白酒倒在酒杯有白霜是为什么，第一次发酵的葡萄酒瓶子底下为什么有一层白色的沉淀物

那是老化的酵母菌，正常现象。

这是葡萄酒泥，很正常的。 可以采用换瓶，精滤来减少一些！

这证明酒的度数高，比较挂杯，就会出现这种感觉。好酒都是这样，这是一种证明。

用小酒杯喝白酒是基于中华文明的传承。用小酒杯喝酒的习惯是源自于中国古代文化的延续，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，这就充分的说明古人过去饮酒习惯和器具。古代民间多用大碗或小蝶来盛酒，但是这并不妨碍古代上流社会的饮酒雅兴。 用小酒杯饮酒对酒质没有什么影响，酒质的好坏主要是原料的好坏和酿造工艺水平所决定的，同时酿酒时对水质的要求也是比较高的。传统工艺与现代酿造工艺又是有很大的区别。 希望能够帮到你。 白酒物质不会与空气接触发生任何的化学反应。

是不是你密封的不好，密封好的话不会这样的

你好！完全发酵后，取出皮渣时间过久，碎皮渣浮在上面，需要再次过滤。如有疑问，请追问。

正常情况 接触空气氧化腐烂

白酒在杯子里面放久，酒精挥发，酒度降低。能容于酒精，不容易水的物质会析出。刚刚开始的时候不是白色粉末，应该是白色絮状物，类似棉花状。时间久了会沉淀到底部。这种白色物质是高级脂肪酸乙酯。

不应有这种反应，不要喝啦。

好像是化学反应 吧 ~~

123混分

你好！可能是酒的问题，原浆酒如果处理不好的话，温度在零下也出现结晶，放到温度高的地方试一下。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

喝酒时最好再摆杯茶，一有醒酒作用，还可以喝不掉了就倒在里面。。呵呵。。

酒桌上向来是可以剩菜但不能剩酒的。哎，不行就趁别人不注意，倒掉吧。

呵呵，喝进去趁人不备吐在纸巾上吧，酒是不能剩的

久久长有嘛

买这种都一样的，就像你买五十袋装的米，结果还不是不满五十斤

看看刘谦是不是在旁边？如果不在，那我就不知道了

买30斤倒出来....倒出来30斤…

好！因为你买酒时连那个盛酒的器具也一起称了.

你好！因为你买酒时连那个盛酒的器具也一起称了，可能那个器具值4斤，因此以后先让卖酒的人称量那盛酒器具，再称（酒＋器具）－器具＝酒。而且还有可能有骗称的现象存在。如有疑问，请追问。

那是大米吧

是因为没有密封好或没有冷藏起来，酒里面的微生物跟空气接触，进行有氧呼吸产生的絮状物，聚集多了就变成灰色或者棕色，对人体是有害的，客家人叫：“上白了！”。这是变质的表现，建议你不要喝了。如果在瓶子外面，那就没关系，那是在倒酒时留出来的酒，所以倒完酒，记得把瓶子周围擦干净就不会有了。 资料：<a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=swww.kejiafu.com" target="_blank">www.kejiafu.com</a>

在古代相当长一段时间里，酒是比茶更常见的饮料，再者古人是烹茶，经过熬煮茶叶会把毒性给减弱，而且酒有辛辣的味道，毒药若是有异味，放在酒里面，能被酒的味道掩盖住，不易被发现。古人把毒药下在酒里而不是茶里，先得看一看古人是怎么喝酒和喝茶的，而且还要明白，当时要饭的也能喝到酒，但是一般的富翁也不一定能喝到茶——在古代相当长一段时间里，酒是比茶更常见的饮料。当然古代那种隔夜就酸的酒可能也就是今天啤酒的度数，酒精含量极低，所以不会破坏中草药提炼出来的生物制剂毒药——要是把哪些古代的毒药放在今天的酒里，可能就要变成补品了——越毒的蛇泡酒功效越好，但那要是白酒，要是泡在啤酒里，喝了可就要命了。古人喝茶可不是泡茶，那是要把茶叶放在水壶里煮开的，也就是烹茶。现在还有很多地方保留了古代饮茶传统，比如现在的罐罐茶，就是在罐子里倒上水在炉子上烧，等茶叶被烧开的水溢出好几次，再将烧开的水倒进杯子，然后再给罐罐里加水，继续烧，边烧边喝，经过长时间的烹煮，就是河豚也会被煮得没了毒性。古时候的毒可不像大家在小说中看到那样是无色无味，大多数毒药都有刺鼻的味道，毕竟当时的技术就在那里摆着，茶的味道一般是盖不住毒药的味道，如果说有人喝茶的时候，突然闻到味道不对，即使喝不出是毒药，也会顺手给倒掉的，酒可不一样，酒本来就是冲鼻的，能够盖住毒药的味道。