本文目录一览
- 1,贵州茅台是怎么出名的
- 2,茅台酒再国际上是怎么出名的
- 3,茅台酒的制作方法
- 4,为什么茅台酒这么出名了
- 5,为什么中国茅台酒驰名海内外
- 6,茅台市值破万亿为什么茅台和五粮液的市值越差越大
- 7,茅台酒的资料
- 8,贵州茅台酒历史
1,贵州茅台是怎么出名的
茅臺酒是吹牛吹出來的,它在国際本來沒什么名气!
2,茅台酒再国际上是怎么出名的
非官方答案 很早的时候听一个制酒行业的前辈说过这个话题,不过这只能算是传闻。 据说在茅台酒第一次出国参加酒类展览的时候,因为包装相对粗糙而且当时展台位置不好,展览期间一直乏人问津。参展的国内人员急中生智,假意碰碎一瓶茅台酒,一时间酒香四溢,立刻吸引了附近的几位参展者,于是茅台酒就得以被老外了解---原来酒不仅仅是酒精兑香料这么简单啊。
3,茅台酒的制作方法
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
4,为什么茅台酒这么出名了
1915年,巴拿马举行国际品酒会,很多国家都送酒参展,当时品酒会上酒中珍品琳琅满目,美不胜收。当时的中国政府也派代表携国酒茅台参展,虽然茅台酒质量上乘,但由于首次参展且装潢简朴,因此在参展会上遭到冷遇。西方评酒专家对中国美酒不屑一顾。
就在评酒会的最后一天,中国代表眼看茅台酒在评奖方面无望,心中很不服气,情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方,装作失手,将酒瓶摔破在地,顿时浓香四溢,招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒,不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场。人人都争着到茅台酒陈列处抢购,认为中国酒比起“白兰地”、“香槟”来更具特色。
茅台酒的香气当然也惊动了评酒专家,他们不得不对中国名酒刮目相看。中国代表捧着名酒奖牌胜利而归。
茅台酒就这么一摔,就摔出了中国名酒的风采,让世人瞩目
茅台为什么那么出名呢?最早有记忆的就像上面的两位朋友说的,但是如果你真的对茅台酒那么感兴趣的话,你可以到贵州仁怀茅台镇去看看,那里有国酒文化城,里面的好多图片还有历史文化,都会让你对茅台酒有一个全新的认识和感受.
1915年,茅台人带着他们酿制的土酒,沿着蜿延的赤水河进入长江。从长江,他们去了更为遥远的地方。就在这一年,在美国举行的世界万国博览会上,从一只摔破的土陶罐中溢出的茅台酒液奇香扑鼻,征服了来自世界各国的评酒师,茅台酒赢得了当年的金奖。至此,中国悠久的酿酒历史和隐藏在群山峡谷中的茅台古镇开始为世人所知。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
茅台是国酒,当然名气最大了。
5,为什么中国茅台酒驰名海内外
茅台酒
驰名中外的贵州茅台酒,是我国酒中之冠,有"国酒"之称。它与法国的科涅白兰地、英国的苏格兰威士忌并列为世界的三大蒸馏白酒。
茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇,酒亦因地而得名。它历史悠久,源远流长。据《遵义府志。记载:一八四①年茅台镇"有烧房不下二十家",年产达一百七十吨。清代大儒郑珍题诗"酒冠黔人国"。在一九一五年巴拿马万国博览会上,茅台酒获金质奖。新中国成立以来,茅台酒的产量和质量均有很大的发展与提高。在历届的全国评酒会上,均获国家名酒称号。一九七九年获国家优质产品金质奖。一九八四年第四届全国评酒会上,再次荣获金质奖。一九八五年经法国国际美食及旅游委员会研究评选,授予国际商品金质奖。
茅台酒的生产工艺独特,当地劳动人民在长期的生产劳动实践中,把得天独厚的气候、水质、土壤等自然条件,巧妙地与我国传统的酿酒技术相结合,创造出一整套与国内其它名酒完全不同的酿造技术。经"两次投料,九次发酵,八次蒸酒,三年陈酿,精心勾兑"而成。故前人记述"造法不易,他处艰于仿制,独以茅台称也"。茅台酒酒液晶莹透明,含酒精百分之五十三,比其它国家名白酒低七至十二度。它的风格特点是音香突出,香气丰满细腻,香而不艳,幽雅宜人,酒体醇厚,软绵浓郁。酒度低而不淡,饮后余香,回味悠长。根据国内研究资料,利用仪器分析已经检验出这种香气中含有一百多种微量化学成分。怎样鉴赏茅台酒的特点呢?当你刚启开瓶时,便闻到一股幽雅而细腻的芬芳,继而细闻,又嗅到一股类似豆类发酵的酱香,其间夹带着烘炒的甜香;呷一小口,气若幽兰,弥于口腔,甘绵醇厚,缭绕于口;饮后空杯,仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,五至七天不会消失,誉称为空杯香。如果把开始闻到的香称为前香,继而闻到的香和最后留存的"空杯香"称为后香,那么,前香幽雅诱人,别有风韵,后香则细腻持久,耐人寻味。前香、后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝,这就是茅台酒成为"国酒"和世界名酒之所在。茅台酒是酱香型的楷模,风格特点是:酒色晶莹透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯亦留香持久。
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6,茅台市值破万亿为什么茅台和五粮液的市值越差越大
你好,谢邀!其实我个人更喜欢五粮液。但不得不承认茅台酒已经远远甩开了五粮液,在中国酒业的康庄大道上独领风骚。最近,茅台市值突破万亿,大家又开始审视一个老话题了:为什么茅台和五粮液的市值越差越大?在我看来,主要有以下原因:1.茅台和五粮液生产流程不同。茅台是酱香型白酒。正是这种独特的香味创造了茅台的独特之处。生产周期长,5年的基础酒是茅台的原料,水源是赤水河的水。与此相反,五粮液是一种浓香型白酒,生产周期短,在香味上明显落于下风。2.茅台和五粮液品牌价值不同。国酒茅台,酿造高端品味生活。这一形象深深植根于人们的心中,有着更深的声誉。五粮液在中国家喻户晓,但是在世界上则知名度不高。3.茅台和五粮液公司内部管理不同。茅台的管理和营销比五粮液的管理和营销要高。茅台一直在控制系列产品的数量,而五粮液在短短几年内就催生了数百个品牌。严重透支品牌价值。4.茅台和五粮液主打的消费者类别不同。茅台的主要客户是政府客户,一般以茅台为接待单位。你可以看到,在人民大会堂使用的一直是茅台酒。五粮液最常用的地方是商务晚餐。5.茅台和五粮液的酒型不同。茅台是酱香型白酒的顶级产品。五粮液是浓香型白酒之王。众所周知,茅台酒有很长的酿造周期,特别是茅台的旗舰产品飞天和五行,生产周期长达一年。茅台酒,强调高温发酵和高温发酵,不仅含有更高比例的乙酸乙酯,而且含有独特的SOD和硫蛋白,被称为最健康的酒。而浓香型白酒五粮液的生产过程明显不同,生产周期短,产后即可销售。茅台的酒至少要经过三年才能形成独特的酱香,像茅台的旗舰产品飞天和五星品牌,要被储存了5年多才可销售。俗话说慢工出细活,茅台酒的品控比五粮液好很多。来个总结:茅台酒的生产制造工艺所花费的时间更长、精力更多,在加上茅台在国际上获得多次大奖,随着中国经济实力的增长,人们开始享受更高端的产品,这也渐渐助长了茅台的繁荣。按目前的趋势看,茅台和五粮液的巨大市值差别在未来很长一段时间都会存在的。
两家相比会操作会经营是最大的特点,好酒不怕巷子深的年代过去了,放下身价,以最好的品牌,最好的质量,突出最有力的个性,这就是茅台的特点
这个差距不但一定存在,而且会越来越大。从单品到市值,五粮液都无法PK茅台。第一,品牌价值。茅台打了几十年“国酒茅台”的名号,虽然现在不许打这个字眼了,但认同度已经是五粮液无法企及。第二,国家高层的影响。所谓吴王好剑客,百姓多创瘢;楚王好细腰,宫中多饿死。整个国家高层,特别是军队,就认茅台,其他酒怎么混得过它!第三,稀缺性。茅台镇7.5平方公里的酱酒产区,茅台酒最低五年的生产周期,茅台根本无法扩大产能。五粮液可以无限扩大。很多投资者崇尚“稀缺资源”或者“垄断地位"。第四,从保值和稳定性来看,茅台的市值和分红一直稳步提升,五粮液确实不如。第五,从销售前景看,越来越多的人弃五粮液而选茅台。不管是打情怀牌,健康牌,逼格牌,茅台都完胜五粮液。最简单的例子,宜宾有好几家茅台专卖店,但在整个仁怀市几乎无法买到一瓶五粮液。
因为他是一个代理而已
7,茅台酒的资料
第一。茅台酒,素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”。 中国的茅台酒,因产于贵州仁杯县的茅台镇(原为村)而得名,并享有“风来隔壁千家醉, 雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁,被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。 相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,并将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老女安寝,自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来一位仙女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,随将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河。 这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般,推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变。 传说归传说,但位于赤水河畔的茅台,自古以酿酒出名确是事实。清人曾有咏句为“集灵泉于一身,汇秀水东下”赞美赤水河,而茅台酒的出名,这或许与当地水质优良有关,据有关文献记载,早在两千多年前,古 仁怀 附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒,宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验,无数次改进和提高,终于摸索出一套独特的酿造技术,制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云:“寻常沽贯,皆烧春也”,时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高,便成了名满天下的中国名酒。 茅台酒为酱香型大曲白酒。据专家们分析,其酒内含有70多种成分,因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明,口感醇厚柔和,无烈性刺激感,入口酱香馥郁,回味修长,余香绵绵,为酱香型白酒的曲型。从而形成了茅台酒举世无双和独有奇特风格 商品名称 单位 规格 供货时段 会员价格 金卡价格 购物车 500ml 43度五星茅台迎宾酒 盒 500ml 按服务承诺 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星贵州茅台酒 盒 500ml 按服务承诺 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飞天贵州茅台酒(新) 盒 500ml 按服务承诺 ¥285.00元 ¥282.00元 500ml52度五粮液酒 盒 500ml52度 按服务承诺 ¥388.00元 ¥378.00元 500ml39度五粮液酒 盒 500ml39度 按服务承诺 ¥288.00元 ¥285.00元 500ml29度五粮液酒 盒 500ml29度 按服务承诺 ¥188.00元 ¥185.00元 500ml52度五粮液酒(新品) 盒 500ml52度 按服务承诺 ¥365.00元 ¥359.00元 500ml52度剑南春酒 盒 500ml52度 按服务承诺 ¥169.00元 ¥168.00元 500ml38度剑南春酒 盒 500ml38度 按服务承诺 ¥147.00元 ¥145.00元 500ml52度剑南春酒礼盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服务承诺 ¥298.00元 ¥288.00元 500ML53度郎酒(酱香型) 瓶 500ML 按服务承诺 ¥54.90元 ¥52.20元
8,贵州茅台酒历史
贵州茅台酒独产于中国贵州仁怀。据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越吃到了古()国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台 酒的前身。
贵州茅台酒是以优质高梁为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。
贵州茅台酒素以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。
1915年,在巴拿马万国商品赛会上,茅台酒(花茅)荣获金质奖章、奖状。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。在中国第一、二、三、四全国评酒会上被评为家名酒,并荣获金盾 奖章。
《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:独蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱,醢也。酒已和酱,酱字从酉,与酒相类。醢,初为酱,久储为酒。两者都以粮食为原料,经过发酵,酿造制成。《酒小史》把枸酱视为酒的始祖。
《田居蚕室灵》载,仁怀城西茅台村制酒,黔省第一。其料纯用高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料加曲即纳地窖中,弥月出窖高之。其曲用麦,谓之白水曲,黔人又通称大曲,酒曰茅台烧
《近泉居杂录》载:茅台烧酒制法,纯用高粱作沙,蒸熟和小麦面三分,纳粮地窖中,经月而出蒸之,既而复酿,必经数回然后成;初曰生沙,三四轮曰燧沙,六七轮曰大回沙,以次概曰小回沙,终乃得酒可饮,品之醇,气之香,乃百经自具,非假曲与香料而成,造法不易,他处难以仿制,故独以茅台称也
茅台酒,素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味,为世人称颂,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”。
中国的茅台酒,因产于贵州仁杯县的茅台镇(原为村)而得名,并享有“风来隔壁千家醉, 雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥
郁,被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。
相传有一年除夕,茅台镇突然大雪纷飞,寒风刺骨,镇上住有一李姓青年,他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口,并将其背进屋生火取暖,以自酿米酒款待老人,又将床铺让给老女安寝,自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声,天边飘来一位仙女,身披五彩羽纱,手捧熠熠闪光的酒杯,站立面前,随将杯中酒倾向地面,顿时空中弥漫了浓郁的酒香,眼前出现了一道闪烁的银河。 这青年一觉醒来,屋里炉火很旺,水、饭尚温,床上被褥整齐,似无人睡过一般,推门一看,风、雪俱停,一条晶莹的小河从家门口淌过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变。
传说归传说,但位于赤水河畔的茅台,自古以酿酒出名确是事实。清人曾有咏句为“集灵泉于一身,汇秀水东下”赞美赤水河,而茅台酒的出名,这或许与当地水质优良有关,据有关文献记载,早在两千多年前,古
仁怀 附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒,宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验,无数次改进和提高,终于摸索出一套独特的酿造技术,制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云:“寻常沽贯,皆烧春也”,时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高,便成了名满天下的中国名酒。
茅台酒为酱香型大曲白酒。据专家们分析,其酒内含有70多种成分,因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明,口感醇厚柔和,无烈性刺激感,入口酱香馥郁,回味修长,余香绵绵,为酱香型白酒的曲型。从而形成了茅台酒举世无双和独有奇特风格。