莲花白酒哪里有卖，莲花白酒

莲花白酒产地：中国北京。历史：莲花白酒始于明朝万历年间，距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载：“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。”到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名符其实的“莲花白酒”。配制方法为封建王朝的御用秘方。清朝咸丰皇帝登基后，荒淫无度，本来就虚弱的身体，日渐不支，很难料理国事。经吕太医诊脉，服药后不见好转。咸丰心中闷闷不乐，慈禧也感到忧愁。一太监向慈禧进言：“用白莲池内所产白莲花，加药料酿酒乃古传莲花白酒。此酒滋阴补肾，和胃健脾，舒筋活血，祛风避瘴气，不妨请皇上一试。”慈禧来到藕香榭白莲池，只见万朵白莲竞相开放，十分欢喜，即命众太监采其蕊，制为佳酿，进于皇上。咸丰饮后，数月后病愈。咸丰甚喜，盛赞莲花白酒为“酒中之冠”。自此以后，莲花白酒成为宫廷御膳滋补酒，每年农历六月二十五日莲花节，咸丰皇帝即在万寿山藕香榭白莲池旁用此酒宴请皇亲国戚、有功大臣，纳凉消夏。后来，发展到皇亲、王府，继而流入民间。1790年，京都商人获此秘方，经京西海淀镇“仁和酒店”精心配制，首次供应民间饮用。特点：莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，酒性柔和，芳香宜人。工艺：1959年，北京葡萄酒厂搜集到失传多年的莲花白酒御制秘方，按照古老工艺方法，精心酿制成功。莲花白酒是以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材，进行蒸、炼、调配，入瓷坛密封，陈酿而成。奖项：1924年，在全国铁路展览会上获得超等奖状；1979年和1985年，在第三届、第四届全国评酒会上，均被评为国家优质酒；1984年，在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。

配制酒应该具有良好的发展前景，但是当下存在的问题还不少，这些问题既有社会问题也有行业问题，那么有哪些问题需要解决呢？八匠鼎松仁酒进入今天的主题了：1、观念问题：我国的配制酒中不乏名酒和优质酒，历届国家评酒会都会有配制酒上榜。列入山西的竹叶青酒、北京的莲花白酒、天津的桂花陈酒。1984年在轻工业部组织的酒类质量大赛中首次将配制酒单独分组评选。有23个品牌入选，其中金奖4个（山西古亭牌竹叶青、北京丰收牌莲花白、北京夜光杯牌白兰地和烟台葵花牌金奖白兰地），银奖7个，铜奖12个。2005年中国酿酒工艺协会果露酒分会推荐出30个果露酒优质产品。其中老牌的竹叶青和夜光杯白兰地，也有近年来发展强劲的椰岛鹿龟酒和劲酒。配制酒的产量在20世纪80年代也曾达到100万吨。但是，长久以来，配制酒给人的总体印象不光消费者有，是掺杂使假、粗制滥造、三精一水的名词。这个印象不光消费者有，政府部门、管理部门、媒体甚至有些业内人士也这样看待配制酒。这与历史有关，也与媒体宣传有关，还与生产企业有关。现在，配制酒又演变成立药酒、保健酒甚至仅是壮阳酒。配制酒产品两级文化“一种高高在上，一般人享受不起；另一类价低质次，大众不敢饮用”。消费人群最大的中档产品极度缺乏。不扭转各方对配制酒的错误认识，配制酒没有好名声就没有市场，也就很难健康发展。2、重视科学研究：我国的配制酒在酒界这个大家庭中还是一个很弱的成员。2004年果露酒产量20万吨（包括除全汁葡萄酒外的所有果酒和配制酒），仅占全国饮料酒产量的0.5%。目前无论政府部门、企业还是研究机构，都没有给予足够的重视。有些企业认为配制酒市场小赚不来大钱，有些研究机构认为配制酒没有研究价值。要提升配制酒的价值，首先要做出高质量的产品，这就要利用现代科技成果。植物生理活性物质是近年来的研究热点，对植物性配料的选择，可以借鉴这方面的研究成果。例如“茶是世界性饮品，茶独特的风味主要是茶香、苦味和涩味。茶多酚是茶中重要组成，具有多种功能”。绿茶的生产控制要求茶多酚的机构和含量基本不发生变化。而红茶是利用茶多酚的氧化反应得到红茶所特有的色调和味道。乌龙茶的生产方法介于红茶和绿茶之间。因为生产方法的区别，使得各种茶中茶多酚的机构和含量不同。如果要配制茶酒，深入了解这方面的研究成果并运用到生产中非常有必要。这些多酚类物质对酒的口感、风味、稳定性及保健功能都很有很大影响。采取何种提取、配制及稳定的方法，都与原料的性质有关，在充分了解的基础上才有可能生产出满意的产品。3、采用新技术：配制酒生产的关键之一是有效成分的提取。浸泡时常用传统方法，但其费时、占用场地大、效率低。而一些先进的，已在其他行业应用的方法，微波辅助提取、超声波提取、超临界萃取等技术，可大大缩短提取时间，提高有效成分浸出率。提高配制酒的稳定性一直是很重要的问题，应用迅速发展的膜过滤技术应该是不错的选择。尤其是错流过滤可以小错浓差极化现象，减少膜的清洗次数，延长使用寿命并提高过滤效率。总之，有许多其他领域的科技成果都可以应用到配制酒的生产中，不仅可以提高产品的科技含量，而且最终将给企业带来利益。4、创新：要到“围城”（传统配方外面发现新世界）。继承的目的思维了发展，不能只是从老祖宗哪里拿就行了，还要发扬光大。开发新产品的关键是产品要有特点，要充分利用当地资源生产出具有榨汁机的风格特点产品。这里说的特点有两方面：①、指尊重原料特点，利用原料特点，生产出的产品能体现原料长处且回避原料的断错；②、即使使用同一种原料也要生产出与其他企业产品风格不一样的产品（要做到这一点需要有坚实的基础知识与优良的酿酒技能）。5、引领消费：要使产品适销对路，就要研究市场，研究并引导消费趋势，不能闭门造车。现在酒类消费都趋于淡爽，连啤酒都要淡爽型的。配制酒生产周期短，更容易满足快速化的市场需求。夏天销售的产品可以是加气的，配料有消暑作用（加薄荷）颜色要凉爽。而冬天应该浓重的色彩及口味，像用鲜姜配制的酒，配成红橙色，从心里到功能都能给消费者以满足。6、研究消费心里：配制酒不等同于药酒，好看、好喝应该是它的卖点。酒最大的功能承载人们的感情。配制酒比其他酒更能承担这个重任。如果能很好地开发和利用这个歌功能，配制酒将“前途无量”。总之，配制酒符合社会发展的潮流，这个古老的酒中必须焕发出新的活力，在酒世界中发出耀眼的光芒。

　　当阅读了一本名著后，你有什么体会呢？何不写一篇读后感记录下呢？你想好怎么写读后感了吗？以下是我帮大家整理的《四世同堂》读后感范文，希望对大家有所帮助。 《四世同堂》读后感范文1 　　不必说月下独望洞庭湖，嫦娥凄凄凉凉独守月宫，诗人独自依杆前“举杯邀明月”，也不必说黎明林江倾洒下的一抹阳光，天边的微微红晕，单是这充斥着温暖而温柔的黄昏，就叫人心旷神怡，大饱眼福。 　　我拿起最近正在读的一本书——《四世同堂》。家中所有的东西都静寂地、一动不动地呆在原处，他们懒散地沐浴在夕阳的微光。我捧着书，坐到了光线最密集的地方——阳台，拨开书签，翻书的声音悦耳，然后缓慢地随风飘走，消散在静寂的大楼中。 　　树叶在风中婆娑起舞，对立的大楼一半沉睡在黑暗中，一半苏醒在黄昏中，太阳俨然已与大自然浑为一体，多了一丝违和感。闲了一天在家的我，沉浸在老舍先生细腻的文字中，书，也俨然与黄昏浑为一体。 　　看着《四世同堂》，眼前时而是民不聊生的北平，时而是温柔静寂的黄昏天空；时而是监牢中被日本人折磨得皮开肉绽的无辜老百姓，时而是楼下荡着秋千绽开笑脸的孩童，这两个极端的世界，使我分不清哪是书，哪是黄昏。 　　我继续读下去，无意间，黄昏带着它泛黄的光，透过栏杆，直直的射向地面，黄中带着一丝微红。微风吹拂，撩起了窗纱的一角，也吹起了人们的微笑。我竟由黄昏中，联想到了远方的湖面被飞鸟泛起层层涟漪，枝上筑着的鸟巢中响起一些“新生命”的喊叫，天真无邪，显然对一切事物都充满好奇，果然，黄昏总能让人想起美好。 　　我浸了，浸在了书的世界，书将我的心灵浸的纯洁无暇。 　　我痴了，痴迷无限好的夕阳，让世人忘记忧愁的黄昏。 　　随着一页页书渐渐翻去，黄昏，这一篇章也渐渐离我们而去。暗了、淡了、末了、最终，消失了，取而代之的便是无穷的黑暗…… 《四世同堂》读后感范文2 　　每到农历八月十五中秋节，这个美好的节日，我都会想到哪年热闹，温馨的场面。那年中秋节的晚上我坐在自己家的窗口边，无忧无虑的看着这一如既往的景色。手不自觉的拿出来了一本书。堵上了几页书。恰巧，是中秋的片段。老舍先生这本厚厚的《四世同堂》，可让我的中秋时光富有了新的色彩，读着老舍的中秋，又过着我的中秋。也是别有一番风味啊！ 　　老舍的文笔可谓是把中秋写得淋漓尽致啊！各种各样的葡萄，各种各样的梨，各种各样的苹果，描写得让人读着就已经觉得嘴中有余香了。他把小白梨，说是清香甜脆的，把白海棠，说像红花那样的大。把大枣，说是葫芦形的。把各种各样北平的美食，说得淋漓尽致，使人顾不得只去想口福而是已经变不清哪一种香味更好闻，哪一种颜色更好看。微微的有些醉意了。“唉——一毛钱儿来耶，你就挑一堆我的小白梨儿，皮儿又嫩，水儿又甜，没有一个虫眼儿，我的小嫩白梨儿耶！”这是他们买水果的口号。老舍先生写活了抗争时期北平市小市民的`生活。即使是在抗争时期，照样过着自己幸福的小康生活。他们有着自己和谐温馨的小环境，互相帮助，即便有些小矛盾，也落不下深仇大恨这就是老舍写的，北平市小市民。每一家的中秋都有不同的色彩。”春花一般骄傲与俊美的青年学生，从清华园，从出产莲花白酒的海甸，从东南西北城，到北海去划船；荷花久已残败，可是荷叶还给小船上的男女身上染上一些清香。”那些青年学生们，在抗战时期，能有他们丰富的心情，也是少有的。把荷叶，用了拟人化的手法。让清香，留在了那些青年学生的身上。在那时他们也是一股清流。 　　这样的中秋可谓是梦寐以求的。这样的文章让人赏心悦目。这样的文采让人感叹不已。我吃着圆圆的月饼，望着圆圆的月亮，还在回味着那篇文章······ 《四世同堂》读后感范文3 　　“千里刀光影，仇恨燃九城，月圆之夜人不归，花香之地无和平……”听过骆玉笙激越的唱腔，看过电视剧《四世同堂》，我被剧情深深感染，觉得意犹未尽，于是，便想寻来老舍先生的原著《四世同堂》细细品读。 　　小羊圈胡同，多么善良的一个街名，却闯进一伙强盗，祁老人一辈子生活中这里，他一生无求，只想把这个四世同堂的日子过下去，然而，复巢之下，岂有完卵。儿子天佑不堪侮投湖而死，二孙子瑞丰投敌死于非命，二孙媳妇胖菊子投靠汉奸沦落院染病而亡，重孙女小妞子也饿死了。钱默吟这一典型的旧式文人，民国年间他还戴着红呢子风帽，一家人深居简出，可孙子被日本人抢走，而他也受尽严刑折磨，最终家破人亡。小崔，只想拉洋车养家糊口，也死于日寇屠刀下。棚匠刘师傅，除了会替人家裱糊房屋还有一点业余爱好—舞狮子，谁想日本人逼着他为攻陷中国的一个个大城市而去舞狮庆祝，他愤而离家远走他乡。 　　京华之地，皇城根下，饿民夺食，混合面吃得人东倒西歪，半死不活的都拉到郊外，郊外迎接他们的不是病床而是挖好的大坑，大坑里黑压压的人都想逃命，日本人边撒石灰边填土，成百上千的人就这样失去了生命…… 　　读到这里我深切地明白了什么叫落后就要挨打，什么又叫苟且偷生。 　　品读这部百万字的恢宏巨著，犹如眼前展开了一幅历史长卷。国破家亡，城春草深。面对强敌，有人奋起反抗，如老三瑞全偷跑出城，参加了抗日队伍；小崔痛打日寇；小文、桐芳借唱戏之名行刺日寇，最终与敌人同归于尽；年迈的李四爷与敌人以死相拼，死得悲壮。也有人如冠晓荷、大赤包、招弟、兰东阳成了不齿于人类的汉奸，最后或活埋，或疯死，或被掐死，或跑到日本遇上爆炸尸骨无存。 　　好在历史是人民创造的，是由人民推动向前的，我们不能让一片乌云挡住眼睛而看不清未来，未来是属于爱好和平的人民的，只要人民愿意生活在一个和谐的世界里，军国主义的螳臂是无论如何也阻挡不了滚滚向前的历史车轮的。 《四世同堂》读后感范文4 　　我轻轻合上书的最后一页，心里已是热血澎湃，仿佛自己置身于硝烟弥漫的北平……故事里的人都是那么活生生的，在小羊圈胡同演绎着自己的悲欢离合，荣辱沉浮，他们的生活因为日本人的到来和离去而发生了质的改变。 　　有年过半百只求享清福的祁老人，有被日本人欺负而家破人亡，放弃知识而立志报仇的钱老人，有受过新中国教育却被旧中国古老陈旧的封建思想紧紧缠住的祁瑞宣，有没受过多少教育却很真很纯一心为国的市井小民孙七和小崔，也有为了升官发财，虚伪的贼大赤包、祁瑞丰……还有很多很多，每个人都有自己不同的特征，但最终，经历了这么多震惊、愤怒、喜悦，老舍先生使我仍然相信，恶有恶报，善有善报 　　这本书的再一个亮点在于背叛者了。老舍先生笔下的他们让人读后对于他们的行为不禁咬牙切齿，而对于他们的死却又无法觉得痛快。书中没有绝对的善与恶，无法用只言片语来判断他们。他们因日本人的到来而生，又因日本人的到来而死。这些背叛者们即使到了临死仍执迷不悟。大赤包在狱中仍一直相信日本人一定会让她出去，一直做着风光无限的梦，但梦终究还是梦，最后她还是惨死在狱中当我读到几位背叛者的惨状后，我开始对他们的行为慢慢感到疑问，为什么，为什么他们及至死亡的边缘仍执迷不悟，硬要把自己向死亡的陷阱里推呢?或许这是源于他们对金钱、权利的渴望。 　　《四世同堂》讲的是在卢沟桥事变爆发、北平沦陷的时代背景下，以祁家四世同堂的生活为主线，形象、真切地描绘了以小羊圈胡同住户为代表的各个阶层、各色人等的荣辱浮沉、生死存亡揭露了日本军国主义的残忍罪行，更反映出百姓们面对强敌愤而反抗的英勇无畏。 　　读了《四世同堂》我更加的热爱我的祖国，这部小说弘扬了中国人民伟大的爱国主义精神和坚贞高尚的民族气节。大家只要心连心就能战胜一切! 《四世同堂》读后感范文5 　　花了几个星期，断断续续读完了《四世同堂》。老舍真是个北京人，把北平的人、事，甚至是一草一木都写出神韵来了。书中没有什么华丽的词藻，只是平平淡淡的语言，就像一篇日记一样。但是这本看起来平平淡淡的书却让人有一种说不出来的美感，看似平凡的语言下隐藏着无可比喻的美。 　　读着这本书，一种愤怒感与一种爱国感油然而生。我为汉奸们所做的一切感到愤怒与惋惜，为国家的灾难感到悲痛，但当看到有人为国家做事，反抗敌人时，我热血沸腾，心潮澎拜。守旧的以四世同堂为傲的祁老人，忠厚老实的祁天佑掌柜，时时在新旧思想中挣扎的祁瑞宣，受尽迫害而奋起反抗的钱诗人，朴实善良的李四爷夫妇，自私自利的冠晓荷夫妇……每一个人物形象都深深地刻在了我的心里! 　　最令读者热血沸腾的，是贯穿全书的那种强烈的爱国主义情怀。“人是鱼，国家是水，离开水，只有死亡”面对这样质朴浓烈的爱国情怀，试问有哪一个读者不会被从心底里深深感动?这本书引发了我深深的思考。我不禁想起了那些中华英雄们，他们献出了自己的青春;献出了自己的热血;献出了自己的生命来捍卫自己的祖国!反之，有一些势利小人，一心想攀龙附凤，为了一些蝇头小利而出卖国家，遭到世人的唾弃，他们难道不悲哀吗? 　　对于《四世同堂》这部文学巨著，不论我读多少次，最最打动我的，依然是其中浓浓的爱国深情!让我们的泪水随着书中人物的悲惨遭遇而奔流，让我们的热血随着书中人物的英勇抗争而沸腾!让我们更加珍惜和热爱今天的美好生活，也让我们更加积极主动地承担起属于我们的责任，更重要的是，让我们不要忘记自已身上有属于炎黄子孙的铮铮铁骨，而时刻骄傲地挺直中国人的脊梁!