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1，关于白酒度数的问题国家有规定吗例如48度的白酒可以说是50度吗
有。酒度是质量检测中的重要指标。实际检测的酒度必须是在商标上标示酒度的正负一度内。经测定的48度酒可以标称47度或49度，如果标称50度会判为不合格产品。
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2，国家关于白酒的新规定
法律分析：1、国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）铅超标会引起中毒3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。法律依据：《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》第一条 严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产。第二条 切实控制白酒中塑化剂污染。第三条 不得使用非食品原料生产白酒。第四条 严禁超范围超限量使用食品添加剂。第五条 严格规范白酒标签。
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3，喝白酒有什么注意事项吗
不可强求,适可而止.喝酒时吃点馒头等淀粉类东西,喝点果汁牛奶,甚至是黄瓜,就是这些很容易找到的东西就会给你带来很好的预防效果.喝白酒要适量，最好不要空腹喝酒，之前尽量避免吃酸性食物或水果
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4，白酒的标准是什么
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1、国家规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。2、国家规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。3、国家规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。4、国家规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。
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5，白酒需要什么样的大米和玉米
1、按生产原料分：
粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。
薯干白酒
以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。
其它原料白酒
以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。
6，存白酒要挖地几米最好
1.5米就按照平时挖坟坑的深度来挖。民航安检部门对携带酒的相关规定如下：白酒限量携带，正常情况下，每人准许携带2公斤；色酒可作手提行李携带，但行李箱体积不得超过20×40×55厘米，行李箱重量不得超过5公斤；用塑料瓶或塑料壶盛装的散装酒不准携带。普通的白酒存放其实没必要挖坑保存，正常的避光、常温就可以（不要近火源、腐蚀性等物质，常温一般在0-30度都没问题），挖坑到地底下湿度比较大，久了可能会破坏你酒的外观（酒的纸质标签可能会发霉看不清字迹啦，如果瓶子的口是铁的可能会生锈，木头的可能会腐烂），如果你想存成老酒，酒的外观品相很重要呢。而且你看他的标签的贮存条件也是常温 干燥 避光什么的。
7，请问做白酒需要什么自然条件要求吗
想酿造出品质好的白酒，首先要粮食好，各种粮食有各种粮食的口感，原料不能有霉变。然后就是水，好水出好酒，通常来说山泉水最好。有污染的水肯定不能用。再就是酒曲了，酒曲活力好，酿出来的酒品质就好，出酒率也高。有了这些条件以后，就要看个人的酿酒技术了，技术好才能酿出好酒。想学酿酒技术可以到宁波传成酒械。先说下基本条件： 1、有雄厚的资金实力。（酒行业很简单，这个方法直接、有效，高风险伴随高收益） 2、有广泛的人脉关系。（酒行业很特殊，这个方法保证了不赔钱，不会砸市场） 3、有丰富的市场操作经验。（有了这个就可以保证经销商的规模迅速从小到大，由弱变强） 只要上诉条件具备其一，厂家就会很容易认可的。 当然了，这里说的不是骗子厂家，不是那种把酒卖给经销商后就算完事大吉的无良厂家。 厂家的招商条件各有不同，差异很大，关键是是否合适自己的操作思路。说实话，28岁做市场，不知道你是不是有足够的经验。你的年龄不适合说“给我上”，如果有能力说“跟我上”的话，相信你的团队会不错的。 最后鼓励下，支持下！稳扎稳打，创业不是梦。
8，喝酒有什么规矩
规则比较多，各地可能有差别。比较一致的大概有：
1 主动性。 下级、晚辈、男士等先敬上级，长辈，女士等。
2 一对一性。一般一个人一次敬一个人。恋人，夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、领导，长辈等也可一次敬多人（如敬全体）。
3 除饮料、或淡酒（啤酒、米酒等），一般喝酒都是敬别人或被敬时喝，不独饮。
4 敬酒可以双方随意喝或干（喝完杯中酒），但一般宜对等量喝，或晚辈、下级、男士主动多喝。
5 喝酒的种类一般由主人征求客人意见，从烈性酒开始推荐（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等顺序）。
6 开始第一杯和结束的最后一杯一般由主人提议开始或结束。
7 一次酒宴一般一个人宜向在座每人敬一次酒。
8 敬酒顺序以身边顺时针或逆时针方向为宜，既表示排名不分先后，又不容易记漏。也可最先向领导、长辈敬酒。
8 北方部分地方（如河南）有敬酒者自己不喝，只给被敬者倒酒，端酒杯的习俗，被敬着须喝完，（一般3杯），表示对被敬者的尊敬。
9 有时朋友之间会开玩笑闹酒，如提议某男某女（非夫妻、恋人）喝
交杯酒，属于正常现象，只要大家气氛适宜，可以大方一点，切忌一味固执或发恼，扫兴。
10 酒席上的活有的纯属玩笑，有的是半认真，半玩笑的，注意判别，不一定都当真。
11 注意自己酒量留有余量（一般都认为你已自己留了余量），否则很可能喝醉。
12 给离自己座位较远的人（平辈、同事间）或长辈领导敬酒时，起身到其座位旁敬，更显尊敬。对晚辈、部下等则一般不必。
13 敬酒时站还是座看具体情形和当地习惯。但对方站，则也要站。
14 敬酒时应说点活（祝福，感谢等），很熟悉的朋友也可简单说“XX，我敬你，）。
15 所有的规则都应因地制宜，注意学习留心观察当地的习俗。
熟悉规则将使你在酒宴上轻松自如，举止得体。高兴而去，尽性而归。既丰富了业余生活，又结交了朋友。
9，喝白酒和红酒有什么讲究
一。喝红酒的讲究、礼仪和需要注意的地方：
在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅"搵笨"。
喝红酒：让红酒「呼吸」及试酒 。开瓶后, 红酒应先「呼吸」空气一会, 以让进行氧化作用, 到达饮用阶段。经过「呼吸」的酒, 侍应会倒入约等於一小口份量的酒进顾客的酒杯。此时你要做的是「试酒」, 试酒的过程应为 (一)、拿起盛着葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒是否有如木屑的东西，这些东西可能会影响酒的品质。再来看看酒的颜色。已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外)，外围酒边带褐黄色，而里面的酒色泽较深。未成熟(可贮藏更久才饮用) 的酒内外皆多呈紫红色。(二)、拿起酒杯，向内摇晃(右手者即逆时针，左手者即顺时针)。(三)、然后把酒向内倾斜，低头用鼻去嗅，味道香浓当是好徵兆。(四)、呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，这时是决定你是否接受此瓶酒的时候。处理不当的酒，可能带有霉腐味，这时你可以要求侍应「退货」。
试酒结果满意, 顾客便示意侍应可以继续倒酒了。如不满意, 可对侍应表示不接受。这时, 侍应可能会自己也喝一点证实, 如果酒真是有问题, 高级西餐厅一般会收回该瓶酒。没那麽高级的餐厅就可能「侧侧膞」了。
二。白酒该如何喝，又有何用：
喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，之样对人身体的危害就会少一些。
方法：白酒30克倒入碗内，用一小碟蘸酒刮前后胸，曲池用下肢的锅窝部位，直至皮肤发红发热为止，然后再喝一碗红糖姜水，盖好被子，不过一刻钟便大汗淋漓，一次便可痊愈了。葡萄美酒夜光杯 够温柔
白酒就是大碗的喝 够爽白酒配白肉 红酒配红肉两种感受的，一种是口感，感觉一种是烈，一种是甜甜的口感。白酒喝的豪爽，红酒讲究细细的品味其中的韵味~白酒男人喝红酒女人喝