1,米香型白酒来源于什么朝代
米香型白酒来源于古代,应该是氢元气大的,这种这种酒是非常的香的和米是一样,香的,所以叫米香型白酒,这种酒非常的美味,鱼感动。
2,米香型白酒的历史
米香型白酒历史悠远,很多专家学者公推它为中国白酒的起源酒,而且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的,蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长,加之营养丰富、绿色健康、无邪杂味,在中华民族的史记中,盛誉隆隆。中国白酒数千年的历史,起源一说更是众说纷纭无法考证,其中杜康造酒一说最为广泛流传。许慎《说文解字》中述:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”,传说杜康就是中国造酒的始祖。而杜康酿的就是米香型白酒。传说杜康时年在禹王手下管理粮库,稻谷发霉后苦无良策治理,踌躇焦虑时无意中发现,霉烂的稻谷能够酿造出飘香的“神水”,将“神水”谨献给禹王后,杜康回到家乡,开始终年造酒。最终杜康对这种方法进行总结,最终酿制出了甘甜的美酒。这种说法虽然具有传奇色彩,但却阐述了杜康就是酿祖的事实。由此推断中国白酒最先出现的是米香型白酒。
3,米香型的历史起源
中国的白酒有几千的历史了,酒的起源有两种说法:第一是猿猴造酒,第二是杜康造酒。猿猴造酒是有记载为证的,在中国《酒文化》一书中,开篇就是这个故事。说的是偶尔有一次,山中猴子喝到了一种饮料,发现这种饮料特别好喝,这种饮料里面还有发酵了的果子。猿候以后就开始仿造,从树上采下果子,找个低凹的山岩,将果子放到里面去,然后再放入一些水。于是酒就诞生了。就故事的描述来看,这种酒是在有人类的历史以前发生的事,而且这种酒准确地将是一种用水果酿的酒,而不是现代意义的粮食酒。杜康造酒是中国有人类以来,第一个用粮食造酒的人,这种酒就是米香型白酒。据记载,杜康曾是一个保管粮食的小官,粮库的粮食日久发酵,于是就产生了酒,这是最早用粮食酿的酒,也是米香型白酒的最早的发端。在今天,由于中国传统的白酒不能适应新时代新思维的潮流趋势,越来越受到年轻一代的冷落,中国白酒文化与历史的传承岌岌可危,米香型白酒也不例外。如今的米香型白出现了质的突破,领先其他三大香型满足了现代消费者对白酒的消费需求与消费心理,业内人士为区别新老米香型白酒,将新老米香型白酒划为了两个阶段。在2000年以前,把以桂林三花为代表的米香型白酒称为传统米香型白酒,在2000年以后,把以冰峪庄园大米原浆酒为代表的米香型白酒称为新时代米香型白酒。新时代的米香型白酒除了继承了传统米香型白酒的特点以外,还满足现代消费者的健康、营养、美味、高质、高雅、时尚和食疗的要求。这是传统米香型白酒所做不到的。