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1，一斤蓝莓泡几斤白酒
一斤蓝莓可以泡1至2斤半白酒，主要根据追求的口感调整，果味重的按一斤白酒一斤蓝莓泡制，酒味浓则加大白酒比例即可。1、蓝莓泡酒准备材料：500克蓝莓，500克白酒，300克老冰糖，密封泡酒罐一个。2、将蓝莓洒上食盐，加入清水浸泡半小时。3、捞出洗净的蓝莓，用厨房纸吸干水分。4、将冰糖锤至合适的大小。5、一层蓝莓一层冰糖地放入泡酒容器内。6、放好蓝莓和冰糖后，加入适量白酒。7、密封静置一到两个礼拜，蓝莓酒就泡好了。
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2，一斤蓝莓泡几斤白酒
一斤蓝莓放二斤半白酒。蓝莓泡白酒的做法，准备材料：蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。1、首先用清水把蓝莓清水干净。2、把洗干净的蓝莓捞出来，放阴凉处晾干表面的水分。3、蓝莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。4、把捏碎的蓝莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一层蓝莓即可，不要把蓝莓都倒进去。5、在底部倒一层蓝莓后，放上适量的冰糖。6、然后一层蓝莓一层冰糖放好。7、放好后，倒入适量的白酒。8、盖上盖子，密封保存，放阴凉处发酵一个月。9、发酵期间，要取玻璃瓶摇晃几次。10、一个月后过滤掉蓝莓渣。11、完成。
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3，泡酒一斤蓝莓泡几斤酒 分享六步法教你酿制蓝莓酒
1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。 2、一斤蓝莓放二斤半白酒。度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了。
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4，用蓝莓泡酒十斤白酒需要多少蓝莓
蓝莓350克，柠檬一个，冰糖50到100（依据个人的喜好），烧酒一升左右。其次，制作方式 ：（1）用烧酒把蓝莓清洗，将柠檬的皮剥掉，再横向对切。（2）将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。 制作方法二： 蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了。 大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅。 大约两个月以后可以开始喝。 制作方法三： 蓝莓酒怎么做材料：蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。蓝莓酒的做法： 1、将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做 2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。3、在1个月后，取出柠檬，在3个月后，取出蓝莓，蓝莓酒即告制作完成。
5，蓝莓泡酒怎么泡
你好！蓝莓泡酒的几种方法：方法一材料：优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法：1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。方法二材料：蓝莓果实375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2个、滤网袋1个做法：1、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料。2、去掉杂质并冲洗干净表面的泥土，将蓝莓果实对切成小丁。3、将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖。4、放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化;出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。5、将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理。6、过滤掉上面的蓝莓皮。7、放入瓶子密封保存即可。8、酿好的蓝莓酒特别好喝，回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色。方法三材料：野生蓝莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤做法：1、准备蓝莓和2个大酒瓶，冰糖。2、酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用。3、把蓝莓倒入酒瓶一层。4、放入一层冰糖，一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住。5、泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化。6、2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒。7、发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。8、过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可。方法四材料：野生蓝莓500g(选择紫色成熟的蓝莓)、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。做法：1、将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。3、在1个月后，取出柠檬，在3个月后，取出蓝莓，蓝莓酒即告制作完成。
