1，东北有哪些名酒
北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国
通化葡萄酒
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2，什么叫散篓子
散篓子是东北的散称白酒。一白酒（1）中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。 （2）白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。二白酒的危害 （1）此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。 （2）过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
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3，东北名酒都有哪些
觉得老村长和大泉源挺出名吧，反正在我们这卖的多的是这两个。不过个人比较喜欢大泉源，是固态发酵的粮食酒，很难得，口感不错。
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4，东北的白酒有哪些
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回答
您好！东北酒有：第一款：北大仓 部优 （酱香型）53°！这款北大仓部优，价格便宜，口感绵醇，酱香较薄，粮香突出，微苦，收口微快。但就整体性价比而言已是很不错了！第二款：榆树大曲（浓香型）味道较为清雅，落口清甜，香味绵长。入口细腻幽雅，下喉爽冽。香味有点像单粮的酒香，夹杂着一丝果香和菠萝香气，窖香味凸显。整体不错。
第三款：凤城老窖（酱香型）辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。第四款：道光二十五 酒中仙（浓香型）45°文章图片4道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。
第三款：凤城老窖（酱香型）辽宁丹东凤城所产的一款酱香型白酒，它的制作也是采用的麸曲作为发酵工艺。凤城老窖的粮香较为突出，中段能品出焦香，酱香稍逊，略有苦味，饮后唇齿留香，微有些头重脚轻。香味的协调感较好，打嗝都很带感。第四款：道光二十五 酒中仙（浓香型）45°道光二十五的头衔一堆，获得过国家的优质奖和银质奖。这是一款非常有历史的酒，它的得名也是因为在凌水发现了在道光二十五年酿造的老酒而得名，因此把原来的凌水酒厂出产的凌水老窖正是更名为道光二五。此款酒酒体微黄，陈香浓郁，入口绵软，柔和细腻，微微带一丝酱香风味，口感甘冽爽净。风味独特，值得一品。
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5，我要给白酒取个名字有一些东北特色
龙江魂注意别弄得太土，像东北虎东北王什么的东北人会比较反感的黑社会 怎么样！如果我买就买这种有个性的名字拉！你可能知道孬牌白酒吧！很贵的！不 就是名字起的有特点嘛长白山荒王有霸气，同时突出了东北的特色。东北响当当喝了直叫铁子
6，老百姓对白酒的叫法
如今，酱酒在白酒市场上很受欢迎，一方面是酱酒本身质量抗打，经得住考验。酱酒在制作过程中，有很多流程需要经过高温，一些对人体有害的物质也会挥发掉，另外酱酒中含有的酸类物质，SDO等物质也受人们追捧。?另一方面，喝酱酒也是人们经济水平提高，健康意识提高后的选择，因此酱酒虽然价格会比其他香型酒的价格要高一些，但人们依旧愿意选这款酒。以下给大家推荐几款相对来说好喝不贵的平民酱香白酒，看看您喝过几款。?①金沙回沙酒金沙回沙酒的产地在贵州省的金沙县，金沙县位于赤水河上游，这里有天然的酿酒优势。这里盛产糯高粱，且品质优，是酿制酱酒的上好原料。???此酒经过酱酒传统的“12987”工艺酿制而成，而且也是继
茅台酒之后，再酿制出的一款好酒，也是酱酒中，比较有名的一款酒。酒液微黄，酱香浓郁，余香悠长持久。②北大仓北大仓酒也是我国的国家地理标志产品，产地在黑龙江省齐齐哈尔市。这款酒所用的原料是产自当地的“大蛇眼”红高粱，以纯小麦制曲，在传统工艺下酿制成酒，酿制过程中，很多环节需要在高温下完成。?北大仓酒在东北尤其受欢迎，是很多东北酒友都喜欢喝的酱酒。这款酒酒液晶莹透明无杂质，酒香幽雅柔和，入口香醇馥郁，余香经久不息。这款酱酒价格亲民，品质兼优。③秉衡的故事酒秉衡的故事这款酒产自贵州茅台镇，是由（茅台酒厂前身）三大烧坊之一恒兴烧坊传承后人所酿制的一款酱香型白酒。?选用优质的红缨子糯高粱和小麦为原料酿制，是一款优质的粮食酒，此酒酱香风格明显，口感好，酒香浓郁，有层次感，包装大气精美，因为品质兼优，而广受欢迎。该酒使用的是当地特有的优质红缨子糯高粱、小麦和水，实实在在的粮食，无任何添加剂成分，复杂而特殊的发酵技艺，使其酱香味十足。④
习酒贵州酱酒很多，习酒也是其中很有名的一款。产地在习水县习水的两个行政村里。习酒的原料是优质的高粱和小麦，酿造用水则取自产地内的地下水，从原料、酒曲到酿酒用水，都符合国家规定的标准。?这是一款优质的酱香型白酒，自酿制以来，获得过很多殊荣。习酒酱风味明显，酱香突出，很适合做藏酒，因为习酒有一大特点就是越陈越香，贮存时间长一些，酒对身体的刺激也更小，喝起来口感也会更加醇和。这款酱香型白酒同样产自贵州省的茅台镇，产地在茅台镇7.5公里酿酒核心产区，十分具有酿酒优势。?缘得酒的酿酒原料用的是当地生产种植的红缨子糯高粱，酿酒水源也是取自有“美酒河”之称的赤水河河水。然后再经过繁杂的大曲酱酒工艺酿制成酒。此酒酱香突出，幽雅细腻，饮后甘润，空杯留香。喝过的人都有给出好评，而且受人们欢迎。?
7，东北有什么酒
东北有大脑袋酒；分为：
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、
郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、
五粮液、
剑南春、
全兴大曲、
沱牌曲酒为代表的四川派，以
洋河、
双沟、古井、
宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以
汾酒、黄鹤楼酒和
宝丰酒为代表。
8，东北三省有什么有名的白酒
东北无陈酿，所以没有窖藏难出好酒。 爷爷的爷爷爱喝北大仓，孙子的孙子还是愿意喝北大仓。这个广告我看了很多回，我觉得如果世世代代都喝北大仓的话，那么这种东北酒应该是最厉害的了吧？ 东北粮食好，水好 所以烧出来的白酒更好 问题来了 为啥东三省没有出名的白酒呢 历史 文人墨客东三省没有 东北人太容易满足现状，也不愿意宣传自己 东北白酒行业也没有过出色的领军人物 前几年，经常看见某某液火车液体罐 在东北拉走玉米酒精 理由说多就有推脱的嫌疑 东北的小烧特别是东三省小烧 只要喝过的，没有说不好的 洮儿河，大泉源，北大荒，老村长，洮南香，榆树钱 1、北大仓酒 国家地理标志保护产品 北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品，中华老字号，酿造工艺被载入“黑龙江非质文化遗产名录”，先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等荣誉称号。据MAIgoo编辑了解，北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。 2、老龙口白酒 3、大泉源酒 国家地理标志保护产品 大泉源酒是吉林省通化县特产，东北十大名酒之一，中国国家地理标志产品。大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。大泉源酒先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国 历史 文化名酒”等多项殊荣。 4、玉泉酒 国家地理标志保护产品 玉泉酒是黑龙江省
哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精，泉水之灵，承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格，先后两次被评为国家优质酒，并和湖北
白云边酒一起，被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 国家地理标志保护产品 洮南香酒是吉林省洮南市特产，中国国家地理标志产品，时有“隔壁饮酒千家醉，雨后开瓶十里香”之美誉，遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。洮南香酒的酿造源自于清末洮南府的“东海涌”烧锅，已有100余年的 历史 。1961年，洮南香酒成品酒出厂，以其独特的香气和口感，被命名为“吉林四大名酒”之一，远销东北三省和内蒙等地区，洮南香酒走进了广大消费者的视野，知名度不断提升。 6、凌塔白酒 国家地理标志保护产品 凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳城镇特产，中国国家地理标志产品，采用四百多年古传秘方酿造，以无色清亮透明，想起清雅纯正，绵甜醇和，酒体协调，余味爽净，饮后无酒气的独特风格而闻名。据MAIgoo编辑了解，凌塔白酒是以高粱为原料，稻皮为辅料，麸曲和固体产酯酵母为糖化发酵剂，采用清立清烧、发酵期为20，量质接酒，分楂别贮存，贮存期为1年。 7、富裕老
窖酒 国家地理标志保护产品 富裕老窖酒是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产，中国国家地理标志产品，其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。得益于特殊的生产环境和传统酿造工艺，富裕老窖酒具有“色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著”的特点，屡获殊荣。 8、榆树钱酒 国家地理标志保护产品 榆树钱酒是吉林省榆树市特产，中国国家地理标志产品。榆树钱酒嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇 历史 。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美，以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣，其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建厂烧酒的百年东北 历史 名酒。现在圣元春酒业传承百年酿酒绝技，恪守传统工艺流程，厚古通今，古法揉新，采用茅台、泸州原厂高温大曲，发酵60天，储藏三年后方准出厂，所得酒体，醇馥幽郁，清纯通透。深厚的 历史 和地理环境沉淀出来的“圣元春酒”，地地道道，红粮久酿，泥池老窖，让您品出醇朴、醇正、醇厚。 10、老村长酒 老村长酒产自中国东北黑龙江，年生产能力超过万吨，为东北特色低档白酒中的优质品牌，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于冰雪岩溢水；集原始酿造工艺及现代技术精酿而成，酒质口感柔和，甘甜顺畅。 11、北大荒白酒 北大荒白酒产自黑龙江省哈尔滨，以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术，其全部过程运用微机程控系统。目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列，高、中、低档，高、中、低度70多个品种，其酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长。 12、凤城老窖酒 国家地理标志保护产品 凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。依靠凤城优越的地理环境和自然条件，以东北优质高粱为主要原料，采用传统堆积工艺与现代 科技 手段相结合的生产技术，取凤凰山天然泉水经多轮次发酵，长期贮存，精心勾兑生产出凤城老窖。凤城市位于 辽东半岛东部，凤城地区属辽东山地丘陵地貌类型，北部是海拔1000米以上的侵蚀构造地形，境内山多林密，野生资源繁多，水质为纯碳酸钙优质饮用水，是酿造业和轻工业的理想用水。 13、黑土地酒 来自黑龙江鹤城酒业有限公司的黑土地酒正是浓缩了黑土地上的精华，将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合，采用1800米深的岩溢泉水，以生长周期超过150天的高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。黑土地酒窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受广大消费者的喜爱。 14、山雁王酒 辽宁山雁王酒业有限公司位于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，现有生产线三条，每小时可灌装7000瓶以上，日可产白酒10吨以上。相继开发出：山雁系列、山雁王系列、山雁王蓝色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内，产品知名度高，质量过硬，深受用户好评。 15、北方佳宾白酒 北方佳宾酒是东北十大名酒之一，采用传统的固态发酵工艺，实行清蒸清入纯种培养的生产技术，利用北方良好天气变化，适时控温，分质分存、微机勾调优化配方设计，以其独特的生产工艺条件，酿造出清亮透明、清香纯正、绵甜谐调，余味爽净的风格独特的清香型白酒。 东北比较低调，不做宣传，自给自足。南方的都是各种宣传，为了企业价值。不一定好喝，还死贵 黑龙江地区地大物博，盛产的白酒数不胜数，那么被誉为“中国粮仓”的黑龙江，究竟有哪些好酒？ 哈尔滨 玉泉酒 兼香型 玉泉酒浓酱协调，为北派兼香的代表，产地阿城市玉泉镇被誉为中国蒸馏酒的发祥地。玉泉酒芳香优雅、绵厚甜爽，在黑龙江省的覆盖面很广。 北大荒 浓香型 洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源造就了北大荒白酒。北大荒采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术，使得其酒质稳定。酒液清亮透明，口感优雅细腻、绵甜柔顺、回味悠长，深受黑龙江人的喜爱。 龙滨酒 酱香型 龙滨酒采用特殊工艺，用黑龙江省优质高粱酿制而成，酱香舒适、口感醇绵、酒体细腻、回味悠长的独特酱香酒。 哈尔滨
老白干 老白干香型 哈尔滨老白干的色泽微黄透明，清香风格明显，口感醇厚丰满、纯甜干净、余味绵长，风格为典型的老白干风格。 齐齐哈尔 北大仓 酱香型 北大仓号称北国茅台，被公认为我国北方酱香白酒经典。酒瓶设计很有特点，酒液清澈，色泽微黄，酱香突出，醇香浓郁，具有入口柔和，回味绵长的独特风格。 双城 老村长 浓香型 老村长属于东北特色的低档白酒中的优质品牌，目前也是黑龙江的老大。以小麦、玉米、高粱、大米、糯米为原料，集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。其酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龙江特产优质的红高粱为主要原料，酒液清亮透明，酒质绵柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所处的优越地理位置密不可分：西傍嫩江，东依小兴安岭，绝佳的地理环境造就了这款清雅净爽的清香型白酒。 黑龙江的白酒干净爽利，和黑龙江人的性格有点像。黑龙江的部分白酒就介绍到这，黑土地、花园酒、富裕老窖、东北王等也不错，酒友可以去品一品。 沈阳老龙口， 哈尓滨玉泉大曲， 齐齐哈尔北大仓！ 当然应该是红高粱白酒了吧？喝醉了可以躺在荘稼地里干那个! 真正东北喝酒的都喝小烧谁家的好喝就买谁家的。
9，东北有什么特色的白酒啊
东北坊 小酒不错 价位还优惠 我们在杭州超市里有时候也能买到。高低度都有滴北大仓红高粱很多呀。黑土地，老村长，大东北系列，千秋梦，榆树大曲，二亩粮，赢金，对门儿，道光廿五，百年公主，巷子，洮儿河，洮南香，庄稼院，北大仓，龙泉等等等等多啦但是东北好的白酒不是看牌子的，很多散装白酒都是好酒阿！真的好酒一定都是烧出来的～这样的酒在小一点酒厂里比较容易买到。
10，东北的白酒有哪些
北大仓,黑土地,蒙古醇,富裕老窖,莲花白,大庆老窖,龙江春,泰康老窖,广义泉烧锅 听说是 末代皇帝侍卫长的 酒坊 挺有名气的呢 一直 卖散白 不到 灌装 没？辽宁沈阳产粮大县法库有一家古香古色的酒厂,全是青砖青瓦建造,叫沈阳老北味酒业.这家酒厂真叫绝了,我和几个朋友是在今年夏天时去的,全是纯粮酿造的,酒厂跟故宫似的,酒也相当的不错,喝了不上头,而且口感好,真是不枉此行啊!大家有机会都过去转一转,保你们不后悔,后悔也是没早去!记住了"老北味"!光知道黑土地
11，各省白酒怎么称呼
全国共有34个省级行政单位，每个行政区都有自己的简称。而白酒又是一种地域性很明显的快消品，不同产地的白酒以地域简称被人们冠以不同的称号。比如产自四川的白酒统称为“川酒”，产自山东的白酒统称为“鲁酒”，等等。下面咱们就按地域简称来看看各地的知名白酒吧。川酒：五粮液，
泸州老窖，剑南春，郎酒，全兴大曲，沱牌四川简称川，也称为蜀。四川是白酒大省，也是三大酒都之一。白酒品牌种类繁多，且酒质好，故而川酒在国内的声誉很高。贵酒：茅台，
董酒，习酒贵州简称贵或者黔。贵州不仅有贵烟，还有“贵酒”，茅台酒则是贵酒的最佳代表。同时茅台酒也是众多品牌白酒的翘楚，独一无二的酱香典范。陕（秦）酒：
西凤，白水
杜康陕西简称陕或秦，所以陕西的白酒也称为陕酒或者秦酒。而西凤酒则是陕西的最佳代表，同时也是
凤香型的典型代表。湘酒：
酒鬼，武陵酒湖南简称湘，产自湖南的白酒也被称为湘酒。其中
酒鬼酒是馥郁香型的典型代表，具有“前浓，中清，后酱”的独特口味特征。鄂酒：劲牌，
稻花香，
枝江酒，白云边，石花酒湖北简称鄂，有时也称楚。鄂酒品牌也不少，其中劲牌的“
中国劲酒”系列为保健酒。是被国家认可带有“保健食品”标识的保健酒。晋酒：汾酒，
杏花村，竹叶青山西简称晋。在这片土地上层诞生了晋商这一神秘又精明的队伍。产自山西的白酒也被称为晋酒。豫酒：杜康，宋河酒，宝丰，
赊店，仰韶，张弓河南简称豫。以上六个品牌被称为“豫酒六朵金花”，但其实河南地区还有很多白酒品牌，河南的酒水市场深不可测。鲁酒：泰山，
兰陵酒，
孔府家酒，景芝，古贝春，扳倒井，
趵突泉，琅琊台山东简称鲁。山东也是产酒大省，品牌众多，产量巨大，上面提到的几个品牌被称为“鲁酒八大金刚”。苏酒：洋河，
双沟大曲江苏简称苏。苏酒代表即洋河和双沟，不仅是省内，同时也是全国的知名品牌。赣酒：
四特酒江西简称赣。四特酒是代表品牌。且为“特香型白酒”。特香型白酒的主要特点则是以整粒大米为主要原料，不经粉碎，整粒与酒醅混蒸，使大米的香味被直接带入的酒中。皖酒：
古井贡，
口子窖，
金种子，迎驾贡酒安徽简称皖。不过在酒圈，人们更习惯把安徽的白酒简称为徽酒，以上四个品牌被称为“徽酒四朵金花”。青酒：青稞酒青海简称青，青稞酒是代表品牌。翼酒：衡水老白干，丛台酒，板城，
刘伶醉河北简称翼。在几个品牌当中，衡山老白干的知名度相对来说更高一些。京酒：二锅头北京简称京。
红星二锅头，
牛栏山二锅头，总之就是二锅头的天下。浙酒：绍兴酒浙江简称浙。人们对浙酒的印象更多的是黄酒。贵州省仁怀市茅台站糊涂酒业（集团）有限公司——百年糊涂酒