油炸食品为什么要放白酒，为什么不要经常吃油炸食品

因为会张痘痘

油炸串串的油料放白酒是为了提鲜，而且能增加保质期。

提香，去腥，防腐。

去未

哪有把油炸食品浸在白酒里的。油炸食品只要在冷却后装入食品袋密封就可以了，保存一个月是没有问题的。否则可以在油炸食品中加入少许防腐剂（一般盒装食品都有添加的），这样保存时间更长。

可以放

可以的，我都吃过了，还可以去腥！

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这你就不懂了吧！ 现在查的严 借送酒来行贿 人体内所需微量元素 肯定没有黄金的

可以去除腥味。准备原料：三黄鸡1只/2斤左右、青尖椒1个、红尖椒1个、料酒2勺、葱5段、姜6片、蒜3瓣、八角2个、花椒30粒、香叶3-5片、糖1勺、盐适量、老抽2勺、生抽4勺、蚝油1勺1、生水里加入3片姜，1勺料酒，煮开关火，捞出鸡肉，装盘。2、拉出装盘。3、开火，下油适量，放入调料炒制30秒，下煮好的鸡肉大火翻炒，依次加入一勺料酒，两勺老抽，4勺生抽，1勺蚝油！炒制1分钟4、炒制一分钟的效果5、加开水没过鸡肉，加一勺糖，适量盐，大火烧开10分钟以后，转中小火慢慢炖！这时候要尝尝锅里汤料口味，缺啥添啥！6、小火慢慢炖十五分钟左右，加入青尖椒和红尖椒！7、完成。

放酒是去味的，放盐是添加味道的

调味，去腥

酒和醋作为食物的调料品，既可以给食物增香，酒还可以去腥味，醋还可以软化骨组织的作用，比如糖醋排骨，醋还可以起到开胃的作用和美容作用。

因为市场上的猪肉皮都经“福尔马林”溶液和“双氧水”浸泡过,所以外观看起来非常“干净白析”。这是国家明令禁止在食品中使用的有毒化学品。所以在市场上看到的猪肉皮都好白。

白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。 你可以试放下