亳州什么白酒好喝，亳州哪里的酒最好

亳州的话就高炉家酒，种子酒，庄子道。其中走亲戚庄子道酒更体面些。不过话说我喝啥酒都难受，唯爱红星二锅头和老村长....穷B得命。特别提醒，牛栏山二锅头最难喝..

古井贡酒属于中档酒。水井坊酒口感醇厚，酒色清透，酒可以长期保存。古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。

纯粮食酒，口感不错，主要是喝过头不疼口不干，我买的199元一瓶。

我是亳州的没有听说过金池子酒，但听说过金坛子亳州的古井酒还是比那个有名！

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒：相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”， 古井贡酒是亳州著名的传统名酒，至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产，素有“酒中牡丹”之称，是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚，回味悠长，以其独特的“色清如水晶，香纯如兰花，入口醇厚，回味持久”的风格，赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香气浓郁，陈味浓郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特点。3.金种子酒：金种子酒是安徽名酒之一，于浓香型白酒的一种，具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒：安徽宣酒是中国国家地理标志产品，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然，回味悠长，它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒：迎驾贡酒是安徽霍山特产之一，是浓香型白酒的一种，迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒：高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇，高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料，采用传统酿造技术和现代酿造技术，精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味，并且具有入口香甜爽口，香气纯正，酒体和谐，余味悠长等特点。7.文王贡酒：文王贡酒位于淮北平原，素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种，以传统工艺酿造而成，文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料，采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口醇厚，入口甘甜干净，回味悠长等特点。8.皖酒：虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史，但皖酒是我国大型酒业集团之一，旗下品牌主要以浓香型白酒为主，具有甘甜爽口，酒窖香气浓郁，回味悠长等特点。9.金坛子酒：安徽毫州自古以为就是名酒之地，大多数安徽白酒都是出于毫州，金坛子酒亦不例外，金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒：店小二酒听起来像是个服务员，事实上，这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点，其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

淮北口子窖酒度数在40度到50度不等，亳州古井度数也是在40到50不等，宣城的宣酒，亳州的家酒，霍山的迎驾，阜阳的种子酒等，最近最畅销的是口子五年、口子窖六年、口子窖小池窖这些产品价格在100左右，迎驾的金星和银星也很畅销，价格在100左右，但是貌似仿酒很多的哦！

安徽最好的白酒当属古井贡酒！

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒：相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”， 古井贡酒是亳州著名的传统名酒，至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产，素有“酒中牡丹”之称，是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚，回味悠长，以其独特的“色清如水晶，香纯如兰花，入口醇厚，回味持久”的风格，赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香气浓郁，陈味浓郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特点。3.金种子酒：金种子酒是安徽名酒之一，于浓香型白酒的一种，具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒：安徽宣酒是中国国家地理标志产品，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然，回味悠长，它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒：迎驾贡酒是安徽霍山特产之一，是浓香型白酒的一种，迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒：高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇，高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料，采用传统酿造技术和现代酿造技术，精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味，并且具有入口香甜爽口，香气纯正，酒体和谐，余味悠长等特点。7.文王贡酒：文王贡酒位于淮北平原，素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种，以传统工艺酿造而成，文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料，采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口醇厚，入口甘甜干净，回味悠长等特点。8.皖酒：虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史，但皖酒是我国大型酒业集团之一，旗下品牌主要以浓香型白酒为主，具有甘甜爽口，酒窖香气浓郁，回味悠长等特点。9.金坛子酒：安徽毫州自古以为就是名酒之地，大多数安徽白酒都是出于毫州，金坛子酒亦不例外，金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒：店小二酒听起来像是个服务员，事实上，这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点，其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

金坛子酒在2013年华樽杯中国酒类流通商品牌价值评议中，品牌价值为26.62亿元，位列安徽白酒第四名，比去年上升五个名次！品牌价值同比上升12.46，同时还荣获了2013年度华樽杯全国十大最具潜力白酒品牌；2013年度华樽杯安徽省白酒品牌价值第四名奖项，成为中国白酒行业发展最快的几个品牌之一。而且其旗下的陈酿封坛系列，自上市以来口碑一直不错。

安徽十大白酒品牌如下1.古井贡酒：相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”， 古井贡酒是亳州著名的传统名酒，至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产，素有“酒中牡丹”之称，是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚，回味悠长，以其独特的“色清如水晶，香纯如兰花，入口醇厚，回味持久”的风格，赢得了国内外的一致好评。2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香气浓郁，陈味浓郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特点。3.金种子酒：金种子酒是安徽名酒之一，于浓香型白酒的一种，具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。4.宣酒：安徽宣酒是中国国家地理标志产品，源于唐代纪叟老春酒，具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然，回味悠长，它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。5.迎驾贡酒：迎驾贡酒是安徽霍山特产之一，是浓香型白酒的一种，迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。6.高炉家酒：高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇，高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料，采用传统酿造技术和现代酿造技术，精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味，并且具有入口香甜爽口，香气纯正，酒体和谐，余味悠长等特点。7.文王贡酒：文王贡酒位于淮北平原，素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种，以传统工艺酿造而成，文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料，采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口醇厚，入口甘甜干净，回味悠长等特点。8.皖酒：虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史，但皖酒是我国大型酒业集团之一，旗下品牌主要以浓香型白酒为主，具有甘甜爽口，酒窖香气浓郁，回味悠长等特点。9.金坛子酒：安徽毫州自古以为就是名酒之地，大多数安徽白酒都是出于毫州，金坛子酒亦不例外，金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。10.店小二酒：店小二酒听起来像是个服务员，事实上，这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点，其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。

迎驾贡酒…霍山县；文王贡酒；古井贡酒…亳州；口子酒…淮北市；沙河王酒…界首市；宣酒特贡…宣城安徽有皖酒，迎驾酒，古井酒，口子酒，文王贡酒，太白酒，金种子酒，双轮酒，醉八仙酒等

又上档次的价格有不是太离谱的呢可以选择一下长城大师级92年的250元左右，小拉菲2006是550元左右，小拉菲2007的是500元，华夏长城86年的也行350元

现在是口子窖，20年窖藏。价格约500元上下。

一．纯粮固态发酵白酒 有哪些1．白云边白云边，湖北荆州白酒品牌，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2．2007年3月1日，兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。剑南春剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。3．这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占607%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。4．2005年，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。红星二锅头红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。5．酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。衡水老白干衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。6．并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。7．产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。二．纯粮固态发酵白酒有哪些？1．理论上来说吧：有这个标的肯定是，没有这个标的也不一定就不是，因为这个标就算你是纯粮固态，也是是要花钱买的，没有花钱买就不能贴。三．纯粮固态发酵白酒比较好的是什么牌子？谷养康纯粮酒呀！很不错 ，我的几个朋友都是爱喝这个品牌，价格也不贵！-- --希望可以帮助你！四．纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌1．剑南春五粮液贵州茅台泸州老窖全兴大曲纯粮固态发酵：是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。2．制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。3．纯粮固态发酵白酒按糖化发酵剂可分为大、小、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等。4．纯粮固态酿造白酒相对的是"新工艺酿造白酒"。新工艺指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的优质食用酒精为基础酒，加入增香调味物质模拟传统粮食白酒，经调配而成的液态白酒。5．从工艺的角度分析，纯粮白酒的成本要比新工艺白酒高出许多。不可否认的是，采取粮食固态发酵而得的酒比新工艺白酒要健康得多。6．有专家指出"纯粮固态发酵白酒标识"将成为指导消费者健康饮酒的市场准入标志。它不仅可以引导消费者正确选购优质白酒，同时也将成为白酒行业企业树立良好品牌形象，维护企业和消费者双方利益的有效途径。7．原料要求：生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)，颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。8．生产条件的要求：纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件，生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段，建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒。

你什么都不要问，亳州卖的最好的酒就是古井贡酒，其次就是几个低点的酒了，什么店小二啊，难得糊涂酒、天地英雄酒、真情酒。其他的都不是什么好酒，亳州古井镇上面70多家酒厂（好像是），产酒的太多了包装的再好，酒不好也没办法啊

你好！我是亳州的 没有听过这种酒 估计是小厂小作坊生产的 亳州的酒古井贡酒最好，你可以尝试一下。打字不易，采纳哦！

没听说过..........

你所说的这个酒是个地域品牌酒，不是太出名，安徽出名的有口子窖，古井贡，你所说的两种产品价格可以上网查一下。

喝酒就喝双沟，喝好就喝珍宝坊。你讲的白酒可能是我房间后面那家小厂生产的，好像是这个名字。希望你三思而后行，

还是古井贡我在那里听这个多喝的见的都是它了,........你说的没听过

一、首先我们回顾一下中国国家性的五次品酒会 1952年第一届全国性评酒会 四大名酒：茅台、汾酒、泸州大曲、西凤。 1963年第二届全国性评酒会 八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤、董酒。 1979年第三届全国性评酒会 八大名酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。 1984年第四届全国性评酒会 十三大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒。 1989年第五届全国性评酒会 十七大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河粮液、沱牌曲酒。 其中的古井贡酒就是来自安徽，第二届开始中国老八大名酒之一。 二、安徽都有哪些知名白酒 安徽是白酒大省,酒 历史 源远流长，和四川酒不分上下，民间有“西不入川，东不入皖”一说，而且在中国19家上市白酒企业中，安徽独占四家和四川平起平坐！安徽很多白酒比较低调，酒质大于名气，小缪今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10： 1、古井贡酒：安徽亳州，大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称。 2、口子窖酒：安徽淮北，中国兼香型白酒，真藏实窖，原色原香。 3、金种子酒：安徽阜阳，浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇爽。 4、迎驾贡酒：安徽霍山，浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口。 5、宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，绵柔醇厚，余味悠长。 6：高炉家酒：安徽亳州，浓香型白酒，浓头酱尾，回味和谐。 7：皖酒：安徽蚌埠，浓香型白酒，绵甜净爽，口味醇和。 8：文王贡酒：安徽阜阳，浓香型白酒，淳正丰厚，绵甜爽净。 9：金坛子酒：安徽亳州，浓香型白酒，清如水晶，香如幽兰。 10：店小二酒：安徽亳州，浓香型白酒，酒体丰满，醇正协和。 除此之外，还有老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福等。 三、全国那么多知名白酒都来自哪里 1、茅台酒：贵州遵义 2、汾酒：山西汾阳 3、泸州老窖：四川泸州 4、西凤：陕西宝鸡 5、五粮液:四川宜宾 6、剑南春：四川绵竹 7、董酒：贵州遵义 8、洋河大曲：江苏泗阳 9：全兴大曲：四川成都 10、双沟大曲：江苏泗洪 11、特制黄鹤楼：湖北武汉 12、郎酒：四川泸州 13、武陵：湖南武陵 14、宝丰：河南宝丰 15、宋河粮液：河南宋河 16、沱牌曲酒：四川沱牌 17、杜康：陕西白水、河南汝阳（还在争） 18、稻花香：湖北宜昌 19、小糊涂仙：贵州仁怀 20、竹叶青：山西汾阳 21、伊犁酒：新疆新源 22、四特酒:江西樟树 23、酒鬼酒：湖南吉首 24、雁峰酒：湖南衡阳 25、泰山特曲：山东曲阜 26、二锅头酒：中国北京 27、老白干酒：河北衡水 28、金六福酒：湖南长沙 29、河套王酒：内蒙古河套 30、李渡酒：江西南昌 31、景阳冈酒：山东阳谷 32、张弓酒：河南商丘 33、孔府家酒：山东曲阜 34、水井坊酒：四川成都 35、北大仓酒：黑龙江齐齐哈尔 36、汤沟特曲：江苏灌南 37、刘伶醉酒：河北保定 38、太白酒：陕西眉县 各省可能还有好的白酒，小肉只知道这些，感谢大家阅读。 安徽白酒，酒体品质很好，但就是把最高等级拿出来，其市场品牌只居于白酒二线。知名的有，古井贡，种子酒，口子窖，迎驾贡酒，宣酒，皖酒，高炉家酒等。 安徽白酒知名度最高的就是前三个品牌，值得一提的是古井贡是年份白酒概念的始作俑者。 白酒界有个说法，西不入川，东不入皖。说的就是地方白酒品质很好，别的白酒想要打进来，难！ 这两个地方的白酒都主打浓香型，兼香型做的也不错，比如安徽口子窖，四川小郎酒。但是安徽地区的白酒在品牌认可度上，主要市场只存在华东华北范围。 安徽知名白酒主要生产在皖北，南部宣酒的名气并不是多响亮。 虽然种子酒在央视打的广告热火朝天，但是受众上认可度上，没有上升到一定等级。皖北的白酒与不远处的苏北洋河酒厂无法同日而语。 洋河酒厂进入新世纪，可谓是唯一一个打入一线阵营的白酒品牌。皖酒尽管品质不差，比如古井贡酒，口子窖，但是在品牌推广上始终有个瓶颈，尽管广告做的也不差。 有时老王也百思不得其解，皖酒浓香确实可以，为什么没有川酒品牌那样响亮呢？ 川酒，随便拉出一个泸州老窖，一个沱牌，一个水井坊都能风风火火打天下，五粮液，剑南春就更别说了。 比如二十多年前，安徽宿州地区出品的霸王特曲，大众化的白酒，酒体也不错啊。 有时，我想酒香不怕巷子深，现在不同了，品质做的大家都同质化了，不仅把酒做好了，还得会吆喝。 会吆喝还不行，在市场经济条件下，还不能瞎吆喝，还得借力借势，打品牌组合拳，组合品牌溢价还要让人心服口服，比如洋河蓝色经典系列。 皖地还有很多地方白酒，比如接地气的店小二白酒，一听名字就很有年代画面感，酒香酒体尚可。皖酒还没成功，市场认可度仍需努力，加油！安徽是白酒大省，白酒品牌也是闻名全国。最著名的有古井，金种子、口子窖，宣酒等等。今天我给大家来介绍一下安徽白酒品牌！（排名不分先后） 安徽白酒品牌一：安徽古井集团有限责任公司（亳州）。 古井贡酒： 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 安徽白酒品牌二：安徽金种子实业股份有限公司（阜阳）。 种子酒： “金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓；白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 安徽白酒品牌三：安徽口子集团（濉溪）。 口子窖： 口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 安徽白酒品牌四：安徽双轮集团（涡阳）。 双轮酒： 双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料，用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用现代的酿造工艺和独特的生产技术，双轮池发酵，经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。 安徽白酒品牌五：徽迎驾酒业集团有限公司（霍山）。 迎驾贡酒： 迎驾贡酒，浓香型白酒，中华老字号、中国驰名商标，产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久的 历史 文化底蕴。迎驾以礼待客，四海为尊，彰显了中国人迎宾待客之道和传统酒文化特征。 安徽白酒品牌六：安徽金口酒业有限公司（亳州）。 金坛子： 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的"金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。 安徽白酒品牌七：安徽井中集团店小二酿酒有限公司（亳州）。 店小二： 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐，老贡酒厂的兼并，给古井镇带来了希望，为酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜样，从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹，假冒他人产品现象不复存在，净化了酒城的酒市场。 安徽白酒品牌八：安徽文王酿酒股份有限公司（临泉）。 文王酒： 文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长，堪称是消费者送礼、聚会的佳品。 安徽白酒品牌九：安徽金不换白酒集团（亳州）。 金不换： 金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代 科技 相结合，精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ，取当地天然古泉，利用明代古窖发酵，经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉，口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。 安徽白酒品牌十：安徽皖酒集团（蚌埠）。 皖酒： 皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一，酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长，享誉全国。 古井贡酒，迎驾贡酒，宣 酒，金种子，口子窖，高炉家酒，文王贡酒，皖 酒等等，个人推荐古井和迎驾还可以结婚用的比较多（个人喜好），不过还需要你自己拿主意 1、古井贡酒：古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 2、种子酒：“金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓；白酒产销连续六年居全国同行业前十强。 3、口子窖：口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 4、双轮酒：双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料，用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用现代的酿造工艺和独特的生产技术，双轮池发酵，经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。 5、金坛子：金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的"金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点，产品倍受消费者青睐。 6、店小二：采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐，老贡酒厂的兼并，给古井镇带来了希望，为酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜样，从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹，假冒他人产品现象不复存在，净化了酒城的酒市场。 7、文王酒：文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长，堪称是消费者送礼、聚会的佳品。 8、金不换：金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代 科技 相结合，精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ，取当地天然古泉，利用明代古窖发酵，经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉，口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。 9、皖酒：皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一，酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长，享誉全国。 作为白酒大省，安徽酒 历史 源远流长，以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。古井贡酒 产地：亳州 特色：甘美醇和、回味经久 企业：安徽古井集团古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的 历史 ，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得海内外一致赞誉。迎驾贡酒 产地：霍山 特色：窖香幽雅、绵甜爽口 企业：安徽迎驾集团 迎驾集团，坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水，以偏高温大曲为糖化发酵剂，运用传统工艺，现代 科技 手段，精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势，铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格，先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。宣 酒 产地：宣城 特色：小窖酿造更绵柔 企业：宣酒集团 ，宣酒集团位于 历史 悠久的“江南诗山”敬亭山南麓，风景秀丽的水阳江西岸，占地面积10万余平方米，拥有近1000条固态发酵窖池，10条现代化生产线，年产2.3万多吨。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”，幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。 金种子 产地：阜阳 特色：窖香浓郁、入口醇爽 企业：安徽金种子实业股份有限公司 金种子系列白酒属于浓香型白酒，主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓，产销曾连续六年居全国同行业前十强。 口子窖 产地：淮北 特色：香气馥郁、窖香优雅 企业：安徽口子酒业股份有限公司 口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌，它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念，在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。 ，高炉家酒 产地：涡阳 特色：浓头酱尾 企业：安徽双轮酒业有限责任公司 高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出，口感和谐，品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月，高炉家酒被评为“中国优质产品”。 文王贡酒 产地：临泉 特色：入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净 企业：安徽文王酿酒股份有限公司 企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，秉承传统工艺，以现代 科技 为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成，酒质清澈透明、窖香浓郁，入口淳正丰厚，入喉绵甜爽净、回味悠长。 店小二 产地：亳州 特色：酒体丰满、醇正协和 企业：安徽井中集团店小二酿酒有限公司 采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点，采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，醇正协和，以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。 金坛子 产地：亳州 特色：清如水晶、香如幽兰 企业：安徽金口酒业有限公司 金坛子酒继承了毫州酒之精华，生产的金坛子系列白酒，具有清如水晶，香如幽兰，入口绵甜，回味经久不息等特点。 皖 酒 产地：蚌埠 特色：绵甜净爽、口味醇和 企业：安徽皖酒集团 安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的 历史 ，公司生产的系列皖酒以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。 我们一般都有一种说法叫“南茶北酒”，安徽省可以说是全国为数不多的兼具名茶和名酒的省份。白酒界也都是有着“西不入川、东不入皖”的说法，具体从三个方面说一下安徽省内的较为知名的名白酒。 一、华樽杯白酒排行榜： 华樽杯酒类品牌价值排行榜被誉为是中国酒类的奥林匹克，是由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院联合举办，具有很强的参考性。 近几年，安徽省上榜华樽杯的白酒品牌共有13个，他们分别是。 1、古井贡酒，产地亳州市谯城区。2、口子窖，产自淮北市濉溪县。3、迎驾贡酒，产自六安霍山县。4、宣酒，产自宣城市宣州区5、种子酒，产自阜阳市颍州区6、高炉家，产自亳州市涡阳县7、皖酒，产自蚌埠市禹会区8、老明光，产自滁州明光市9、文王贡酒，产自阜阳临泉县10、临水酒业，产自六安金寨县11、井中集团（店小二酒），产自亳州市谯城区12、金口酒业（金坛子酒），产自亳州市谯城区13、金不换酒，产自亳州市谯城区华樽杯每年排出酒类前200强，其中白酒占了125席，以上十三个至少都是省内知名的白酒企业。 这些上榜白酒中，皖北酒企占了9个。其中亳州市5个、阜阳市2个、淮北市1个、蚌埠市1个，占据了70%左右的份额。皖中酒企占了3个，六安市2个，滁州市1个。而皖南则只有宣酒一个。安徽省白酒无论在产量、品牌还是市场占有率上始终是南强北弱的格局。 二、销售额： 销售额代表了一种白酒的持续经营能力，在销售额方面安徽各白酒企业也是出现阶梯状分布。由于2020年的数据还未披露，我们暂时以2019年为例。 1、古井贡酒——104.17亿，稳居省内第一，并且在近几年与第二名口子窖越拉越大，也是省内唯一的百亿级白酒。 2、口子窖——46.72，口子窖近几年有点佛系，不仅与古井越拉越大，而且在上市企业中被原本落后好几个亿的今世缘反超。 3、迎驾贡酒——37.77亿，迎驾贡酒曾在2016年短暂的超越口子窖，排在第二。但2017年又被口子窖反超，近些年也是稳扎稳打。 4、宣酒——近20亿，宣酒从2009年负债1000多万，到现在近20亿，可以说是突飞猛进。打入名酒林立的皖北，甚至占有一席之地。 5、种子酒——9.14亿，种子酒现在是连年亏损，近几年销售额也是一直萎缩。具体的是有点不务正业而导致。 6、高炉家——15亿左右，高炉家曾在2003年销售额居安徽第一。2018年披露出销售额13亿，2019年增长15%，大致在15亿左右。 7、皖酒——超过10亿，皖酒在曾在安徽省酒业博览会上披露2018年销售额超过十亿，2019年持续保持增长。 8、明光酒业——5亿左右，明光酒在安徽滁州及附近地区有着很大的影响力。在今年古井收购明光酒业时披露出年营业额在5亿左右。 9、文王贡酒——3.4亿，文王贡酒已经被衡水老白干收购。2019年披露出销售额为3.4亿。 10、临水酒业——3亿左右，临水酒业也是发展较为强劲。销售额保持两位数增长，但是对外声称自己是3亿级的白酒企业。 因为省内绝大多数白酒企业不是白酒企业并非上市企业，所以一些较小的白酒企业可以不对外披露自身数据。 像阜阳地区的白酒企业基本上衰落严重，像在上世纪90年代，风光一时的太和殿、焦陂酒、沙河王等基本上现在销售额在一亿左右或不过亿。整个阜阳地区像种子酒、文王贡酒，还有部分县级酒等加在一起销售额不如一个后来居上的宣酒。 而亳州地区则是两极分化严重，古井贡酒之后产生了一个断层，而高炉家之后又产生了一个断层。六安地区白酒则是稳扎稳打，采取与其他酒类不同的洞藏。 三、传统名酒和地方名酒 安徽最顶级的酒莫过于四大上市企业白酒，又被称为徽酒“四朵金花”，它们指的是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒和种子酒。近些年来宣酒异军突起，在皖南一枝独秀，通过东征北扩，市场份额逐渐扩大，成为四朵金花之后的第五朵金花。 1、古井贡酒，是老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，浓香型白酒，。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。是徽酒的领头羊。 2、口子窖，中国兼香型白酒代表，在省内的地位仅次于古井贡酒。酒香香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝。 3、迎驾贡酒，浓香型白酒，曾一度与口子窖争夺省内第二的地位，五粮液的亲传弟子，迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。 4、种子酒，产自阜阳市。浓香型白酒，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。 5、宣酒，产自宣城市，芝麻香型白酒。始终坚持小窖酿造，在皖南地区属于一支独秀。 6、高炉家，浓香型白酒，入口绵甜净爽，香味纯正，酒体协调、回味悠长。 7、皖酒，浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长。 8、明光酒，浓香型白酒，该酒呈淡豆绿色，酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸。 其他的地方性名酒像亳州的店小二、金坛子、金不换；阜阳的文王贡酒、太和殿、焦陂酒、沙河王；池州九华山酒；宿州的宿县头曲；六安的临水玉泉等等。其他的基本上名气很少了。 安徽是白酒大省，白酒品牌也是闻名我国。较知名的有古井，金种子、口子窖，宣酒等等。 安徽古井贡排名第一，其次口子窖，迎驾，种子，宣酒，高炉家，文王，老明光等等[呲牙] 口子酒，宣酒

酒精度低一些的是宣酒6年贡，稍高一些的是古井贡5年，口感都好，挺绵柔的。

偶其他的不行，可是就是喜欢喝酒，比如 宣 酒，我就觉得非常的不错，口感挺好的。在安徽比较的畅 销，口碑也不错。

贵州茅台镇酱香型大曲酒酿造原料是，糯高粱、小麦和赤水河河水，下面简单的介绍下它们。 白酒是以糖质或淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经固态、半固态或液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，固态法白酒还需蒸煮、扬冷、拌曲、糖化等步骤。固态纯粮发酵白酒是中国的独创，中国大多名酒的都是以高粱为淀粉质为原料，如贵州茅台、五粮液、郎酒、蓝色经典、水井坊等等。能作为白酒生产原料的粮食非常多，如除高粱之外，还有玉米、大米、红薯等等，但惟独高粱倍受青睐。 高粱按沾度分为粳、糯两类。糯高粱几乎全含支链淀粉，酿造贵州茅台镇 酱香大曲酒的糯高粱支链淀粉达到88%以上，糯高粱结构较疏松，能适于根霉的生长。粳高粱，含有一定量的直链淀粉，结构较紧密，蛋白质高于糯高粱。 高粱的内容物多为淀粉颗粒，外包一层由蛋白质及脂肪等组成的胶粒层，受热易分解。高粱壳含有丰厚的单宁，单宁含量达到2%以上。微量的单宁及花青素等色素成分，经蒸煮发酵后，其衍生物为香兰酸等酚元化合物，能赋予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的结构、成分决定了其成为酿酒原料的理由，有人说高粱的宿命酒是用于酿酒，除了酿酒没有更好的用途了。 贵州茅台镇酱香大曲酒不但要用高粱而且要用本地产的糯高粱，这主要是由酱香大曲酒的酿造工艺决定和香型决定的，九次高温蒸煮，八次摊晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直链淀粉含量高，直链淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期轮次的酒产量没有。此外，糯高粱的单宁、花青素等微量成份含量比粳高粱丰富，生成的香型数量比粳高粱酿造的酒多。 俗话说，曲是酒之骨，水是酒之血，可见曲和水对白酒酒质的影响非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一种复合酶制剂，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各种酶，是形成白酒香味成分的催化剂，此外在培养大曲过程中还形成多样的香气成分及前体物质,而小麦制的大曲，含有数量和品种最多的微生物，众多微生物的代谢产物是非常丰富的，最终决定了白酒香型成分的多样性。生产实践表明，小麦是酿酒微生物天然最好的培养基。 作为酒之血的水，酿酒用水包括生产用水、加浆降度用水和包装用水等等，用途不一样要求的水质也不一样。生产用水又分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等，其中投料用水和蒸馏用水质要求最高，因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了，赤水河水质最好的季节重阳开始下沙，因此有九月九日下沙的传统。 总之，整个酿酒过程真正的主人翁是微生物，工艺和环境都围绕所用微生物的习性和代谢特点，通过控制温度、ph、水分、氧气、发酵时间等因素来引导发酵过程，最终蒸馏出酒。 我喝过，酒很不错。香气扑鼻，满口生香，饮后空杯，持久不散。口味细腻，酒体醇厚。以前没听过，好像是刚出来的酒。听说省市领导都在喝这个酒，也是某些单位的招待专用酒。

安徽人最钟爱的白酒肯定是亳州古井贡酒了，浓香型，品质极佳。

柔和 天之蓝 梦之蓝