白酒储蓄要什么手续，大连商贸企业经营酒水是不是要办什么证件

大连商贸企业经营酒水 除了需要营业执照外，还需要食品卫生许可证，储存酒类的仓库。还有一个酒水经营许可。所有证件估计要一个月才能办下来呢

白酒储存条件来源于GB 7718，主要是食品均需标注储存条件，一直都有要求。为什么很多白酒厂未标注储存条件，很大程度上认为酒精度超过10%vol可以不标注保质期，所以也认为可以不标注储存条件，其实这是一个误区，很多厂家因为此被职业打假人举报，很尴尬。

1、你说的2009年6月，应该是《食品安全法》第42条规定，2009年6月1日施行。 2、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）本标准经食品安全国家标准审评委员会第五次主任会议审查通过，于2011年4月20日公布，自2012年4月20日正式施行。在本标准实施日期之前,允许并鼓励食品生产经营企业执行本标准。为节约资源、避免浪费，在实施日期前可继续使用符合原《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）要求的食品标签。在本标准实施日期之后，食品生产企业必须执行本标准，但在实施日期前使用旧版标签的食品可在产品保质期内继续销售。3、如果能证明2011年12月前生产的……建议你再查一下原《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）标准。

卫生许可证

做白酒加工、白酒贴牌找好酒厂最关键：1.白酒-食品，重要的是先考察白酒厂相关合法有效的手续：白酒生产许可证、食品卫生证、税务证、企业法人营业执照等（以上四大证件必须看年检过的原件）。注意：1、白酒生产许可证的单位名称2、产品包装上的制造商名称3、签订合同上的甲方名称4、质检报告单上送检单位名称。谨记：以上四大名称必须是同一单位2.考察该厂白酒的来源：有无生产窖池、酿造车间、酒曲、窖泥、粮食、酿酒工人等3.考察质检中心：有无国家规定的相关设施（化验室、操作台、色谱仪、品酒室等）4.考察灌装车间：是否符合国家规定的绿色、环保、全封闭的现代化生产线5.考察生产能力和储存能力，有多少窖池，多少酒坛、多少酒库6.白酒口感:经销商可以提供当地口感要求厂家专门调制（口感不对路、有你好受）7.最后一条是：甲乙双方必须公正、公平、公等。只有双方有利可图，合作才会越来越好！以上7条仅供参考！（四川华福白酒厂友情提供）

一酒建议用发酵期长点的，比如酱香工艺、浓香工艺。二建议原度储存。你是哪里？

2001年12月18日，自治州各族群众在奇梁洞前举行盛大仪式，庆 祝北京申奥成功，将370吨高品质酒鬼酒以陶坛装形式贮藏于洞中，并以公证、 保险等手段保证，该酒于2008年北京奥运会前启封，以美酒庆奥运。奇梁洞为 典型喀斯特溶洞，洞内终年温度18摄氏度，空气湿度在75度左右，这种恒温恒 湿的天然环境造就了贮藏白酒陈酿的绝佳条件。洞藏7年多后，“酒鬼洞藏文化 酒”陶坛酒苔厚覆，坛中酒体微黄，酒质醇厚丰满，质量和口感奇妙提升。在 北京奥运会即将举办之际，自治州政府举办启封大典，用洞藏美酒与全国人民 一起迎接北京奥运会。 当日启封大典现场还进行了为四川灾区赈灾义拍活动，4瓶珍贵酒号的洞藏 原酒共拍得293万元，其中一瓶黄永玉签名版酒鬼洞藏文化酒拍卖成交价为99万 元，创下国内单瓶白酒拍卖“天价”。一位参加大典的市场人士认为，酒鬼酒 的这批洞藏原酒是公司不可多得的重要资产，随着七年之洞藏的开启，将为酒 鬼酒带来巨大的市场机遇。

熟酿：需要发酵池(缸）和蒸馏设备，还有储存酒的设备。以发酵期30天日产100千克65度原酒计算，从原料的贮备和设备的制作或购买最少需要6.5万的投资。生酿投资少，酒的味道不如熟酿的好喝，具体投多钱还得看市场实际 的价格。手续有工商营业执照，食品卫生许可证，安全卫生生产许可证，税务登记等。

一、增值税：按照销售收入的6%征收应纳税额=[收取的全部收入/（1+6%）]*6%二、消费税：白酒的消费税采取定额税率加比例税率，定额税率为每斤（500克）0.5元，比例税率为20%。1、应纳消费税=[收取的全部收入/（1+6%）]*20%2、应纳消费税=销售数量（斤）*0.5元两项合计就是应缴消费税以上由国税征收三、城建税和教育费附加，计税基数为缴纳的增值税和消费税税额的合计数。税率：城建税根据企业坐落地税率分7%（城市市区）、5%（县城、建制镇）和1%（不在城市市区、县城、建制镇的），你具体的税率由主管地税制定；教育费附加的征收率为3%四、个人所得税，这要根据你的情况由地税定额征收或按照实际情况计算。以上两项由地税征收

（一）从事酒类批发业务的经营者，向所在地的县（市、区）酒类管理部门领取、填报酒类批发许可证申请书。　　（二）县（市、区）酒类管理部门对申请填报的内容和条件进行初审，并提出审查意见，在15个工作日内报市酒类管理部门。　　（三）各市酒类管理部门自收到县（市、区）的审查意见起，在15个工作日内，对符合条件者，发给“山西省酒类批发许可证”；对不符合条件者，不予发证，并书面告知理由。　　县、市如因工作方面的特殊情况，不能在上述时间内做出决定的，经单位负责人批准，可延长10个工作日。　　（四）各市发放的酒类批发许可证的经营者名单及详细信息，于每季未按时上报省酒类监督管理办公室备案。　　《随附单》由商务部统一制定，各省酒类监督管理部门实施。通过《随附单》可以实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。这对于规范酒类流通渠道，防止假冒伪劣酒进入市场具有重要意义，也便于酒类监督管理部门检查市场和酒类经销商、酒类消费者识别真伪。所以从上级经销商那里进来的酒就应该有这《随附单》。该酒进入市场厂商就应该去办理。

《随附单》由商务部统一制定，各省酒类监督管理部门实施。通过《随附单》可以实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。这对于规范酒类流通渠道，防止假冒伪劣酒进入市场具有重要意义，也便于酒类监督管理部门检查市场和酒类经销商、酒类消费者识别真伪。所以你从上级经销商那里进来的酒就应该有这《随附单》.该酒进入你们山西市场厂商就应该去办理. 至于酒类许可证,参照下面文件办理. 为了进一步规范酒类批发市场，加强对酒类批发市场的规范化管理，根据《山西省酒类管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》等有关规定，修订本办法。 一、从事酒类批发业务的经营者，须依法办理山西省酒类批发许可证。 凡在本省行政区域内从事酒类批发业务的经营者，均须按照《山西省酒类管理条例》规定，依法办理《山西省酒类批发许可证》。 从事酒类批发的经营者是指专门从事酒类批发业务、连锁集团公司、酒类生产企业设立的销售公司（中心）等单位。 二、从事酒类批发业务的经营者申领酒类批发许可证要具备下列条件。 （一）在不同地区从事酒类批发业务须有符合下列规定的注册资本和相应的固定经营场所、仓储设施： 1、省辖市：注册资金100万元以上，营业面积40平方米以上，仓储面积50平方米以上。 2、县级市：注册资金50元万以上，营业面积30平方米以上，仓储面积40平方米以上。 3、县城：注册资金30万元以上，营业面积25平方米以上，仓储面积30平方米以上。 4、乡镇及集贸市场：注册资金20万元以上，营业面积15平方米以上，仓储面积20平方米以上。 5、注册资金须市、县相关部门的验资报告。 6、营业和仓储场所须提供合法的房产证明或租赁合同。 （二）有符合下列条件的专业人员： 1、熟悉酒类商品的基本知识； 2、熟悉酒类商品的保管、储存常识； 3、熟悉酒类感官、理化、卫生三大指标的各种标准； 4、熟悉酒类商品标签标准和名优标志、特定标志的使用规定； 5、掌握鉴别假冒伪劣酒类商品的基本知识、方法和技能； 6、直接接触酒类商品的人员要定期进行健康检查，取得健康证； 7、经酒类管理部门培训考核，取得从事酒类批发业务的《酒类经营人员资格证书》。 （三）有健全的管理制度 1、从事酒类批发须设有总帐、明细帐、商品帐、采购帐、保管帐等，帐目和报表能如实反映经营状况，采购帐应保证采购过程的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。 2、须设有《酒类流通随附单》台帐，详细记录所购销的每一批次酒类商品的来源、去向、数量、随附单号码、金额等，并保留底联备查。 （四）有合格的、功能齐全的符合网络办公要求的包括电脑、打印机等在内的设备。 （五）法律、法规规定的其它条件 三、酒类批发许可证审核发放程序 （一）从事酒类批发业务的经营者，向所在地的县（市、区）酒类管理部门领取、填报酒类批发许可证申请书。 （二）县（市、区）酒类管理部门对申请填报的内容和条件进行初审，并提出审查意见，在15个工作日内报市酒类管理部门。 （三）各市酒类管理部门自收到县（市、区）的审查意见起，在15个工作日内，对符合条件者，发给“山西省酒类批发许可证”；对不符合条件者，不予发证，并书面告知理由。 县、市如因工作方面的特殊情况，不能在上述时间内做出决定的，经单位负责人批准，可延长10个工作日。 （四）各市发放的酒类批发许可证的经营者名单及详细信息，于每季未按时上报省酒类监督管理办公室备案。 四、酒类批发许可证实行年检制度。年检时间为每年的1-3月份。许可证有效期三年，每三年换发一次。经营者逾期不年检、换证者，由当地酒管部门吊销酒类批发许可证，取消批发资格，及时通知经营者，并向社会公告。 五、酒类批发许可证、申请书和酒类经营人员资格证书，由省酒类监督管理办公室统一印制，各地不得自制。 六、本办法自2010年5月1日起实行。同时，晋贸法字〔1999〕第165号文件规定的《山西省酒类批发许可证发证办法》停止执行。

这个单子主要进大型正规的卖场的时候才要的。一般没有什么用处。 办酒类专卖办就可以办理的，地址在深田保税区管理局大楼2楼1223室。就在福朋喜来登旁边。办理的刘小姐人很好。

你在那里拿酒类流通许可 证就在那里办理。证明这酒的来源是那的