜白酒主要是在曲陀关嘛 那里有好几家呢 基本上都挺好的 在通海上玉溪的路上嘛
8,用什么药材泡酒对身体好用什么酒多少度的
我们先说泡保健酒用什么酒吧:一般采用45度以上的粮食酒就得;至于泡什么药材,这必须得看您喝这药酒的目的,不能一成不变的!
去《北宝堂》看看吧,那里保健泡酒品种最齐全
这要看你身体的需要。不能随便泡。泡药酒要用白酒。60度左右。再看看别人怎么说的。
这要看你身体的需要。不能随便泡。泡药酒要用白酒。60度左右。
9,请问云南白药加酒调匀加的是什么酒啊普通的20米酒可以吗
你好,应该用黄酒最好!
最好不要用米酒,还是用白酒的好,
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云南白药是止血,活血的圣药。用开水服用起止血的作用,用酒调和起活血的作用。不能用于治疗皮肤过敏
10,通海甜白酒
通过各级各有关部门的共同努力,通海县完成了甜白酒地方标准的制定,这标志着全国第一个甜白酒地方标准即将颁布实施:
曲陀关具有悠久的甜白酒生产历史,是通海县有名的甜白酒之乡。目前已有30多户生产经营户,年产值达近千万元,甜白酒成为了通海县的特色产品之一,产品远销昆明、红河、思茅等地,深受消费者喜爱。
但长期以来,曲陀关的甜白酒一直处于家庭作坊式生产,没有统一的技术标准指导生产,无检测手段,产品质量良莠不齐,生产车间卫生条件差,质量难以保证;加之大部分产品一直是裸装销售,运输和贮存极为不便,不能满足广大消费者的需要,当发生产品质量纠纷时,无据可查,无法检验判定,直接损害了甜白酒的声誉。
于此,通海县成立了曲陀关甜白酒产业发展领导小组和地方标准起草小组,召开曲陀关甜白酒地方标准制定工作会议,并组织有关专家、工程师等多次深入曲陀关进行调查研究,取样分析,获取科学数据。
在经过大量前期工作的基础上,通海县形成了曲陀关甜白酒地方标准,主要内容包括甜白酒的原料、感官、卫生、理化、食品添加剂要求和试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等要求。
通过制定曲陀关甜白酒地方标准,将切实维护生产经营户和消费者的权益,促进甜白酒产业的发展,规范甜白酒技术要求,把传统的经验式生产与标准有机结合,促进特色、优势产业的商品质量上台阶。同时还以此作为曲陀关甜白酒组织生产、检验、贸易和产品质量判定的依据,为将来的市场准入奠定基础。
这个标准出来作用是非常大的,现在可以按这个标准生产,按这个要求执行,想送哪里就送哪里,有了这个检验报告,这个产品就送得出去了。有了标准就可以大规模生产、批量生产,就可以做大做强甜白酒产业。
曲陀关甜白酒地方标准的出台,也是云南省的第一个甜白酒地方标准,对规范通海县曲陀关的甜白酒生产,维护消费者利益,维护企业的合法权益,对通海的食品企业的健康发展特别有好处。