上海白酒主要产地是哪里，白酒生产地在哪里

上海本地白酒品牌首推崇明老白酒，上海市崇明区特产。崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。

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咨询记录 · 回答于2021-10-28 百乐门上海白酒怎么样,是纯粮酒 您好！百乐门上海白酒,是一款地地道道的粮食酒,纯粮酿造。包装朴素典雅。百乐门白酒产于无锡,五粮酿造,是一款贴近大众的酒哦！

上海白酒品牌有崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖1608老酒八年陈酿、江南头曲、熊猫牌乙级大曲、特级玉液等。崇明老白酒：上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。石库门白酒：石库门白酒是上海老酒品牌，此酒不仅拥有独特的口感，也传承了深厚的文化底蕴。神仙酒：神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净。 上海白酒品牌有崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖1608老酒八年陈酿、江南头曲、熊猫牌乙级大曲、特级玉液等。 1、崇明老白酒：上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。 2、石库门白酒：石库门白酒是上海老酒品牌，此酒不仅拥有独特的口感，也传承了深厚的文化底蕴。 3、神仙酒：神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净。 4、七宝大曲：七宝镇向有酿酒的历史。在1912年10月出版的《中国企业杂志》（3卷9期）上，发表有专访《七宝烧调查记》，并详介其制作方法，以致“七宝烧”享誉四方。 5、上海老窖1608老酒八年陈酿：上海老窖1608老酒八年陈酿是浓香型白酒，是上海神仙酒厂出品，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。

上海人一般喜欢喝黄酒，但是特产就不多，比如石库门、上海老酒、神仙久，价格一般说来从十几块到三十几块不等，因为和年份有关系。白酒，上海市自产的好像没有，只有崇明出的老白酒（米酒），价钱也比较便宜。扩展资料：一、崇明老白酒简介：崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。崇明老白酒其实是米酒，并非蒸馏酒，“老白酒”的称谓可见其在崇明人心中的地位。早在百余年前，这种米酒就已驰名沪苏地区，是崇明的特产之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物质文化遗产名录，同时被定为国家地理标志产品。据史料记载，崇明老白酒的酿造历史已有700多年。老白酒不仅是崇明特产之一，也是上海唯一的地方酒种，2009年被列为上海市非物质文化遗产名录，并获国家质检总局颁发的国家地理保护产品称号。2007年06月26日，原国家质检总局批准对“崇明老白酒”实施地理标志产品保护。二、石库门酒上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。三、神仙酒：神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。参考资料：百度百科崇明老白酒百度百科石库门酒百度百科神仙酒

上海最知名的白酒除了茅台，当然还有梦之蓝。 我的一位亲戚是上海长兴岛的，我之前暑假经常去那里玩，那里有好几家国内知名的造船厂（好像江南造船厂最大）挺壮观的，据说辽宁号的部分船体也是在那里造的，真牛。 上海那里的人口味偏甜，可能南方人都这样，我这个有些偏北方口味的吃得有些头昏目眩的（主要是有的菜太甜）。下面说正题，那里婚宴我去过好几次，喝的都是洋河蓝色经典，主要是以天之蓝、梦之蓝为主，毕竟上海的条件比我们这边的要好上许多。随的份子钱也比我们这边高，后来大学同学婚礼我们一个宿舍的也都随了八百块钱的礼钱，这在我们这边算挺高的了。不过看人家用酒用到梦之蓝觉得八百块钱也真心不算多吧！ 我觉得上海人喜欢喝蓝色经典主要还是因为口感上的关系，蓝色经典口感绵柔、不刺激这与上海人的饮食习惯有关，其次”中国梦，梦之蓝”洋河的品牌影响力还是很厉害的。 这个问题应该这样问，在上海能买到的白酒有哪些？因为不管是茅台，剑南春，五粮液等等等等的酒，都不是上海生产的，上海本地的名就有七宝大曲，熊猫大曲乙曲等等为数不多的烈酒，上海着重于干红，葡萄酒，品种繁多的黄酒，世界和全国名酒都来至于四川，山西，等地！ 上海，简称“沪” ，是中国省级行政区、直辖市，现在的繁荣超级大城市。但说起上海的酒文化，有人可能会说“ 申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化 。”，其实不是这样的，上海作为“世界一线城市”，中国城市品牌前10强，其酒文化不是单一传统的酒文化了，而是结合了国内外的酒文化，2005年起，上海建设国际酒文化城。 今天小六与大家一起探讨一下上海有哪些当地知名的白酒 呢？ 神仙酒，产自上海，浓香型白酒 ，由创建于1958年的神仙酒厂生产出品，以高粱为原料，使用传统大曲为糖化发酵剂，采用续糟混蒸、窖池固态法发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。得到酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格。神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”，多次荣获“上海名牌产品”、“市优、部优称号”、“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、殊荣。 上海老窖1608老酒八年陈酿， 浓香型白酒，上海神仙酒厂出品，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。 七宝大曲， 浓香型白酒 ，上海市七宝酒厂， 当年七宝酒厂杂糅了各派技艺，从酱香型到清香型，再到浓香型，颇有海纳百川的海派特色。以高粱为原料，以大麦、小麦制的大曲为糖化发酵剂，经清蒸原辅料，低温发酵，定温蒸馏，量质取酒，陈贮老熟，科学勾兑等工序而酿成。酒体具有诸味协调，口感柔和，绵甜爽净，余香悠长的特点。曾评为上海市优质产品。 近些年，在上海七宝老街上的七宝酒坊摆满了酒坛子， 现场使用土法酿制“七宝老酒”，随酿随卖，酒香四处飘散 ，吸引了大批的游客，成了一道亮丽的风景线。七宝高度酒，入口浓下口则转清，绵甜悠悠。 神仙大曲，浓香型白酒，上海神仙酒厂出品， 以水、高粱、大米、小麦为原料，采用续糟混蒸、窖池固态法发酵，精心酿制而成。得到酒液清亮透明，窖香浓郁，香醇谐调，绵甜爽净，回味悠长不绝的特点。 上海在八九十年代，还是有有一些比较知名的品牌，如江南头曲（船牌，上海市江南啤酒厂）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒厂）、特制七宝大曲（古桥牌、上海市七宝酒厂）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉贤县四团酒厂）等等，由于上海成为国际贸易繁华的城市，更多的洋酒、红酒进入上海市场，上海传统白酒受到了挑战， 很多当地比较出名的白酒日益衰落。 除了上面所说的，大家觉得上海还有哪些知名的白酒呢？有知道的哥们，可以在下方评论交流哦！ 作者：小六 关注本号，明明白白消费，安安心心喝酒，适量喝酒，喝好酒！ 曾经有奉贤神仙酒，七宝大曲，现在都没了 神仙老酒。奉贤还有的好伐 七宝大曲。上海明牌。几乎买不到。 七宝大曲非它莫属 上海，当然是崇明老白酒