1,我国白酒的最佳产地是哪里
1,贵州高原茅台,董酒,珍酒,鸭溪窖等一批国家名酒均产于这里。2,四川盆地拥有五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,全兴大曲,沱牌曲酒等国家名酒,可谓"群星璀璨"。3,黄河故道该地白酒产量占全国1/4多,拥有宝丰,杜康,古井,洋河,双沟,口子,宋河等国家名酒。4,渭河,汾河平原这一地区受黄河水系、小盆地影响,产生了汾酒,西凤酒等国家名酒。5,东北松辽平原这里虽然地处高纬度,温差大,但发达的水系,肥沃的土地及丰盛的作物,同样是白酒的好产地。
2,全国十大名白酒排行榜
中国白酒十大排名是:古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。1、古井贡酒魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”说的就是古井贡酒!2、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。3、洋河大曲据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。4、剑南春剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。5、汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
3,全部中国到底有哪一些地方的白酒特别好呢
全部中国到底有哪一些地方的白酒特别好呢?一、茅台谈起茅台可谓是众所周知,现在已经做为了国宴菜中国名酒。如今用于维护保养东西方vip的友情茅台酒的原产地来自于遵义,它的价格也很价格昂贵,从100几块到上千元,可是这个价格并非普通老百姓所可以进行的,因此,在所有的名酒排行之中,茅台是名列第一的。二、郎酒郎酒的产地来源于四川,由于四川河流湖泊比较多,水源丰富多彩,它地形地貌造就了这儿丰富多彩的粮食作物及其香甜的山泉水,因此非常合适用于酿酒。郎酒在全国各地生产制造的生产商有700好几家,级别不一样,价钱也不一样,一般会在80~1500元钱上下。三、洋河酒洋河酒的出产地来自于江苏宿迁市,周边拥有丰富多彩的水资源保护及其特有的酿酒技术性,因此它制造出去的白兰地香醇香甜,回味无穷绵长,可是价钱就较为高了。白兰地对比起茅台郎酒而言名气有点儿低,可是它质量,筋道,备受酒鬼们喜爱。四、古井贡古勤工的原产地来自于安徽,安徽在酿酒的在历史上较为的久远。相传在公元196年,曹操就把毫州送给了汉献帝刘协,因此,此后这个地方就用于酿酒,以便朝中朝臣来喝。五、汾酒珍酒的产地来源于山西吕梁。吕梁是一个四季分明,水源丰富多彩的地区,因此,那边不但农牧业比较发达,酿酒文化艺术也是比较发达。吕梁拥有十分熟练的酿酒加工工艺,在中国酿酒工作的发展趋势上奉献了众多的能量,这一款酒最大的特点便是味儿香醇。除开汾酒,汾酒精也不过产自此处,是在汾酒原来的酿造工艺上进行了更新改造,所以才有今日的汾酒王。六、缘得仿台酒做为近些年在市面上很受欢迎的一款酱香白酒,缘得仿台酒拥有“95%茅台的口味,不上茅台10%的价钱”的充分肯定。由茅台镇数十家近百年酒厂的大师傅一同酿制,不论是原材料红糯高粱的选择,赤水独有的高品质酸性水资源的选中,或是茅台大师级别的酿造工艺,全是十分注重的。
4,为什么好的酱香白酒都在贵州茅台镇呢
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
5,山东好喝的10大白酒看看有没有你爱喝的你认为哪款最好喝
我国是白酒的故乡,酒文化源远流长,在我国已有几千年的 历史 ,最早的白酒度数很低,直到元代时期人们才发明了蒸馏技术,使白酒更加浓烈,口感也更加丰富。经过几千年的发展,如今我国的白酒可谓是享誉世界,尤其以贵州、四川一带酿造的白酒最为有名,仅宜宾、泸州、遵义三地,面积不到6万平方公里的地方,就出产了我国五分之一的白酒。 当然,在我国各省市几乎都有自己酿造的白酒品牌,山东省就是其一,有人说山东白酒虽然名气不如茅台、五粮液,但口味也是各具特色。下面就来看看山东好喝的10大白酒,看看有没有你爱喝的,你认为哪款最好喝。排名不分先后。 1、济南趵突泉酒 趵突泉酒产自济南历城区仲宫镇,其口感绵甜爽净、诸味协调、香而不艳、醇厚丰满、窖香口感独好。趵突泉酒选自济南知名的趵突泉水,而且是水源头采集,用于酿造白酒,采用五粮液的酿造工艺,一经上市就受到了消费者的喜欢,因此也被山东省列入当地的非物质文化遗产目录。我每次到济南出差和当地朋友喝酒一般都是这款酒,总体感觉不错,而且山东人喝酒比较规矩,先吃菜,菜过五味再饮酒,主人敬一杯,客人喝一杯。这点个人感觉要比河南好些,河南是一上来就先喝,别看酒杯很小,但是架不住当地特色主任喝一个,客人喝3个,一桌人来上一圈,还没吃菜就晕的呼了。 2、青岛琅琊台酒 琅琊台白酒产自山东省青岛市,该酒的 历史 可以追溯到春秋战国时期,距今也有2000多年了。如今的琅琊台白酒依然保留了传统的“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使该酒具备了,落口爽净、绵甜甘冽、窖香浓郁、回味悠长等浓香型白酒特点。度数最高琅琊台酒高达70度,据统计排名也算是我国10大烈酒之一了。仅比东北的烧刀子低5度,不能喝酒的喝上一口琅琊台,定让你领略它的精髓。 3、临沂兰陵王酒 兰陵王酒产自于山东省临沂市,兰陵王酒也是非常有 历史 底蕴的,古籍记载,兰陵酒在北齐时期是御用酒,距今也有2000多年的 历史 ,其特点是幽雅细腻、酒体丰满谐调、口味圆润绵甜、余味悠长、持久飘香,同时窖香浓郁、多粮复合香突出。兰陵王酒在包装上也是独具特色,大红色的外瓶,透着祥和喜庆,非常适合节日庆典时助兴饮用。 4、济宁孔府家酒 孔府家酒产自济宁曲阜,这里不仅酒有名,也是儒家的发源地,孔子、孟子、颜回、左丘明等名家的故乡。当地的酿酒 历史 也有2000多年,一直沿袭着古法酿造,因此孔府家酒一直以闻着香、入口香、回味香而著称。特点是窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽等特点。孔府家酒的外瓶也是非常有特点,最早出产的小酒坛子古朴典雅,到现在还有人保存着。 5、青州云门春酒 云门春白酒产自山东省青州市,在业内有着洞藏白酒,北国独秀的美誉,同时还被誉为“江北茅台,鲁酒之峰”。云门春酒创建于1948年,一直坚持生产酱香型白酒,经过几十年的延续传统,交流融合,形成了自己的特点。53度云门酱酒历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经陶缸长期储存,在30年老酒的勾调下,酒品口感呈现出酱香、陈香幽雅舒适,酒体醇厚,圆润细腻,回味悠长,空杯留香的特点。 6、菏泽花冠白酒 花冠白酒产自菏泽市,该酒厂1958年才投产, 历史 不是很长,但能迅速占领市场,受到消费者的喜欢,还是自身具有实力的,因此也被列入了山东省10大白酒之一。因为对用曲、发酵、取糟、蒸酒、储酒各个环节精准纯熟的把控,因此特点分明,喝上一口,入口之后约一秒,从上颚开始散发出凝实而舒适的木香气息,再过一秒之后又转化为满口粮香,层次鲜明、极具品位特色。 7、潍坊一品景芝酒 一品景芝白酒产自山东省潍坊市,这是一款别具特色的的白酒,其它白酒都是清香型、浓香型和酱香型,一品景芝酒还具有芝麻香,该酒融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,使其具有芝麻香的幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅,因此也有着一品景芝,三味天下的美誉。陈年的悠远气息扑面而来,芝麻香醇厚绵软,余味悠长,丝丝缕缕,沁人心脾,让人顿觉如痴如醉。吃着潍坊的朝天锅,喝着芝麻香的一品景芝,此乃人生一大快事。 8、淄博黄河龙白酒 黄河龙白酒产自山东省淄博市,前身是满洲人在潍坊创办的一个酒坊,距今也有上百年的的 历史 。该酒秉承贵州茅台酒千年传统酿造工艺,经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。在特殊的自然环境中丰富的微生物群、氧气发生吐纳作用,不断的醇化老熟达五年以上,再进行精勾细调。使其该酒具有酱香突出,优雅细腻,回味悠长,空怀留香的特点。 9、聊城景阳冈白酒 景阳冈白酒产自山东聊城,这里早在唐代就开始有酿酒的记载,最有名的当属水浒传中武松在景阳冈喝了十八碗白酒,当时的白酒因为酿造工艺的原因,普遍度数和现在的啤酒差不多,按照宋代的酿酒技术,所生产的白酒和我们现在的米酒或黄酒差不多。如今的景阳冈白酒已成为山东10大名酒之一,坚持使用传统酿酒设备,继承了传统酿造工艺,并在此基础上创新,其特点是醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽。 10、泰安泰山酒 泰山白酒产自于山东省泰安市,泰山酒取名于我国泰山泰山,早在乾隆年间,泰山酒就被誉为宫廷御酒,历届的酒品师都称赞泰山酒为小茅台,同时还有着浓香倾独秀,美酒震一方的美誉。取自泰山的甘泉,酿造出优质白酒,使其具有窖香浓郁、醇和绵甜、柔顺爽净的特点。 今天的分享就到这里了,针对此事你有何看法,欢迎在评论区留言,喜欢的朋友记得关注下,涛哥每天都会分享不一样的趣闻,今天的分享就到这里了,祝大家在2021年里好运连连,财源滚滚,再见!