白酒和啤酒嘌呤含量多少，啤酒洋酒白酒红酒哪个嘌呤低

我们用700毫升酒液来计算啤酒的嘌呤含量是55.3毫克，你的洋酒是指什么，威士忌是0.7毫克，白兰地是3毫克，红酒也就是葡萄酒也是3毫克，白酒是1.4毫克。所以洋酒中的威士忌嘌呤含量低

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。在酒类中，啤酒属于高嘌呤食物，白酒不属于高嘌呤食物。痛风症是严禁喝啤酒的，白酒虽然嘌呤含量不高，但是由于其对胃肠道以及肝脏有损害，还是尽量不要喝。相关信息：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。中国白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分组成。还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占 1%～ 2%。中国的白酒分为以下7种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。以上内容参考：百度百科——白酒

白酒的嘌呤含量是每100g酒中有2mg，属于低嘌呤食物。白酒里面的嘌呤含量是每100克酒中两毫克左右，而啤酒里面的所含嘌呤含量比较高，但是不管是啤酒或白酒，都可能会导致尿酸升高，而且很容易引发痛风患者关节肿痛的发生，导致痛风加重或者是出现反复发作的情况。因此对于痛风的患者是不建议喝任何酒的，除此之外，在饮食上还需要注意避免吃含嘌呤高的食物，比如动物的内脏、虾、海鲜、大豆等，它们里面都含有丰富的高嘌呤，都会导致病情的加重。喝白酒注意事项1、喝白酒不宜食红薯，喝酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯，因为红薯和胃酸发生反应能生成不溶于水的坚硬结块而损害消化功能。2、喝白酒不宜吸烟，烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质的溶解，从而使它们更容易透过黏膜侵入人体。3、喝白酒不宜吃刺激性食物，喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物，会对胃黏膜肠壁造成强烈的刺激，损害胃肠功能。4、喝酒不宜吃柿子，柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，从而导致肠道梗阻。

　　嘌呤在人体内氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。那么啤酒和白酒哪个嘌呤高你?我给你具体讲解一下啤酒和白酒哪个嘌呤高吧。 　　啤酒和白酒哪个嘌呤高 　　第一名陈年黄酒(指数六星)黄酒的嘌呤极高，不适用于痛风患者饮用。陈年黄酒嘌呤含量大于啤酒，目前啤酒的嘌呤含量为5-10mg/100ml(低嘌呤)。但是通常饮用比啤酒少，所以不明显。 　　第二名，啤酒(指数五星)，。 痛风患者的“主要敌人”。啤酒自身含有的嘌呤是不高，但含有大量鸟苷酸，在进过人体肝脏代谢后，会产生大量尿酸。 　　第三名，白酒(指数四星)，不含嘌呤。白酒既然不含嘌呤，为啥让有痛风的病人戒掉呢?会影响尿酸的排泄 　　酒类嘌呤的建议 　　1、首要是控制酒量，量控制下来才是根本，嗜酒者没多少健康的。小饮怡情即可。 　　2、平时多喝水的习惯，促进代谢。多吃水果，富含水分的水果清除体内垃圾比水还好。 　　3、不要烦，“我很烦”也就成了很多现代人通病，于是喝酒浇愁。情绪对基础代谢的影响非常大。要不“以茶代酒”吧! 　　4、饮用凤梨酵素粉，酵素主要是蛋白质，也就是人体不可缺少的酶，对酒精的分解具有加速分解作用，因此可以有效的分解酒精，减少酒精对人体的伤害，护肝、护胃，并且可以快速将产生的“垃圾”排出体外，减少嘌呤对身体造成不良影响。 　　辨别啤酒好不好喝的方法 　　(l)淡色啤酒 　　淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种：①淡黄色啤酒此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。②金黄色啤酒 　　此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高，因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。③棕黄色啤酒此类酒采用溶解度高的麦芽，烘烙麦芽温度较高，因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。 　　(2)黑啤 　　(1)顶部发酵。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C，在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各种不同的爱尔啤酒。 　　(2)底部发酵。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低，味道偏酸。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒，啤酒原料。