本文目录一览
- 1,白酒属于哪类制造业
- 2,白酒酒饮料注册商标属于哪一类
- 3,白酒算什么分类
- 4,购买白酒商标属于哪一类
- 5,白酒属于食品类吗
- 6,白酒属于食品吗
- 7,白酒属于什么行业
- 8,白酒是食品类吗
- 9,白酒酒饮料注册商标属于哪一类
- 10,白酒属于食品吗
- 11,白酒分几类
- 12,白酒的分类有哪些
- 13,白酒种类有哪些
1,白酒属于哪类制造业
轻工业制造;
白酒是酿造业,应该属农业吧
2,白酒酒饮料注册商标属于哪一类
白酒(酒饮料)属于商标分类第33类3301群组;经路标网统计,注册白酒(酒饮料)的商标达8件。注册时怎样选择其他小项类:1.选择注册(含酒精液体,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%2.选择注册(葡萄酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%3.选择注册(果酒(含酒精),群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%4.选择注册(米酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%5.选择注册(黄酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%6.选择注册(烧酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%7.选择注册(含水果的酒精饮料,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%8.选择注册(料酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%
3,白酒算什么分类
白酒是蒸馏酒,也就是常说的烧酒。有很多香型,和酿造方法。我现在常喝大泉源酒。就属于清香型的白酒,因为是纯粮食酿造采用固态发酵,用酒海贮藏酿造的,所以口感很特别。清香醇和,回味悠长。
4,购买白酒商标属于哪一类
按照规定,白酒行业的商标注册为第33类,涉及的是含有酒精成分的食品。白酒和烟草是必须要注册商标的,其注册流程与商品的注册流程大致相同,都需要拿着申请书到商标局办理相关的手续才可以获得商标注册证。法律分析1.结合经营策略、品牌定位,确定商标名称:由于不同的地区、不同时期、不同人群会有不同的喜好,所以除了要考虑品牌的知名度、价格、包装和发展定位,还需要结合经营策略、品牌定位,来确定商标名称如在中国市场销售,面对的是中产阶级的任务,具有高收入才能消费得起的人群,那么在为商标起名的过程中,一定要站在客户的角度去思考,切记不要随便起一个毫无意义、寓意的商标名称。2.委托正规的商标机构:在确定好商标名称后,委托已在国家商标局备案的商标代理机构,让代理机构帮忙进行注册商标前的查询,提供一份有针对性的查询报告,并给予专业的建议;3.准备好注册商标所用文件:选择一家适合和专业的商标代理机构,制作申请文件。做好前面两个步骤,确认委托代理机构,达成委托协议。商标代理机构,在申请前,会帮助客户制作相关的申请文件,以及收集相关材料,并且通过多次的审核。确认无误后,再申报到国家商标局。4.避免使用一些忌讳词语:注册酒类商标的时候,在想名字的时候,需要特别注意,不要选用一些与酒相关性较大的字样,也尽量避免使用一些“纯”、“醇”、“醇香”、“高度”等这些词语,通常这些词语很大机会会被国家商标局驳回,降低商标注册的成功率。法律依据《中华人民共和国商标法》 第三十六条 法定期限届满,当事人对商标局做出的驳回申请决定、不予注册决定不申请复审或者对商标评审委员会做出的复审决定不向人民法院起诉的,驳回申请决定、不予注册决定或者复审决定生效。经审查异议不成立而准予注册的商标,商标注册申请人取得商标专用权的时间自初步审定公告三个月期满之日起计算。自该商标公告期满之日起至准予注册决定做出前,对他人在同一种或者类似商品上使用与该商标相同或者近似的标志的行为不具有追溯力;但是,因该使用人的恶意给商标注册人造成的损失,应当给予赔偿。
5,白酒属于食品类吗
归食品类管
他属于饮品。你可以把他归结到食品类
属于啊,白酒也是食品的一种啊,直接点吧,可以吃的大部分都属于食品
是毒药
不属于 属于酒水饮料类
6,白酒属于食品吗
付费内容限时免费查看
回答
您好,很高兴回答您的问题,属于,白酒是属于食品的种类哦。
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下:1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;10、饮料:指液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;11、蒸馏酒、配制酒:指以含糖或淀粉类原料,经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成的酒,如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等;12、发酵酒;指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒;13、调味品:指酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等;14、豆制品:指以各种豆类为原料,经发酵或未发酵制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等;15、糕点:指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等;16、糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品;17、酱腌菜:指用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等;18、保健食品:指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别;19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别;20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。
????
更多1条
7,白酒属于什么行业
农业,一般酒类厂家获个奖什么的,都是说农业产业化龙头企业
食品~
轻工业(一轻)
具体属于哪个行业也没个准话,只知道白酒是指用高淀粉粮谷类为原料,经过一系列加工,最后蒸馏出的酒液。说到白酒,个人最喜欢的是西凤酒的天之尊,入口独香。
8,白酒是食品类吗
付费内容限时免费查看
回答
您好,很高兴回答您的问题,属于,白酒是属于食品的种类哦。
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下:1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;10、饮料:指液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;11、蒸馏酒、配制酒:指以含糖或淀粉类原料,经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成的酒,如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等;12、发酵酒;指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒;13、调味品:指酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等;14、豆制品:指以各种豆类为原料,经发酵或未发酵制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等;15、糕点:指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等;16、糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品;17、酱腌菜:指用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等;18、保健食品:指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别;19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别;20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。
????
更多1条
9,白酒酒饮料注册商标属于哪一类
白酒(酒饮料)属于商标分类第33类3301群组;经路标网统计,注册白酒(酒饮料)的商标达8件。注册时怎样选择其他小项类:1.选择注册(含酒精液体,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%2.选择注册(葡萄酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%3.选择注册(果酒(含酒精),群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%4.选择注册(米酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%5.选择注册(黄酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%6.选择注册(烧酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%7.选择注册(含水果的酒精饮料,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%8.选择注册(料酒,群组号:3301)类别的商标有1件,注册占比率达12.5%
不属于白酒。可以注册32类别商标注册申请方法 1、商标局申请 2、委托商标代理机构(社文商标管家) 申请所需资料:1、需商标图样;2、注册商标所要使用的商品或服务范围;3、身份证明文件:a.公司申请的:需公司营业执照复印件;b.个人申请的:需个体工商户营业执照及个人身份证复印件。
10,白酒属于食品吗
付费内容限时免费查看
回答
您好,很高兴回答您的问题,属于,白酒是属于食品的种类哦。
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,分类如下:1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等;5、乳制品:指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品;6、水产类:指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品;7、罐头:将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品;8、食糖:指各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品;9、冷食:指固体冷冻的即食性食品,如冰棍、雪糕、冰激凌等;10、饮料:指液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等;11、蒸馏酒、配制酒:指以含糖或淀粉类原料,经糖化发酵蒸馏而制成的白酒(包括瓶装和 散装白酒)和以发酵酒或蒸馏酒作酒基,经添加可食用的辅料配制而成的酒,如果酒、白兰 地、香槟、汽酒等;12、发酵酒;指以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒;13、调味品:指酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等;14、豆制品:指以各种豆类为原料,经发酵或未发酵制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等;15、糕点:指以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料,经烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等;16、糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品;17、酱腌菜:指用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等;18、保健食品:指依据《保健食品管理办法》,称之为保健食品的产品类别;19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别;20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。
????
更多1条
11,白酒分几类
目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
12,白酒的分类有哪些
白酒的分类方法比较多了:1.按照度数:高度酒(50°以上)、中度酒(40°——50°)、低度酒(40°以下)2.按照香型有十二种香型:清香、浓香、酱香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、药香、凤香、其他香型酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒等为代表,属大曲酒类。酱香型白酒的特点是酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为代表,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。。清香型白酒亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒等为代表,属大曲酒类。药香型白酒以董酒为代表。凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。米香型白酒亦称蜜香型,以桂林三花酒为代表。馥郁香型白酒以酒鬼酒为代表。特香型白酒以江西的四特酒和临川贡酒为代表。豉香型白酒以玉冰烧为代表,老白干香型白酒以衡水老白干为代表,芝麻香型白酒有山东的景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等,兼香型白酒的品牌分别有白沙液,郎酒1912,口子窖,匀酒,西凤酒,井冈酒,董酒,太白酒,白云边酒等。3.按照曲药划分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒、其他糖化剂4、按照酿造的粮食分:粮谷酒、薯类酒、代粮酒5、按地域:川酒、徽酒、贵酒、鲁酒、鄂酒、苏酒等等名酒也有很多,我们现在一般说的名酒,是指五届全国名酒会评选出来的,获得国家级奖项的白酒。第一届的四大名酒:茅台、汾酒、西凤、泸州老窖第二届的老八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、茅台、汾酒、西凤、董酒第三届的新八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖第四届的13大名酒:茅台、五粮液、汾酒、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤、董酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒第五届的17大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、特质黄鹤楼、郎酒、宋河粮液、沱牌曲酒、武陵酒、宝丰酒还有一些酒,虽然没有获得国家级的奖项,但是其酒质也是非常不错的,比较有名的就是被称之为“53优”的53三种优质酒,还有一些地方名酒,由于种种原因没有能够参加酒评会的评选,但其酒质无疑也是非常的优质的。但是,很多名酒已经日落西山,大不如前,甚至有一些已经消失在历史的长河里了。喝酒,喝少点,喝好点。
13,白酒种类有哪些
白酒以香型分种类,学院派将其细分为上千种类型。这样对普通老百姓来讲,太过高深且不实用。每一种白酒都有其独特的香型,不同香型的白酒口感也不一样。实际上,目前存在于市面上的白酒香型种类主要是以下几种:酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似大豆发酵时酱香味而得名,以贵州茅台酒为代表,又称"茅香型"。其风格特色-微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特色。酱香型白酒采用小麦高温制曲,高温堆积发酵,回沙发酵8次,多年贮存老熟的制作工艺制成。浓香型白酒浓香型白酒其香味浓郁,以四川泸洲老窖酒为代表,所以又称"泸香型"。其风格特点-无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调,尾净爽口。浓香型白酒采用陈年老窖汉人工老窖发酵,混蒸、续糟工艺制成。除泸洲老窖外,四川的五粮液、沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲,安徽的古井贡酒,江苏的双沟大曲、洋河大曲,河南的宋河凉液等名酒都属这一类。清香型白酒清香型白酒其香味清雅,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又称"汾香型"。其风格特点是-无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。香味主要成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。清香型白酒采用清蒸、清烧和地缸发酵的传统工艺。除汾酒外,河南的宝丰酒,湖北武汉的黄鹤楼酒等名酒都属这一类。凤香型白酒凤香型白酒其香味清雅中略带浓郁,以陕西的西凤酒为代表。其感官特点是-无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽,诸味谐调、尾净悠长。其风格特点及风味物质含量介于清香与浓香之间。鼓香型白酒豉香型白酒其香味较独特为"油哈味",台湾的消费者应该较难接受,以广东石湾的玉冰烧酒为代表。其风格特点是-玉洁冰清、豉香独特、醇和甘滑、余味净爽。其豉香的形成关键,在于以蒸馏所得的米酒加入经加工一定量的生肥猪肉浸泡而形成典型香。芝麻香型白酒芝麻香型白酒顾名思义就是酒中具有类似焙炒芝麻的香气。以山东的景之白乾(景之神酿)酒为代表。其风格特点是-清澈(微黄)透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、乾爽协调、尾净具有芝麻香特有风格。除景之白乾酒外,江轮的梅兰春酒也属这一类。米香型白酒米香型白酒其香味清雅,以广西的桂林三花酒为代表,除三花酒外,广西的全州湘山酒也属这一类。其风格特点是-无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽,回味怡畅。米香型白酒采用以大米为原料,小麦为糖化发酵剂,半固态发酵,液态蒸馏工艺制成。药香型白酒所谓药香型白酒顾名思义就是酒中具有幽雅而又舒适的药香。这种药香非人工在成品或半成品酒中添加中草药配制,而是添加草药来制曲经发酵而最终形成,这类白酒以国家名酒董酒为代表。其风格特点是-清澈透明、药香舒适,香气典雅,酸甜味适中、香味协调、尾净味长。董酒之香是药香、酯香、酸香三味一体的特徵香,也可以说是复合特徵香。其风格特点是-无色透明、蜜香清雅、入口柔棉、落口爽冽、回味怡畅。特型白酒特型白酒其香味清雅,以江西樟树的四特酒为代表。其风格特点是-酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味谐明、香味悠长。其风格特点及部分风味物质含量介于清香、酱香与浓香之间。兼香型白酒兼香型白酒指的是酒中具有酱香及浓香两种香气,有可细分为”酱中带浓”及”浓中带香”两种,酱中带浓者以湖北的白云边酒为代表。其风格特点是-清亮透明(微黄)、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。浓中带酱者以黑龙江的玉泉酒为代表。其风格特点是-清亮透明(微黄)、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净。其工艺、风格特点及风味物质含量介于浓香与酱香之间。老干白香型白酒老白干香型白酒其香味清雅和清香型白酒类似,不过两者主体香气不同,清香型白酒主体香气为乙酸乙脂;老白干型白酒主体香气为乳酸乙脂,以河北的衡水老白干酒为代表。其风格特点是-清澈透明、醇香清雅、酒体协调、醇厚甘冽、回味悠长 。