茅台酒的使用反响怎么样，茅台酒该如何品味

品评酱香型白酒的方法，叫做“品酱香型白酒三式”： 第一式：是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，通过舌尖进入口腔。这叫吕洞宾试剑：蜻蜓点水。 第二式：这一式异常关键，由于人的舌头中央味觉神经特别敏感，对辛辣、苦味的反应强烈，通过舌尖进入口腔的酒，不能从舌头中央流过，直接刺激味觉神经，而是尽量往舌头两边走，同时与口腔里的唾液相融，这叫何仙姑醉卧龙床。 第三式：慢慢将口腔里与唾液相融的白酒咽下，这叫铁拐李步下云梯。用品酒三式品尝酱香型白酒，喝酒人的口腔很快适应酱香口味，三杯过后尽开颜，喝得舒心，醉得畅快

用小杯喝1点在嘴里来回的嚼5秒钟，然后渐渐下咽然后用鼻子感觉香气，

茅台镇将香味茅台镇将香味为何那么傻茅台镇将香味为何那么受欢迎因为茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种毛茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种茅台的呃茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种茅台的饿乡纪茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种茅台的呃香酒口茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种茅台的呃香酒口感各方面都得茅台镇将香味为何那么受欢迎因为这种茅台的呃香酒口感各方面都是不错的而且很热茅台镇江香为为何那么受欢迎？因为这种茅台的呃香酒口感各方面都是不错的，而且很受大家的欢迎。

酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的核心！为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢？酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的代表茅台酒也是这样生产出来的，传统的酱香型白酒生产工艺也酒是茅台酒生产工艺。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。

喝酒适量对身体有好处，过量肯定不好，茅台酒也一样！

茅台被称为国酒，你认为茅台酒怎么样？一、茅台为什么被称为国酒？提到茅台酒，在我们国家可以说是无人不知无人不晓，茅台集团在我们国家来说的话，算得上是制酒行业的领头羊，而茅台酒也是茅台集团的代表性的酒，在我们国家，茅台酒算得上是高档白酒之一，茅台酒之所以被称为国酒，是因为茅台酒的制作工艺曾经一度被列为国家机密，而且茅台酒的制作工艺也是我们国家的一种物质文化遗产茅台酒和董酒是我们国家的两大名酒，由此可见，茅台酒被称之为国酒是名副其实的。二、茅台酒到底怎么样？喝过茅台酒的人就会觉得茅台酒，真的是名副其实的高档酒，因为不管是在制作的过程上，或者是保存的过程当中，甚至是原料的选用，茅台酒都称得上是高档酒的代表，除此之外，制作茅台酒的工艺是茅台集团所特有的，因此，其他人士效仿不来的茅台酒的味道，特别的醇香，酒香也非常的突出，喝完酒之后，杯子里边还会长时间的留存着茅台酒的香味，真的是回味悠长，所以喝茅台酒的时候，很多的人都会先闻一闻茅台酒的香味儿，由此可见，茅台酒真的是酒中极品，味道非常的醇香浓厚。三、普通人消费得起茅台酒吗？茅台酒既然是我们国内的高档酒的代表，这就说明茅台酒的价格也是相对来说比较昂贵的，普通人很可能平时根本喝不到茅台酒，因为，普通的家庭也没有办法消费得起这么贵的酒，一般的茅台酒，稍微年份久远一点的都是好几千块钱的，有的茅台酒大部分时候都被用来送礼，因为大家都觉得这么贵的酒，自己喝非常的奢侈，所以现在的茅台酒已经成为送礼的首选久了，因为茅台酒在某种程度上能够体现一个人的身份和地位，所以普通人很难能够消费得起茅台酒。

真酒的话绝对没事，还很好，酱香型白酒是越久越好，“酒是陈的香”!

中国的酿造白酒，几乎都能称为“曲酒”，并不是仅仅有茅台一种是曲酒。茅台和别的许多酒的区别是，它属于“大曲酱香型”，也就是用曲量比较大，香型是酱香，而绝大多数其他酒是浓香。您所描述的症状，似乎不太可能由茅台造成，因为一般人喝茅台会感觉比喝其他酒还要舒服点，要不然它也值不了那么多钱。几种可能：第一种就是你们喝的茅台是假酒，里面的杂质让你难受了，或者过敏了。（别人喝假酒没事，也正常）第二种是，你确实是对酱香型酒里面的某种化学物质过敏。第三种是，你当天身体状况很差，或者服用了其他药品，导致对酒精的反应剧烈。你将来如果再碰到茅台，也可以再尝一口试试，个人不太相信真茅台会让人难受到那种样子。如果是真的，去找五粮液公司，他们说不定给你奖金呢~或者再试试郎酒，它也是酱香型的，看看会不会有反应。

可以喝的，老酒，更香。

茅台酒这么贵，真的那么好喝吗？好喝不好喝，这个也因人而异，再则，口感是可以培养的，习惯了，你再喝其他白酒可能还难以接受了。之前有个故事说，某领导长期喝惯了某个送的酒（假酒），后来给他喝真酒，他还以为是假的，大骂后来给他真酒的人。茅台现在炒到这个高的价位，肯定不是单纯的产品问题，产品有没有差异，我觉得应该是有的，但这种差异，对不是很专业的消费者来说，可以忽略，另外就是上面讲到过的，茅台已经培养了消费者的这种口感和习惯，一些消费者还是可以品尝出来。好喝只是其一，这是功能层面，还有就是稀缺，心理的稀缺和预期，买涨不买跌，大家都冲着这个势头，即使自己不喝，也可以买来储藏，收藏；茅台一年产量5万吨，销售额750亿。其中茅台酒大概3上万多吨，其他为茅台的系列酒。茅台还是供不应求，因为环境，气候因素，7.5平方公里核心产区，才能酿造出茅台酒，再是因为有投资和收藏价值，怎么供应都会不够；茅台是一种独有的中国酱酒文化，这些都是无法复制的。茅台已经是一种硬通货，具备了投资和增值的作用，因此，不能用还不好喝来概括了，比好喝又怎样，有个客户跟我说，为什么要上茅台，就是因为上了茅台这个酒局的格调和档次就高了，至于你喝不喝，喝多少，不重要。这就是：赋能和茅台酒的社交属性。前段时间，Costco开业，因为有茅台，才卖1498元一瓶，比官方零售指导价还便宜1元，造成开业半天便被中国人买到观点，几天之后，因为没有茅台了，其他产品价格也上调了，人数暴跌，还出现排队退会员卡······有网友说：每天投放几瓶茅台，又会排队抢购了；茅台的类奢侈品营销专业人士就喜欢用“饥饿营销”来解释类似茅台涨价这种现象，我认为，这种解释只看到了表面现象，而没有深入其营销的本质。什么是“饥饿营销”？“饥饿营销”可以理解为：有意调低产量，以期达到调控供求关系，制造供不应求的假象、维持商品较高售价和利润率的目的。最核心的是：制造假象。但茅台是吗？制造了假象吗？没有！确实是供不应求。而基于特殊的气候、环境土壤要求，茅台每年的产量5多万吨，并不是有意不生产。所以说，这不是“饥饿营销”。1、什么是“类奢侈品营销”？力图创造一种象征、身份识别、符号化，并成为一种文化代表和生活方式。因为茅台还没有达到这种完美的境界，我们只能说是“力图，想要”，这就是“类奢侈品营销”。用传统方式来做营销，茅台并不是没有犯过错误，很早以前，茅台就推出了啤酒、葡萄酒，在大众营销之后，全部归于寂静，其实，大众对茅台的认识是基于其特性和不可替代性，也知道茅台的原产地对品质的保证，但啤酒和葡萄酒跟其似乎不相关。幸好，这些“插曲”没有影响到茅台品牌的“奢侈化”之路，这已经是万幸了。2、价值导向而非生产导向。如果茅台要上产量，是最容易的办法是多建几个生产基地，这样就可以解决产量的问题，但这些能解决品牌的问题吗？能解决消费者对品牌的价值认知吗？显然不能。奢侈品营销，不是生产的问题，要进行价值导向的营销。何谓价值导向？价值导向是要超越产品本身，成为一种符号、身份和文化象征。涨价也能彰显品牌的附加值。对于高端的奢侈品，并不是在卖产品，而是在卖客户价值，这个客户价值，在一定程度上可以理解为“价格”。对于奢侈品而言，缺货是“正常现象”，你要买到称心如意的品牌就必须等待，也许品牌的实体产品对顾客可能并不重要，顾客买的、等待的是这个品牌的声望、价值和文化特性，正因为只有这个品牌才配得上奢侈，这就是价值，因此，我们理解为顾客买的这个价值为“价格”就是这个概念。涨价有时候也能扩大需求，最直观的是买涨不买跌的股市原理，但不仅仅局限于此。茅台要对突破最高限价的经销商和终端进行处罚，你觉得会执行到位吗？其实，这些基本不是问题。问题是：如果一个“类奢侈品品牌”产量在无法大幅提高或者基本无法提高的情况下，怎么实现企业的发展和品牌的发展？你告诉我，怎么才能完成？茅台不敢大幅提升产量，这是核心资源决定的，不敢，也不能。那最好的办法是提高价格，而对于高于限价销售的经销商和终端，茅台在制度上进行了规定，但高于限价销售，对茅台造成了什么损失呢？没有！而在客观上，对于涨价的市场刺激甚至是积极和正面的。那么，茅台会怎样处理这个问题呢？你自己去想吧。3、专有属性而非规模效应一定要树立和加强身份的识别，如：我就是我，我就是茅台。因此，茅台并不需要跟五粮液去竞争，也并不需要说明自己跟五粮液比较好在什么地方。这就引申出来一个观点：要忘记定位！这在传统的营销学上是绝对不可能的事情，没有了定位，你怎么能让消费者区别你和竞争者呢？但奢侈品不需要，奢侈品需要的是“专有属性”，独一无二的，不可更改的识别符号。规模现在是中国企业都在追求的事情，青岛啤酒，农夫山泉，都开始推动大客户。对奢侈品营销或者“类奢侈品营销”而言，是反传统的营销和营销策略。现在很多汽车品牌也在进行类似的营销，但这仅仅是前面说到的“饥饿销售”，导入期一过，马上上规模，价格大幅下降。顾客价值便大幅缩水，消费者有上当、吃亏的心理感受。4、控制需求而非满足需求我们经常嘲笑福特“不管你需要什么颜色的T型车，我只有黑色的”，但放到奢侈品营销的领域，这句话确是“金玉良言”。什么意思？奢侈品不会去追求完美，不会去跟着消费者的身后随时准备“迎合”，而是坚决的拒绝顾客的某些要求。LV每年的款式有多少，上市速度有多快？肯定不会像ZARA那样，从设计、生产到零售店出售成品只要12天，而且品种繁多，被服装业誉为“快时尚”的成功典范。但ZARA最多也是一个时尚品牌，而不能成为奢侈品品牌。也印证了那句老话：潮流很难成为经典。如果茅台经常征集消费者的意见，进行降价，像大众消费品那样，进行节日促销、买赠等等，我想，那些喝茅台的人，已经跑得老远，头也不回了。茅台就是这样，不但价高，没有赠品，甚至还跟你保持一定的距离，这就是奢侈品品牌和消费者之间的关系，既“亲密”也“有间”。消费者的欲望是无限的，对奢侈品而言，要将满足需求上升到控制需求上来，牢牢的驾驭好自己的客户，这也是为了维护品牌的声誉和神秘感。5、非目标群体而泛目标群体经典的营销理论告诉我们，要做好品牌，就必须深刻洞察目标消费者心理，让目标消费者购买和体验。但是，对奢侈品品牌来说，要能积极展现出产品拥有者的社会地位和身份，就必须让非拥有者认出自己的产品，并认可自己的品牌形象，这样可以更好的体现核心目标群体的身份和地位。茅台走的正是这样一条路——“喝的不买，买的不喝”。这些非目标消费者，正是将茅台的奢侈品品牌形象推向极致的核心力量。激起他们心中的期待和无尽的渴望，那么，奢侈品的价值就会体现的淋漓尽致了。6、出售梦想而非售卖产品对于茅台而言，并不是经销商和终端推荐了多少，而是顾客自己要买回去。而且，消费者其实并不是喝了一瓶或者几瓶茅台酒，而是喝的是身份、是价值更是梦想。茅台酒的广告已经变成了口碑，变成了人际交往的一部分，不得不说这是中国文化的一种暗合和体现。“买的不喝，喝的不买”这确实是中国一种奇怪的现象，因为，国人将饮酒作为一种礼物和交际的手段，但正是这种把品牌涉及的梦想和品牌价值传递给目标消费者以外的、那些永远都不会喝茅台的人，使得他们购买用于交际和沟通才会让真正喝的人体现价值和身份。卖产品，永远会让顾客用挑剔的眼光来审视你，而出售梦想，则会让顾客更加关注品牌和品牌所带来的附加值。对于奢侈品或者“类奢侈品”，无论购买者和使用者，其精神的愉悦和自身价值的体现，永远是排在最前面的。茅台价格炒到3000元一瓶，贵州开始要出手打击炒作了。加价销售茅台属于违法行为！贵州公开征集茅台酒市场领域违法违规线索！翻译一下，就是现在开始：你买到高于1499元一瓶的茅台酒就可以举报了！但我不知道举报有奖励没有，谁给奖励，怎么给，何时给，给多少，可不可以钓鱼购买？茅台就是用来喝的，不是炒的，回到本质，让消费者喝得到才行，但一瓶3000元，你喝得起吗？茅台的其他品牌酱酒，或者茅台镇之外的其他酱酒，还有什么好方法呢？茅台镇酱酒的社群+新零售怎么玩？最好的模式，社群+新零售模式。社交化裂变，怎么做？第一，靠种子用户，第二，靠模式推动，第三是运营推广；第四是社群转化和裂变；种子用户哪里来？很多人谁问我这个问题，来源：没有什么取巧之处，积累，线下，推广，前期的引流，某酱酒的拼团，很棒，一瓶行军壶，一瓶将军壶，两瓶酒，价格600多，砍价199元，最厉害的一次，最开始，两瓶行军壶，99元，一下子卖出去8万单，从0积累了差不多10万粉丝，买酒的8万粉丝，里面的种子用户不是有了吗，就算这次不赚钱，但也不会亏本，引流了高质量10万粉丝。围观的200万人，多好的炒作和宣传！做得很棒！社交新零售，刚才讲了社交货币，赋能，价值，内容，需要前期打造。模式：从种子用户里面，甄选人选众筹开店，线下体验店，会所，餐饮，都可以；酱酒需要体验，成为粉丝，就是死忠粉，非常好的粘性。分销模式，分享模式：这个很重要，方老师的蝴蝶课程有一整套模式，价值，身份，荣耀，利益；运营推广；推广，主要是代理合作人的招募，众筹，拼团主要是积累种子用户，后期的用户裂变上，品牌上也可以发力，做一些导流，但主要还是小b客户的招募和赋能，标准化，可复制，可裂变。社群转化和裂变，社群运营7大要点，回顾一下：社群运营7大法则：第1个法则：打造超级IP；第2个法则：亚文化和共同价值观；第3个法则：场景化塑造；第4个法则：内容输出；第5个法则：持续运营；第6个法则：转化和裂变；第7个法则：社群管理。

酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的核心！为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢？酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的代表茅台酒也是这样生产出来的，传统的酱香型白酒生产工艺也酒是茅台酒生产工艺。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。

1.茅台酒的酸度高，能保肝，软化血管，有利于治胃病等。2.茅台酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头、不辣喉、不烧心。3.茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治心血管疾病、糖尿病、感冒等。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

喝酒的益处： 如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝脏遭殃 有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。 而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。 最好的办法是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的毒害。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 过量喝酒对身体的危害 除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。 大脑 少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，直辖市机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 肝脏 长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。 皮肤 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 胃 一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。

伤肝不伤心，有时值得利用

不是好东西，

把握喝酒介线就是好东西，超过介线就相反了

i酒不是好东西可又是好东西，可以伤身又可以养身，怎么对它就看你

1、用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。在家存放白酒的方法：1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。4、存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

网页链接1、任何白酒，在打开瓶盖的那一刻，酒水和外面的空气接触，就已经开始起了反应，虽然不像饭菜那样会变质，但却已经不新鲜了。白酒最新鲜的时候，就是打开瓶盖的那个时候，后面放置的时间越长，不新鲜的程度也就越大，也就越影响白酒的口感，那么没有喝完的白酒怎么样保存才能保证其口感品质呢？

白酒应该如何正确储存？注意“这”几点，放多久都没事现在很多人都有收藏白酒的习惯，而且收藏年份越久的白酒，价值也就越高，但是一定要注意储存方式，如果储存方式不正确的话，不仅会让酒越来越少，而且质量也会受到影响，也就没有什么价值了。可是白酒在家里面应该如何正确的储存？“这”几点你都知道吗？我们平时在储存白酒的时候，是不能够让白酒直接被阳光直射的，而且温度也必须要稳定，环境也不能太潮湿，首先我们要注意检查一下白酒是否漏酒，如果出现这种情况，我们一定要将盖子拧紧。最好的方法是放在酒柜中储存，这样可以减少白酒的磨损。我们在储存白酒的时候，一定要避开刺激性的物品，比如说香水，油漆这种的。另外在储存白酒的时候，千万不能犯一个低级错误。那就是不要把瓶子倒着放或者平着放，正确的方法是要立着放，这样密封情况良好的情况下，才可以避免白酒渗漏。我们要根据自己家的位置，选择合适的方式，像在南方地区，要注意防潮，否则的话，包装盒会出现腐烂，如果存放的酒特别多的话，要注意远离墙面和地面，最好是用塑料板隔开，千万不要放到地下室，或者车库这种阴凉潮湿的地方，否则对酒的储存都是没有任何帮助的。如果是住在北方地区，在冬天室内都有暖气，外边的环境特别寒冷，而室内的温度却温暖如春，这时候我们一定要远离暖气片，不然酒精瓶接触的暖气片，否则温度太高，都会导致酒瓶破裂，或者酒瓶盖子裂开。那么你辛辛苦苦储存的白酒就保不住了。只要做到以上几点，不管你的白酒存放多长时间，都不会有任何问题。

1 酱香型白酒合理的贮存期 酱香型白酒合理的贮存期为3年以上。贮存前期主要是酒体香气的变化期，中期主要是酒体味感的变化期，后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出，醇厚、协调、细腻感非常好；而自然贮存的酒体香气大，但醇厚感、细腻感稍欠缺。并建议酱香型白酒采用恒温贮存。2 清香型白酒贮存期香味成分的变化规律 白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程，陈酿白酒是多种物质动态平衡的综合体系。为了探索清香型白酒香味成分贮存的变化规律，对贮存时间不同、酒龄相同、酒度不同的汾酒进行了分析研究。结果表明，高度酒在贮存过程中比较稳定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少，相应的酸含量增加；而低度酒和降度酒在贮存过程中质量变化较大，香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸增加，酯类减少。 清香型白酒贮存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显；高级醇有先升后降趋势。贮存时间要掌握好“度”，过度老熟不仅不能提高质量，反而会降低质量。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”

二、新酿制的原酒：如果要急于用勾兑成品酒的话，建议用铝制或者是不锈钢的容器放在露天下储存，剧烈的温差会使原酒尽早地提前老熟；如果想通过自然条件的长时期储存来获得优质的基酒，则可以用土坛装酒分室内（尽可能地是温差小的环境）储存和地窖储存两种方式，长期时期地在温差小环境内自然老熟的基酒，香味物质丰富，品质上乘。三、对于需要长期储存的优质基酒或者是调味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而将多余出来的酒取走使用，单纯的白酒封坛后放置几年以上的储存在没有一定生产批量的情况下，是没有多少商业价值的。而且过度失调的酒基会加大勾兑的难度。