本文目录一览
1，有谁知道广西省最大的黑糯米酒厂有那几家吗有地址和电话吗
河池市东兰县是黑糯米之乡，当地有家墨米酒厂，请通过114查询
{0}
2，墨米甜酒
墨米酒酒味醇香绵甜，开坛醇香飘千里，是南方独特的保健黄酒，可当高档酒喝以解酒瘾，可当保健酒饮以解除疲劳，适当长期饮用能乌发养颜、强身健体、延年益寿。自1985年以来多次被评为广西优质产品、广西质量放心品牌。如今的黑珍牌墨米酒已“飞入寻常百姓家”。城乡百姓，逢年过节，迎亲待客，饮的是墨米酒，赠送礼品也少不了墨米酒。产地广西东、巴、凤是世界著名长寿带，百岁老人比例是世界之最，长寿之迷是饮食长寿绿色食品——墨米、小米、火麻、罡豆、山茶油等。东兰墨米有“药米”、“神米”之美称，是广西省东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种，已有400多年的种植史，为粮中之珍品，其身价排在我国七大名米之首。
{1}
3，国内的蓝莓酒品牌都有哪些
我们家乡
青岛西海岸有一个蓝莓生产基地酿造蓝莓酒，酒的品牌叫紫斐，隶属于青岛慧海集团，有种植基地、有加工厂、有酒庄，早先的种植和酿造场所在我们当地最大的饮用源（吉利河水库）北侧几十米，后来酿造场所搬迁。期蓝莓酒非常不错，缺点就是贼贵，近千元到几千元一瓶。最近几年有两三百一瓶的，喝过不错。个人认为是最早酿酒蓝莓酒的企业。凯缘春是中国蓝莓酒之乡比较领先的蓝莓酒品牌，经常喝凯缘春的蓝梦谷蓝莓酒，品质好，口感醇厚，还有很浓郁的蓝莓果香，而且价格还很实惠。紫斐，北极冰，沃林，齿墨等
{2}
4，衡阳湖之酒
所以湖南的湖之酒就是这样一传十湖之酒是老品牌！建厂，口感特纯和香，其他地方的水做出来的口感就没有这么纯香了、十传百，声誉就旺盛起来的？好象还没有听说。之所以这样叫是因为此酒是在衡阳的酃湖乡的泉水制作成次酒的衡阳县西渡好像有这个厂！湖南衡阳湖之酒早前因被张飞所饮用而赞赏，这酒是以糯米为主原料，经过多道的工序加工制成。酒香醇厚，颜色透亮，甜香爽口，对于身体有帮助，对于菜中解腥味儿也有疗效，可是名产。 衡阳酃酒可是有着玉液琼浆的美称，因其酒颜色呈现奶黄色，芳香无比，它可是最早的黄酒品种了。早年为农家酒，后来成为贡酒，三千多年的历史为其赢得了不少的人喜欢，文人墨不少曾为其执笔写诗写文。 这种酒不仅可以饮用，还可以放入菜中为佐料，或者用其来煮汤圆、冲蛋等味道好极了，现称为湖之酒该答案来自南北游旅行网官方网站已经在衡阳县西度镇的拦河坝旁边建了个酒厂，并有了象黄龙玉液这样不错的湖之酒销往外地
5，墨藏老酒的制作工艺是什么
一丝不苟遵六法，精益求精把五关。要想酿出上乘老酒，除了优质原材料和严格遵循“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、湛炽必洁，火剂必得”古遗六法酿造工艺外，把“五关”成为最终老酒酿造的关键。黍米必齐：粮为酒之肉，选用颗粒饱满整齐、质地纯正、色泽均匀的优质大黄米（黍子去壳而成）做原料。曲蘖必时：曲为酒之骨，必须用中伏时节高筋优质小麦在清洁、通风、透光的室内踏制并陈放一年的麦曲做糖化发酵剂。水泉必秀：水为酒之血，好水才能酿好酒。采用的是水质最佳、水性成分指标合格的崂山麦饭石矿泉水作为原料。陶器必良：酿造老酒需要的多种容器，均选用质地优、无渗漏的陶器。湛炽必洁：酿造、陈储老酒使用的工具和容器必须加热烫洗，严格杀菌消毒，以达到预防污染、清洁卫生，保持酒味纯正之目的。火剂必得：严格讲究蒸米的火候，达到焦而不糊、红棕发亮，控制温度恰到好处煪糜：将大黄米冲洗干净，浸泡、烫洗后倒入锅中，生火加温，将米煮透后，边加温边用锅铲搅拌，并适时添浆，要使糜焦而不糊，呈棕红色时出锅。糖化：将出锅的糜在案板上摊凉，待降到适当温度时，按比例加入陈伏麦曲，反复摊搅，使混合均匀。发酵：将摊搅好的糜装入发酵缸内，在适当温度下酵母连续发酵，使其发酵成酒醪并产生对人体有益物质。压榨：将发酵好的醪酒装入木槽压榨取酒，用彻底灭菌的滤布进行过滤，榨出的酒澄红清亮。陈储：将榨出的酒放入储酒罐内，在恒温下陈储存放。
6，桂花泡白酒可以喝吗
烧糖芋头，小圆子比较好，
泡酒容易酸桂花 (《纲目拾遗》) 【异名】木犀花(《纲目》)。 【来源】为木犀科植物木犀的花。 【植物形态】木犀(《纲目》)，又名：九里香、岩桂(《墨庄漫录》)，桂(《花镜》)。 常绿灌木或小乔木，高可达7米，树皮灰白色。 叶对生，革质，椭圆形或长椭圆状披针形，长3～8厘米，先端尖或渐尖，基部楔形，全缘或有锐细锯齿，叶脉6～8对，向下面突出；叶柄短。 花簇生于叶腋，雌雄异株，具细弱花梗；花萼4裂，裂片齿状；花冠4裂，分裂达于基部，裂片长椭圆形，白色或黄色，芳香；雄花具雄蕊2，隐藏于花冠内；雌花有雌蕊1，花柱圆柱形，柱头头状，子房2室。 核果长椭圆形，含种子1枚。 花期9～10月。 我国大部分地区均有栽培。 本植物的根或根皮(桂树根)、果实(桂花子)亦供药用，各详专条。 【采集】9～10月开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏，防止走失香气及受潮发霉。 【化学成分】花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、牻牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮。 花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。 【性味】辛，温。 ①《纲目》：辛，温，无毒。 ②《本草汇言》：味辛甘苦，气温，无毒。 【功用主治-桂花的功效】化痰，散瘀。 治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。 ①《本草汇言》：散冷气，消瘀血，止肠风血痢。 凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。 ②《国药的药理学》：治口臭及视觉不明。 ③《陆川本草》：治痰饮喘咳。 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或泡茶、浸酒。 外用：煎水含漱，或蒸热外熨。 【选方】生津，辟臭，化痰，治风虫牙痛：木厚花、百药煎、孩儿茶。 作膏饼噙。 (《纲目》)不可以.你可以把桂花晒干.用沙网装起.放你藏衣柜里.增加衣服香气.或放你枕头旁
7，现在都什么食物查出有毒啊
中国有毒食品大全 一．粮食及制成品 1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌； 2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感 3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；添加增白剂的馒头、花卷； 4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子； 二.肉蛋类 1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看 2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶； 3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食； 4.用骡马肉冒充平遥牛肉； 5.敌敌畏泡金华火腿； 6.江苏泰兴市出现"有毒香肠"； 7.温州有毒的"乡巴佬"食品； 8.用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等； 9.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘 三.蔬菜，水果类 1.残留农药超标的蔬菜水果（百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍⑧缦酮、三唑锡、杀螟硫磷等）；巨毒高残留农药的张北"无公害"蔬菜； 2.用硫磺熏制的土豆； 3.用违禁的"工业盐"腌制的四川泡菜； 4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用"3911"农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等； 5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋； 6.黑心豆芽； 7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆； 8.用激素催熟的草莓、狝猴桃； 9.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍； 10.含有甲醛的有毒蜜枣； 四.副食，水发食品，调料制剂 1.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状； 2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐； 3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹； 4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条； 5.掺加"掉白块"的龙口粉丝； 6.变质豆奶； 7.安徽出现的毒奶粉； 8.含石炭酸的米粉； 9.上海三元"全佳"牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量； 10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒； 11.用墨水染过色的"黑"木耳； 12.用色素染制的绿茶 13.用人尿浸泡的鲜海虾； 14.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛； 15.糖精水和色素勾兑的"葡萄酒"； 16.工业用酒精勾兑出的白酒； 17.在下水道淘出的"潲水油"； 18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料； 19.千人涮过的红油老汤； 20.湖南的毒猪油； 21.价格低得出奇的假鸡精 22.毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄麴霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等对人体有害； 23.添加化工原料"非食用冰醋酸"的山西老陈醋； 24.厕所旁边灌出来的果汁、滥用防腐剂（山梨酸、山梨酸钾； 25.苯甲酸、植物杀菌素、亚硝酸盐）的（方便食品、饮料、酱油、蚝油味晶）； 其他 1.硫磺熏药水泡"卫生筷； 2.低质量的饮水机； 3.不合格的一次性医疗器具； 4.多得难以记数的假药
8，南昌有什么特产
南昌部分风味小吃和特产
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐，是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀饭那样，倒入木盒或水桶内，待凉后便成豆腐状。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味 品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方，调合现化人口感，精选优质的放养湖泊水鸭，经过30余钟优质天然香辛料浸泡，采用现代高科技保鲜技术精心加工而成，口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉，产品畅销不衰，为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。
安义枇杷
南昌安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，营养价值很高。枇杷鲜果既可生食，又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
风味烤卤
风味烤卤特色食品携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。
荆柴麻
荆柴麻属进贤县地方品种，种植历史悠久。该芝麻乌黑光亮，有一定的药效作用。经常食用，可以减少脱发，延缓白发，保持头发乌黑有光泽，是较为理想的保健食用品。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。
葡萄豆豉
呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。南昌部分风味小吃和特产
牛舌头
又叫牛招财，也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉，可南昌独特的是牛肉炒粉。据传，南昌的牛肉炒粉，起码也有几百年的历史。其肉嫩，粉软、味鲜，烹调制作也很讲究。风味烤卤: 漫步在南昌街头，要品尝特色风味，还是应该买一些风味烤卤来，因为在南昌，有许多家烤卤店，生意红火。整日里门庭若市，偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队，由此，足见南昌人喜爱烤卤，因为这种特色食品携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以，大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。
南昌米粉: 久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉，也会让您回味无穷。
石头街麻花 :一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店，店面不大，干净整洁，生产的蛋黄麻花精细小巧，状如双龙盘绕，颜色金黄油亮，味道酥香爽口，很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中，徐氏的牌子最响，生意最好，人们常常远道而来，争相购买。“品香斋”就这样逐渐发达起来。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段，发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓，保持了原有的风味和特色，至今仍得人们喜爱，大家惯称它为“石头街麻花”。石头街麻花以配料考究，制作精细，揉搓均匀，功夫独到而著称于市。它选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。许多来到南昌出差、探亲访友和旅游观光的客人纷纷慕名前来购买。
麻辣烫 : 属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子，有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。所以，被人俗称为“街头麻辣烫”。
李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一套独特的制笔工艺，博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时，对李渡毛笔爱不释手。他的书法珍品有不少是用李渡毛笔书写的。由于王羲之的缘故，李渡毛笔名声大振。解放后，在进贤县李渡镇成立了专业化的毛笔生产厂。李渡毛笔品种繁多，式样新颖，大小齐全，长短兼备。品类有狼、紫、鸡、羊，兼五毫；装潢分黑、白、花、炕四管；笔锋则有红、绿、黄、白、青、蓝、紫七色。近年来制作的“纯净紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌传统产品，风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。受欢迎的出口品种还有“书家妙品”、“百花争艳”、“进贤独秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“极品纯净狼毫”等十九个。目前李渡毛笔的年产量达120万支以上。
南昌瓷板画像是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤，除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外，市内的大街小巷中，许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬，琳琅满目，形象逼真。瓷板画像柔中寓刚，静中有动，虚中藏实，状物传神，力透板背，色调对比强烈，笔触十分细腻，具有浓厚的民族风格，给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格，首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓，然后精绘细修，再在板面上施一层透明釉，最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉，具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
李渡高梁酒是江西省的传统名酒，已有二百多年酿造历史，因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透，芳香浓郁，味正醇甜。畅销全国市场，深受广大消费者的喜爱，1962年被评为江西名酒。据县志载：清代中叶，李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。到了清朝末年，李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术，在糯米酒的基础上，引进了用大米为原料，用大曲为糖化发酵剂，用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来，制酒作坊也随之增至七家。由于酒味醇浓纯净，清香扑鼻，名声大振，销路日广。全镇最高产量曾经达到四十万斤，畅销赣、浙、鄂、皖等省。李渡镇地处抚河中下游，紧靠抚河堤岸，环境优美，土地肥沃，米质好，是酿酒的上好原料。更有那终年清澈透明的地下水，清冽甘甜，含有微量矿物质，是难得的制酒用水。