1,川酒有哪些
川酒有五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒等。1、五粮液:五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。2、剑南春:剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。3、泸州老窖:泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。4、郎酒:郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。5、沱牌曲酒:沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业;形成了以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。
2,国营控股的白酒企业有哪些
我国对于国企酒厂应该分为以下5大酒厂:1、五粮液集团。四川省宜宾五粮液集团有限公司是以酒业为核心主业,以大机械、大金融、大物流、大包装、大健康多元发展的特大型国有企业集团,现有职工近五万人。2、四川剑南春(集团)有限责任公司。剑南春是一家具有1500多年酿酒历史的中国大型白酒企业。1951年5月5月1日,绵竹人民政府将“朱天益”、“杨恒顺”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收归国有,成立了“四川绵竹地方国营酒厂”,1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”,1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”,1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。3、郎酒集团。郎酒集团(全称为四川郎酒集团有限责任公司),是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。4、中国四川沱牌集团。公司是全国首批100户现代企业制度试点企业,其控股公司四川沱牌曲酒股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市。现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨。5、泸州老窖。四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
3,数据显示我国的白酒企业超过20万家其中有哪些品牌是优秀酒企百度知
有一部数据显示在2020年5月的时候,我们国家白酒的产量达到了58.6万千升,同比增长了4.3%,而数据显示同年的7月,我们国家的白酒企业已经超过了20万家,在我们国家各省市白酒相关企业数量的排行榜中可以看出来,我们国家还是有很多优秀的酒企品牌,比如说贵州茅台以及五粮液和洋河股份。一、贵州茅台相信几乎喝酒和不喝酒的一些人群,在说起茅台酒的时候应该都不会感觉到陌生,因为茅台酒是我们中国最著名的白酒之一,也是全世界三大名酒之一,并且茅台酒还有着800多年的历史,如果平时在亲朋好友聚会或者是宴请领导的时候,桌子上摆出了茅台酒,就特别的有分量,而贵州的茅台是拥有行业第一品牌之称,贵州茅台企业位于贵州省的遵义市,这个企业主要的业务就是茅台酒和一些相关系列酒的生产销售,而其中茅台酒就占了整个白酒业务收入的90%左右,贵州茅台之所以卖的这么火,是因为贵州省贵阳市的自然环境非常的独特,而且贵州茅台酒已经有800多年的历史,这些都是会带来身后的沉淀,并且已经形成了独特的制作工艺,所以这些优势就成为了公司核心的竞争力。二、五粮液五粮液也是我们中国著名白酒之一,同样也是有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,五粮液企业是位于四川省宜宾市,这个企业也是主要以五粮液酒为核心的产品,同时还生产五粮春以及五粮醇等等相关的系列酒,这个白酒企业是我们国家现存最早且一直到现在仍然在使用的唯一的地穴式曲酒发酵窖池,同时也拥有独特的自然环境和地理优势,并且还有独有的5种粮食配方酿造出来的酒,所以它的品质是非常的优异,所以这些优势就是五粮春在国内白酒行业的地位遥遥领先。
4,中国酒业排名100强名单白酒品牌排行榜前十名
我国地域广阔人口众多,是世界上最大的酒类消费国,也是世界上最大的酒类生产国,酒文化更是成为了中华传统文化中非常重要的一部分,基本上每个省都有拿得出手的酒类品牌,在一些产酒大省、喝酒大省,更是市市有酒厂,曾经不少地方更是达到了县县有酒厂的程度,中国酒类市场之大可见一斑。 目前我国的酒类市场,基本形成了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的格局,其中白酒作为我国的国粹之一,占据了绝对的主导地位,啤酒和葡萄酒的市场相对就小众一些了,但受众群体却有日渐扩大的趋势,尤其是受到女性人群的青睐,未来市场也不容小觑。 在白酒领域,茅五泸可以说是当之无愧的霸主,而其背后的四川、贵州两省也是我国白酒的核心产区。四川省地理位置优越,气候温和湿润,土地肥沃水源优质,酿酒条件得天独厚,自古至今一直为美酒产地,白酒产量长期排名全国第一,名酒数量全国最多,曾有川酒“六朵金花”之称,是很多国人心中的“白酒王国”。 相比之下,贵州省的白酒产量远不如四川省,但白酒的利润率却远非四川省可比,是我国白酒利润率最高的省份,其中茅台功不可没,利润率之高令人叹为观止。此外,贵州省虽然白酒品牌很多,但梯次分布比较明显,不像四川省那样百花争艳,大多都在茅台的荫庇之下。 川贵两省之外,中东部地区作为我国的酒类主要消费市场,各地也不乏名酒,比如山西、江苏、安徽、山东等省都是产酒大省,但与川贵两省相比还是略有差距,尤其是在品牌方面。 那么,将国内的酒企放在一起的话,该如何排名呢?哪些省份的酒企多且排名靠前呢? 《中国酒业》杂志发布的“2021年中国酒业百强榜单”,榜单以各大酒企的规模、效益、市场、品牌影响力为主要依据进行排序,最终形成了年度酒业生产型企业100强榜单。 榜单显示,2021年中国酒业百强榜排名前十的酒企为:四川宜宾五粮液集团、贵州茅台酒厂集团、泸州老窖集团、山西杏花村汾酒集团、四川剑南春集团、青岛啤酒、江苏洋河酒厂、北京燕京啤酒集团、北京顺鑫农业牛栏山酒厂、陕西西凤酒业集团。 十强酒企中,八家为白酒企业,两家为啤酒企业,基本符合目前的酒类市场现状,而茅五泸也不出意外地占据了榜单前三,但不同的是五粮液力压茅台排名榜首。其实这也能够说得通,虽然说茅台的段位和利润比五粮液高出一些,但在规模方面,其实五粮液还是有一定领先优势的。以2020年的营业收入为例,五粮液营业收入高达1210.72亿元,而茅台为979.93亿元,泸州老窖为607.66亿元,这是三个酒业大佬的综合实力规模差距,还是比较明显的。 青岛啤酒作为我国国产啤酒中的王者,长久以来凭借着过硬的质量,已经得到了国人的高度认可,被誉为“中国啤酒第一品牌”,在国际市场上也小有名气,曾被评为全球最好喝的七大啤酒之一,2020年营业收入高达291.01亿元,在“2021中国食品饮料百强榜”中排名第十。 四川郎酒集团有限责任公司排名第20位,山东景芝酒业股份有限公司排名第28位; 黑龙江省老村长酒业排名第45位有限公司,河北衡水老白干酒业股份有限公司排名第52位; 河北凤来仪酒业有限公司排名第75位,内蒙古骆驼酒业股份有限公司排名第76位; 从地区分布来看,2021中国酒业百强榜中,四川、北京各有9家酒企上榜,山东、河北各有8家酒企上榜,贵州有7家酒企上榜,安徽有6家酒企上榜,湖北、河南各有5家酒企上榜,江苏、广东、浙江、重庆各有4家酒企上榜,山西、甘肃、内蒙古、新疆各有3家酒企上榜,其余各省上榜酒企数量均低于3家。 总体来看,中东部地区的百强酒企数量明显要多于西部地区,但高端白酒产地还是以西部地区为主,而啤酒企业则主要分布在东部沿海地区,东西差异比较明显。 对此,你如何看待?
5,白酒好的品牌
作者:找为链接:https://www.zhihu.com/question/449881024/answer/1791382059来源:知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。17大53优名白酒的嫡系产品,也就是所谓的大厂嫡系产品。中国四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒、53优都有谁。中国名酒,指的是全国评酒会上摘得金牌,获得“中国名酒”称号的酒企。中国优质酒,指的是全国评酒会上摘得银牌,获得“中国优质酒”称号的酒企。一、四大名酒1952年,第一届评酒会共选出四款中国名酒(仅统计白酒),它们分别是:1、山西汾酒,65度,晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂。2、贵州茅台酒,55度,贵州仁怀县地方国营茅台酒厂。3、西凤酒,65度,陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司。4、老窖大曲酒,65度,四川泸州市地方国营泸州酒厂。从那时起,汾酒、茅台、西凤、泸州老窖,并称为中国四大名酒。二、老八大名酒1963年,第二届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:1、五粮液,60度,四川省宜宾五粮液酒厂。2、古井贡酒,65度,安徽省亳县古井酒厂。3、泸州老窖特曲酒,60度,四川省泸州市泸州酒厂。4、全兴大曲酒,59度,四川省成都酒厂。5、茅台酒,55度,贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂。6、西凤酒,65度,陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。7、汾酒,65度,山西省汾阳县杏花村汾酒厂。8、董酒,60度,贵州省遵义酒精厂。从那时起,五粮液、古井贡酒、泸州老窖、茅台、西凤、汾酒、董酒被称为老八大名酒三、新八大名酒1979年,第三届评酒会共选出八款中国名酒,它们分别是:1、茅台酒,大曲酱香,55度,贵州省仁怀县茅台酒厂。2、汾酒,大曲清香,60度,山西省汾阳县杏花村酒厂。3、五粮液,大曲浓香,60度,四川省宜宾市五粮液酒厂。4、剑南春,大曲浓香,50度、52度、60度,四川省绵竹县酒厂。5、古井贡酒,大曲浓香,53度,安徽省亳县古井酒厂。6、洋河大曲,大曲浓香,55度、62度、64度,江苏省泗阳县洋河酒厂。7、董酒,其它香,60度,贵州省遵义市董酒厂。8、泸州老窖特曲,大曲浓香,60度,四川省泸州市泸州曲酒厂。这届评酒会按香型分组评比,西凤与全兴大曲因报错香型错失金牌。第三届评酒会评选的茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲被称为新八大名酒四、十三大名酒1984年,第四届评酒会共选出十三款中国名酒,它们分别是:1、茅台酒,大曲酱香型(飞天牌),贵州省仁怀茅台酒厂。2、汾酒,大曲清香型(古井亭牌、长城牌),山西省汾阳杏花村汾酒厂。3、五粮液,大曲浓香型(五粮液牌、交杯牌),四川省宜宾五粮液酒厂。4、洋河大曲,大曲浓香型(羊禾牌),江苏省泗阳洋河酒厂。5、剑南春,大曲浓香型(剑南春牌),四川省绵竹酒厂。6、古井贡酒,大曲浓香型(古井牌),安徽省亳县古井贡酒厂。7、董酒,其它香型(董牌),贵州省遵义董酒厂。8、西凤酒,其它香型(西凤牌),陕西省凤翔西凤酒厂9、泸州老窖特曲,大曲浓香型(泸州牌),四川省泸州曲酒厂。10、全兴大曲,大曲浓香型(全兴牌),四川省成都酒厂。11、双沟大曲,大曲浓香型(双沟牌),江苏省泗洪双沟酒厂。12、特制黄鹤楼酒,大曲清香型(黄鹤楼牌),湖北省武汉酒厂。13、郎酒,大曲酱香型(郎泉牌),四川省古蔺郎酒厂。第四届评酒会,西凤、全兴重新上榜,并新添加双沟、黄鹤楼、郎酒等三家。此届评酒会评选出的名酒被统称为十三大名酒五、十七大名酒1988年,第五届评酒会召开,共评选出十七款中国名酒,它们是:1、茅台酒,大曲酱香(飞天牌、贵州牌),53度,贵州省茅台酒厂。2、汾酒,大曲清香(古井亭牌、汾字牌、长城牌),65度、53度和汾字牌分特价酒 大曲清香38度,山西省杏花村汾酒厂。3、五粮液,大曲浓香(五粮液牌),60度、52度、39度,四川省宜宾五粮液酒厂。4、洋河大曲,大曲浓香(洋河牌),55度、48度、38度,江苏省洋河酒厂。5、剑南春,大曲浓香(剑南春牌),60度、52度、38度,四川省绵竹县剑南春酒厂。6、古井贡酒,大曲浓香(古井牌),60度、55度、38度,安徽省亳县古井酒厂。7、董酒,小曲其它香(董牌),58度和飞天牌董醇 小曲其它香,38度,贵州省遵义董酒厂。8、西凤酒,大曲其它香(西凤牌),65度、55度、39度,陕西省西凤酒厂。9、泸州老窖特曲酒,大曲浓香(泸州牌),60度、52度、38度,四川省泸州曲酒厂。10、全兴大曲,大曲浓香(全兴牌),60度、52度、38度,四川省成都酒厂。11、双沟大曲,大曲浓香(双沟牌),53度、46度和双沟特液 大曲浓香,39度,江苏省双沟酒厂。12、特制黄鹤楼酒,大曲清香(黄鹤楼牌),62度、54度、39度,湖北省武汉市武汉酒厂。13、郎酒,大曲酱香(郎泉牌),53度、39度,四川省古蔺县郎酒厂。14、武陵酒,大曲酱香(武陵牌),53度、48度,湖南省常德市武陵酒厂。15、宝丰酒,大曲清香(宝丰牌)63度、54度,河南省宝丰酒厂。16、宋河粮液,大曲浓香(宋河牌),54度、38度,河南省鹿邑宋河酒厂。17、沱牌曲酒,大曲浓香(沱牌),54度、38度,四川省射洪沱牌曲酒厂。本届评酒会新加入武陵、宝丰、宋河、沱牌等四个品牌,这些酒被并成为十七大名酒。现在很多酒厂都改名了,大部分都上市了,改名某某股份有限公司。六、五十三优陆续开办的五届评酒会,除中国名酒评选,还陆续评出53款国家级优质酒,它们分别是:1、龙滨牌特酿龙滨酒,大曲酱香,55°、50°、39°,哈尔滨市龙滨酒厂2、叙府牌叙府大曲,大曲浓香,60°、52°、38°,四川宜宾市曲酒厂3、德山牌德山大曲,大曲浓香,58°、55°、38°,湖南常德德山大曲酒厂4、浏阳河牌浏阳河小曲,小曲米香,57°、50°、38°,湖南浏阳县酒厂5、湘山牌湘山酒,小曲米香,55°,广西全州湘山酒厂6、象山牌桂林三花酒,小曲米香,56°,广西桂林酿酒总厂7、双沟牌双沟特液,大曲浓香,33°,江苏双沟酒厂8、洋河牌洋河大曲,大曲浓香,28°,江苏洋河酒厂9、津牌津酒,大曲浓香,38°,天津市天津酿酒厂10、张弓牌张弓大曲,大曲浓香,54°、38°、28°,河南宁陵张弓酒厂11、迎春牌迎春酒,麸曲酱香,55°,河北廊坊市酿酒厂12、凌川牌凌川白酒,麸曲酱香,55°,辽宁锦州市凌川酒厂13、辽海牌老窖酒,麸曲酱香,55°,辽宁大连市白酒厂14、簏台牌六曲香,麸曲清香,62°、53°,山西祁县六曲香酒厂15、凌塔牌凌塔白酒,麸曲清香,60°、53°,辽宁朝阳市朝阳酒厂16、胜洪牌老白干酒,麸曲清香,62°、55°,哈尔滨市白酒厂17、龙泉春牌龙泉春,麸曲浓香,59°、54°、39°,吉林辽源市龙泉酒厂18、向阳牌陈曲酒,麸曲浓香,58°、55°,内蒙古赤峰市第一制酒厂19、燕潮铭牌燕潮铭,麸曲浓香,58°,河北三河燕郊酒厂20、金州牌金州曲酒,麸曲浓香,54°、38°,辽宁大连市金州酒厂21、白云边牌白云边酒,大曲兼香,53°、38°,湖北松滋白云边酒厂22、珠江桥牌豉味玉冰烧,小曲其它香,30°,广东佛山石湾酒厂23、坊子牌坊子白酒,麸曲其它香,59°、54°,山东坊子酒厂24、西陵峡牌西陵特曲,大曲兼香,55°、38°,湖北宜昌市酒厂25、红梅牌中国玉泉酒,大曲兼香,55°、45°、39°,黑龙江阿城玉泉酒厂26、二峨牌二峨大曲,大曲浓香,38°,四川省二峨曲酒厂27、口子牌口子酒,大曲浓香,54°,安徽省濉溪县口子酒厂28、三苏牌三苏特曲,大曲浓香,53°,四川省眉山县三苏酒厂29、习水牌习酒,大曲酱香,52°,贵州省习水酒厂30、三溪牌三溪大曲,大曲浓香,38°,四川省泸州三溪酒厂31、太白牌太白酒,大曲其他香,55°,陕西省眉县太白酒厂32、孔府牌孔府家酒,大曲浓香,39°,山东省曲阜酒厂33、重岗山牌双洋特曲,大曲浓香,53°,江苏省双洋酒厂34、芳醇凤牌北凤酒,麸曲其他香,39°,黑龙江省宁安县酒厂35、丛台牌丛台酒,大曲浓香,53°,河北省邯郸市酒厂36、白沙牌白沙液,大曲其他香,54°,湖南省长沙酒厂37、大明塔牌宁城老窖,麸曲浓香,55°,内蒙古宁城八里罕酒厂38、四特牌四特酒,大曲其他香,54°,江西省四特酒厂39、仙潭牌仙潭大曲,大曲浓香,39°,四川省古蔺县曲酒厂40、香泉牌汤沟特曲53°,汤沟特液38°,大曲浓香,江苏省汤沟酒厂41、安字牌安酒,大曲浓香,55°,贵州省安顺市酒厂42、杜康牌杜康酒,大曲浓香55°,伊川杜康酒厂。大曲浓香52°,汝阳杜康酒厂43、诗仙牌诗仙太白陈曲,大曲浓香,38°,四川省万县太白酒厂44、林河牌林河特曲,大曲浓香,54°,河南省商丘林河酒厂45、宝莲牌宝莲大曲,大曲浓香,54°、38°,四川省资阳酒厂46、珍牌珍酒,大曲酱香,54°,贵州省珍酒厂47、晋阳牌晋阳酒,大曲清香,53°,山西省太原徐沟酒厂48、高沟牌高沟特曲,大曲浓香,39°,江苏省高沟酒厂49、筑春牌筑春酒,麸曲酱香,54°,贵州省军区酒厂50、湄字牌湄窖酒,大曲浓香,55°,贵州省湄潭酒厂51、德惠牌德惠大曲,麸曲浓香,38°,吉林省德惠酒厂52、黔春牌黔春酒,麸曲酱香,54°,贵州省贵阳酒厂53、濉溪牌濉溪特液,大曲浓香,38°,安徽省淮北市口子酒厂如今颇负盛名的酒企,大多出自以上名单。名单上也有很多酒企,早已是昨日黄花......当然除这些外未上榜的也有不少有名的好酒。比如馥郁香代表酒鬼酒,清香型的红星二锅头,酱香金沙回沙酒等等。虽然喝酒有害健康,但认准大厂嫡系产品一般品质都有保证,最起码都是纯粮酿造,能把伤害降到最低。
6,安徽最出名的白酒您知道有哪些品牌吗
安徽十大白酒品牌推荐 安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作为白酒大省,酒 历史 源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。其中最出名的是古井贡酒。 1、古井贡酒 产地:亳州 特色:甘美醇和、回味经久 企业:安徽古井集团 古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。 2、迎驾贡酒 产地:霍山 特色:窖香幽雅、绵甜爽口 企业:安徽迎驾集团 迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。 托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代 科技 手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势, 铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。 3、宣 酒 产地:宣城 特色:小窖酿造更绵柔 企业:宣酒集团 宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。 “芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 4、金种子 产地:阜阳 特色:窖香浓郁、入口醇爽 企业:安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。 采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。 5、口子窖 产地:淮北 特色:香气馥郁、窖香优雅 企业:安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。 口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 6、高炉家酒 产地:涡阳 特色:浓头酱尾 企业:安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。 广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。 7、文王贡酒 产地:临泉 特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净 企业:安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原, 秉承传统工艺,以现代 科技 为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒, 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。 8、店小二 产地:亳州 特色:酒体丰满、醇正协和 企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和, 以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。 9、金坛子 产地:亳州 特色:清如水晶、香如幽兰 企业:安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。 10、皖 酒 产地:蚌埠 特色:绵甜净爽、口味醇和 企业:安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 , 公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒, 匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 很多安徽产的白酒在全国早已闻名。在上个世纪八九十年代,安徽当地的市场以及全国不少省市地区,就已经风靡过不下 十多种安徽籍的名优白酒,今天就简略的聊一聊 这些酒的 特点 。 古井贡酒(古井牌) 特点 :古井贡酒属于浓香型酒,酒液清澈如水晶,香醇如幽兰。倒入酒杯中,酒液粘而挂杯,味道醇和。尤其是以回味悠长而著称。酒度分为38度,55度和60度。 蚌埠白酒( 蚌埠牌) 特点 :蚌埠白酒具有无色透明,香味纯正,略带甜头,酒性柔和的特点,酒度60度。 醉翁特曲(醉翁牌) 特点 :醉翁特曲属于浓香型大曲酒。酒体清澈透明,窖香浓郁。酒质醇和,绵甜甘冽,回味悠长。酒度为53度。 醉三秋(三秋牌) 特点 :醉三秋属于浓香型白酒。酒质无色,清澈透明。窖香浓郁,醇厚绵甜,尾味净长。酒度分为38度和54度。 魏王酒(魏王牌) 特点 :魏王酒属于浓香型大曲酒。酒液无色透明,香气浓郁。醇和甘美,绵甜爽净。回味悠长,饮后舒适。有隔夜留香之快感。酒度为55度。 漆园春特曲(漆园牌) 特点 :漆园春特曲属于其他香型大曲酒。酒液无色,清澈透明。有芝麻香气,芬芳优雅。酒质醇厚,绵甜柔软。尾净较爽,回味甜畅。具有独特风格,酒度为58度。 明绿液(明光牌) 特点 :明绿液属于其他香型大曲酒。酒液翠绿透明,香气芬芳馥郁。带有幽雅豆香,酒体醇厚协调。入口 绵柔爽净,后味隽永绵长。酒度为54度和38度。 焦陂特曲(焦陂牌) 特点 :焦陂特曲属浓香型白酒。酒液无色,清澈透明,窖香浓郁。酒体丰满,绵甜爽口,回味悠长。酒度分为38度,60度。 逍遥津酒(逍遥津牌) 特点 :逍遥津酒无色透明,芬芳浓郁。香味纯正,醇和爽口。饮后微甜,无邪杂味。具有固态发酵白酒之风格特点,酒度为55度。 沙河特曲(沙河牌) 特点 :沙河特曲属浓香型大曲酒。此酒无色。清澈透明,绵甜爽净,窖香浓郁,诸味协调,余味悠长。酒度分为38度,55度。 口子酒(濉溪口子牌) 特点 :口子酒属于浓香型优质大曲酒。此酒,无色透明,芳香浓郁。入口柔绵,清冽甘爽,余香回甜。 口子酒(口子牌) 特点 :口子酒属于浓香型。无色透明,芳香浓郁。入口柔绵,清冽甘爽,后味回甜,余香绵长。风味独特,酒度为54度。 高炉特曲(高炉牌) 特点 :高炉特曲属浓香型大曲酒。无色透明,芳香浓郁,绵甜醇和。回味悠长,酒度为55度。 高炉陈酿酒(高炉牌) 特点 :高炉陈酿酒属于浓香型大曲酒。九月透明如晶,纯净清澈。酒液进口软绵醇和,入喉窖香馥郁,落味回甜悠长。 桃花潭酒 特点 :桃花潭酒属于浓香大曲酒。清澈透明,窖香浓郁。味正醇和,协调爽净,回味悠长。酒度为38度,53度。 太白酒 ( 采石矶牌) 特点 :太白酒属浓香型大曲酒。此酒,色清透明,芳香浓郁。酒质醇厚,入口清冽。绵甜爽口,回味悠长。人谓此酒“绵,甜,香”三者配合的恰到好处,突出浓香型大曲酒的风格特点。酒度为55度。 宿县头曲 特点 :宿县头曲属于浓香型大曲酒,酒液色清透明。窖香浓郁,醇厚谐调,绵甜甘冽,落口净爽,回味悠长。酒度为54度。 皖酒(蚌埠牌) 特点 :皖酒属于酱香型白酒。此酒,无色透明。澄清明亮,酱香突出,空杯留香。幽雅细腻 醇厚 丰满,回味绵长。 酒度为53度。 千秋馥(古沱牌) 特点 :千秋馥属于浓香大曲酒。此酒,无色晶亮,清澈透明。窖香浓郁,绵甜醇正,柔和爽口,回味悠长,酒度为58度。 雷池特曲(雷池牌) 特点 :雷池特曲属于浓香型大曲酒。酒质无色晶亮。浓香馥郁,绵甜爽净。醇和协调,回味悠长。酒度为53度至58度。 以上这十几款酒,早在上世纪八九十年代就,已经闻名全国,都是安徽产的地方名酒。不知道还有多少人,对此有记忆。你们还记得哪些安徽产的名酒呢? 自古有东不入皖,西不入川的说法,说的是白酒很难打开安徽和四川的市场。 安徽自古人杰地灵,酒文化兴盛,白酒品牌琳琅满目。 从北到南数,稍微知名一点的有: 淮北:口子酒 亳州:古井酒,高炉 阜阳:种子酒,文王贡 蚌埠:皖酒 六安:迎驾贡酒 滁州:老明光 芜湖:弋江酒 宣城:宣酒 还有很多,大家再补充 说来说去,又说到了这个“酒”字上来了,生怕有广告之嫌,既有人提出了问题,就应有人回答。我作为古井系列酒的忠实消费者,想在这里说一下古井贡酒。 古井贡酒,当属安徽第一名酒。 安徽的酒,夸张一点儿地说,可谓多如牛毛, 就本人喝过的,而又感觉很好的酒,有宣城的宣酒、淮北濉溪口子酒、淮北市的口子窖、阜阳市的金种子酒、涡阳的高炉家酒、霍山县的迎驾贡酒、临泉县的文王贡酒、蚌埠市的皖酒、滁州明光市的明光酒。 另外还有很多,有大名气的,在多个地市畅销的酒;有小名气的,只在少数几县区经销的;还有无名无姓只在本村本镇销售的小作坊高梁酒。 我这个人虽然不胜酒力,但是好朋好友,朋友相见总要推杯换盏,享受快乐的时光,因此,结认了很多知性好友,记住了很多白酒的口感,也借酒而了解了产酒的地名。 我好像是常在这些城市之间热情奔波的酒客。 在奔波的间隙,我定下神来方才知道,原来,皖南的名酒太少,江淮之间虽有名酒,但是喝的次数也不算最多,反倒是地处皖北的亳州、涡阳、淮北的酒喝的最多,似乎很多年来都是泡在皖北而不能自拔。 皖北的酒是又多又好 ,仅一个“口子”,既有淮北市的,又有该市下辖县——濉溪县的,一个叫口子酒,一个叫口子窖,反料香型、口感都比较一致,都是一样的杀口,就一个“好”字。 亳州,曹操的老家,也不知道曹操当年是否真的到亳州去开过荒,种过地,读过书,反料,亳州的酒是相当了得。我多次去亳州考察过酒,那里有一种叫做“店小二”的酒,口感纯正,堪称一个“爽”字,但喝的次数不多。 在皖北那片酒乡里,我喝的次数最多,持续时间最长的酒,是与店小二同在亳州的古井系列酒。 古井贡酒是全国性名酒。相比于古井贡酒,安徽的各种名酒,都是地方名酒,畅销于几个地级市,乃至十几、二十几、三十几个地级市;畅销几年,十几年,而不像古井贡酒始终稳定地热畅。 在皖北的这片盛产名酒的酒乡里,出了一个全国性名酒——古井贡酒,乃势所必然。 在我的感觉里,古井贡酒虽然比不了茅台、五粮液,也应是老三。 安徽十大名酒排行榜,安徽浓香型白酒排名: 古井贡酒 安徽古井集团有限公司(亳州) 金种子 安徽金种子实业股份有限公司(阜阳) 口子窖 安徽口子集团(濉溪) 双轮酒 安徽双轮集团(涡阳) 迎驾贡酒 安徽迎驾酒业集团有限公司(霍山) 金坛子 安徽金口酒业有限公司(亳州) 店小二 安徽井中集团店小二酿酒有限公司(亳州) 文王贡酒 安徽文王酿酒股份有限公司(临泉) 金不换 安徽金不换白酒集团(亳州) 皖酒 安徽皖酒集团(蚌埠) 凡是安徽酒,包括一些地方市县不出名的,没有太难喝的。50度以下的不算(如迎驾),52度上下的,古井酒、明光酒,口子酒,遂溪酒,都好喝。皖南的差一点,与长江以北不一个风味。 最好的酒在沙河王酒,只是里面很多原因,成名最早的也是沙河王酒,还记得,中央一套的广告吗?滴滴难舍 古井贡酒,口子窖,金种子,迎驾酒,沙河,焦陂,文王贡,皖酒,高炉双轮王,镜湖秘酿,,,安徽酒有几十种,西酒不进川,东酒不入皖! 安徽白酒品牌挺多,但我作为一个湖南人,且只喜欢酱香型白酒的酒类流通商,觉得安徽白酒目前还缺乏竞争力。 排除个人爱好,单从知名度来说,在安徽的白酒品牌中,应该是“古井贡”和“皖酒王”。从酒的品质上说,很小众的“明光特曲”也不错,但知名度太低。 我是安徽人,个人认为安徽酒的度数,口感有待提高,酿些原味,不要刻意加香味不然的话在本省都没有市场