本文目录一览
- 1,贵州什么地方最适合酿酒
- 2,为什么好的酱香白酒都在贵州茅台镇呢
- 3,贵州茅台好在哪里
- 4,为什么买酱香酒消费者偏爱在茅台镇酿造的
- 5,贵宾专用白酒为什么首选茅台定制酒V3
- 6,为什么茅台镇的酱香酒这么受欢迎
- 7,我想关于茅台酒的知识
- 8,为什么茅台镇产的酱香型白酒最好
- 9,为什么茅台酒这么出名了
- 10,为什么只有茅台镇才能酿出茅台酒
- 11,茅台酒好在哪里系统总结
- 12,贵州茅台镇历史
1,贵州什么地方最适合酿酒
贵州赤水河延岸最适合酿酒,目前好酒都出自于那一地带。
2,为什么好的酱香白酒都在贵州茅台镇呢
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
3,贵州茅台好在哪里
贵州茅台酒产于中国的贵州省仁怀市茅台镇
贵州茅台,好在流传久远,名传世方,人人皆知,酒好不怕巷子深,品牌效应,世界名牌。
4,为什么买酱香酒消费者偏爱在茅台镇酿造的
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
5,贵宾专用白酒为什么首选茅台定制酒V3
贵宾专用白酒之所以首选茅台定制酒v3,是因为茅台定制酒v3属于茅台系列酒当中比较典型的白酒,不但口感好,性价比高,而且酒质也相当好。
要么定制产品,要么三五产品,你看看条码,看看做工不就看出来了再看看别人怎么说的。
因为茅台定制酒V3本身就是贵宾专用的白酒,是优质白酒当中的典范,在很多重要的商务宴会场合中,茅台定制酒V3都是热门之选。
6,为什么茅台镇的酱香酒这么受欢迎
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
7,我想关于茅台酒的知识
1、53°茅台五十年500ml,价格27300.
2、53°茅台三十年500ml,价格15800.
3、53°茅台十五年500ml,价格6780.
4、53°茅台飞天500ml,价格1299.
5、43°茅台飞天500ml,价格 768.
6、38°茅台飞天500ml,价格 658.
7、53°茅台王子酒500ml,价格146.
8、53°茅台不老酒(问天)500ml,价格1398.
9、53°茅台不老酒(问心)500ml,价格 498.
10、53°茅台不老酒(问道)500ml,价格 318.
11、53°茅台集团台源窖(金酒)500ml,价格258.
12、53°茅台集团古源酒(传说)500ml,价格108.
13、53°茅台集团台源窖(银酒)500ml,价格118.
14、53°茅台集团古源酒(传承)500ml,价格108.
15、53°茅台集团茅乡国宾酒嘉宾500ml,价格138.
16、53°茅台集团茅乡酒500ml,价格98.
17、52°茅台集团小幸福酒福满天下500ml,价格48.
18、45°茅台集团锦绣东方酒500ml,价格88.
19、53°茅台集团茅乡酒500ml,价格98.
20、52°贵州特醇酒500ml,价格118.
21、53°茅台迎宾酒500ml,价格88.
这些都是茅台酒系列及其价格,想要了解更多关于茅台酒知识
可以上茅台官网或是酒仙网查看更多关于茅台信息。
8,为什么茅台镇产的酱香型白酒最好
茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸,处于东经106°,北纬27°,依山傍水。茅台镇地处赤水河谷地带,地势低凹,海拔仅有400多米,四周环山,在7.5平方公里范围内形成了独特的“锅底状”地势地貌。少风、少雨、冬暖、夏热、潮湿闷热的特殊气候,使得酿酒的微生物在此栖息和繁殖,十分有利于酱香酒的酿造。造就了茅台镇绝佳的酿造环境,成为了中国酱香白酒的核心产区。 在国内很多人选择酱香酒,都很看重赤水河产区,而茅台镇和四川、贵州地区大多数酱香酒品牌都是在赤水河产区,但只有茅台镇被大家所深知。 由于赤水河良好的水质条件,国内市场九成以上的酱香酒都来自于赤水河产区。而茅台镇就是最著名且酱香酒生产最集中的地方。许多业内人士将茅台镇7.5平方公里的土地标榜为酱香酒核心产区。从卫星云图上看,茅台镇的规模都快赶上仁怀市了,但是茅台镇主要还是酒企和厂房为主,在人口和居住面积方面是比不上仁怀市的。 贵州省其他城市的酱酒企业,有点不太认同茅台镇的酱香酒核心产区,他们更加强调赤水河产区。因为一旦承认茅台镇是酱香酒最核心产区,那么就意味着自己的产区不如茅台镇。尽管有许多酒企不太认同,但是全国酱酒市场都知道茅台镇。因为茅台镇不仅有酱香酒的老大哥茅台坐镇,并且是全国酱酒最集中的位置,其中就有国台酒、钓鱼台酒、望山河酒等很多优秀的酱酒企业。 正是因为如此,所以茅台镇才会有越来越多的酱酒企业在此产酒。有人称茅台镇的酒企超过3000家,但是有一部分仅仅只是挂着茅台镇的名字。在茅台镇生产酱酒的大型企业屈指可数,其中几个大型的酒企有:茅台酒厂、国台酒厂、望山河酒厂等。 好酒产自茅台镇,其中望山河酱酒采用和茅台酒相同的酿造工艺,坚守工匠精神精细化酿造基酒。酒体风格:酱味柔雅,饮时甘甜爽口,口感优雅细腻,绵柔醇厚,协调干净,回味悠长,饮后空杯留香持久,全身通透,神清气爽,口齿留香,气定神闲,有智慧顿生之感,心境开阔,激情迸发。
9,为什么茅台酒这么出名了
1915年,巴拿马举行国际品酒会,很多国家都送酒参展,当时品酒会上酒中珍品琳琅满目,美不胜收。当时的中国政府也派代表携国酒茅台参展,虽然茅台酒质量上乘,但由于首次参展且装潢简朴,因此在参展会上遭到冷遇。西方评酒专家对中国美酒不屑一顾。
就在评酒会的最后一天,中国代表眼看茅台酒在评奖方面无望,心中很不服气,情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方,装作失手,将酒瓶摔破在地,顿时浓香四溢,招来不少看客。中国代表乘机让人们品尝美酒,不一会儿便成为一大新闻而传遍了整个会场。人人都争着到茅台酒陈列处抢购,认为中国酒比起“白兰地”、“香槟”来更具特色。
茅台酒的香气当然也惊动了评酒专家,他们不得不对中国名酒刮目相看。中国代表捧着名酒奖牌胜利而归。
茅台酒就这么一摔,就摔出了中国名酒的风采,让世人瞩目
茅台为什么那么出名呢?最早有记忆的就像上面的两位朋友说的,但是如果你真的对茅台酒那么感兴趣的话,你可以到贵州仁怀茅台镇去看看,那里有国酒文化城,里面的好多图片还有历史文化,都会让你对茅台酒有一个全新的认识和感受.
1915年,茅台人带着他们酿制的土酒,沿着蜿延的赤水河进入长江。从长江,他们去了更为遥远的地方。就在这一年,在美国举行的世界万国博览会上,从一只摔破的土陶罐中溢出的茅台酒液奇香扑鼻,征服了来自世界各国的评酒师,茅台酒赢得了当年的金奖。至此,中国悠久的酿酒历史和隐藏在群山峡谷中的茅台古镇开始为世人所知。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
茅台是国酒,当然名气最大了。
10,为什么只有茅台镇才能酿出茅台酒
你知道400年茅台镇的气候与酿造之间的关系么? 你知道为什么2015年茅台镇酒厂产量下降么? 你知道酿酒与水土气生的关系么? 你知道茅台镇400年的气候变化么? 想知道这些? 先听我讲个故事。 2015年茅台镇酒企减产明显,主要是第三次取酒出酒率急剧下降,最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么为什么会减产? 一、水土气生与酿造 白酒酿造讲究“水、土、气、生”,茅台镇更是如此。 水方面,仁怀有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水,根据当地地质部门的检测,赤水河含有多种微量元素,如钾、钙、镁、铁、硫、磷、锰、铜、锌、硒等,遵义地区地层的深井,与赤水河地下相通连,井水中也含有这些微量元素。例如茅台酒的酿造用水,呈无色、透明、无臭、微甜、爽净,水的总硬度为9.46,pH值为7~7.8,固形物中含有对身体有益的成分,这种泉水适于茅台酒酿制。 土壤方面,遵义白酒产区以茅台为核心,整个产区沿赤水河谷遍布的紫色砂页岩、砾岩形成于7000万年以前,土壤表面广泛培育着的紫色土层,酸碱适度,无论地面水和地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河中,溶解了多种对人体有益的微量元素,这些土壤做窖泥有益于酿造优质酒。 气候方面,赤水河谷冬暖夏热少雨的独特小气候造就了遵义白酒产区内以茅台、习酒、国台为代表的优质酱酒产生。 至于微生物环境,则是源自遵义白酒产区独特的赤水河、土壤、气候等,这些导致了该地的微生物富集。我们曾经研究过,这里以茅台为核心,空气中微生物夏季有细菌72种分属32个属,真菌53种分属33个属,水中细菌178种分属82个属,这些微生物造就了好酒。 二、400年茅台镇气候怎么变化的? 1670~1770年气候变化温暖。 清代贵州地方志记载了贵州绝大部分的州县在清中叶种植了包谷,在清中叶已成为这一带民间的重要粮食。气候变暖会使包谷减产,主要原因是生育期缩短和生育期高温对授粉和干物质积累的不利影响。可见,清代前中期仁怀一带气候温和。另据《清实录》中皇帝的谕旨和贵州官员的奏折中可以看出1729~1760年贵州大部分区域“雨水调匀,田禾昌茂”。这些均说明这一时期仁怀一带气候较湿润,农业发展较顺利。 1770~1870年气候变化。这一时期气候逐渐变得寒冷。 《遵义府志》记载,1774年4月20日“遵义南隅里雨雪”、1815年4月“立夏后大雪坏秧”,这种现象在年平均温度12.6~18.0℃的遵义区域来讲实属罕见。仁怀市鲁班镇诗人卞龙堂(1761—1812)在他的诗作《烈女卞已姑》¨中写道“东川五月忽侵霜,几日漫漫大雾沉”。仁怀的初霜期平均为12月16日,最早的记录是11月15日(1971年),此诗的具体时间无法从文献中获知,却记录下了仁怀鲁班镇一次发生在5月(农历)的霜冻。 1870~1940年气候变化。经历了寒冷时期,仁怀的气温又转向了温暖。 1902年刻本的《增修仁怀厅志》土产卷关于水稻下种和收获时间的记载“坝田春分(3月20日一4月5日)前后种,立秋(8月7日—8月8日)前后获;田在半山清明(4月4日一4月6日)前后种,处暑(8月23日一8月24日)前后获,田在高山及箐地者谷雨(4月20日一4月21日)前后种,白露(9月7日—9月8日)前后获;总量土之高低气之寒暖为宜,不能拘一定也厅地所种”,这段话说的是仁怀水稻的下种和收获时间的不同由稻田所在地势的不同而决定,也反映了云贵高原气候垂直变化显著的特征。 1940~1985年气候变化。这段时期仁怀灾害频发, 其中发生了5次霜冻害和1次晚春大雪加浓霜,遵义地区在1950~1985年的35年里,发生了8次较为严重的冻害,使农作物、林木、果树以及邮电、交通、供电设备均受到不同程度的影响。另根据1951~1975年全国寒潮年鉴记载,贵州在这25年内共出现不同程度的寒潮和冷空气158次,平均每年出现6.4次,这高出了全国平均值6.04“。雪灾和低温冻害往往与气候降温期相联系,因此仁怀乃至贵州省在这一时间段属于寒冷期。 1985~2014年气候变化。从20世纪80年代末开始,西南地区气温相继变暖。 目前,与我国大部分地区一样,西南地区的气温处于一个偏暖的阶段。姚正兰利用遵义市红花岗区1951~2001年平均气温、最高最低气温等资料,对51年气温的长期变化趋势和年际变化作了较为全面的分析,发现这51年内遵义市平均气温、平均最低气温呈上升趋势。周洋通过茅台镇沉积硅藻的分析推测气候演化过程,从硅藻段分析来看,最近几十年里茅台镇的气候处于一个较平稳的温暖期。 2014~2070年气候变化?这个未知数更大,因为人类活动对气候影响越来越大。 数据显示,2015年4月1日,仁怀最高气温32度,而7日的最高气温才仅仅10度,随后气温又快速回升到30℃,到23日左右再度骤降到最高14℃。气温差异过大为何导致出酒减产呢?白天气温逐渐升高后微生物好不容易开始聚集和繁殖,但夜间温度骤降,微生物就会死掉,这就会导致产量减少。2015年4-5月,茅台镇气候极为不稳定,除昼夜温差大,气温骤升骤降频繁之外,暴雨、冰雹等极端恶劣天气频繁出现,气候的变化对于微生物的影响有着直接的关系。 那么有没有可能改变酿酒受到气候影响的情况呢?这个实际上也是可以研究的,比如在小范围的酿造空间里面控温控湿,让微生物生长繁衍不受气候异常影响, 这个也是可以做到的,只是需要进一步研究对酒体质量的影响。
11,茅台酒好在哪里系统总结
茅台酒是国酒,他有比较好的酿酒技术,好的茅台用的材料也是比较高的,他的技术比较先进,生产的酒比较香醇,并且知名度比较大。。。。,。。,,。。老尹家海参为你解答
促销、宣传、检查与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名与日期。
12,贵州茅台镇历史
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茅台镇隶属仁怀市,在赤水河的中游,赤水河流经茅台镇的这一部分又称茅台河。现有人口两万余人,地形为丘陵盆地,气候属亚热带湿润季风气候,冬季多雨。当地居民多依茅台河两岸而居。
茅台镇酿酒发展
据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。最早记载赤水河畔酿酒史的为司马迁的《史记》。《史记?西南夷列传》记载:公元前130多年,汉武帝刘彻饮到夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”,“甘美之”后,便派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在地仁怀的历史,有道是“汉家枸酱为何物?赚得唐蒙益部来。”益部,茅台古称。经考证枸酱为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。枸酱应是茅台镇酒酿造技术的起源
商业古镇茅台座落在赤水河的中上游,明清以来,尤其是明末清初以来,茅台镇商业繁荣、文化昌盛,在西南社会发展史上有着不可忽视的地位。
“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”。清中叶赤水河的疏浚为贵州打开了一条商业大通道,也把茅台镇推向了更广阔的历史舞台:茅台镇上店铺林立,商贾往来不绝,贵州所需食盐多半都需经茅台镇转运各地。盐业运输带动了酿酒业的发展,1915年,早已闻名远近的茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖,更是茅台镇传奇史上的浓墨重彩。1935年,中国工农红军在这里三渡赤水,世界军事史上的奇迹就这样被定格为历史,丰富壮大了商业古镇的传奇色彩。
下面就让我们一起走进商业古镇——茅台,去品味茅台的辉煌历史,感悟茅台的为商之道。
神秘茅台镇
在世人眼中,孕育了神秘茅台酒的茅台镇,比茅台酒还要神秘百倍。多少年来,人们对这里的自然环境十分好奇。为了揭开谜底,一批专家学者甚至在这里终老一生。
茅台镇距仁怀市区13公里,全镇总面积87.2平方公里,城区面积近1.7平方公里,总人口4.2万。海拔最高点1422米,最低点395米,镇内地势东高西低,略呈三级台阶。受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,茅台镇广泛发育着紫色土和紫色田,土层较厚,PH值适度,有机质丰富,特别是土体中砂质和砾石含量高,土体松软、孔隙度大,具有良好的渗透性。由于这种向南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强,因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,既溶解了红层中的有益成分,又经过层层渗透过滤,滤出了纯净无毒、香甜可口的清泉水。
茅台镇冬暖夏热少雨,日照丰富,这种特殊气候最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。茅台酒研究专家认为,特殊的气候,加上特殊的紫色砂页岩的地质结构,紫泥土(紫红色土壤)使茅台周围的空气中飘游着无数微生物群。这些微生物群十分活跃和独特,茅台酒主体香——酱香的形成,与这些微生物息息相关。
茅台的地理环境还有一个特点,就是水资源特别好,茅台全境均属赤水河系,水道主要是赤水河。赤水河是一条集灵泉秀水于一体的河流,河上滩滩相持,两岸崇山峻岭,据科学测定,赤水河水质非常优良,无色透明,微甜爽口,含有多种对人体有益的成分。
逐渐揭开茅台镇的神秘面纱,我们会由衷的发出感慨,有着这么多得天独厚的因素,茅台镇的确是一个独一无二的酿酒胜地。
历史很悠久,茅台很好喝
贵州茅台镇酿酒历史悠久,公元前135年,汉武帝御赐 甘美之 而流芳千古。汉武大帝古色古香酒蕴天地之灵气,涵日月只精华,承千古技艺,流岁月馨香,浓酱醇柔,酒体芬芳,绵甜丰满,晶莹剔透,玉液琼浆之珍品,陶醉世人。