哪里有蚌阜老白酒，安徽白酒有哪些

安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地，也是全国的产酒大省之一。正因如此创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒品牌。古井贡酒是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。 　　金种子、“种子”系列白酒，产自阜阳市，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 　　安徽迎驾贡酒（霍山县）托自然保护区内的大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代科技手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。 　　安徽皖酒(蚌埠市)，以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，享誉全国。匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。高炉家酒（涡阳县）产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。 　　临水酒源于唐，兴于明，清末民初在皖西地区趋于鼎盛。临水酒厂位于霍邱县，临水酒继承千年酿酒古法，传承百年吴隆兴坊之“吴氏秘法”，潜心研发的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长”风格深受消费者的喜爱。 　　文王贡酒位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原，现在位于临泉县。秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，具有入口绵甜，窖香突出，回味悠长，饮后不上头等特点。　　二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省，白酒品牌也是闻名全国。最著名的有古井，金种子、口子窖等等。今天小编给大家来介绍一下安徽名酒（排名不分先后）古井贡酒：安徽古井集团有限责任公司古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。种子酒：安徽金种子实业股份有限公司“金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓；白酒产销连续六年居全国同行业前十强。口子窖：安徽口子集团口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同，被评定为中国十八大名优酒标准样品。双轮酒：安徽双轮集团双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料，用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用现代的酿造工艺和独特的生产技术，双轮池发酵，经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。双轮池酒即双轮发酵酒。该酒发酵期为120天以上，即两个轮次，故称双轮池。具有“喝了口不干，头不痛”的独特风格。迎驾贡酒：安徽迎驾酒业集团有限公司迎驾贡酒，属浓香型白酒，是中华老字号、中国驰名商标，产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久历史文化底蕴。迎驾贡酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，依托大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用现代科技手段，精心酿造而成，具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。金坛子：安徽金口酒业有限公司金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。店小二：安徽井中集团店小二酿酒有限公司采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。文王酒：安徽文王酿酒股份有限公司文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长，堪称是消费者送礼、聚会的佳品。金不换：安徽金不换白酒集团金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合，精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ，取当地天然古泉，利用明代古窖发酵，经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉，口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一，酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长，享誉全国

安徽省，简称“皖”，是中华人民共和国省级行政区，省会在合肥，是长三角的重要组成部分。安徽酒文化历史悠久，同时也是酿酒大省，白酒品种繁多，部分在国内也有一定的知名度，其中古井贡酒在1963年在北京举行的第二届全国性评酒会上被评为了中国八大名酒。今天小六我就跟大家一起分享一下安徽有哪些知名白酒？古井贡酒，产自安徽省亳州市，大曲浓香型白酒，官方介绍古井贡酒是始于建安元年（196年），曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品。它是以安徽淮北平原的优质小麦、颗粒饱满、糯性强的优质高梁、古井镇优质地下水为原料，利用特定范围和自然微生物环境，按古井贡酒传统的“三高一低” （入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低）和“三清一控”（清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂）的独特工艺，按不同发酵周期分层蒸馏，量质摘酒，贮存五年，最后精心勾兑而成。酒色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息，古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号，国家地理标志产品。口子窖酒，产自安徽省淮北市，兼香型白酒，其酿酒历史可追溯到春秋战国时期，现在被列为中国国家地理标志产品。它以优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，多轮发酵，缓慢蒸馏，量质摘酒，经精心勾兑而成，其酒体前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，空杯留香持久。口子窖有着“中华老字号”、中国驰名商标等荣誉称号。金种子酒，产自安徽阜阳，浓香型白酒，它是选用优质的高粱、小麦、深井水为原料，以风火曲为酒曲，采用熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统工艺，用明代古窖池恒温窖藏而成，得到晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长的酒体。金种子品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。迎驾贡酒，产自安徽省霍山县，浓香型白酒，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米以及大别山生态剐水为原料，使用偏高温大曲作为糖化发酵剂，采用老五甑酿造工艺，泥池老窖长周期发酵，历经69道传统工序，精心酿造而成，得到喷香感突出、窖香幽雅、浓中带酱，绵甜爽口、诸味协调的酒体。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣。宣酒，产自安徽省宣城市，芝麻香型白酒，中国国家地理标志产品，以高粱、大米为原料，小麦、大麦制曲为糖化发酵剂，续糟混蒸老五甑工艺，进行单轮、双轮发酵，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经陈酿、勾调而成，得到窖香幽雅，绵甜柔和，酒体丰满圆润，香味自然和谐、余味爽净的酒体。宣酒核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录，且品牌先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。文王贡酒，产自安徽省阜阳市临泉县，浓香型白酒，东北优质高粱为原料，以优质小麦、大麦、豌豆等制曲，采用夹泥发酵技艺，传统的纯粮固态厌氧发酵的“老五甑”工艺，以现代科技为指导，精心酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。先后获得“安徽省质量免检产品”、“安徽省著名商标”、“中国驰名商标”等称号！高炉家酒，产自安徽省涡阳县高炉镇，浓香型白酒，酿酒历史悠久，可上溯2000多年前，有“老子家酒”的美誉。高炉家酒以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技，精细酿制而成，酒体入口绵甜净爽，香味纯正，酒体协调、回味悠长。先后被评为中国优质产品、全国消费者最喜爱的白酒、安徽省市场质量放心产品，中国国家地理标志产品。店小二酒，产自安徽省亳州市古井镇，浓香型白酒，采用固态法生产，得到香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和的特点，是古井贡酒和川酒的优点、特点的集合一身。临水酒，产自安徽省霍邱县临水镇，兼香型白酒，以高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，将酱香型白酒生产工艺中的高温制曲、高温堆积发酵工艺，创新性地融入传统的浓香型白酒生产工艺中，恒温洞藏3年以上，得到酒液清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长，是中国国家地理标志产品。沙河王，产自安徽省合肥市，浓香型白酒，该酒酿酒历史起源于元末明初，至今仍然秉承传统古方——老五甑发酵工艺，酒体口感丝滑细腻，回味柔雅悠长，曾被国家认定为“中国驰名商标”。明光酒，安徽省明光市，浓香型白酒，坚持独有的酿造工艺和全手工酿造技术，得到的酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸，“明光牌”系列酒荣获“安徽省名牌产品”称号，荣获“安徽省优质产品”称号。皖酒，产自安徽省蚌埠市，浓香型白酒，有绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长的特点，曾荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号、“省消费者喜爱的白酒”称号。金坛子，安徽亳州，浓香型白酒，安徽金坛子具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。焦坡特曲，安徽阜南，浓香型白酒，荣获省优质产品称号，八九十年代，也曾获各种奖项。安徽白酒历史文化悠久，酒类品种繁多，酒质也深受人们的喜爱，还挺多品牌获得了国家地理标志产品称号的；安徽的哥们喝酒也是不得了的，不仅擅长喝酒，而且还挺会劝酒的，有时候还真是不得不喝呀，不知道大家有没有发现呢？安徽当地知名白酒就分享到这里，还有很多当地的知名白酒，小六我在这里就不一一详细分析了，要是您对安徽白酒比较了解，上文有不足的，欢迎下方评论交流。作者：小六（deyujiuye666）

安徽十大白酒品牌推荐 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。 1、古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。 2、迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。 托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代 科技 手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势， 铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 3、宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。 “芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 4、金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。 采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 5、口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。 口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 6、高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。 广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 7、文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原， 秉承传统工艺，以现代 科技 为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒， 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。 8、店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和， 以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。 9、金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 10、皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ， 公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒， 匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代，安徽当地的市场以及全国不少省市地区，就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒，今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。 古井贡酒（古井牌) 特点 ：古井贡酒属于浓香型酒，酒液清澈如水晶，香醇如幽兰。倒入酒杯中，酒液粘而挂杯，味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度，55度和60度。 蚌埠白酒（ 蚌埠牌) 特点 ：蚌埠白酒具有无色透明，香味纯正，略带甜头，酒性柔和的特点，酒度60度。 醉翁特曲（醉翁牌) 特点 ：醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明，窖香浓郁。酒质醇和，绵甜甘冽，回味悠长。酒度为53度。 醉三秋（三秋牌) 特点 ：醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色，清澈透明。窖香浓郁，醇厚绵甜，尾味净长。酒度分为38度和54度。 魏王酒（魏王牌) 特点 ：魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明，香气浓郁。醇和甘美，绵甜爽净。回味悠长，饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。 漆园春特曲（漆园牌) 特点 ：漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色，清澈透明。有芝麻香气，芬芳优雅。酒质醇厚，绵甜柔软。尾净较爽，回味甜畅。具有独特风格，酒度为58度。 明绿液（明光牌) 特点 ：明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明，香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香，酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净，后味隽永绵长。酒度为54度和38度。 焦陂特曲（焦陂牌) 特点 ：焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色，清澈透明，窖香浓郁。酒体丰满，绵甜爽口，回味悠长。酒度分为38度，60度。 逍遥津酒（逍遥津牌) 特点 ：逍遥津酒无色透明，芬芳浓郁。香味纯正，醇和爽口。饮后微甜，无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点，酒度为55度。 沙河特曲（沙河牌) 特点 ：沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明，绵甜爽净，窖香浓郁，诸味协调，余味悠长。酒度分为38度，55度。 口子酒（濉溪口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒，无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，余香回甜。 口子酒（口子牌) 特点 ：口子酒属于浓香型。无色透明，芳香浓郁。入口柔绵，清冽甘爽，后味回甜，余香绵长。风味独特，酒度为54度。 高炉特曲（高炉牌) 特点 ：高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明，芳香浓郁，绵甜醇和。回味悠长，酒度为55度。 高炉陈酿酒（高炉牌) 特点 ：高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶，纯净清澈。酒液进口软绵醇和，入喉窖香馥郁，落味回甜悠长。 桃花潭酒 特点 ：桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明，窖香浓郁。味正醇和，协调爽净，回味悠长。酒度为38度，53度。 太白酒 （ 采石矶牌) 特点 ：太白酒属浓香型大曲酒。此酒，色清透明，芳香浓郁。酒质醇厚，入口清冽。绵甜爽口，回味悠长。人谓此酒“绵，甜，香”三者配合的恰到好处，突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。 宿县头曲 特点 ：宿县头曲属于浓香型大曲酒，酒液色清透明。窖香浓郁，醇厚谐调，绵甜甘冽，落口净爽，回味悠长。酒度为54度。 皖酒（蚌埠牌) 特点 ：皖酒属于酱香型白酒。此酒，无色透明。澄清明亮，酱香突出，空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满，回味绵长。 酒度为53度。 千秋馥（古沱牌) 特点 ：千秋馥属于浓香大曲酒。此酒，无色晶亮，清澈透明。窖香浓郁，绵甜醇正，柔和爽口，回味悠长，酒度为58度。 雷池特曲（雷池牌) 特点 ：雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁，绵甜爽净。醇和协调，回味悠长。酒度为53度至58度。 以上这十几款酒，早在上世纪八九十年代就，已经闻名全国，都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人，对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢？ 自古有东不入皖，西不入川的说法，说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。 安徽自古人杰地灵，酒文化兴盛，白酒品牌琳琅满目。 从北到南数，稍微知名一点的有： 淮北：口子酒 亳州：古井酒，高炉 阜阳：种子酒，文王贡 蚌埠：皖酒 六安：迎驾贡酒 滁州：老明光 芜湖：弋江酒 宣城：宣酒 还有很多，大家再补充 说来说去，又说到了这个“酒”字上来了，生怕有广告之嫌，既有人提出了问题，就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者，想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒，当属安徽第一名酒。 安徽的酒，夸张一点儿地说，可谓多如牛毛， 就本人喝过的，而又感觉很好的酒，有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外还有很多，有大名气的，在多个地市畅销的酒；有小名气的，只在少数几县区经销的；还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。 我这个人虽然不胜酒力，但是好朋好友，朋友相见总要推杯换盏，享受快乐的时光，因此，结认了很多知性好友，记住了很多白酒的口感，也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。 在奔波的间隙，我定下神来方才知道，原来，皖南的名酒太少，江淮之间虽有名酒，但是喝的次数也不算最多，反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多，似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ，仅一个“口子”，既有淮北市的，又有该市下辖县——濉溪县的，一个叫口子酒，一个叫口子窖，反料香型、口感都比较一致，都是一样的杀口，就一个“好”字。 亳州，曹操的老家，也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒，种过地，读过书，反料，亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒，那里有一种叫做“店小二”的酒，口感纯正，堪称一个“爽”字，但喝的次数不多。 在皖北那片酒乡里，我喝的次数最多，持续时间最长的酒，是与店小二同在亳州的古井系列酒。 古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒，安徽的各种名酒，都是地方名酒，畅销于几个地级市，乃至十几、二十几、三十几个地级市；畅销几年，十几年，而不像古井贡酒始终稳定地热畅。 在皖北的这片盛产名酒的酒乡里，出了一个全国性名酒——古井贡酒，乃势所必然。 在我的感觉里，古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液，也应是老三。 安徽十大名酒排行榜，安徽浓香型白酒排名: 古井贡酒 安徽古井集团有限公司（亳州） 金种子 安徽金种子实业股份有限公司（阜阳） 口子窖 安徽口子集团（濉溪） 双轮酒 安徽双轮集团（涡阳） 迎驾贡酒 安徽迎驾酒业集团有限公司（霍山） 金坛子 安徽金口酒业有限公司（亳州） 店小二 安徽井中集团店小二酿酒有限公司（亳州） 文王贡酒 安徽文王酿酒股份有限公司（临泉） 金不换 安徽金不换白酒集团（亳州） 皖酒 安徽皖酒集团（蚌埠） 凡是安徽酒，包括一些地方市县不出名的，没有太难喝的。50度以下的不算（如迎驾），52度上下的，古井酒、明光酒，口子酒，遂溪酒，都好喝。皖南的差一点，与长江以北不一个风味。 最好的酒在沙河王酒，只是里面很多原因，成名最早的也是沙河王酒，还记得，中央一套的广告吗？滴滴难舍 古井贡酒，口子窖，金种子，迎驾酒，沙河，焦陂，文王贡，皖酒，高炉双轮王，镜湖秘酿，，，安徽酒有几十种，西酒不进川，东酒不入皖！ 安徽白酒品牌挺多，但我作为一个湖南人，且只喜欢酱香型白酒的酒类流通商，觉得安徽白酒目前还缺乏竞争力。 排除个人爱好，单从知名度来说，在安徽的白酒品牌中，应该是“古井贡”和“皖酒王”。从酒的品质上说，很小众的“明光特曲”也不错，但知名度太低。 我是安徽人，个人认为安徽酒的度数，口感有待提高，酿些原味，不要刻意加香味不然的话在本省都没有市场