为什么现在人喝白酒不温酒，一个认识的为什么在酒桌上和别人喝酒都不和我喝

可以代酒！但是你一定要具备代酒的资格或是身份。否则会画虎不成反类犬！自取其辱。不仅如此，有时还会弄巧成拙，坏了大事！

酒桌上要主动，不管认识的不认识的，上去就是敬酒，然后不熟也熟了，何况还是你认识的人

以前对白酒进行温酒的目的主要有二，一是为了去除酒中的一些杂质、有害物质等，使酒喝起来更健康，口感更为醇正。酿造出的白酒不免都会有甲醇等有害的物质，而以前对酒的过滤处理技术并不精通，而甲醇是可通过酒体被加热而蒸发掉一部分。加热酒液还可使所含的乙醛、乙醇有所蒸发掉，自然口感会变得柔顺，让人觉得更好喝了。二是为了御寒。温酒大多是在冬天，在以前生活还没那么好的时候，冬天喝酒就是为了暖身。从寒冷的室外进到屋里时，喝上一口暖乎乎的白酒，全身立马有种温暖、舒适的感觉。这样暖身远比烤火暖得快，且还可享受一下这悠闲的冬日时光。现在的人之所以不温酒了，无非是酒变了，变得好了，也变得坏了；生活也变了，变得快节奏了，也变得不需借酒取暖了。酒变好了，现在的正规酒厂，其所拥有的白酒酿造工艺以及设备都可很轻松的将新酒带的甲醇、醛类、重金属等杂质除去。而且还有国家的监督，需要质量检验合格后方可出厂。故酒质一般来说是有所保障的，并不需要通过温酒来提升健康度和口感。酒变坏了就是现在很多白酒已经不是单纯的纯粮酒了，其可能为食用酒精加水、香精等勾兑出来的酒。纯粮酒加热后粮香四溢，而酒精酒加热后十分刺鼻，且酒精挥发强，香气以及口感都会大打折扣，实在是没必要多此一举去温酒。

酒气不是说散就散的，最好冲凉，再漱口吧。再吃些可以醒酒的。

主要还是胃部功能不适，肝脏解酒功能下降所致。

因为你的肝分解酒精太慢，酒精渗透到血液中，…在从毛孔中挥发。

因为在古代的时候，制造酒的方式还是有一些缺点的，人们当时并没有那么先进的提取蒸馏技术，所以在制作酒的时候会有一些弊端，这些弊端就必须要通过最后一项工艺，也就是在之后将是酒进行烫酒，这样才可以保证酒喝到嘴中是没有别的味道的，有酒的醇香就对了。而当今的这些白酒，我国制作白酒的技术也算是比较高超，至少要比之前古人制作的要先进一些，这么先进的技术，当然不会让酒产生一些异味。所以人们在喝白酒的时候，也不需要将酒进行烫的工艺，只需要将酒直接服用就可以了，也不需要烫酒，因为现在的烫酒技术也是没有必要。当然，如果有人想将酒变得热一些，就可以温酒，酒要是过热了也会丧失其中的一些成分，所以说现在要严格的控制白酒的温度。因为在我国的传统的一些思想上，人们还是觉得热的东西比凉的东西要好一点，热的东西服用了之后，会对人体造成的损伤要小于凉的东西，所以人们才会热酒。但是这是古人的一些概念，现在人却没有这样的概念，他们只在乎自己喝的东西健不健康，而不关心喝它们的方式。主要是因为当今的生活脚步太快了，城市在迅速的发展中，如果我们还要花费大量的时间用于酒的研究上，那么在工作和学习上，我们分担的时间就要少一些。为了让我们之后在学习和工作方面更有成就，我们在追求细节的方面更加少了。这就是为什么古人在喝酒之前需要烫酒，而现在的人在喝酒的时候却不烫酒的重要原因。

不会喝，有好有坏，好是对身体好，坏是在谈生意做应酬时，不喝久别人以为不给他面子.你得学会什么时候该喝，什么时候不该喝。

有些是不想学

人哪有一样的？世界上有两片一样的树叶吗？

没有不会的 都是借口啊 谢谢

恰恰相反啊,中国人很喜欢喝酒,而且能喝的人很多啊.虽然俄罗斯人喝酒很厉害,但是中国人也不输啊.只是没有你们那么多玩命喝的人.

其实我特别不喜欢中国的这种饭桌上的文化，喝来喝去灌来灌去，不喝就不给办事，听起来真的好没教养。 没什么文化底蕴，不管是过去的人还是现代人都喜欢喝酒，有的人是迷上了酒精爱喝，有的人是没办法要应酬。 我有一个朋友的亲戚，他动手术住医院，医生千叮万嘱不让喝酒，家里人也不让喝，后来他就偷偷地拿医院的酒精兑水喝，差点出事。

有的人血液中乙醇醛化酶的含量多，能把喝的酒中的乙醇立即氧化成乙醛，他的酒量就大一些。有的人却不行，因为血液中的乙醇醛化酶含量少，酒一站唇就会满脸通红，这种人当然就很容易醉了。

酒量问题

是啊

人体里有种物质叫酶 这种物质是解酒的关键，酶的含量高就不容易醉，含量不高就容易醉

因为大家的体质不合还有经常喝酒练出来的。

因为心情和自己的酒量啊！！

因为醉了可以忘掉烦恼

人喝酒，是为了麻痹自己，而醉 人自醉，是人没有喝酒，就已经被麻痹，陶醉了。 解释：指人因喝酒而自我陶醉。 出处：明·施耐庵《水浒传》第四回：“酒中贤圣得人传，人负邦家因酒覆。解嘲破惑有常言，酒不醉人人自醉。”

喝酒是为了 把自己喝飘

因为有心事

这是人非常投入那件事，所以这样形容那个人。

心情高兴啊，飘飘然！

哈哈 只有人想醉的时候才会醉。

酒精引起头痛头晕的原因很多，目前认为和以下这些因素有关：①酒精可抑制抗利尿激素的分泌。大量利尿，人体水分丢失，脑细胞脱水，导致口渴和头痛。②酒精抑制神经系统，引起睡眠紊乱，导致宿醉。③酒精的主要代谢产物，如乙醛可引起血管扩张，导致脸部发红，搏动性头痛、心慌、恶心等症状。4饮酒会引起血糖降低，脑细胞缺乏能量供应会出现头痛头晕。⑤许多酒含有高浓度组织胺，这是造成头痛的常见原因之一。红葡萄酒等含其他成分可促进酒精产生宿醉的效应..所以会喝酒的,一是经常喝,身体已经习惯了这酒精,使得胃里比其它人较多的分解酒精的分子,二是遗传,也就是因为这样遗传多了胃里比其它人较多的分解酒精的分子

每个人身体素质不一样

因为每个人的胆的调谐能力不同..所以有些人能喝有些人不能喝

基因遗传问题