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- 1,有哪位常州的朋友知道常州第一家音乐酒吧叫什么名字可能现在已
- 2,芝华士和杰克丹尼的口味区别
- 3,不知是真是假如果有是什么含义外壳标有JIM BEAM的烦劳
- 4,请谁给翻译这是什么酒及产地JIM BEAM BLACK BEAMCLERMONT
- 5,JIM BEAM是什么酒
- 6,洋酒的名字
- 7,法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少叫什么名字酿酒历史
1,有哪位常州的朋友知道常州第一家音乐酒吧叫什么名字可能现在已
第一家不知道,音乐酒吧,苏荷算不算
佐菲奥特曼、初代奥特曼、赛文奥特曼、杰克奥特曼、艾斯奥特曼、泰罗奥特曼、雷欧奥特曼、爱迪奥特曼、阿斯特拉奥特曼、尤迪安奥特曼、博伊奥特曼、乔尼亚斯奥特曼、史考特奥特曼、察克奥特曼、贝斯奥特曼、葛雷奥特曼、帕瓦特奥特曼、哉阿斯奥特曼、迪迦奥特曼、戴拿奥特曼、盖亚奥特曼、阿古茹奥特曼、高斯奥特曼、杰斯提斯奥特曼、雷杰多奥特曼、奈克斯特奥特曼、奈克瑟斯奥特斯奥特曼、赛文21奥特曼、麦克斯奥特曼、杰诺奥特曼、梦比优斯奥特曼、希卡利奥特曼、赛文X奥特曼、赛罗奥特曼、银河奥特曼、奥特之父、奥特之母、奥特之王、以及夏德奥特曼、邪恶迪迦奥特曼、卡蜜拉奥特曼、希特拉奥特曼、达拉姆奥特曼、卡欧斯奥特曼、卡欧斯奥特曼克莱美第、黑暗浮士德、黑暗梅菲斯特、黑暗梅菲斯特Ⅱ、丘比特奥特曼、黑暗扎基、贝利亚奥特曼、等250位奥特曼觉得很赞
2,芝华士和杰克丹尼的口味区别
芝华士喝起来感觉有股塑料味 烈杰克丹尼是美国波本威士忌:美国威士忌特点:呈棕色,清香优雅,口感醇厚绵柔,回味悠久。本人感觉黑方最大的特点是够爽净,本人也很喜欢,杰克丹尼因为在原料上加玉米的原因,喝起来觉得太甜,同时因为美国威士忌的特点比较绵柔,
据我所知,芝华士是一个12年的混合型威士忌,保乐力加公司出品,烟熏味比较重。杰克丹尼是一个阴道清洗液的牌子,不信吗?那你到商标网上去查查,商标申请号是7548455,商标局初审通过。现在正在网上寻求合作,使用杰克丹尼商标生产阴道清洗液,前3年不但不收品牌使用费,每年还给品牌使用者50000元现金呢别喝了,这么大得一个公司不注意维护自己的品牌,消费者怎么能对它有很高的忠诚度你喝着杰克丹尼,旁边一个用杰克丹尼洗阴道的,你恶心不?
杰克丹尼 好喝一点!
杰克丹尼口感略甜 芝华士要看你喝12年的还是18年的了 口感18年的不会很生涩 另外黑方与芝华士口感差不多 只是更醇香一点 也看个人感觉
3,不知是真是假如果有是什么含义外壳标有JIM BEAM的烦劳
jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。色泽:金黄麦杆色香型:橡木香草,有香料气味味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香饮后:纯净、可口占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam?)波本酒”。Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。波本酒的生产过程1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。酿造世界最好的波本酒1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!波本酒的醇化美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。占边波本酒独特的醇化过程波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。
我会继续学习,争取下次回答你
4,请谁给翻译这是什么酒及产地JIM BEAM BLACK BEAMCLERMONT
黑占边威士忌
产地:美国肯塔基州法兰克福市克莱门特(应该是USA,而不是UCA)
jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。色泽:金黄麦杆色香型:橡木香草,有香料气味味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香饮后:纯净、可口占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam?)波本酒”。Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。波本酒的生产过程1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。酿造世界最好的波本酒1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!波本酒的醇化美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。占边波本酒独特的醇化过程波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。
5,JIM BEAM是什么酒
楼上的你太不负责任了,人家问得是jim beam,跟金酒一毛钱的关系都没有,你粘贴一大堆金酒的东西干吗?
jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,
第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,
最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。
色泽:金黄麦杆色
香型:橡木香草,有香料气味
味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香
饮后:纯净、可口
占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。
一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam?)波本酒”。
Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。
波本酒的生产过程
1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。
2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。
3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。
4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。
酿造世界最好的波本酒
1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。
2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。
3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。
4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!
波本酒的醇化
美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。
当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。
肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。
与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。
占边波本酒独特的醇化过程
波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。
酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。
像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。
占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。
6,洋酒的名字
叫占边威士忌;
波旁酒
jim beam,中文叫占边威士忌,产于美国肯塔基州波本镇,此镇所产的威士忌统称为波本威士忌,与苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、加拿大威士忌、单麦(singal malt)威士忌并列五种威士忌,第一桶占边在1795年由jim beam之父jacob beam酿造,最少经4年醇化,比纯波本酒的法定醇化时间至少长两年。色泽:金黄麦杆色香型:橡木香草,有香料气味味感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香饮后:纯净、可口占边是波本酒的一个老牌子而已,它的历史是这样的:在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物——玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品——纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州波本县的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。一个家族和一个始于1795年的配方:当Jacob Beam在1795年卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“占边(Jim Beam?)波本酒”。Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。波本酒的生产过程1. 捣糊 把玉米、黑麦和大麦麦芽等谷物磨成粗粉,将其与无铁石灰石泉水混合成浆,然后通过加热使淀粉转换为糖。2. 酝酿 加热处理后,把原料浆抽进发酵装置。加进酵母,数日后,糖将被转换成酒精和二氧化碳。3. 蒸馏 发酵后,原料浆被抽进蒸馏器进行蒸馏。在此对原料浆进行加热,收集由此产生的水蒸气并进行冷却,生成一种叫做“初酒(Low Wine)”的无色冷凝物。第二次蒸馏是为了精确调整酒精浓度和口味,生产出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,这种酒可以直接装桶运输,而不必进行过滤或加入添加剂。4. 醇化 醇化处理使得波本酒获得了不同于其他威士忌的醇厚特质。波本酒必须在新的橡木桶中醇化至少两年。继续往下读,就会发现酒库和醇化的秘密。酿造世界最好的波本酒1. 捣糊 占边波本酒从选用最好的原料开始其酿造过程。与其它波本酒相比,占边波本酒的加热过程更慢,温度更低。这就确保其具有来自谷物的更天然、更温和的口味。2. 酝酿 每一个盛原料浆的新桶都使用新鲜酵母和一部分先前经过蒸馏的酵母,这叫做酸醪(Sour Mash)。这些酵母来自Jim Beam的私人库存,它们经过Beam家族的精心培养,以维持其纯度和浓度,这就确保了每一瓶占边波本酒口味的一致性。3. 蒸馏 占边波本酒在低温下蒸馏并降低到125标准强度以下,这就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。4. 醇化 对于品质优良的波本酒来说醇化过程是至关重要的,它也决定了波本酒与其它威士忌之间的主要区别。经过200年以上酿造非凡波本酒的历程,Beam家族已经开发出一套技术,使其能够酿造出世界上最好的波本酒。继续往下读,去发现醇化过程能造成多么大的差别吧!波本酒的醇化美国联邦法律规定,这种玉米威士忌应在新的、炭化橡木桶中醇化至少两年,以取得被称为纯波本酒的资格。当酒桶存放在酒库中,“白特佳”与炭化橡木表面的天然糖的焦糖层接触醇化。肯塔基州较大的温、湿度变化导致波本酒的膨胀和压缩,并从木桶的橡木木质中挤出和挤进,与橡木的这种相互作用使得波本酒具有了独一无二的醇香特质和深珀色调。与波本酒不同,苏格兰威士忌通常在已丧失了大部分风味的旧桶里进行醇化。此外,肯塔基州的温度变化使得酒与橡木的相互作用更加频繁。其结果是波本酒能在更短的时间里从橡木中汲取更多的香味。占边波本酒独特的醇化过程波本酒至少要经过两年醇化,而占边则至少要醇化4年。占边酒有严格苛刻的标准,包括完美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于占边必须等到绝对满足这些标准才装瓶,所以许多批次的占边酒甚至会醇化更长的时间。酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里,醇化过程能最大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤,再最终得到醇美的占边酒。像其它每一道工序一样,醇化工艺是值得Jim Beam家族自豪的,有了占边的醇化才酿造出了如此醇厚和独具特色的波本酒。一杯占边波本在手,你就品尝到了纯正美国蒸馏酒中的上品。占边波本威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家尤是以其占边波本威士忌著名。 售价在280块钱左右,如果是在夜店或者酒吧估计得需要800块钱
占边.它分黑白两种
不是捷克 丹尼,给你看看这才是捷克 丹尼,看图!!!
7,法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少叫什么名字酿酒历史
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统)
梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒)
庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒)
圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩(只生产红酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒)
苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒)
法国五大名酒庄
Chateau Margaux (位于梅铎区)
Chateau Latour (位于梅铎区)
Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区)
Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区)
梅铎(Médoc)
梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。
【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为:
圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩
宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩
圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩
利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩
慕里斯 (Moulis) 1,185英亩
玛歌 (Margaux) 3,067英亩
庞马赫鲁 (Pomerol)
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。
格拉夫(Graves)
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为PessacLeognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。
『勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩?罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼?康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。
『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼?康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。
格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧?布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧?布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。
『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)