贮藏什么白酒好，长期储存白酒用什么酒好

最好存酱香型或者是清香型、兼香型，浓香型酒不要存了，但建议你必须存纯粮酒，否则没意义。

香型无所谓，只要自己喜欢。用蜡烛融化，把瓶口封上就没问题。

高度白酒更适合长期储存。适合长期储存的白酒绝对是酒精度数比较高的白酒，度数在50度至6度之间最佳。因为白酒在储存的过程中会发现水解现象，度数太低的白酒储存时间过长容易跑味，就没有酒味了。

我喜欢喝酒，我认为存点度数高的50度以上的最好。

白酒可以存，红酒是不能存的，有保质期。 好的白酒是时间越长，越值钱。 高炉家酒可以储藏，河南办事处

此处不推荐品牌，种类上固态法白酒和高度数白酒更适合长期储存。一般酒精度数超过50度的高度数白酒适合长期储存，度数低的白酒，容易在储存过程中酒液中酯类物质会水解，风味消散，味道会变淡。白酒特点：高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题。白酒不开封可以存放5年左右，品质好的白酒可以一直存放，没有具体期限。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。

窖藏酒一般指将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。酒窖的温度要求四季温差不宜过大，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性。窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内适宜的空气,发生着三种变化:一、挥发作用：刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间自然挥发。二、分子间的缔合：酒精和水都是极性分子，经过窖藏以后，逐步理顺乙醇分子和水分子的排列，从而降低了乙醇分子的活度，加强了乙醇分子的束缚力，，让白酒口感变得更加柔和，同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。三、化学变化：就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长，生成的酯类就越多，酒的香气就越大，其实窖藏酒也是贮藏酒。

我觉得白酒值得收藏的并不多，尤其是在中国，但是也那么几种尤其值得收藏。1、茅台酒在民间被誉为“国酒”的茅台，大家对它的热情可是只增不减。不过，茅台不光是以它许多年的文化背景，还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。2、五粮液五粮液是浓香型大曲酒非常典型的代表，它产自于宜宾，五粮液是用品质优良的高粱、糯米、小麦、大米、玉米五中谷物发酵酿制而成，其品质和文化背景都是十分具有收藏价值的。3、汾酒汾酒产自于山西汾阳杏花村，也是一款历史悠久的名酒，是清香型的代表之一。据说，汾酒也有近4000多年的历史，早在1500年前的时期，便已成为皇家贡酒，受到多代皇帝的喜爱与推崇。4、泸州老窖泸州老窖，产自于四川泸州市，它是浓香型重要的代表之一，也是我国的四大名酒之一，有“浓香鼻主，酒中泰斗”的美誉，其收藏价值自然不用多说。5、西凤酒西凤酒是我国凤香型白酒的代表之一，它是产自于陕西省凤翔县柳林镇，这也是我国的四大名酒之一。相传，西凤酒盛于唐宋，大约在三千年以前出现，历史文化底蕴丰厚，品质不凡，自然是收藏的极品之一。

利用化学工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年，它也成不了好酒；其次就是品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒。除了大品牌之外，具有特殊意义的酒也是极具收藏价值的。洋酒中白兰地非常适合收藏，只要保存得当，时间越长越值钱。目前买入价格最合适的白兰地推荐舞马香印闪电酒，7年白兰地陈酿，特级XO品质，无论是造型还是口感，非常适合收藏。

如果是想要收藏白酒，应该谨记高度白酒是收藏重点，低度白酒不适合储存。而存储白酒的条件一定要是密封遮光的，而酒类存储的时间最好大于三年！

简单来说，好的年份，好的酒庄，限量发行的就是收藏珍品。 参考： 拉菲、拉图、玛高、红颜容、木桐，世人敬仰的葡萄酒五大名庄，是1855年巴黎世博会为波尔多酒庄分级的成果。以拉菲为例，受种植面积影响，在拉菲酒庄，2至3棵葡萄树才能产一瓶红酒，整个酒庄年产量控制在2至3万箱（每箱12瓶，每瓶750ml）。为了平衡需求，拉菲红酒的预订通常在葡萄成熟的半年前进行，且每人最多只能预订20箱。年代久远的拉菲红酒更是存世稀少,这种稀缺性勾起了投资者热情。 很乐意为您解答问题。

白酒收藏我可以在此科普一下，我家几代酿酒，多数人都认为收藏什么矛台、五粮液，我不认为错，因为他们都是名酒，具有收藏价值，但这些酒只可收藏，而不舍轻易饮用，否则饭后就一笑而已，但如果我们喜欢喝窖藏酒，希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陈酒了;当然，封口好，时间越长越香。个人见解，仅供参考。 五粮液，茅台酒 中国有句古话： “宁吃仙桃一口，不吃烂杏半筐” ，这句话特别适合在白酒的收藏上。 在你的问题中没有提到什么价位的白酒，既然你想存一些酒，问什么酒好？我认为当然是价格越贵的白酒质量越好。 “一分价格一分货”。通常价格高的白酒酒质不一定好，但是酒质好的酒一定很贵。为什么一瓶飞天茅台市场价两三千元还不一定能买得到，一瓶牛栏山二锅头只卖十几元，到处都是，这最终的原因还是与品质有关。 其实中国白酒市场的竞争是很激烈的，一家白酒企业对每一款白酒的定价都是很谨慎的，他要根据酒的成本、质量和稀缺度来定价，谁也不敢漫天标价。盲目的标价如果酒质跟不上，市场的销量一定会做出反应的。你看看当前有些白酒企业都把自己当茅台酒了，价格标的比飞天茅台还贵，结果呢？价格是标上去了，销量清淡、让人抓狂，即使打折销售，市场还是反应平平。你可以欺骗一时，但是不可能欺骗一世。 你可以先制定一个标准，就是认准一种香型、两三家酒厂或者国内一些知名品牌的主流产品来收藏。无论你存酒的目的，未来是为了招待亲朋好友还是为了升值，假以时日，一瓶优质白酒带给你的满足感一定会超过几十瓶甚至上百瓶的效果。 现在根据笔者十几年的藏酒经验，我认为在经济条件许可的情况下，尽量买一些知名品牌的高端酒。一定要做到钱少少买，钱多多买，千万不可乱买。 现在，我向你推荐几款国内定位高端的白酒，供你参考： 1、飞天茅台和五星茅台 在中国白酒市场最出名的白酒当数飞天茅台酒和五星茅台酒，一直在白酒市场上神一般的存在，茅台酒股份有限公司官方市场指导价1499元，市场却给予2000多元的价格，溢价效果严重，想1499元买基本靠抢购。 2、五粮液普五八代（浓香型） 中国白酒市场第二支销量最大的单品，是五粮液股份有限公司最核心的产品。 3、泸州老窖1573（浓香型） 泸州老窖股份有限公司旗下高端的核心大单品，目前是高端白酒中单品销量第三名。源于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，距今四百多年。采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。 4、古井贡酒古26（古香型） 古井贡酒，中国老八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒古26是古井贡酒推出的高端年份酒，也称中国香，源自明代国宝窖池，限量生产，售完为止。该酒具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。 5、君品习酒（酱香型） 习酒公司旗下高端酱香产品，2019年7月上市。这款酒的诞生，不仅是习酒酿造水平的卓越体现，还是一款将文化、品质、美学价值集于一体的稀世珍酿，其“酒微黄透明，酱香突出，陈香舒适，圆润细腻，回味悠长，空杯留香持久”。微微抿一口，都会让人神清气爽，令人难忘。 6、国密董酒佰草香（董香型） 董酒是中国十七大名酒中最具神秘感的一种酒，产于贵州省遵义市汇川董公寺镇。在上世纪八十年代中期被定为国家机密，明文规定董酒厂可以参观，但是“不能宣传、不能拍照，不能讲解”。 董酒百草香是董酒旗下高端产品，百年古法酿制，采用130余味本草制曲，陶坛封存10年，药曲入酒，活色生香，香生百味，味聚人生。既有大窖酒的浓郁芳香与甘冽爽口，也有小窖酒的绵柔回甜与醇和淡雅。 7、青花郎20年（酱香型） 郎酒旗下高端产品，采用传统工艺，历经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒)工艺，整个生产周期长达一年。在天宝洞洞藏多年，并通过技艺精湛的调酒大师精心勾兑而成。青花郎酒“酒体微黄，口感醇厚，细腻、优雅，酱香爆口”。 8、汾酒青花30（清香型） 山西汾酒股份有限公司推出的汾酒青花高端系列产品，采用30年生产的汾酒特级原酒，以宜兴酒瓮盛装密封埋于地下，老熟30年后出瓮，经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调而成。该液“晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长”。是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的顶级精品。瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案，以醒目的“汾”字为主题，瓶身布满水墨风格的“酒”字，体现了中国风的韵味，让酒瓶本身成为一件艺术品。 9、酒鬼酒内参酒（馥郁香） 52度酒鬼酒内参酒是酒鬼酒旗下的一款高端产品，采用酒鬼酒公司多年积累的顶级原酒调制而成，产量极其有限，据说每年只生产一千吨。它的酒瓶设计独特，粗麻布袋装着酒鬼酒，像钱袋的一样，象征着财源滚滚。与其说内参酒产量少酒质优，还不如说酒鬼酒是一种艺术精品，是这几年比较火的一款小众香型的白酒。 10、李渡高粱1955（兼香型） 李渡酒旗下最经典的一款酒，有人说，每一瓶李渡酒1955，都是用800多年的元代古窖池酿造而成。 早在2015年布鲁塞尔国际烈性酒大赛上，李渡高粱1955就从1397款参选的产品中脱颖而出，与53度飞天茅台一起获得了大赛最高奖——“特别大金牌奖”。 该酒因其“端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，回味呈酱香”的一口四香的独特美味，傲视群雄，而被广大好酒人士推崇备至。 11、金沙摘要（酱香型） 摘要酒以本地优质糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，采取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制勾兑而成。该酒“微黄透明、无沉淀无悬浮物、酱香突出、酒体丰满、优雅细致、尾净味长、空杯隔夜持久”。摘要酒极高的品质，也让金沙酒业这几年走上快速发展的快车道。 以上十一款白酒可以说是近几年在全国比较畅销比较火爆的单品，都出自国内知名品牌的白酒企业，每款酒都有自己独特的风格，都拥有大量的喜爱者。 你可以选择一两款白酒收藏，一定地做到“宁缺毋滥”，最后祝愿你选到心仪的白酒。 都知道就是陈的香，关键还是要存放对了合适的酒才有效果，也不知朋友喜欢那种香型的白酒，介绍几款市面上评价不错的高度纯粮酒存放。 清香型的选择黄盖玻璃汾酒，几十块一瓶，性价比高，还要好点的就老白汾酒。浓香型的选择五粮液尖庄、泸州老窖特曲、剑南春的金剑兰、古井贡。 酱香型的白酒最适合存放，存放的时间也是最长的，一般可以存放到10年左右，再长时间的酒只能用做调料酒了。酒质好的坤沙工艺一般不便宜市场上低于200基本是买不到好的坤沙工艺，而恰好坤沙工艺又是酱香型白酒里面最适合存放的白酒，主要有飞天茅台、青花郎、习酒窖藏1988，这些都是高端坤沙工艺，中低端的可以选择茅台王子、习酒金质、习酒银质、老郎酒1956、再便宜点可以选择茅台迎宾、红习酱酒。 如果是自己喝，不用在意品牌的，可以试试散装的坤沙酒，价格在100左右的坤沙散酒酒质堪比有包装的200以上的酒，主要就是没有品牌，没有精美的包装，就是简简单单的裸瓶包装。 在收藏白酒之前首先要搞清楚你收藏白酒的目的是什么？是为了日后自己或者和朋友家人饮用？还是为了日后升值？亦或者为了单纯的喜欢收藏酒目的不是为了升值或者饮用，只为了拼品种或者数量。下面逐一分析。 第一：为了日后自己和家人朋友饮用。这样的话你就要尽可能的收藏粮食酿造的酒，勾兑酒就不要考虑了，因为粮食酒由于其独特的发酵工艺，在其自然发酵过程中不光产生了乙醇，还有其它物质，随着时间的推移这些物质（具体什么物质恐怕无法检测完全）和乙醇作用产生了酯类，所以粮食酒长时间密封存放会产生香味，也会变得粘稠感。 而勾兑酒因为是食用酒精勾兑，不含酿造过程中那些复杂有益物质，存放时间再久也不会产生粮食酒那种效果。因此建议以饮用为目的的收藏要找粮食酒，或者找个人酿造酒密封收藏即可。 第二，如果以升值为目的的收藏，那么就要注重品牌效应，大品牌的酒升值空间肯定很大，小品牌的酒也许会有走红的一天，但这是个别现象，概率不大。 第三，如果是以追求品种和数量的收藏呢，那就无所谓了，你认为包装和品牌适合你的收藏范围就可以出手了。 以上是我个人的观点，仅供参考。 首先看您想存多少年，一般来讲，清香型白酒储存最好不要超过5年，浓香型白酒储存不要超过10年，酱香型白酒一般的观点是存的越久越好，但也不要超过30年。如果您想存个3 5年就喝，那什么酒都行，如果你想较长时间储存，最好是存酱香酒。 然后得看您存酒的用途，如果是自己喝，建议您存散酒（当然得是纯粮、固态发酵的），用陶坛装盛，密封好放于阴凉通风之处，静放少动。当然，自己喝也可以选各大酒厂的封坛酒，现在很多酒厂都对顾客推出了封坛酒服务，基本上100斤或以上能享受封坛，封坛即酒厂将自己精心调制好的成品酒为您装于之小陶坛之中，并且可以帮您保存，您可随时来酒厂取用。封坛酒的质量以及保存条件都优于散酒和自家保存条件，当然价格也会高很多。自寻散酒储存一斤在50到300元之间（与香型有关），酒厂封坛酒一般在400元一斤以上。 如果您是想投资保值增值，那可以选各大名酒厂出产的核心产品及以上，相比之下，以酱香型酒厂为佳，如茅台、郎酒、习酒都不错。 最后，自存酒一定要注意密封酒瓶，注意储存环境，避免白酒在储存中挥发或变质。 祝您选到美酒，喝出好心情 酱香型白酒。酱香型陈年好酒颜色会发黄，就像胶水一样，粘稠倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延，达到一定的高度，而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水一样没有粘稠度，在酒杯上蔓延的高度很小，造成这种情况的主要原因是，陈年老酒的酒精分子聚合了，形成了大部分的酒精，分子间的作用力大，体表的表彰力大，而短时间的酱香型白酒酒精分子没有聚合，还是小分子分子间的坐立小整体的表面小。 我喜欢酒，平时也喜欢喝两口，对酒可以说情有独钟，对储存酒也有些了解，我在这里谈一谈本人对存什么样的酒比较好，说一说自己的一点看法，和朋友一起探讨学习。 第一、储存白酒最好是品牌酒、名牌酒，比如：茅台酒、五粮液、郎酒、西凤酒和汾酒等名酒的高端产品，因为现在同样是名酒，档次各异、名目繁多，最好储存中端和高端名酒。 第二、储存白酒最好是原浆酒、窖藏类白酒，而且这些酒必须封存得比较严密，储存的时候存放在地下，时间长了，储存的白酒才陈香绵柔，才能成为真正的年份陈酿。 第三、储存白酒必须是度数较高的品牌酒，低度白酒没有储存的意义。 酒文化是中国文化的一个部分，源远流长，储存白酒同样很讲究、也很有学问，需要不断地学习、交流，希望在这里，我的一点对储存白酒的看法能起到抛砖引玉的作用，目的是为了和储存白酒的朋友共同学习和交流。 我是农村纪实，我家是烧酒的。都说酒是陈的香，白酒越放越好。其实这有一个前提范围的，那就是必须是粮食酒才行，也就是固态发酵的白酒。 纯粮固态发酵的酒通过制曲、酿酒、陈酿、勾兑等几个环节制成的。遵循自然发酵，自然老熟，时间的窖藏使酒体发生酯化反应，酒体口味醇厚，香味浓郁，富含己酸乙酯等营养成分。正是白酒中的这些微量成分的比例决定了纯粮食酒的酒体和风格。纯粮食酒酿制工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，所以一个酒厂要在短时间提高产量的话，那是很难的。成本要比液态发酵的白酒高出不少。 如果存液态或者固液结合的白酒基本是没什么用的。 不知道题主是存了自己喝，还是等以后增值呢？如果是长时间的存放，相信了解的朋友都知道，小橘子都会说酱香型白酒。 因为酱香型白酒适合长期存放，自己喝十年左右都可以，如果是增值，存放的时候越长越好。而且生产酱香型白酒的品牌酒也不少，家喻户晓的茅台酒相信不用我说都了解，如果经济能力允许的情况下都建议是飞天茅台，原箱保值增值。

你好！可以的。不过最好储藏的好事葡萄酒。自己可以酿的，并且老少皆宜。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

可以 最好放在地下

最好有的地下储备室。。。越阴越好。。

并不是所有的酒类都适合收藏，只有酱香型白酒才是最适合收藏储存的白酒。原因为何？且往下看：一、收藏白酒注意避免“跑度”据了解，白酒的储存需要很多条件的和谐统一，并不是传统消费者意识中酒类越陈越香的理念！低度数的白酒长期储存甚至出现口味减淡的情况，而就算是高度数的白酒，如果是储存的条件不合适，还会出现“跑度”的情况（欲了解如何极好地储存白酒？请查看久常酒历史消息文章：家藏白酒有学问）。二、纯“粮”酿造，越陈越香！为什么酱香型白酒最适合收藏？对于这个问题，久常酒认为：大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品（例如：久常酒，小编自荐一下，O(∩_∩)O~）。既然是纯粮食制造一，也就是“香气最纯真的代表”，而因为酱香型白酒是纯粮食制造，所以在储存的过程中能够越陈越香！三、酒香特殊，收藏过程香气不遗失！白酒的香分为很多种，很多的白酒需要加入相关香料才能有酒香，但是酱香型的白酒不是这样，因为它不添加任何香味成分，这在白酒中是最为独特的！正是因为没有加入任何香料，以久常酒为代表的酱香型白酒才凭借自身的纯真香气赢得了众多品酒者的喜爱！酱香型白酒的香气不易挥发，但是普通的白酒因为加入了特殊的香料，所以就会难以保证在储存的过程中出现香气遗失的情况。摘于网络，望采纳

原度酒

茅台

白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了 4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！

是为了好喝！还是盈利！

教你藏酒的好办法依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒柜似乎是唯一解决的办法。尽管如此，以下还是提供存酒的最佳条件，让有心人好好宝贝爱酒。 温度：酒窖最理想的温度约在十一摄氏度左右，不过最重要的是温度需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常底下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设置在背阳处，以免进出时影响温度。 湿度：70%左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。 光度：酒窖中最好不要留下任何的光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感，要特别小心。 通风：葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸到瓶里去，酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。 振动：即使没有太多的科学根据，但一般爱酒者还是相信过度振动会影响到葡萄酒的品质，例如长途运输后的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是最好的证明，所以还是尽量避免将酒搬来搬去，或置于经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒。 摆置：传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究发现留存瓶的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放方式会加大这种效应。最好是将酒摆成45°让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。

现在在市场上买到的藏来没用特别是茅台白酒越藏越醇那是指原酒商品酒藏到你50时说不定已经变成水了不信你可以试试红酒还是可以考虑的当然那些便宜的商品酒没这个必要藏酒可是一门很独特的艺术呢呵呵如果真是要藏酒的话建议到酒厂买酒头那才叫爽！

你要用陶土做的坛子，有条件使用陶瓷的也可以，要高度白酒没有经过勾兑的，用棉布中间夹塑料纸扎紧，坛口用和好黄泥封住，埋在地下一米左右深处，最好是树底下或背阴处

白酒嘛，储存最好埋在地下，说品种当然是越名贵越好了，比如说茅台之类。提个醒，埋的时候一定要记好地方别找不着了。我大约7`8年前埋了一瓶茅台今年就找不着了

所谓越沉越香并不是说买瓶酒回家放的时间越长它就越香~那是错误的~酒也是会有储藏期限的~出厂后的酒就已经没有储藏的意义了~即使不开封~3-5年以后酒就会变的没有开始的口感好了~在酒窖里储藏的时间越长利于酒发酵的更醇香的有益微生物就越多~当然是指没有出厂的酒了~ 一但离开了发酵的环境~也就不存在有益的微生物来进行发酵~所以存的时间再长就是白搭~不要走入观念的误区了~

我的观念，应该买些高度酒，用个大一些的酒窖，往酒里加入（蜂）（参）（大虾）怕度数高，可放一些蜜糖！还放对补有疗效的草药等，因为等你老的时候身体不比年轻嘛，藏点这酒比什么都好！ 我家就有，味道不错哦！