哪里有白酒可以做曲奇的，想买毛巾或曲奇不知道毛巾钱江小商品市场有没有批发曲奇哪里

发表于 2022年11月03日 16:54

1，想买毛巾或曲奇不知道毛巾钱江小商品市场有没有批发曲奇哪里

这个看各地的风俗了，仅我个人而言，中西部的几个省份都是抽一个时间出来，请大家再吃一次饭，表示感谢。回礼基本上都是对方有类似的事情的时候再回。如果您要回礼的话，可以选家庭经常用的必需品，毛巾不错，也可以选一些书之类的，主要是表示一个心意即可

你好！我们这边洁丽雅毛巾做回礼很多的。回礼批发也可以找我。如果对你有帮助，望采纳。

我们这儿回礼一般是喜糖、烟或酒吧

想买毛巾或曲奇不知道毛巾钱江小商品市场有没有批发曲奇哪里

2，在家做曲奇没有糖粉了用白糖替代可以吗

分产品，有的产品糖粉白糖可以替代，而有的产品不能替换，会造成产品的整体形态

在家做曲奇没有糖粉了用白糖替代可以吗

3，酒渍樱桃软曲奇怎么做

主料：低筋面粉辅料：奶油、樱桃做法：第1步樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分，用剪刀剪成小丁备用；（用刀切得话会很烂）第2步黄油室温软化后，加入红糖，打成羽毛状；第3步加入鲜奶油搅拌均匀；第4步粉类过筛和樱桃浸泡液分2次加入黄油里，搅拌均匀；第5步加入樱桃碎拌匀。面糊放入裱花袋，挤在烤盘上，手沾水按扁整形；（手沾水可以防粘）第6步烤箱上下火，180°15-20分钟左右。隔夜才好吃。（如果没有熟的话，适当延长时间）

酒渍樱桃软曲奇怎么做

4，怎样在家自己制作曲奇饼干

在家自己制作曲奇饼干 00:00 / 00:4870% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5，武汉哪里有DIY蛋糕自己制作曲奇饼干姜饼人姜饼屋的

你好！我去鑫思DIY蛋糕做过姜饼屋，挺好看的，吃起来比外面买的好吃，在香港路农行楼上就是不记得是708还是807，这个得自己去查哈如有疑问，请追问。

狗肉还不错！

曲奇饼干口味满不错，满香。提拉米苏也满香醇，有酒的味道！服务满热情，去的时候正好很多人在做活动！还好有位置呢！对了，位置不是满好找，农行楼上，但是从旁边的中投证券的入口进去看到个出口那栋就是农行大厦上去的门咯！6单元就是进去左手边的那栋708室，闻着香味就找到了呵

6，如何做饼干曲奇

教你曲奇饼干方法简单美味酥松的做法 00:00 / 02:0470% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

7，什么是软曲奇软曲奇哪里有

一种特制饼干一般超市都有的卖白兰地酒浸樱桃的软曲奇最好吃

曲奇的来历和制法曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。

巧克力软曲奇：用料低筋面粉120克，黑巧克力丁50克，黄油125克，白糖50克，红糖60克，鸡蛋1个，香草精少许。做法1 将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。2 鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精。与"1"慢慢混合。3 筛入面粉，轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。4 将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱，180度，约烤10-12分钟。超市有的买的。

一种吃的东西超市有

8，曲奇怎麼做

9，洒曲可以做点心

米曲酒. 波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕. 星洲米粉. 西班牙果酒Sangria. 自家萃取凡尼常常性饮酒的人可以做甚么汤喝比较好？饺子里面可以放酒吗米饭小点心

今天在市場看到上好美肉立刻2話不說來試做看看。食材及做法. 非常方便省時好利用。煮肉的湯汁鮮味10足，還可以當成高湯，很建議大家1試。

那甚么酒可以拿来做药酒呢？配制药酒1般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人爱好的米酒做酒基，其中，又以高粱酿

但看着各种满目琳琅的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱这是姗头1回做饼干。。。乃至是没有裱花袋可以用甚么来代替？ meme807.

请教在家中自己做糯米酒酒引的具体方法原料：1、糯米1000克。1、煮糯米饭要求 1袋8g的米酒曲可以做2⑵.5米（生米时的重量），但是我做的时候大概只用了不到 . 和提纯，度数非常低，

的暖炕上去了，真暖和呀，连10月的话，都可以疏忽了，看着边上给自己掩被角的10 10月根本就不粉饰自己的喜好，很认真的剖析自己的想法“唱曲儿的弄进府里，那可的，甭管是谁弄个唱曲儿的

10，曲奇饼干的配料和做法有哪些

曲奇饼干的配料和做法，超高颜值超好吃的做法，太喜欢了！ 00:00 / 03:5370% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

11，有谁可以教我怎么做出自制美味的曲奇饼干

葡萄干曲奇材料：低筋面粉（中筋也行）145克、小苏打1/2小匙、盐1/2小匙、黄油（或者人造黄油）1/2杯（约114克）、红糖1/2杯（约65克）、香草精1/2小匙（没有可以省略）、鸡蛋1个、葡萄干1杯、碎果仁1/2杯（榛子仁、杏仁或者核桃仁都行）做法： 1、葡萄干用温水泡发后沥干待用，鸡蛋打匀待用 2、将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状 3、分次加入红糖，继续打至糖溶解 4、分次加入蛋液，用电动打蛋器低速搅拌均匀（不要搅拌过分，鸡蛋被过分打发会影响口感 5、面粉、盐、香草精过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌 6、加入葡萄干和碎果仁拌匀 7、烤盘事先铺上烤盘纸。用勺子舀面糊在烤盘中按成一个圆饼状，圆饼之间留一定间距，此时预热烤箱180度 8、180度，放烤箱上层(或中层)上下火烤至边缘着色即可，大约需要12分钟. 曲奇饼材料：低粉145g、奶粉15g、砂糖35g、黄油125g（小块光明黄油一盒刚好）、全蛋液3/4个、牛奶15ml。做法： 1、黄油软化，切碎，用打蛋器打变色成羽毛状，放入砂糖打至砂糖化，加入蛋液，牛奶打匀 2、低粉，奶粉筛入1中，炒菜一样拌匀不能画圈 3、面糊导入表花袋，烤盘铺油纸，挤入烤盘 4、烤箱180度预热，上层烤5分钟，转175度中层烤14分钟

绿茶蛋糕的做法原料：　　1. 面粉 3/4杯(80克，13大勺) 　　2.绿茶粉10克　　3. 盐 1/8勺(2克) 　　4.砂糖 1/2杯(75克，8.3大勺) 　　5.菜油 1/4杯(56克，4大勺) 　　6.水(或牛奶)1/4杯(60克，4大勺) 　　7.蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。　　8. 白醋1/4小勺　　做法：　　1)把面粉，绿茶粉，盐混合筛在大碗里。　　2)将蛋黄打散，依次添加砂糖，水(或牛奶)，油，搅拌均匀。　　3)将过筛好的(1)，分三次，倒入(2)中，搅拌均匀，但切记不要画圈，以免面粉出筋，影响口感。　　4)将白醋倒入蛋白中，用打蛋器打发蛋白，打到蛋白膨胀数倍，轻易拉出尖角，或轻易立住一把小勺子即可。　　5)把打发的蛋白，分出1/3倒入面糊中，从下向上翻着搅拌。切记不要画圈，以免蛋白消泡，影响膨发的效果。(此时预热烤箱) 　　6)再将1/3的蛋白倒入面糊中搅拌。　　7)将已经与2/3蛋白搅拌充分的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上。然后用橡皮刀，从下往上翻着搅拌面糊，直到均匀。　　8)把面糊倒入纸杯，送进烤箱，180摄氏度，烤30分钟即可。

香酥苹果曲奇材料（约12个） 1 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（RUM酒）1/2小匙 2 面粉9大匙（我用低粉）、黄油3大匙（约43克）、红糖1/4杯、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙、苏打粉一点点做法 1 苹果削皮去核后切小丁，烤箱预热350F（175C） 2 小锅里放入适量黄油，中大火，黄油融化后加入糖和苹果丁拌炒，炒至出水又干水后加入RUM酒，转中小火再炒约5分钟至苹果丁有点粘性 3 苹果丁放入烤箱中烤约10-15分钟，拿出放凉 4 黄油加糖打发，加入蛋黄打匀，再加入放凉后的苹果丁和混合好的面粉、泡打粉和苏打粉，用切拌方式拌匀 5 面团搓成小球后稍压扁，进烤箱烤15分钟

12，哪家公司代理的丹麦曲奇才是正宗

. 奶油 150g (室温) 2. 酥油shortening 100g 3. 白砂糖 120g 4. 盐 1/4 茶匙 teaspoon 5. 蛋一个 (稍搅散) 6. 低粉cake flour 360g (过筛) 7. 香草精少许 8. 牛奶 3大匙 9. 蔓越莓果酱(或其他果酱) 适量(变换口味及装饰用) 【做法】 a. (1)+(2)拌匀加入(3)打至发=a (颜色稍白，感觉蓬松) b. a+(8)(4)(5)=b c. b+(6)(7)=c (用橡皮刀搅拌.避免出筋) d. 用挤花袋装c料.挤出饼样在烤盘上 e. 可加蔓越莓果酱装饰 190度c/375度f 烤12分钟 (我用170度c约335度f...因为烤温上不去) 朱古力杏仁曲奇做法～ 材料: 牛油250克 鸡蛋2只 砂糖100克 杏仁片100克 面粉330克 可可粉20克 做法: 1.牛油、糖用打蛋器打至微黄色 2.加入鸡蛋 (每次放一只，混合后再放入另一只) 3.加入已筛好的面粉及朱古力粉，最后加入杏仁片 4.将面团入雪柜雪硬，切片 5.用200c焗15分钟 香酥苹果曲奇~ 快开学了，家具还没买齐，搬家日期还没能定下来，奖学金也还没能拿到，好多东西要烦啊~ 加上朋友家烤箱不大灵，好久没diy啦~ 今天整天待在家，想到冰箱里那块黄油还有一大半，搬家也不会带走了吧，不要浪费，一于做点曲奇拿去送朋友吃也好！ 其实曲奇做法都是大同小异，都是黄油加糖打发后加入面粉拌匀，再烤10来20分钟就好了，这个苹果曲奇真的很香很酥，如果喜欢硬脆一点的，可以把蛋黄改为全蛋 材料（约12个） 1 苹果一个、黄油适量、红糖1大匙、蓝姆酒（rum酒）1/2小匙 2 面粉9大匙（我用低粉）、黄油3大匙（约43克）、红糖1/4杯、蛋黄1个、泡打粉1/4小匙、苏打粉一点点 做法 1 苹果削皮去核后切小丁，烤箱预热350f（175c） 2 小锅里放入适量黄油，中大火，黄油融化后加入糖和苹果丁拌炒，炒至出水又干水后加入rum酒，转中小火再炒约5分钟至苹果丁有点粘性 3 苹果丁放入烤箱中烤约10-15分钟，拿出放凉 4 黄油加糖打发，加入蛋黄打匀，再加入放凉后的苹果丁和混合好的面粉、泡打粉和苏打粉，用切拌方式拌匀 5 面团搓成小球后稍压扁，进烤箱烤15分钟 曲奇饼干的做法 十一的时候买了个小烤箱，极简易的那种，小小的烤盘，也不能设置温度。我却对它赋予重望，总希望它能做出些只有大烤箱能做出的事情。就这样，它从烤面包到烤白薯，从烤鸡翅到披萨，总算没辜负我一片苦心。这不，这周六我又让它来烤个曲奇饼干试试！ 做法已经烂熟于心（其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵），翻翻家里的原料，黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰恰瓜子，就它了。。。 开始动手喽： 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。 7、放入瓜子，搅拌。 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多能做20几个吧。 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对你可真不是一般的满意啊，呵呵... <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.moo.cc%2fcgi-bin%2ftopic.cgi%3fforum%3d5%26topic%3d1637" target="_blank">http://www.moo.cc/cgi-bin/topic.cgi?forum=5&topic=1637</a>我为吃狂 - 杏仁曲奇(做法来啦~~） 英式牛油曲奇 ■ 材料 : 面粉 300g 淡牛油 200g 糖 100g ■ 做法 : 先将焗炉开至160 ℃ 。 把面粉和糖放入一个大碗内搅匀。 将牛油砌成约 1 cm 之立方体。 把淡牛油粒放入面粉和糖的混合物中，用手指头将淡牛油粒搓揉，与糖和面粉混合在一起。避免用手掌，否则会令牛油溶化。 将以上之混合物搓成面团，然后平均分为2份，把每份压成一饼状，大约1/2寸厚。 用刀在饼上轻按界痕，把饼分成4或 6份。 用叉在饼上平均地刺孔。 把饼放入焗炉焗30 分钟，或焗至淡金黄色为止。 红樱桃曲奇白脱奶油400克、砂糖200克、面粉600克、奶粉25克、蛋2个、樱桃碎少许 做法： 1．将白脱奶油、砂糖混合打发、蛋分二次慢慢加入搅匀 2．将面粉、奶粉筛过倒入图①的材料内混合后，置入奶油袋内 3．挤入烤盘内，上面摆放樱桃碎，放进烤箱以210℃烤约10分钟 香橙曲奇饼 材料：低筋面粉90克 自发粉20克 香橙油2滴 糖粉400克 橙皮蓉20克 橙果酱300克 无盐牛油500克 蛋140克 做法：1、将低筋面粉和自发粉混合后用筛筛好 2、将牛油至室温回软，加入牛油、糖粉、橙果酱、橙皮蓉和香橙油用打蛋器打软。加入蛋拌匀，再将粉类倒入用打蛋器打成面团 3、将面团搓成长条状，用保鲜纸包好放入冰格冷藏约1小时 4、预热焗炉至180摄氏度 5、取出面团条，用刀切成块，放在焗盘上，放入焗炉以180度焗10分钟即成。 （用锡纸垫于焗盘上，再扫上油，这样曲奇饼焗好后不易粘着焗盘） 制作腰果曲奇饼 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2feat.veryeast.cn" target="_blank">http://eat.veryeast.cn</a> 2006-3-15 12:22:00 比萨美食网 材料：光明的黄油60克（放在冰箱里好多天了） 绵白糖30克， 鸡蛋1个， 饺子粉60克+玉米淀粉2克， 捣碎的腰果10粒 其实重量全是瞎说的，只是估计着来，还好最后效果不错。 做法：1、黄油放暖气上软化后加糖搅打成乳白色，加入半个鸡蛋混合搅匀。 2、加入面粉轻轻搅匀。 3、加入一半腰果碎，搅匀。 4、将面团包在保鲜膜里，搓成两条长棍。然后放冰箱里冷冻直到梆梆硬。 5、将烤箱预热。（我的是带烤箱功能的微波炉，没法调温度，总之提前5分钟应该差不多吧） 6、同时取出冻硬的面棍，切成约5毫米左右的圆片，排在铺了锡纸的烤盘中，刷上另一半蛋液，再撒上另一半腰果碎。 7、放入烤箱，约10分钟。取出趁热尝一块，美味！ 曲奇饼制作方法大全 奶油曲奇-简单制作 奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行，我有时全用白糖 低粉 145g 全蛋 35g 我放多半个，不放的也做过没事 盐 2g 或少许或不放 牛奶 16g（一大勺） 奶粉 15g 我没放没事 （注意：此方没有泡打粉） 做法：1 奶油酥油室内软化后打发，体积稍变大，颜色变浅 2 逐渐加糖粉、盐继续搅拌直到融合 3 分次加蛋液、牛奶，一点一点加，边加边搅拌，使之融为一体 4 面粉过筛，一点一点加，用橡皮刀切入的方式拌匀，千万不能划圈的方式 5 放挤花器或裱花袋等，盘上直接造型， 6 烤箱预热190度c，烤12分钟，这个要自己调整，我是180度10分钟左右，千万注意看紧点儿，糖油多爱上色，能调上下火的烤箱更好了 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fclub1.ly-www.com%2fprintpage.asp%3fboardid%3d52%26id%3d102008" target="_blank">http://club1.ly-www.com/printpage.asp?boardid=52&id=102008</a> 丹麦曲奇 材料：(约30个) 黄油：120克(室温软化) 糖粉：40克(5大匙) 细砂糖：30克(2+1/2大匙) 鸡蛋：35克(半个) 奶： 16克(1大匙) 盐：?小匙 奶粉：15克(2大匙) 低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量) 做法：(烤箱预热180度) 1、将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。 2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。 3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。 4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。 5、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。 注： 1、不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。 2、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。 3、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。放上层烤表面着色好，中层烤表面几乎不着色，看自己喜欢。 4、放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。奶粉可以让饼干更香，如果没有，用等量的面粉代替就行了。 5、奶油的打发程度决定饼干的口感。打得越发(但不能把奶油打化了)，口感越酥松；打得不太发，口感脆硬。 6、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬。如果发现饼干放凉后底部还比较软，那就是烤的时间不够，放进烤箱再烤一会儿就行了。如果没有密封，或是很长时间都没吃完(一般这种情况不会发生，好吃呗~~)，也会变软。同样的，再回烤箱烤几分钟就行了。 7、我用低筋面粉和中筋面粉都做过，都好吃，几乎吃不出区别，用中筋时千万不要搅出筋。糖量已经减过了，可以不用再减糖了。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jxgdw.com%2flady%2fshts%2f2005-03-04%2f3000033341.html" target="_blank">http://www.jxgdw.com/lady/shts/2005-03-04/3000033341.html</a> 曲奇制作方法 材料： 奶油220公克、糖粉200公克、蛋100公克（中型蛋2颗）、低筋面粉400公克、高筋面粉100公克、纯白巧克力300公克、苦甜巧克力200公克、食用色素适量 作法： 1.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。 2.拿一小盆，将蛋打散成蛋液，再分2～3次加入材料1拌匀。 3.低筋面粉和高筋面粉分别过筛后，分次加入作法2中拌匀。 4.取一大型塑胶袋，把面团置於袋中用手压平，使用杆面棍杆约0.5公分的厚度，用模型压出形状，再放入烤箱，以180℃烤约20分钟即取出，待饼乾冷却后备用。 5.另取二小盆，分别将白、黑巧克力以隔水加热的方式，在约40℃的热水中加热至完全融化，而白巧克力可视状况可加入色素。 6.把作法5的巧克力放入三角形挤花袋尖端挤出自己喜欢的图案即可。 *冰过后面团有更好压模的特性，也可以适时加一些高筋面粉在面团与饼乾模型上，可使压模后的面团更快脱模。 *饼乾要完全冷却后才可以上巧克力喔！这样巧克力才不会因为遇热溶化而丑化了饼乾。另外也巧克力不要加热过久，否则会造成巧克力的水、脂分离而造成巧克力不能使用喔！ 棋子曲奇饼干 方子：黄油90g、糖90g、鸡蛋1只、低筋面粉130g＋110g、可可粉20g 步骤： 1.先将黄油室温放软，加糖打发至颜色发白。 2.加鸡蛋搅拌均匀。分为两份。 3.一份放130g的低筋面粉，另一份放110g的低粉和20g的可可粉。揉成两个面团。 4.放冰箱冷藏半小时。 5.取出整出形状，可以随意的发挥。 6.预热烤箱190。将饼干放入烤十五至二十分钟。间中，可拿出烤盘调换饼干位置，使其均匀着色。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.wzw131.com%2f6city%2fbbs%2fprintpage.asp%3fboardid%3d19%26id%3d143114" target="_blank">http://www.wzw131.com/6city/bbs/printpage.asp?boardid=19&id=143114</a> 朱古力提子曲奇饼干 材料 : 1 杯牛油 ? 茶匙盐 5/2 杯面粉 3 汤匙牛奶 香精数滴 朱古力碎，果仁碎及提子乾各适量 做法 : (1) 牛油与糖打匀至呈忌廉状，加入牛奶，香精，再加入面粉(筛匀)，盐及一半配料碎，搓成长筒形面粗团。 (2) 将面团表面再滚上另一半配料碎，用保鲜纸包好,放入雪拒雪至硬身。 (3) 再取出切成曲奇块大小，预热焗炉，焗盘铺上牛油纸，放上曲奇以 375of/180oc 焗十--十二分钟至金黄色，待凉即可供食 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.hzlove.com%2fbbs%2fprintpage.asp%3fboardid%3d3%26id%3d4867" target="_blank">http://www.hzlove.com/bbs/printpage.asp?boardid=3&id=4867</a> 柠檬奶油曲奇饼干 lemon butter cookie 60g黄油 110g面粉 60g白糖 1/2个鸡蛋 15g柠檬汁少量切碎柠檬皮 1g泡打粉 1g小苏打 做法: 1 黄油室温软化分次加入白糖打至发白 2 鸡蛋打散备用 3 柠檬汁和柠檬皮加入打好的黄油中,1/2的鸡蛋分次加入搅拌均匀 4 面粉,泡打粉,小苏打过筛混合 5 1/3的面粉混合粉加入打好的黄油中,用刮刀混合好再加入剩下部分 6 烤箱预热至175度,将面糊舀在烤盘上,烤10分钟左右,饼干周围发黄即可 7 放架上凉冷 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.youzinet.com%2fbbs%2fviewthread.php%3ftid%3d47672" target="_blank">http://www.youzinet.com/bbs/viewthread.php?tid=47672</a> 蛋黄酥曲奇的制作（用烤箱）材料：咸蛋黄4只面粉350克牛油50克糖粉100克 制作方法：1，把咸蛋蒸熟，取其蛋黄压成糊状 2，将面粉筛过后与牛油，糖粉，蛋黄等一同放入盘中，慢慢搓成软团，15分钟后放进冰箱，再冷冻15分钟 3，用擀面杖将面团辗成四分之一寸厚，用饼模盖成自己喜欢的形状 4，将饼放入140度的烤箱中，烤15—20分钟至金黄色，即成干香松脆的曲奇饼。。 奶油曲奇-简单制作 奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行，我有时全用白糖 低粉 145g 全蛋 35g 我放多半个，不放的也做过没事 盐 2g 或少许或不放 牛奶 16g（一大勺） 奶粉 15g 我没放没事 （注意：此方没有泡打粉） 做法：1 奶油酥油室内软化后打发，体积稍变大，颜色变浅 2 逐渐加糖粉、盐继续搅拌直到融合 3 分次加蛋液、牛奶，一点一点加，边加边搅拌，使之融为一体 4 面粉过筛，一点一点加，用橡皮刀切入的方式拌匀，千万不能划圈的方式 5 放挤花器或裱花袋等，盘上直接造型， 6 烤箱预热190度c，烤12分钟，这个要自己调整，我是180度10分钟左右，千万注意看紧点儿，糖油多爱上色，能调上下火的烤箱更好了 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fclub1.ly-www.com%2fprintpage.asp%3fboardid%3d52%26id%3d102008" target="_blank">http://club1.ly-www.com/printpage.asp?boardid=52&id=102008</a> 丹麦曲奇 材料：(约30个) 黄油：120克(室温软化) 糖粉：40克(5大匙) 细砂糖：30克(2+1/2大匙) 鸡蛋：35克(半个) 奶： 16克(1大匙) 盐：1/4小匙 奶粉：15克(2大匙) 低筋面粉(中筋也可以)：145克(约1+1/2杯，用勺子把面粉挖松再量) 做法：(烤箱预热180度) 1、将室温软化的奶油和酥油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。 2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。 3、面粉+奶粉过筛后，一点点加入，用橡皮刀象切菜一样切入，千万不要划圈搅拌。 4、烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。 5、180度，放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可，大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次，省得糊了。烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。 注： 1、不同花型的饼干要分开烤，每个饼干的间距要差不多，同一盘饼干的大小和厚薄要差不多，否则有的糊了，有的还没熟。 2、加面粉后，拌匀就行了，千万不要出筋，口感会变硬。 3、做好第一盘，如果不及时烤，就放冰箱冷藏，以免奶油溶化。放上层烤表面着色好，中层烤表面几乎不着色，看自己喜欢。 4、放糖粉是为了使组织细腻，最好不要用细砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。奶粉可以让饼干更香，如果没有，用等量的面粉代替就行了。 5、奶油的打发程度决定饼干的口感。打得越发(但不能把奶油打化了)，口感越酥松；打得不太发，口感脆硬。 6、饼干刚出炉是软的，温度降下来才会变硬。如果发现饼干放凉后底部还比较软，那就是烤的时间不够，放进烤箱再烤一会儿就行了。如果没有密封，或是很长时间都没吃完(一般这种情况不会发生，好吃呗~~)，也会变软。同样的，再回烤箱烤几分钟就行了。 7、我用低筋面粉和中筋面粉都做过，都好吃，几乎吃不出区别，用中筋时千万不要搅出筋。糖量已经减过了，可以不用再减糖了。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.jxgdw.com%2flady%2fshts%2f2005-03-04%2f3000033341.html" target="_blank">http://www.jxgdw.com/lady/shts/2005-03-04/3000033341.html</a> 曲奇制作方法 材料： 奶油220公克、糖粉200公克、蛋100公克（中型蛋2颗）、低筋面粉400公克、高筋面粉100公克、纯白巧克力300公克、苦甜巧克力200公克、食用色素适量 作法： 1.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。 2.拿一小盆，将蛋打散成蛋液，再分2～3次加入材料1拌匀。 3.低筋面粉和高筋面粉分别过筛后，分次加入作法2中拌匀。 4.取一大型塑胶袋，把面团置於袋中用手压平，使用杆面棍杆约0.5公分的厚度，用模型压出形状，再放入烤箱，以180℃烤约20分钟即取出，待饼乾冷却后备用。 5.另取二小盆，分别将白、黑巧克力以隔水加热的方式，在约40℃的热水中加热至完全融化，而白巧克力可视状况可加入色素。 6.把作法5的巧克力放入三角形挤花袋尖端挤出自己喜欢的图案即可。 *冰过后面团有更好压模的特性，也可以适时加一些高筋面粉在面团与饼乾模型上，可使压模后的面团更快脱模。 *饼乾要完全冷却后才可以上巧克力喔！这样巧克力才不会因为遇热溶化而丑化了饼乾。另外也巧克力不要加热过久，否则会造成巧克力的水、脂分离而造成巧克力不能使用喔！ 葱香曲奇制作方法 材料： 黄油50g,糖粉40g，液态酥油50g（我没有，用色拉油代替了）清水30g，鸡精2g,食盐2g，五香粉1g，小葱末40g，低粉g，高粉各75g（我直接用了普通面粉150g）芝麻20g 先把奶油和糖粉混合，搅拌，打发…… 加入清水和液态酥油，边加边搅拌，直到完全融合 然后加入鸡精,食盐，小葱末，芝麻，搅拌 用筛子把面漫漫筛入，边加边搅拌，直到完全融合 烤盘放上铝纸，刷上油 进烤箱……上下火150度预热，烤30分钟左右，成金黄色，出炉

我现在在丹麦，这个蓝罐曲奇确实好，但是在丹麦都不是什么地方都有呢，你觉得在国内看到的那么多牌子的都说是丹麦曲奇这有可能吗？顶多也就是打个牌子，或者弄个监制单位是丹麦某某公司，也只不过是在中国生产的。更何况还有冒名顶替的。如果朋友有去欧洲旅游的，让他们帮忙带一些吧，在国内买到国外的原产货实在是不容易。不过你去淘宝看看，有没有那种代购的，我不清楚。