为什么茅台一直坚持女子踩曲，为什么女人的坚强和能力超越不了男人而且承受力也不如

男人的肌肉比较发达韧带的强度也比较强所以男人的承受力比女人强

而少女的身体里，自然而然的含有成年人所没有的物质。这种物质被少女们身体司令大脑，一声令下集合起来，通过他们的脚，像传送带一样，传送到酒糟里。很多中药的研磨，也要石臼石杵，不许见一点铁器，壮年汉子是不能偎边的。甚至有些东西的制作，要讲究个属相。茅台优选一部分少女踩酒曲而不用现代化的设备来进行加工是有一定的道理存在的，首先少女本身就拥有处子之香，踩酒曲时步伐轻盈、细腻，运动时香汗淋漓尽融入酒曲促进微生物发这让人想起古时贡茶采摘之法，必须晨时摘取二叶芽叶，必须是十三至十八岁的未婚少女，必须用嘴采取放入双峰贴肉保护，中途运取不得用手只能用玉杯，炒制全程不用手翻炒，可想而那么如果说茅台仍沿袭少女踩曲的工艺，我觉得就当下来讲就很奇葩了。一往使用少女踩曲，我觉得有以下理由：一是女孩子有耐心，能始终如一地执行流程；二是女孩体重较轻，对曲的松同样的面粉做的食品，为什么手工擀面，手工馒头，手工挂面等等手工做的就好吃，而机器做的就欠一种温润的味呢？少女踩曲，当然不是酿酒技术的必须条件，工业生产的本质，就是量化生产。除非少女的脚上自带电子称，否则不可能踩出均匀的每一份。我们在喝茅台的时候，也从来没有把茅台酒看成生产茅台酒的厂家，每年都会迎来一批曼妙美丽的少女。让她们将制作酒曲的原料用脚踩踏成块状进而制出曲块来。这就是传说中的少女踩曲，也是制作茅台酒的一个传统。茅台作为一个知名白酒品牌，为什么一枝独秀？因为它的营销团队很成功，充分把少女踩曲这个概念宣扬扩大，让广酒鬼以为是茅台独有。

那茅台估计是雅女焚香沐浴，斋戒三天踩的。. 原来味道的细致差异来源于脚

茅台是很多人都喜欢的一款酱香型白酒，入喉回甘，口感香而不烈，因其较高的品质，经常出现在各种大型高档宴会上，深受白酒爱好者的追捧。这样的高品质白酒是怎样酿造出来的呢？除了优质的选料，酿造方法更是关键！ 前段时间，茅台酒少女踩曲的事情引起网友的广泛关注，为什么一定要让少女光脚踩曲呢？其实这个看似荒唐的方法，背后有很深的道理。 在我们的印象中，刺绣等一些传统手工艺大多由女性来做，因为相较于男性，女性心思细腻，而且有较好的耐性。 “踩曲”顾名思义，就是用脚为酒曲“按摩”，为了能让酒曲更好地发酵，踩曲消耗的时间较长，只有耐性强的人才可以胜任这份工作，所以就会选择有耐性的少女来踩曲。 不知大家在日常生活中是否留意过，男性和女性的走路姿态有着一定的区别，男性步幅开阔，且脚掌部位受力更明显。 相比之下，女性的步态则要轻盈很多，整个脚掌的受力均匀，因此少女的脚可以使酒曲更均匀地受力，后续发酵效果会更好。此外，女性身材娇小，体型匀称，能使酒曲保持更好的状态，酿造出的白酒口感柔和。 我们都知道，酒曲在发酵的过程中需要严格控制水分，即使是一点点多余的水分，都可能导致大批量的酒曲发酵失败。相比于男性和成年女性，少女体内的激素分泌量相对稳定，因此在运动过程中产生的汗液较少，一般不会直接影响到酒曲的品质。 相比于身体的其他部位，足底的汗腺分泌并不密集，因此少女用脚踩曲可以有效控制酒曲中的水分含量，酿造出的茅台酒口感醇香，没有其他杂味。 我们平时喝白酒时可能没想过，白酒的发酵是一个极其复杂的过程，需要酵母菌等有益微生物辛勤的工作，将粮食中的各种有机物分解成酒精和酯类物质，成就出我们习以为常的白酒味道。 但如果在此过程中有其他微生物进入，则会导致酿酒失败。因此，保证卫生也是茅台酒请少女踩曲的原因之一，少女的足部干净，一般没有真菌感染。此外，对于从事踩曲工作的少女们，酒厂也有着严苛的要求。 其实在很多事情的背后，都有着严格的科学依据，在有些人的渲染下就会变得神秘且难以捉摸。茅台酒作为我国的名酒之一，口感香醇回味无穷，大家在品尝这香味的同时也不要忘记，在这一份甘醇背后，有过无数酿酒匠人的默默付出。

还有传言道：很早以前，汤沟“制曲”时五人一线，让少女踩曲以保证受力适中且均匀，因似有体香入曲，所以还一度被后世传作佳话。

很贵！俺就是灌南的，汤沟酒产地就在那儿！有空问一下我一同学，他家就在汤沟镇。

或许是报应吧！开始的心太高傲，让人感觉高不可攀、相处之后呢.....反差太大！建议:敢爱敢恨，拿的起放的下，心放宽，不要以为自己很独特，除了张脸，你们都一样！

因为太容易相信了、女人一旦真的爱上了！就无法自拔了…女人的心太脆弱！男人伤不起！女人的哭代表她已经被伤透了、可是又忘不掉、爱情让我感到很纠结…

不堪一擊

音乐的气氛是有感染力的，人的情绪被音乐干扰和感染了

这是你被音乐气氛感染了，让人感觉热血沸腾，有1种英气压群雄的感觉，还有1股和人飙车的冲动。可以说我也是这样。。。

身随心动，自然条件反射

人的情绪被音乐干扰和感染了

血热上腾 心跳加速 激动兴奋

SHE-怎么办 只为爱上你（带些小可爱的歌曲）蔡健雅-beautiful love丁当-洋葱郭静-心墙黄小琥-不只是朋友梁静茹-问梁文音-爱一直存在林稷安&程于伦-我一直都在王心凌-小星星杨丞琳-左边

铿锵玫瑰

那以后在一起得时间更长了，如果真的一吵架就闹分手，那这样下去真的有意义吗！

死了都要爱

所谓端午踩曲，就是每年端午时节开始制作酒曲。端午踩曲是茅台镇正宗酱香型白酒一个生产周期的开始。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料。茅台镇酱香型白酒都是采用当地优质的冬小麦制曲,在高温(一般40摄氏度以上)下制曲。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。因为高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫。制曲需要的就是这样的微生物环境。制曲是从制作曲药开始。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。另外还有几道工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。

因为端午节前后气温相对较高。酱霸天下的制曲季节性选择非常强，都是在最炎热的伏天人工踩曲。这段时间气温高、湿度大，空气中微生物种类和数量繁多，生态活跃。 微生物在白酒香味成分形成的过程中，起着至关重要的作用，白酒的香味成分，就是微生物的代谢产物。不同的制曲温度，带来的微生物群系也不一样。温度高、适温宽，微生物种类和数量多，产生的香味物质和香味的前驱物质也多。 一般其他的白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而如酱霸天下等酱香酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行的。