1,酒里为什么要加酒精
酒精不是加进去的是粮食里的淀粉发酵反应生成的产物
现在白酒的酒精度高,那是因为不是发酵酒而是发酵后再蒸馏提纯所至.
不是酒里面加酒精,是酒精酿出来要用水调要不怎么有好水才能酿好酒呢
没酒精还叫酒吗~~~
2,酒精可以消毒的原理是什么
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。 由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。酒精极易挥发,因此,消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,以免因挥发而降低浓度,影响杀菌效果。另外,酒精的刺激性较大,粘膜消毒应忌用。
酒精的密度小于水的密度
3,为什么酒精可以杀菌消毒而喝酒会伤胃
酒精学名乙醇,具有活性,对有机物有强的溶解性,而细菌是有机物组成,因此对其体内外部分物质溶解后,失去能力,对人也一样,因此伤胃,只是各人抵抗力不同、或者特长功能而有差别。
你好!我们知道,医用酒精含75%的乙醇并非纯酒精.护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒,那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇,它具有很大的渗透能力,能钻到细菌体内,使细菌蛋白质凝固,从而杀死细菌.酒伤胃 总的来说,酒伤胃一般的情况是伤及了胃粘膜,比如呕吐物中的血丝就是胃粘膜出血造成的。如有疑问,请追问。
度数不一样功效不一样
我们知道,医用酒精含75%的乙醇并非纯酒精.护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒,那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇,它具有很大的渗透能力,能钻到细菌体内,使细菌蛋白质凝固,从而杀死细菌.酒伤胃 总的来说,酒伤胃一般的情况是伤及了胃粘膜,比如呕吐物中的血丝就是胃粘膜出血造成的。
酒精分为工业酒精和可食酒精。工业酒精一般用于生产与使用,却不可使用,因为工业酒精它的化学构造与我们日常饮用的酒有区别,究竟它属于强碱,故而对杀菌具有很好功效;而我们日常引用的酒,如饮用适当可促进身体机能发育,中和胃酸;而饮用过度则会对胃和脾等都造成负担,因为量大碱强,身体内部的酸不足以中和
4,酒精为什么可以消毒主要运用什么成分
酒精可以消毒,得益于它很强的挥发作用,酒精也就是乙醇,是一种有机化合物,临床上应用的消毒酒精是75度的酒精溶液,可以通过凝固菌体蛋白来杀死细菌,以及杀死长在皮肤褶皱内的细菌。它破坏细菌细胞的能力极强,但是刺激性也比较强,对于一些疼痛敏感的患者,使用酒精对伤口进行消毒往往十分痛苦,而且酒精一般不适合与眼睛、鼻子等部位消毒,因为这些部位的黏膜比较敏感,很容易出现刺激性症状。临床上常用的消毒液还有碘伏,它的消毒范围很广泛,可以在伤口形成一层保护膜,来保护伤口不被细菌的入侵,所以可以选择碘伏和酒精联用,过于疼痛的伤口可以单用碘伏
乙醇都能使蛋白质变性,可用于消毒杀菌。
酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为c2h5oh。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢?
原来,浓度几乎达到100 %的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进 一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它免遭死亡。
在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质都凝 固起来,细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验,知道浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水。
5,酒精为什么能起到消毒的作用
因为酒精可以导致蛋白质凝固连结,但100%浓度溶液会连结微生物并在有机体外部产生坚硬的蛋白质壁,因此不是渗透进内部产生杀菌作用。由于微生物适应力很强,这种蛋白质外壳只能导致它们隐匿而不是直接死亡,在条件适当的情况下还会重新繁衍生长。但如果使用70%纯度酒精,凝固速度要缓慢一些,因此能从内部摧毁微生物。 人体皮肤对酒精凝结的抵抗能力比大多数微生物都高。这也是皮肤在接触酒精后不会凝固的原因所在。酒精还是化解非有机杂志的理想溶剂。它的防腐活动不会导致开放性肉体出现烧灼感,因此任何人都适合用酒精清洁伤口。酒精是理想的消毒剂是因为它能通过凝固实现目标,而不是释放活性毒素或溶解。
酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质,从而杀死细菌。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固,并形成一层保护膜,阻止酒精进入细菌体内,因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%,虽可进入细菌体内,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内,又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固,因而可彻底杀死细菌。
75%的酒精杀毒效果最好! 酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
医生在给病人注射药液之前,总要用蘸有酒精的药棉在病人的皮肤上擦几下。这是为了杀菌消毒。酒精能杀菌消毒,这是大家都知道的。但酒精为什么能杀菌消毒?什么样的酒精杀菌消毒的效果最好?大家就不一定能够答上来了。 酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为c2h5oh。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。 照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢?原来,浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它免遭死亡。 在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质都凝固起来,细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验,知道浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水。
6,酒精为什么能消毒
酒精的学名叫做乙醇(C2H5OH),它具有很强的渗透力,能够钻入细菌内部,使菌体蛋白质凝固(化学上叫做变性),造成细菌因失去活性而死亡。过去,人们以为纯酒精会使细菌的蛋白质变性得太快太强,蛋白质在细菌的表面凝固而形成硬膜,阻止酒精进一步渗入细菌内部,造成纯酒精不能消毒杀菌的结果。其实,单独的纯酒精或纯水都不能使蛋白质变性,只有当水和酒精同时存在时,酒精溶液才显示出使蛋白质变性的能力。原来,蛋白质是一种十分复杂的大分子结构,由螺旋状的长链拳曲成一定的几何形状。如果蛋白质的立体结构被破坏并且不能还原的话,它就失去了生理活性。在蛋白质分子中,有许多憎水的基团存在螺旋状的长链内部,还有许多亲水的基团则“暴露”在外部。所以蛋白分子外围与水十分“亲密”,有一定的水溶性并形成胶体。蛋白质内部的憎水基团之间和外部的亲水基团之间,都存在着一定的吸引力,这使它显得既稳定又活跃。要使蛋白质变性,就要让拳曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛,其中关键是破坏形成拳曲和螺旋的各种力。
是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,会影响其杀菌能力。酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。扩展资料:体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。参考资料:酒精-搜狗百科
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。 一般来说,75%的酒精灭菌效果最好,这也是医用消毒酒精的浓度。如果浓度过低,则酒精凝固蛋白质的能力不强,酒精的灭菌能力也会受限。若是浓度过高,酒精凝固蛋白质的能力又太迅速太强,细菌表层的蛋白质首先被凝固而成一个”保护膜“,乙醇分子就被挡在了细菌外面,反而保护了细菌,使它免遭死亡。 75%的乙醇和25%的水分完美结合,刚好与细菌的渗透压相似,在蛋白质凝固之前乙醇分子已经渗入细菌里面了,然后随着细菌的所有蛋白质脱水凝固,细菌也就被杀死了。扩展资料“体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇(或丙酮)中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。25%~50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,酒精蒸发,吸热,使病人体表面温度降低,症状缓解。注意:酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并吸收表皮大量的水分。”酒精_百度百科
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。研究显示,70~78% 的酒精都可以达到杀菌 99% 的效果。75% 酒精可破坏病菌的脂质层表面,因此可杀菌并对流感病毒也有一定作用,但因肠病毒(注意补锌和生活卫生习惯)并没有脂肪组织,因此 75% 酒精对芽孢及病毒无效(碘酒会对部分病毒有效)。不同浓度的酒精有不同的作用效果,75% 的酒精多用于灭菌消毒;50% 的酒精常用于防褥疮或擦浴用于高热病人的物理降温。
75% 的酒精用于灭菌消毒;50% 的酒精用于防褥疮;50% 的酒精擦浴用于高热病人的物理降温。不同浓度的酒精有不同的作用效果。酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75% 的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,若酒精浓度低于 75% 时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。因此酒精杀菌消毒能力的,浓度过高或过低都不行,效果最好的是 75%。研究显示,70~78% 的酒精都可以达到杀菌 99% 的效果。75% 酒精可破坏病菌的脂质层表面,因此可杀菌并消灭流感病毒,但因肠病毒并没有脂肪组织,因此 75% 酒精对芽孢及病毒无效。
只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内,又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固,因而可彻底杀死细菌。因为酒精只能杀死细菌,不能杀死芽孢和病毒,所以,医疗注射或手术前的皮肤消毒常使用效果更好的碘酒。