一．红酒品鉴会需要准备什么？
1．确定的酒款，白葡萄酒，红葡萄酒，甜酒都有哪些，确定饮用顺序。白色的背景纸，良好的灯光光线，标准的葡萄酒品酒杯，最好是一款酒一个杯子。
二．红酒品鉴会流程及方案
1．原发布者:tengpeigan红酒品鉴会品酒会策划方案前言无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。
2．红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。
3．这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……活动背景为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户。
4．红酒代理商在9House生活馆三楼露天休闲区举行品鉴会借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，美食文化，露天休闲区娱乐休闲文化相结合的进行展示，展销。
5．特与9House生活馆强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。活动目的为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强9House生活馆红酒氛围，答谢红酒老客户，增加人气，以达到促销红酒的目的活动主题感官之旅：我与红酒心有灵犀！
三．红酒的品鉴常识
1．品红酒有观、闻、品三个步骤:1:观色：把酒倒入无色酒杯中，好的呈现红宝石颜色，优质的红酒近乎透明，且越亮越好。
2．相反即是次品。2：闻香：优质红酒香气较淡，表现为酒香和陈粮香，没有任何不愉快的香味。而劣质的则呈现一种“馊味”或是刺鼻的怪味。
3．让人闻起来不是很舒服的。3：品尝：昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。好酒入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味感觉很和谐。
4．口感很舒适。其他的无法达到这种感觉的。关于倒酒： 高级红酒的酒瓶都有人搜集，因为有的酒标简直就是一幅艺术品。
四．红酒品鉴会与什么结合最有吸引力
1．红酒品鉴会与舞会结合最有吸引力红酒品鉴会上应该搭配的食品有，各式小点心，面包，奶酪，有了这些基本上也就足够了。