蒸出来的白酒为什么混浊，你好我蒸出的酒有点酸味怎么不让它变酸

这个是不可能的，蒸出来的酒就是这个味道。建议你向经验丰富的老人请教

多加点酒酿就好了希望我的回答能帮助你望你采纳记得给问豆啊！

自蒸白酒浑浊的主要原因是酒度过低时出现，度数过低就是酒太少，水过多，白酒中很多香味物质不容于水或微容于水，当酒温降低时，酒中香味物质水溶性降低，所以出现浑浊

主要是利用这些物质的沸点不同，从液体到气态的变化时间不一——这个分离原理。乙醇的沸点约78℃，而水的沸点为100℃，故先蒸馏出乙醇（酒精），后蒸馏出水。........

没遇到这种情况，发酵后酒醅轻微的泛白是上次入窖时候，粮食没有蒸熟。润料时间短、润料水分不足，容易导致酒糟中有泛白的现象。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

是不是你密封的不好，密封好的话不会这样的

你好！完全发酵后，取出皮渣时间过久，碎皮渣浮在上面，需要再次过滤。如有疑问，请追问。

正常情况 接触空气氧化腐烂

没勾锅底

看楼主想泡什么药？？ 我们这边是这样的： 泡杨梅一般都是55-60度的高粱酒泡 桑葚一般都是50-55度的荞麦酒 泡蛇的话首选高粱酒 反正很多种。。 糯米酒泡药度数太低，泡不出药效，不适合泡中药 楼主可以到我博客看看，也许对你有帮助

不一定啊，有的明显不是浑浊的，比如你做的第一个实验应该是乙醇和水的分离是吧，这就很澄清啊。至于有的是浑浊的大概是因为你的馏分中有固体杂质吧。这个在有机实验中一般很少，除非你犯了原则上的错误。还有一个原因一般是因为馏分中各个组分的溶解度的问题吧。并不是所有的有机物都能以任意比互溶的，我在做实验中也有时会遇到这样的情况，但一般对实验结果没什么影响。

前馏分一般是低沸点杂质，所以要扔掉。 相关解析： 1。蒸馏是一种利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。利用液体混合物中各组分挥发性的差异而将组分分离的传质过程。 2。馏分是在一定温度范围内蒸馏出来的成分。 　如在分馏石油时，温度在50℃—200℃之间得到的馏分就是汽油；温度在200℃—310℃之间得到的馏分是煤油。 3。馏分收集： 馏前，至少要准备两个接受瓶。因为在达到预期物质的沸点之前，带有沸点较低的液体先蒸出。这部分馏液称为“前馏分”或“馏头”。前馏分蒸完，温度趋于稳定后，蒸出的就是较纯的物质，这时应更换一个洁净干燥的接受瓶接受，记下这部分液体开始馏出时和最后一滴时温度计的读数，即是该馏分的沸程（沸点范围）。 4。高一化学蒸馏水的实验，水中或多或少地含有一些低沸点杂质，所以，收集的前馏分多为杂质混合物，自然扔掉。

白酒浑浊的主要原因一、白酒生产工艺中发酵、蒸馏引起的浑浊白酒急速发酵或发酵中受杂菌污染或急火蒸馏产生了过量的高级脂肪酸酯及杂醇油，特别是在酒头、酒尾中可见有明显的浑浊现象。 二、加水降度引起浑浊白酒中高级脂肪酸酯或杂醇油在常温下，易溶于乙醇，而不溶于水，但一旦加水降度后，特别是酒精度降到45%以下，则高级脂肪酸酯（特别是棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯）或杂醇油易从酒中析出来，形成浑浊。 三、低温下引起浑浊 白酒中高级脂肪酸酯或杂醇油遇到温度下降到冷藏温度左右时，则它们在乙醇中的溶解度会急剧下降，从而引起酒体失光、浑浊，甚至在此低温下久置一段时间后，会凝聚产生白色絮状沉淀物。四、水质引起浑浊主要是白酒的降度用水水质差引起的，当降度用水未经处理时，则会产生如下浑浊：1、由于原水中存在泥沙、微生物及藻类，常带来明显的浑浊和异色问题； 2、原水中常含有钙、镁、铁、锰等重金属离子，易与酒中有机酸结合生成有机酸盐沉淀；3、原水中的金属氢氧化物能将酒中稳定状态的油性成分（酯、醇类等）的负电荷中和，使原本稳定状态油性成分（酯、醇类等）发生解胶现象，从而在常温下原本清亮的白酒也会由于解胶的酯、醇类相互凝聚为絮状物，产生白色浑浊状态。五、基酒引起的浑浊近年来，有些企业选用其他酒厂的基酒生产白酒，这就出现了基酒质量不好时带来的问题，如有些基酒里加入色素、不纯的香料时，会产生黄色浑浊现象。六、白酒勾调引起浑浊有些酒厂企业在勾调时，未合理分析，凭经验判断添加各种香精香料物质，致使香精香料物质超出了乙醇的溶解度，使酒体失光，产生浑浊。如，白酒中己酸乙酯的添加量过多，会出现蓝色失光现象等等。

你说呢...