为什么爱喝白酒的人胖不了，酒能使人发胖吗

会不会不是这样说说的 是因人而议的 有些人喝了不会胖 有些人喝了只会肚子涨（俗称啤酒肚）而有些人喝了只是暂时的肚子涨 时间一过就什么事都没了

听常了“啤酒肚”这种说法，使得许多人认为喝啤酒能把肚子喝大。那么，喝啤酒是否真的能使人发胖呢? 啤酒是大众喜欢的饮料，特别是在炎热的夏季，喝上两杯冰镇啤酒，感觉实在好极了，还能使人生津开胃，解渴去暑。 啤酒所含的营养成分并不多，它不含维生素，只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒，指的是它所含的糖度。 另外，啤酒还含有4％—5％的酒精，但较比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以总热量较低。 有人认为啤酒花所具有的苦味能促进消化液的分泌，帮助人体消化吸收食物，结果使人胃口大开，摄人的热量增加， 人就发胖了。还有人认为一瓶啤酒中含有大约1．3毫克烟酸(构成维生素的一种成分)，它能促进其他营养的燃烧，释放能 量，结果使人发胖。以上两种说法都是很有道理的，但啤酒本身毕竟热量有限，喝上三两杯是不会发胖的。 然而，经常纵情狂饮，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒进肚，胃肠负荷过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩，更使肠子“走不动”了。胃肠就像胶囊一样，越胀越大，最后像个大皮球在肚子里。整日这样“泡”在啤酒里，胃肠的回缩功能将大大减弱，最终能不成为“啤酒肚”吗?再者，那么多啤酒所供的热能也是很大的，每100克啤酒所供热能为40—50千卡，8升啤酒可供热能为1600千卡，基本相当于一位身高160厘米的人全天所需热量。喝了这么多啤酒，你又不能整天不吃别的东西，而吃进去后，便意味着热量摄取过多，肥胖自然就在你的身上出现了。 要想喝啤酒，又不想发胖，那么只有请你在饮啤酒时加以节制，万万不能“狂饮” 其他酒： 酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的饮料。每逢佳节，亲朋好友欢聚一堂，高兴之际，饮一杯酒，怡然自得，乐在其中。一般而言，饮少量的酒不可能使人发胖，但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量，而蛋白质和糖类及脂肪，虽然也同样产生热量，如1克蛋白质和1克糖各产4000卡热量，1&127克脂肪产生9000卡热量，但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人发胖，加上饮酒的同时要吃大量的菜，所以无论什么酒，都是发胖的因素。我国北方人喜欢饮白酒，可以肯定酒精度数越高其热量也越高。有人说喝啤酒也会发胖，其实不是啤酒本身的原因，而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物，导致 热量过剩。

白酒除含有酒精、酯类两种主要成分外，还含有酸类、醛类、杂醇油、铅等物质。在白酒中还可检测出微量氨基酸。少量饮酒可活血通脉、助药力，增进食欲、消除疲劳、使人轻快，有助于吸收和利用营养。 长期过量饮酒能引起慢性酒精中毒，对身体有很多危害。 比如，使心肌变性，增加心脏负担，降低呼吸道的防御功能，破坏肝细胞的正常结构，导致多发性神经炎、胃溃疡、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患。这些病都会影响人体对营养的吸收。

每100毫升白酒热量大概在200-300卡，正常成年人每天摄入2000左右卡，所以喝酒是不会引起肥胖的。但是我们喝酒习惯吃些下酒菜，如果只是正常饮食，荤素搭配，营养均衡，是不会引起肥胖的，所以肥胖和饮酒关系不大，主要是食物造成的。 试想一下，如果经常大鱼大肉，暴饮暴食，想不胖都难，还有就是适当运动，缺乏运动也是造成肥胖的原因之一。 喝酒也要有好的习惯，什么东西都是过犹不及，物极必反的，少量饮酒可以缓解疲劳，促进血液循环，但是胡吃海喝绝对不是一种好习惯。 希望大家能够控制饮酒， 健康 饮食，适量运动，保持 健康 经常喝酒的人确实可能更容易发胖，但是并不是酒本身让人发胖，通常情况下，摄入过多的热量会导致人发胖，但是事实上，我们并不能从酒精中获得热量，因为酒精进入身体后很快会被分解，当喝酒后大部分酒精在胃、小肠吸收入血，在乙醇脱氢酶作用下酒精转化成乙醛，而乙醛脱氢酶在把乙醛转化成乙酸，乙酸进入三羧酸循环产生能量，最后变成二氧化碳和水排出体外（1克酒精产能7千卡热量），这是酒精的分解途径，这个过程只有5%会变成脂肪，95%酒精不会变成脂肪，它属于游离热。 但这并不是说喝酒不会使人发胖，一方面由于分解酒精所需要的能量是身体中储存的能量，因此人喝酒之后会觉得更饿，从而吃下更多的东西。另一方面，当体内有酒精时，身体会优先分解酒精，而暂停其他新陈代谢活动，这就导致我们在喝酒时吃下的食物的热量无法及时分解，脂肪燃烧停止，最终脂肪沉积越来越多。 再者，酒精不仅会减缓我们的新陈代谢，还会对我们的内部器官，比如胃、肝脏和肾脏造成伤害，给这些系统增加压力，减缓我们的脂肪燃烧过程和降低我们的新陈代谢率。随着时间的推移，这种损伤可能会极大地影响你有效燃烧脂肪的能力，导致体重增加和脂肪沉积。 此外，酒精还会抑制体内激素比如睾酮的产生，睾酮对肌肉功能、发育，以及刺激新陈代谢有着至关重要的作用。睾酮产生受到抑制，身体里的脂肪更难燃烧，减肥更加不易。 喝啤酒会变胖吧，只是说少量喝，过量会胖的，而白酒应该不会，我们喝酒习惯吃些下酒菜，如果只是正常饮食，荤素搭配，营养均衡，是不会引起肥胖的，所以肥胖和饮酒关系不大，主要是食物造成的。这里强调，多喝些好酒对身体好。 当然 饮酒过量可不好哦 经常喝白酒的会脖子粗，脸圆白酒的热量本身比较高，每100毫升的白酒中含有300左右大卡的热量。但是酒精的热量释放的很快，随后都进入尿液被排出体外，所以对人体来说，白酒热量不高。 酿造白酒的原料基本都是：高粱、大米、小麦、玉米这几种，经过长时间的发酵，基本不会再含有很高的热量。 还有一种就是酒精，也就是乙醇。乙醇是一种有机物，俗称酒精。酒精含有很高的热量，脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白质的热量比约为：9：7：4：4。可见酒精的热量仅次于脂肪。但是酒精的热量释放的很快，它醉终在人体肝脏中转化成乙酸，而乙酸无法以蛋白质、脂肪的形式被存储，随后都进入尿液被排出体外了。 酒精被人体吸收后，要经过肝脏来处理，而脂肪转化也是通过肝脏，大量饮酒必定会导致肝脏的超负荷，影响脂肪的转换，那么就间接导致了脂肪的堆积，从而产生肥胖，也就会被人们误认为是酒的热量高了。我所熟悉的人喝白酒一般都偏瘦，可能是喝酒的人主食吃的少吧。 白酒本身不会导致发胖，喝酒发胖最常见的原因是，在喝酒的同时摄入了较多的肉与油脂等高能量的食物，导致能量总摄入超标。不错，白酒的热量是不小。但是喝酒本来就可以促进人体的新陈代谢，热量散去的也快。 酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量，在这一过程中酒精的不能转化成脂肪，也不能转化为糖或者是糖元等任何可以使体重增加的物质。而且酒精总是优先被代谢，其本身也无法在体内储存，所以白酒是不会导致人体发胖的。 有的人年轻时候很瘦，但是随着年龄增长，生活阅历的丰富，导致身体逐渐得变胖，这是一种很常见的 社会 现象，因为人们成年之后，慢慢的会接触到酒类，很多人都知道，身边也不乏有啤酒肚的朋友，因为他们经常出去喝酒，导致慢慢的，自己的肚子就会形成啤酒肚，也就是我们所说的发福、肚子变大。但是有人问了，那么有白酒肚吗？喝白酒会发胖吗？为什么身边的有些朋友经常喝白酒，怎么就不胖呢？ 喝酒发胖的原因是什么？ 我们先来分析一下，人发胖的原因不仅仅是因为酒，酒是能刺激人的身体，在一定程度上影响人的身体机能，但是并不是人体发胖的根本原因，所以我们看到身边很多爱酒的人，他们并没有发胖，有的甚至变得越来越瘦，子女无论买什么给他吃，都改变不了瘦的状况，所以，白酒并不是改变人体胖瘦的唯一原因，那么喝酒发胖的原因是什么呢？ 喝酒的人之所以会发胖，并不是他们有多么爱喝酒，相反的，他们喜欢吃，喝酒只是顺带的，下菜的而已，如果是这种朋友的话，酒可以不用很好，但是菜一定要准备好的才行，因为对他们来说，胃满足了就什么都满足了，他们之所以会有啤酒肚，就是因为啤酒度数不高，酒量稍微好点的人都能喝个两三瓶，但是两三百就是几百毫升了，这几百毫升下去，肚子里基本上就装不下了，而且还要吃那么多菜，所以肚子都是被撑起来的。 如果细心一点的人呢就会发现，有的人在聚会的时候，虽然喝酒，但是他们基本是吃一会儿菜才喝一口酒，吃进去的菜比喝进去的酒还多，不但不容易醉，而且还不会吐，导致吃进去的菜和酒都能够留在体内慢慢消化，这样一来，人就会出现慢慢变胖的情况，如果说一个人只是喝酒，没有任何的下酒菜，或者下酒菜单一，是无法让他们的身体变胖的，因为他们只是喝了酒，并没有吃东西，这种喝酒方法对身体伤害极大，人们常说的被酒色掏空身体，就是这种喝酒的方法，不但不会胖，反而会瘦下来。 白酒一般粮食发酵、水果发酵。食物本身就是自带热量、喝酒不得吃肉吃菜、热量你可想而知，最简单的下白酒神器花生米、那不就是大卡 喝酒发胖的原因是酒后食欲大增，吃的太多，

一般人刚开始喝的一段时间体重会有所增加，但喝多的时间久了就会出现像刚开始一样的反效果了。 长期饮酒改变了内膜和细胞内结构的功能：酒精使内膜的完整性破坏，细胞内钙上升并降低内膜的钠、钾离子、ATP酶泵的活性，长期饮酒减少内质网对钙离子结合和摄入，同样改变了线立体的功能；改变肌钙蛋白与原肌球蛋白的结构从而干预跨桥循环，还可使肌钙蛋白C复合物的敏感性发生变化。 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。

酒文化一直是中华文化不可缺少的一部分，应酬、聚餐总少不了觥筹交错。而饮酒的危害也一直是公认的，尤其是长期大量饮酒，会大大增加疾病的发生风险。 喝酒会使人变胖吗？ 肥胖是导致多种疾病的元凶，肥胖者更易发生高血脂、高血压、糖尿病等疾病，且会增加癌症的发生风险。而肥胖的发生与人们的饮食和生活习惯息息相关，其中饮酒对肥胖的作用就是不容忽视的。1、饮酒可导致肥胖： 酒精所含热量极高，是典型的高热量食物，长期饮酒确实会增加人们肥胖发生的几率。 ①酒精热量高： 1g酒精=7Kcal热量，酒精的热量仅次于脂肪，比碳水化合物、蛋白质的热量都要高，长期饮酒必然会发胖。 ②酒精会转为脂肪： 酒精的代谢途径类似于脂肪，其在代谢过程中会释放热量。饮酒相当于摄入高脂肪食物。一日三餐基础上的饮酒必然会致机体摄入热量超标，进而导致肥胖。 ③酒精干扰脂肪代谢： 酒精无法存储在体内，而在代谢酒精的同时，会影响脂肪、碳水化合物等其他营养物质的代谢，进而导致脂肪无法及时排出体外，致体重增加。2、正确的饮酒方式： 长期大量饮酒会损伤肝脏、胃部等，且会致高血压、胰腺炎等疾病，应尽早戒酒，或是少饮酒。正确的饮酒方式应该是谨记慢、少、多的原则，即每次喝的少，慢慢下肚，多吃食物；切忌空腹饮酒，饮酒前食用适量的主食，饮酒时多喝水等；睡前、感冒、服药或情绪激动时切忌饮酒；建议男性每周饮用酒精量不超175g，女性每周不超105g。 我认为喝酒不会使人变胖。 但是如果喝酒时吃很多肉、吃很多面食会让人变胖。 我是从2000年之后开始在街上和朋友们喝酒的，那些年喝酒次数少。 从2013年起，喝酒次数比较多。 2013年时我们自己加工制作的烧烤炉，每个星期要烤二次肉，也就是和朋友们喝二次酒，羊肉串、牛肚、五香豆腐是每次烧烤必备，有时还要烤几个烧饼，喝的是啤酒，吃完烧烤后我每次还要再煮包方便面吃，吃面喝汤后觉得才算吃饱。好嘛，一个夏天过去体重胖了十斤。 2014年与2015年烧烤的次数较少，我又开始和同事在办公室打斗地主，我们不赢钱，喝啤酒，三人二件啤酒（每件9瓶，每瓶600毫升），随便买点零食配着啤酒，二件啤酒喝完后，我们总是到单位门口的刀削面馆，点二个凉菜，再喝三瓶或六瓶啤酒，然后要三大碗刀削面，一人一碗，吃完面后回家睡觉，好嘛，一年过去又胖了十斤。 2016年之后打斗地主喝啤酒也好、烧烤也好，最后坚决不再吃主食，体重一直保持在170斤上下。 2018年3月中旬开始“走路+控制饮食”减肥，三个月下来瘦了26斤，在这三个月期间，依旧是每周和朋友们喝二次酒，我们喝酒爱吃涮锅和烧烤，有时喝白酒有时喝啤酒。涮锅主要吃的涮牛肚、散带、香茹、香菜、豆腐皮、豆腐、生菜等；烧烤就是羊肉串、牛肉串、烤鱼、烤韭菜、烤辣椒、烤饼等。以上食物除了烤饼之外，我在喝酒时全吃，但是我不会把自己吃的特撑，没有饥饿感就行，也就是七、八成饱。我就是按照上述办法，在减肥期间喝酒吃肉竟然没有胖一斤。 喝酒之所以会变胖，往往是因为人们在喝酒时大鱼大肉、胡吃海喝的结果，并且喝酒一般都是在晚上，吃饱喝足后就回家睡觉了。你想，如果在平常吃晚饭，你可能是一个馒头一碗汤，随便炒个菜就行了。但是如果到酒桌上，三五个好菜（油大、糖多、盐多、味道足），一碗米或二碗米，饭量倍增，吃饱喝足后回家睡觉，不胖才怪。 因喝酒的而变胖的人挺多。 想要喝酒不变胖，就一定要合理控制饮食，千万别在喝酒时胡吃海喝！中国是一个“酒文化”国家，可以说很多生意都是在酒桌上成交的。 喝酒成了许多人过不去的“坎”，这就给很多谈生意的男性朋友带来了困惑，大多数人甚至是被动喝酒，本来自己喝酒意愿不强烈，为了应酬也是出于无奈，随着时间的推移，喝到最后从“英俊潇洒男”变成了“中年油腻肥胖男”。人生的悲哀莫过于此了。 喝酒真的是件损人不利己的事啊，那么喝酒到底会不会致胖呢？致胖因素有哪些呢？一、酒精的热量有多高？ 我们知道脂肪热量很高，每克脂肪有9大卡的热量，而每克酒精燃烧却能产生7大卡的热量，仅次于脂肪的热量了。高热量导致肥胖毋庸置疑。下表的这张图可以看出，酒精度数和酒的甜度直接影响酒的热量，酒精度数越高，含糖量越高，酒的热量也就越高。奇怪的是：这么高的热量，为什么各种酒的包装上竟然没有营养标签？所以给很多人造成了错觉认为喝酒不会致胖，还认为酒是液体且酒精容易挥发，可以很快通过尿排出去的。真的是这样吗？ 再看另一个实验 二、实验表明，喝酒会增加食欲，导致暴饮暴食 曾经有科学家做过这样的实验，科研员将酒精注射入小白鼠体内，同时在旁边给它一堆食物，观察酒精对小白鼠的反应，科学家们发现：被注射酒精后的小白鼠，一段时间后食欲大增，大量进食。科研人员经过仔细研究发现，原来我们哺乳动物的下丘脑中有一种叫做Agrp的神经元，酒精刺激了这种神经元会促进动物的食欲。由此得出：人类在酒后也会食欲增强，摄入的食物相应增多，并且大多数应酬喝酒都在晚上，就餐时间起码一小时以上，再则喝完酒回家倒头就睡，根本没有时间运动消耗，食物产生的热量无法转化为动能消耗出去就容易形成脂肪堆积。三、另一个实验也进一步论证了这个观点 有人做过这样的研究：研究酒精进入我们人体消化系统后的变化。 酒精进入人体后经过酶的生化反应，会很快被分解成乙酸，而乙酸是一种高分子物质，本身就极易被人体吸收。所以当酒精转化为乙酸后，人体首先消化掉了乙酸，导致本该被分解的脂肪仍然滞留在体内。这个实验表明并不是酒精转化成了脂肪，而是原本会被消化的脂肪们被堆积起来了。四、综上所述，还有一个研究表明，在喝酒后人体的新陈代谢直线下降，导致了体内其他热量再次被保护，造成了二次堆积。 所以不管是为了形象还是为了 健康 ，都提醒男性朋友们尽量少喝酒，如果一定要喝，就选择低酒精度、低甜度的酒，比如啤酒、葡萄酒、淡啤酒等等，减少对身体的伤害，喝酒直接会伤肝，长期喝酒会产生酒精性脂肪肝、肝硬化；轻则胃炎，还会导致营养不良、营养缺乏等，酒后也会发生交通事故、暴力伤害。我觉得经常喝啤酒更容易让人发胖，白酒的话还好。 啤酒发热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12麦芽度的啤酒，其发热量可达425千卡，相当于250克面包，故啤酒有液体面包之称。当摄入总量超过2000千卡时， 则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制。白酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热。但是在酒精的刺激下，由于人体的微血管扩张，体表大量散热。所以总体来说喝白酒热量的摄入并不高，也不容易发胖。 其实在生活中也可以经常发现，喜欢喝白酒的人并不一定是肥胖人群，而喜欢喝啤酒的人容易有“啤酒肚”，就是最好的佐证呀！ 其实喝酒使人变胖并不是酒本身，而是人在喝酒的时候会有聊不完的话题，联络 情感 ，会使一桌饭的时间变得更好长！通常不喝酒的话，我们半小时内吃完一顿饭，但要是喝酒的话起步就要一个小时到两个小时，甚至更长时间！这也就意味着，我们会摄入更多的食物，吃的多了，自然就胖了！ 还有一点，喝啤酒确实会有啤酒肚，这个要少喝点！所以，怕喝白酒变胖的小伙伴不用担心，少吃点主食和菜，是没有关系的！ 从我身边的人来看，经常喝啤酒

酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的饮料。每逢佳节，亲朋好友欢聚一堂，高兴之际，饮一杯酒，怡然自得，乐在其中。一般而言，饮少量的酒不可能使人发胖，但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量，而蛋白质和糖类及脂肪，虽然也同样产生热量，如1克蛋白质和1克糖各产4000卡热量，1&127克脂肪产生9000卡热量，但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反，酒则只含有热能，这种热能一味使人发胖，加上饮酒的同时要吃大量的菜，所以无论什么酒，都是发胖的因素。我国北方人喜欢饮白酒，可以肯定酒精度数越高其热量也越高。不过当然所喝白酒中热量大部分都被人体所挥发或排泄.不过长期饮酒总之是对身体有害无益的.

绝对不可以。 酒 精 浓 度 高 卡 路 里 越 高 如 果 想 知 道 自 己 每 次 所 饮 的 酒 量 ， 究 竟 摄 取 了 多 少 卡 路 里 落 肚 ？ 营 养 师 话 可 以 用 一 个 方 程 式 计 算 酒 精 卡 路 里 ： 饮 酒 份 量 （ ml ） × 酒 精 浓 度 （ % ） × 7 ＝ 所 含 卡 路 里 。 记 者 计 算 过 后 惊 人 发 现 ， 原 来 饮 一 包 250 毫 升 纸 包 饮 品 Size 的 红 酒 或 啤 酒 ， 已 经 等 同 吃 了 1 碗 约 240 卡 路 里 的 白 饭 。 专家指出 ： 「 酒 是 由 谷 类 及 水 果 经 酵 母 发 酵 而 成 ， 依 酒 精 含 量 和 酿 造 方 法 的 不 同 ， 可 分 为 酿 造 酒 、 蒸 馏 酒 及 再 制 酒 ， 当 中 以 蒸 馏 酒 如 白 兰 地 、 威 士 忌 等 最 烈 ， 至 少 有 40% 酒 精 浓 度 ， 而 酒 精 含 量 浓 度 越 高 ， 其 卡 路 里 就 相 对 地 高 。 」

大家都知道喝酒多了容易长胖，但是最新研究表明，酒精的热量还不是喝酒致胖的唯一原因，酒精不仅会减少身体燃烧脂肪，而且酒精本身有促进食欲，影响内分泌等作用，从而让你消耗更少的脂肪，损失更多的肌肉，结果可想而知，小肚子起来了，而肌肉却少了。 　一．酒精阻碍脂肪燃烧 　　一克酒精等于7千卡热量，以前大家认为酒喝多了会转化为脂肪，其实不然。美洲临床医学杂志刊登的最新研究表明，大约只有5%的酒精会转化为脂肪，但是喝酒之后身体消耗脂肪却会下降73%。也就是说，身体停止消耗脂肪，转而使用酒精作为燃料了。 　　从这里也不难看出，人的身体适应力很强，什么燃料多了，就使用什么，而不消耗脂肪。 　　二．酒精增进食欲 　　喝酒和大吃往往是结合在一起的。酒精也是食欲的促进剂，同样的一餐饭，如果有酒精饮料佐餐，往往会令人食欲大开。而白水和碳酸饮料的开胃效果就远没有这么好。 酒精会影响内分泌 一次大量饮酒可能会导致身体里一天可的松分泌量增加，而睾酮分泌减少，直接的结果是身体会消耗肌肉，而不是合成肌肉。如果运动后大量喝酒肌肉分解将会更加厉害。 总结起来就是，大量饮酒不仅热量会很多，会抑制身体消耗脂肪，促进食欲，而且会让肌肉减少。建议如果想要减肥的朋友不要过量饮酒，特别不要在运动后饮酒。每次饮酒的量红酒不要超过200毫升，啤酒不要超过600毫升.

喝酒不发胖的秘诀4则 喝酒要限量 　　男性中年后挺出来的圆肚子，称之为“啤酒肚”，不过，啤酒真的是肥胖的原因吗？ 一大杯啤酒的热量和一碗白饭同样是220千卡，不过对于酒中所含的能量不必太在意。因为酒精能将体内的能量转变为热能，然后从身体表面散发出去。喝酒时，脸会红，身体发热，这正是酒精的作用。 　　话虽如此，一般喝酒的时间多是晚上到深夜，而这段时间正是一天当中能量消耗最少，最容易贮存脂肪的时刻。喝完酒后昏昏欲睡，使能量无法得到消耗，而变成脂肪囤积起来。所以，第一条秘诀就是：喝酒要限量，就以200毫升为上限吧。若超过这个量，不仅会肥胖，还容易造成宿醉。 第二天早上吃容易消化的食物，让自己焕然一新 　　喝了酒之后的第二天早上，冲个澡让自己清爽一下，花十分钟时间活动活动身体。早餐就吃一些好消化的食物，如粥、牛奶、水果等，抚慰疲惫的肠胃。如果有符合维生素，不妨吞一粒。 不能因为没有食欲就不吃早餐。不管是水果还是汤，吃了东西再出门。否则身体状况会越来越糟，甚至一个上午工作效率都不好。 选择营养均衡、低热量下酒菜 　　酒含有热量，却没有营养，所以要选择低热量且营养均衡的小菜。如烤鱼、凉拌豆腐、毛豆、番茄等，特别是豆腐，它含有活化脂肪代谢的维生素B族以及优质蛋白质。而蔬菜能补充矿物质和维生素，多吃些也无妨。 　　尽量避免油炸和快炒类的食物，因其脂肪多，热量也高。 酒精+面食，直接变脂肪 　　有人晚上喝酒，喜欢吃面食当点心，然而这正是体内脂肪增加的主要原因。 体内脂肪的囤积有两个途径：一是囤积用餐时所摄取的脂肪，另一个是在体内制造脂肪，然后囤积。 　　和体内脂肪合成有关的，便是肝脏和脂肪组织。肝脏会以碳水化合物为材料，合成一种名为VLDL（低密度脂蛋白）的脂肪。这种脂肪若是为心脏和肌肉所吸收，便会分解为能量，若是被脂肪组织所吸收，便会当作体脂来贮存。 　　而饮酒后，肝脏会开始分解酒精。过程中产生大量制造VLDL的要素。也就是说，喝了酒之后，肝脏便做好了脂肪合成的准备。 　　面食含有丰富的碳水化合物，正是构成这种脂肪的原料，吃了会立刻促进合成VLDL，体脂肪也因此而囤积。 　　饮酒的量愈多，VLDL脂肪的制造量便会增加。所以饮酒注意适量，同时不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜，酒后的面就免了吧。