白酒放冰箱后为什么会变绿，冰箱里为啥放的东西拿出来有酒味

要不就是你冰箱里放有酒。要不就是。你之前不小心撒了一些酒在冰箱

发酵了

因为长时间放在空气中导致酒中的酒精大量的挥发掉了，剩下的基本是水了，所以出现了这种情况。酒的主要成份是水和乙醇（酒精），实际生活中酒是不太可能会结冰的。因为乙醇的冰点极低，常压下是 -114.1 ℃，因此要很低的温度才能使酒结冰的

你好，主要你要看什么酒，如果是里面有泡东西的酒的话，应该会有出现这种颜色的，如果是别的酒的话，你得看看是不是因为什么东西才会变成这种颜色？

现在农村很多家庭都有酿酒的习惯，酿完的黄酒换久了，逐渐会变成绿色，这就是一种陈年的酒，就变得越醇，变成绿色的酒是非常好的酒。

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你好，存放很久的，这个酒都还已经变颜色了，所以的话这个不能喝了，已经变质了呢

没有专用冰桶，所以用冰箱冰镇酒。这样，是不是会减低酒的品质和味道呢? 有人说如果将葡萄酒长期存放在冰箱内，会使葡萄酒瓶塞干燥萎缩，所以不太好，但若是冰凉后马上饮用，就没有问题了。不过请注意可别将酒和味道浓醇的酒等冰的温度过低，以避免其香味和风味将会减低。冰桶，是可以带来华丽气氛的小工具，而且可以避免将酒冰的温度过低，所以不妨准备一个吧！使用酒冷却桶冰酒时，注意一下温度，品尝一下各种温度的酒，风味都不一样喔！

可能会炸开

白酒应放在玻璃瓶或陶瓷瓶里

腐蚀了吧

发生化学反应了

化学反应

应该是金属与白酒在空气中发生什么化学反应了，还是建议你存储白酒的话尽量选择玻璃瓶，如果你把茅台酒八尊窖藏与白金贵之樽放在塑料桶里装，估计就会影响口感了。

不锈钢罐不是食品级，或者装入之前白酒已经接触了其它不耐腐蚀的金属。导致白酒酸性物质与其发生化学反应。

纯水 凝固点0度相对来说 啤酒 是混合溶液凝固点 较纯水低冰镇后使得啤酒 温度 降至约凝固点左右 开瓶之后 瓶内压力减小使得二氧化碳释出并带走热量 由於气泡破裂 产生的能量 使得分子结构 状态改变 达成 啤酒凝固点变成冰沙了 呵呵

你好！自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不马上结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。这种情况往往是由于水的纯度很高，像冰箱里的水是水汽冷凝而的，纯度很高。高空中生成的雪、余地、冰雹等都有这种情况，只不过生成以后有可能经过了融化，或是温度下降的快慢不同而已。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

北方的冬季，室外可以达到零下几十度，当然结冰啦，比冰箱里还冷。

白酒的颜色变成黄色跟酿造时选择的原料、酿造工艺、存放白酒的环境以及存放白酒的时间和白酒的香型都有很紧密的关系，白酒变黄特别跟时间和储存有关。从理论上来说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，白酒中的某一些物质会发生呈色反应导致白酒会出现微黄色。而如果白酒存放的时间过长，这种呈色反应就会更加明显，因此在明天还有一种说法就是白酒存放的时间越长，白酒的颜色就越黄。但也不是所有的白酒存放时间久了颜色都会变成黄色。一般来说，浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒都很容易导致颜色变成黄色，常见的就是茅台酒了，时间存放久了之后茅台酒的颜色微黄是他的标志性特点。如果茅台酒的颜色不呈现黄色反而让人怀疑这并不是茅台酒。也正是因为这样，有一些不把商家抓住了这一个特点，在普通的酱香型白酒中加入焦糖色来勾兑假的茅台酒，还有一些不法商家采用侵泡有色的物质来增加白酒的黄色。酱香型白酒的颜色一般略黄，这种白酒存放久了之后，白酒的颜色会越来越慌。其次是兼香型白酒、浓香型白酒、特香型白酒。不同香型的白酒，随着储存的时间的增加，受到存放环境的不同，白酒颜色变黄的程度也是不一样的。还有的更明显的是，就算是同一个品牌、同一个批次生产的、同一个原箱子的白酒，其颜色的变黄等程度也是不一样的。当然也不是所有的香型白酒的颜色都会变成黄色，比如说米香型白酒存放的时间久了，它的颜色也不会变黄。有一些清香型白酒，即使是存放时间久了酒就颜色也是无色透明的。