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贵州醉美酱王酒业有限公司是2013-04-23在贵州省注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇观音寺社区。贵州醉美酱王酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520000067702744X，企业法人孙智军，目前企业处于开业状态。贵州醉美酱王酒业有限公司的经营范围是：批零兼营：预包装食品。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看贵州醉美酱王酒业有限公司更多信息和资讯。

这个贵州酱王酒业公司的酱王洞藏老酒有名的，都说很不错，一个不怎么喝酒的人都知道哦，身边有好多同事和朋友婚宴什么的都用的这个酒。

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赖茅酒现在是贵州茅台酒股份有限公司的一个重要的品牌之一，定位是中端酱香型白酒，赖茅酒得到人们的认可，更是备受好评。赖茅酒系列产品多款的，再加上一些以前的杂七杂八的“赖茅酒”混乱视线，一些酒友们也是容易混乱的，小六作为茅台镇传统酱香酒从业者，同时也是茅台酒粉丝，就整理出常见的赖茅酒系列产品跟大家一起分享！（内容有点长，请耐心看哦，点图可以看大图）1.赖茅传承蓝（官方指导368，线下一般都是300以下）赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒，因其深蓝色的包装而得名（简称传承蓝）。这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的，主要是茅台公司自营、茅台各大经销商、电商合作平台为主的渠道销售，是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品。它传承茅台古老酿造技艺以世代相传的经验，将技艺与内涵注入到每一个细节口感丰富高雅，香味和谐醇美。唤醒众多爱酒人的五官六感用自然原味，赢得国内外爱好者的盛赞和青睐。茅台官宣其生产原料是精选的优质糯高粱、小麦，遵循茅台百年传统酱酒酿造工艺，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，一年的生产周期。同时优选数十种不同风格、不同轮次酒体进行勾调，酒体丰满，香味和谐，层次分明。而在酒友的品评中认为是：酱香典雅，是复合香气，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味； 收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。

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贵州茅台镇酒糟珍品珍藏品大约在500块钱左右，一平也就是50块钱左右，是十分廉价的，并不是真正的茅台。

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贵州醉美酒业有限公司是2011-03-30在贵州省贵阳市观山湖区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省贵阳市云岩区渔安安井片区未来方舟D18组团3层6号。贵州醉美酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520115569238398G，企业法人罗江强，目前企业处于开业状态。贵州醉美酒业有限公司的经营范围是：（销售：预包装食品，茶叶，酒类， 农产品；电子商务服务。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看贵州醉美酒业有限公司更多信息和资讯。

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一、酒糟功效《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"《日华子本草》："罯扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"《本草纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。二、白酒发酵微生物：酒糟及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响 利用优良酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒体老熟及香味口感三、白酒化学成分：乙酸乙酯,高级脂肪酸酯.除了酒精（乙醇）之外，还含有数百种化学成分。酒糟中还主要含有四大类香味物质：醇类物质、酯类物质、酸类物质和醛酮类物质。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量约为乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量较低。适量的丁酸乙酯。四、瓶子特殊工艺植物分子膜：通过植物分子膜，酒精不能挥发到瓶外，而酒糟中的益生菌可以进入到酒瓶内，陈酿:贮存老熟,用陶瓷坛陈酿.五、酒糟埋藏酒的变化酒质微黄更显著 气味芳香更纯正，入口绵甜爽净 经贮存老熟后，具有以突出的酯类主体复合香味六、为什么只有49天埋藏和81天埋藏？ 市场：年份酒同质化太多，而且年份虚假。而从为出现过以天来计算储存日期的酒，这是一个创新点。本身酒已储存3-5年老酒酒糟埋藏酒的不同之处真正的老酒，酒体更纯色身 香气更浓 口感更佳 调节乙酸和乳酸和其它成分的平衡七、喝酒糟埋藏酒的好处预防心血管疾病 酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见此酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固，加之此酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小sod是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作八、国家标准酱香型白酒国家标准(gb/t 26760-2011)由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。九、酒糟埋藏酒工艺流程 将母糟加入5~7%的大曲拌匀，母糟是上年最后一轮发酵出窖后不蒸酒的优质酒醅，经测定，其淀粉浓度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(v/v)左右。加入20%的90℃以上的热水。发水后堆积润料10h左右 当酒糟温度达到32℃左右时，加入大曲粉，加曲粉时应低撒扬匀。拌和后收堆，品温为30℃左右，并在翻拌时加入次品酒2.6%左右 堆要圆、匀，冬季较高，夏季堆矮，将封坛老酒堆砌，将酒糟覆盖，用窖泥封窖4cm左右，发酵品温变化在35~48℃之间，堆集时间为49~81天，