安徽演的酒厂火箭，这是1995年安徽毫州古井镇第二酒厂生产的曹家贡酒现在能值多

一千到五千左右吧

原浆十六年窖藏由安徽亳州市明槐贡酒厂运营，85元/瓶

跟你讲实在话吧，你这就就是很一般的酒。淮北的酒厂有名的就是口子酒，如果是口子酒的他会打上口子的商标的，你这个就是小酒厂自己搞得一个所谓十年窖，其实就是一般白酒勾兑的。自己留着喝吧，没有什么收藏价值。

一瓶零售价在180元，刚出的新品。味道也可以。淡雅风格。

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安徽45°英雄坊酒业有限公司，2005年的酒一瓶的价格应该是在230块钱。

你好！ 在亳州这样的酒厂很多，酒的品质良莠不齐，厂家欺诈经销商的事情时有发生，总之你一定要考查好市场，控制风险，祝你成功。 如有疑问，请追问。

安徽徽酒酒业有限公司是2004-02-11在安徽省阜阳市太和县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于安徽省阜阳市太和经济开发区A区。安徽徽酒酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91341222758508385M，企业法人杜平，目前企业处于开业状态。安徽徽酒酒业有限公司的经营范围是：白酒生产销售（凭有效生产许可证生产经营）。在安徽省，相近经营范围的公司总注册资本为28883万元，主要资本集中在5000万以上规模的企业中，共3家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。安徽徽酒酒业有限公司对外投资2家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看安徽徽酒酒业有限公司更多信息和资讯。

简介：安徽徽酒酒业有限公司坐落在淮河水系名酒带上，位于安徽省太和县，创建于20世纪90年代，2003年公司完成了民营股份制进程，在新的历史时期机遇面前，徽酒人迎头赶上，顽强拼搏，经过近期坚持不懈的努力发展，安徽徽酒酒业现已成为初具规模的中型白酒企业。法定代表人：杜平成立时间：2004-02-11注册资本：15000万人民币工商注册号：341222000001293企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：安徽省阜阳市太和经济开发区A区

贵州茅台镇酱香型大曲酒酿造原料是，糯高粱、小麦和赤水河河水，下面简单的介绍下它们。 白酒是以糖质或淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经固态、半固态或液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，固态法白酒还需蒸煮、扬冷、拌曲、糖化等步骤。固态纯粮发酵白酒是中国的独创，中国大多名酒的都是以高粱为淀粉质为原料，如贵州茅台、五粮液、郎酒、蓝色经典、水井坊等等。能作为白酒生产原料的粮食非常多，如除高粱之外，还有玉米、大米、红薯等等，但惟独高粱倍受青睐。 高粱按沾度分为粳、糯两类。糯高粱几乎全含支链淀粉，酿造贵州茅台镇 酱香大曲酒的糯高粱支链淀粉达到88%以上，糯高粱结构较疏松，能适于根霉的生长。粳高粱，含有一定量的直链淀粉，结构较紧密，蛋白质高于糯高粱。 高粱的内容物多为淀粉颗粒，外包一层由蛋白质及脂肪等组成的胶粒层，受热易分解。高粱壳含有丰厚的单宁，单宁含量达到2%以上。微量的单宁及花青素等色素成分，经蒸煮发酵后，其衍生物为香兰酸等酚元化合物，能赋予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的结构、成分决定了其成为酿酒原料的理由，有人说高粱的宿命酒是用于酿酒，除了酿酒没有更好的用途了。 贵州茅台镇酱香大曲酒不但要用高粱而且要用本地产的糯高粱，这主要是由酱香大曲酒的酿造工艺决定和香型决定的，九次高温蒸煮，八次摊晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直链淀粉含量高，直链淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期轮次的酒产量没有。此外，糯高粱的单宁、花青素等微量成份含量比粳高粱丰富，生成的香型数量比粳高粱酿造的酒多。 俗话说，曲是酒之骨，水是酒之血，可见曲和水对白酒酒质的影响非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一种复合酶制剂，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶，是形成白酒香味成分的催化剂，此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而小麦制的大曲，含有数量和品种最多的微生物，众多微生物的代谢产物是非常丰富的，最终决定了白酒香型成分的多样性。生产实践表明，小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。 作为酒之血的水，酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等等，用途不一样要求的水质也不一样。生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等，其中投料用水和蒸馏用水质要求最高，因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了，赤水河水质最好的季节重阳开始下沙，因此有九月九日下沙的传统。 总之，整个酿酒过程真正的主人翁是微生物，工艺和环境都围绕所用微生物的习性和代谢特点，通过控制温度、ph、水分、氧气、发酵时间等因素来引导发酵过程，最终蒸馏出酒。 我喝过，酒很不错。香气扑鼻，满口生香，饮后空杯，持久不散。口味细腻，酒体醇厚。以前没听过，好像是刚出来的酒。听说省市领导都在喝这个酒，也是某些单位的招待专用酒。

酒精度低一些的是宣酒6年贡，稍高一些的是古井贡5年，口感都好，挺绵柔的。

偶其他的不行，可是就是喜欢喝酒，比如 宣 酒，我就觉得非常的不错，口感挺好的。在安徽比较的畅 销，口碑也不错。

安徽人最钟爱的白酒肯定是亳州古井贡酒了，浓香型，品质极佳。

柔和 天之蓝 梦之蓝