blanc白酒叫什么，le cape 是什么酒类

开普雷司令（Cape Riesling）是法国白葡萄品种白克罗青（Crouchen Blanc）在南非的叫法，不过这种叫法十分具有误导性。目前，该品种的种植面积正不断下降，但仍十分可观，2003年，它在南非的种植面积约为1,300公顷。该品种在法国几乎绝迹，此外，曾经在澳大利亚，它也有种植（在这里，它被称作“Clare Riesling”）。

cremant de bourgogne这句话的意思是勃艮第的起泡酒，blanc de blanc叫做白中白，这是法国勃艮第产区出产的起泡酒

eau-de-vie

le vin blanc。白酒 le vin rouge 。红酒

法国的白酒分很多种，有俄罗斯白酒就是伏特加 le vodka 咱们中国的白酒是大米酿的就叫 le vin du riz le vin blanc 是白葡萄酒的意思

正确的翻译是：le vin blanc

souvignon blanc,是一个白葡萄品种，中文长相思或者苏维翁，白苏维翁……你说的应该是用这种葡萄酿造的单品种干白葡萄酒，市面上有很多，也有不同国家的。但是这个品种一般来说，新西兰的长相思是比较典型的，另外就是法国南部的。

薄酒莱7 8欧

酒莱葡萄酒（法文：Les Vins du Beaujolais,又释保祖利）是生产于法国中部偏东的薄酒莱（Beaujolais）地区的葡萄酒种类。然后，7-ELEVEN从10/21-11/17都有预定每年11月的第三个星期四，是全世界当年薄酒莱新品(Beaujolais Nouveau)上市的统一品酒时间， 注意，是限量的哦~

薄酒莱葡萄酒的特色在於它是法国境内唯一一个使用嘉美葡萄（Gamay，全名应称为Gamay noir à jus blanc，白汁黑嘉美葡萄）为原料制造葡萄酒的产区，使用特殊的二氧化碳浸泡法（Macération carbonique，部分酒区使用改良的半二氧化碳浸泡）发酵，并且不经橡木桶陈年或只短暂陈年之后就装瓶发售。基本上，使用这种作法的葡萄酒单宁含量少，口味上较为清新、果香重，常常被形容带有梨子糖（Pear Drop）的味道，但缺点是对於习惯正统陈年葡萄酒口味的人来说，太过年轻的薄酒莱葡萄酒欠缺人们对於葡萄酒会抱持的标准口感期待。7-11有预定么？有空去看看

我来补充下全球统一取货日：2009年11月19日，是新酒哦~限量的还是！

葡萄酒

酒瓶上的“1664 BLANC”，“BLANC”是个法语词，翻译成中文就是“白”的意思，而“1664”是种“下发酵”啤酒，即一种拉格啤酒。根据在B.范霍夫著的《啤酒百科全书》中介绍，法语blanc酒瓶上1664的酒是一款典型的上发酵啤酒，即是艾尔啤酒的一种。扩展资料：和比利时风格白啤酒一样，1664 Blanc是典型的不经过滤的啤酒的代表，虽然它不是白色，但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过，小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中，还有燕麦的加入也使它更为香甜，香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感，让口味为平衡，让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香。1664blanc啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香甜，更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久，酒液浑浊，香气清新，入口顺滑且气泡感多，清新爽口又丰富顺滑，几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤，挺清爽。

遈一种酒，中文名遈：长相思

白沙威浓 如果说把白葡萄酒比作女孩儿,那么Sauvignon Blanc一定是个"坏女孩儿".一是因为Sauvignon一词源于法语的"Sauvage",意思是野蛮,不规矩,放纵.与Chardonnay圆润,香气怡人,可爱而优雅的比较,Sauvignon Blanc就像是一个反叛的风骚女子:野性的草香,湿漉漉的稻草味道,清爽的鹅莓,隐约有一丝烟枪的味道,还有新鲜的无花果香,总之她永远不会含蓄,更不会害羞,倒是率真得近乎失礼的地步,令人浮想联翩. 如果说Chardonnay总是体现酿酒师的手法,Sauvignon Blanc就显得有些个性,不管葡萄来自什么地方,也不管用什么酿造方法,但是有些基本特性还是能够让人立刻辨认出来.她都会高唱着"我是Sauvignon Blanc"出场.Sauvignon Blanc葡萄是绿色的,酿出酒来颜色比较浅,新酒甚至接近于水白色,香气清新,带有很多植物的香气.入口酸度高是最明显的特征. 有的人说Sauvignon Blanc将永远是白葡萄酒中的伴娘,难以取代Chardonnay作为白葡萄酒的地位.伴娘没什么不好啊,说明她将永远是最好的陪衬,特别是用作于日常餐酒而言,绝对不会抢了食物的风头. 老世界的Suvignon Blanc优质具有代表性的是法国,新世界的主要产自新西兰,美国,澳大利亚,智利,南非,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界.很多时候确实也证明新世界的Sauvignon Blanc的确有很强的配餐能力,从清新到浓厚,从草香到果香,能够很好的衬托海鲜的鲜美,去除腥味. Sauvignon Blanc足以证明一点,酒不一定是复杂的才是有趣.仅"活泼轻快"这一点就足以让她名列全世界著名餐厅的"开胃酒"单上,而且即使在普通的不能再普通的家常菜馆,你同样可以将她进行到底.特别是在今天这个融合了亚洲菜,地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion时代,Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是无法取代. Sauvignon Blanc的酒精度向来比其他白葡萄酒低几度,她醒人的酸度能够在酱爆或者浓汁煮过的海鲜料理中杀出一缕难以拒绝的幽香,让人胃口大开.并且最诱人的是她的价格往往能让人喜出望外. 噢，忘了还有一点，Sauvignon Blanc还有一个中文译名，叫作长相思，很有文学味道的翻译，颇有喝过了还想喝，老想着去喝的意味．如此有意境的酒，还不值得去试吗？

法国葡萄酒酒标用语： Controlee: 法定产区葡萄酒(AOC)?blane: 白葡萄酒(blanc de blanc指白葡萄酿的白酒)?brut: 香槟酒用语，不甜?Cave cooperative: 制酒合作社?chateau: 城堡酒庄?demi-Sec: 半干型葡萄酒，含些微糖份?domaine: 独立酒庄?grand cru: 特等葡萄园，特等酒庄?mies en bouteille an (du de)在……装瓶?mllesime: 年份?negociant: 葡萄酒商·(向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒，经加工后装瓶出售)。?premier(ler) Cru: 一等葡萄园，勃艮第的分级，介于特等葡萄园和普通葡萄园之间。?proprietaire recoltant: 自己生产和酿造的葡萄农?rose: 玫瑰红酒?rouge: 红葡萄酒?sec: 干型葡萄酒，不会糖份?Vin: 葡萄酒?Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒?V. V. Q. S. : 优良地区葡萄酒?village: 法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒，通常加在法定产区名之后?Vin de pays: 地区葡萄酒，乡镇酒。?Vin de table:日常餐酒

白沙威浓 如果说把白葡萄酒比作女孩儿，那么Sauvignon Blanc一定是个"坏女孩儿".一是因为Sauvignon一词源于法语的"Sauvage"，意思是野蛮，不规矩，放纵.与Chardonnay圆润，香气怡人，可爱而优雅的比较，Sauvignon Blanc就像是一个反叛的风骚女子:野性的草香，湿漉漉的稻草味道，清爽的鹅莓，隐约有一丝烟枪的味道，还有新鲜的无花果香，总之她永远不会含蓄，更不会害羞，倒是率真得近乎失礼的地步，令人浮想联翩. 如果说Chardonnay总是体现酿酒师的手法，Sauvignon Blanc就显得有些个性，不管葡萄来自什么地方，也不管用什么酿造方法，但是有些基本特性还是能够让人立刻辨认出来.她都会高唱着"我是Sauvignon Blanc"出场.Sauvignon Blanc葡萄是绿色的，酿出酒来颜色比较浅，新酒甚至接近于水白色，香气清新，带有很多植物的香气.入口酸度高是最明显的特征. 有的人说Sauvignon Blanc将永远是白葡萄酒中的伴娘，难以取代Chardonnay作为白葡萄酒的地位.伴娘没什么不好啊，说明她将永远是最好的陪衬，特别是用作于日常餐酒而言，绝对不会抢了食物的风头. 老世界的Suvignon Blanc优质具有代表性的是法国，新世界的主要产自新西兰，美国，澳大利亚，智利，南非，而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界.很多时候确实也证明新世界的Sauvignon Blanc的确有很强的配餐能力，从清新到浓厚，从草香到果香，能够很好的衬托海鲜的鲜美，去除腥味. Sauvignon Blanc足以证明一点，酒不一定是复杂的才是有趣.仅"活泼轻快"这一点就足以让她名列全世界著名餐厅的"开胃酒"单上，而且即使在普通的不能再普通的家常菜馆，你同样可以将她进行到底.特别是在今天这个融合了亚洲菜，地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion时代，Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是无法取代. Sauvignon Blanc的酒精度向来比其他白葡萄酒低几度，她醒人的酸度能够在酱爆或者浓汁煮过的海鲜料理中杀出一缕难以拒绝的幽香，让人胃口大开.并且最诱人的是她的价格往往能让人喜出望外. 噢，忘了还有一点，Sauvignon Blanc还有一个中文译名，叫作长相思，很有文学味道的翻译，颇有喝过了还想喝，老想着去喝的意味.如此有意境的酒，还不值得去试吗。

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白沙威浓　　如果说把白葡萄酒比作女孩儿,那么Sauvignon Blanc一定是个"坏女孩儿".一是因为Sauvignon一词源于法语的"Sauvage",意思是野蛮,不规矩,放纵.与Chardonnay圆润,香气怡人,可爱而优雅的比较,Sauvignon Blanc就像是一个反叛的风骚女子:野性的草香,湿漉漉的稻草味道,清爽的鹅莓,隐约有一丝烟枪的味道,还有新鲜的无花果香,总之她永远不会含蓄,更不会害羞,倒是率真得近乎失礼的地步,令人浮想联翩.　　如果说Chardonnay总是体现酿酒师的手法,Sauvignon Blanc就显得有些个性,不管葡萄来自什么地方,也不管用什么酿造方法,但是有些基本特性还是能够让人立刻辨认出来.她都会高唱着"我是Sauvignon Blanc"出场.Sauvignon Blanc葡萄是绿色的,酿出酒来颜色比较浅,新酒甚至接近于水白色,香气清新,带有很多植物的香气.入口酸度高是最明显的特征.　　有的人说Sauvignon Blanc将永远是白葡萄酒中的伴娘,难以取代Chardonnay作为白葡萄酒的地位.伴娘没什么不好啊,说明她将永远是最好的陪衬,特别是用作于日常餐酒而言,绝对不会抢了食物的风头.　　老世界的Suvignon Blanc优质具有代表性的是法国,新世界的主要产自新西兰,美国,澳大利亚,智利,南非,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界.很多时候确实也证明新世界的Sauvignon Blanc的确有很强的配餐能力,从清新到浓厚,从草香到果香,能够很好的衬托海鲜的鲜美,去除腥味.　　Sauvignon Blanc足以证明一点,酒不一定是复杂的才是有趣.仅"活泼轻快"这一点就足以让她名列全世界著名餐厅的"开胃酒"单上,而且即使在普通的不能再普通的家常菜馆,你同样可以将她进行到底.特别是在今天这个融合了亚洲菜,地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion时代,Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是无法取代.　　Sauvignon Blanc的酒精度向来比其他白葡萄酒低几度,她醒人的酸度能够在酱爆或者浓汁煮过的海鲜料理中杀出一缕难以拒绝的幽香,让人胃口大开.并且最诱人的是她的价格往往能让人喜出望外.　　噢，忘了还有一点，Sauvignon Blanc还有一个中文译名，叫作长相思，很有文学味道的翻译，颇有喝过了还想喝，老想着去喝的意味．如此有意境的酒，还不值得去试吗？

　　白沙威浓　　如果说把白葡萄酒比作女孩儿,那么Sauvignon Blanc一定是个"坏女孩儿".一是因为Sauvignon一词源于法语的"Sauvage",意思是野蛮,不规矩,放纵.与Chardonnay圆润,香气怡人,可爱而优雅的比较,Sauvignon Blanc就像是一个反叛的风骚女子:野性的草香,湿漉漉的稻草味道,清爽的鹅莓,隐约有一丝烟枪的味道,还有新鲜的无花果香,总之她永远不会含蓄,更不会害羞,倒是率真得近乎失礼的地步,令人浮想联翩.　　如果说Chardonnay总是体现酿酒师的手法,Sauvignon Blanc就显得有些个性,不管葡萄来自什么地方,也不管用什么酿造方法,但是有些基本特性还是能够让人立刻辨认出来.她都会高唱着"我是Sauvignon Blanc"出场.Sauvignon Blanc葡萄是绿色的,酿出酒来颜色比较浅,新酒甚至接近于水白色,香气清新,带有很多植物的香气.入口酸度高是最明显的特征.　　有的人说Sauvignon Blanc将永远是白葡萄酒中的伴娘,难以取代Chardonnay作为白葡萄酒的地位.伴娘没什么不好啊,说明她将永远是最好的陪衬,特别是用作于日常餐酒而言,绝对不会抢了食物的风头.　　老世界的Suvignon Blanc优质具有代表性的是法国,新世界的主要产自新西兰,美国,澳大利亚,智利,南非,而新西兰也是因此而闻名于葡萄酒世界.很多时候确实也证明新世界的Sauvignon Blanc的确有很强的配餐能力,从清新到浓厚,从草香到果香,能够很好的衬托海鲜的鲜美,去除腥味.　　Sauvignon Blanc足以证明一点,酒不一定是复杂的才是有趣.仅"活泼轻快"这一点就足以让她名列全世界著名餐厅的"开胃酒"单上,而且即使在普通的不能再普通的家常菜馆,你同样可以将她进行到底.特别是在今天这个融合了亚洲菜,地中海菜和拉丁美洲菜的Fusion时代,Sauvignon Blanc在白葡萄酒中的地位更是无法取代.　　Sauvignon Blanc的酒精度向来比其他白葡萄酒低几度,她醒人的酸度能够在酱爆或者浓汁煮过的海鲜料理中杀出一缕难以拒绝的幽香,让人胃口大开.并且最诱人的是她的价格往往能让人喜出望外.　　噢，忘了还有一点，Sauvignon Blanc还有一个中文译名，叫作长相思，很有文学味道的翻译，颇有喝过了还想喝，老想着去喝的意味．如此有意境的酒，还不值得去试吗？

1拉菲酒庄 2拉图酒庄: 3奥比昂酒庄 4玛歌酒庄 5木桐酒庄 6白马酒庄 7奥松酒庄 8柏翠酒庄1拉菲酒庄 1999年，我第一次到法国，就去了拉菲酒庄。我记得在一些港片中，有些镜头是拍摄主教喝红酒，所喝的就是拉斐。拉斐的特性是平衡、柔顺(经陈年的话)，入口有浓烈的橡木味道。有些雪茄客认为，拉斐入口带有夏湾拿茄盒的独有香味，所以十分特别。此外，拉斐酒庄亦拓展了大众市场，在智利建立了”Los Vasco”的品牌，大量生产价格低廉的红白酒，满足市场需求。2拉图酒庄: 法文Latour的意思，是指“塔”，如果用20世界六七十年代香港旧式的名牌叫法，Latour就等于“塔牌”。因为酒庄之中，有一座历史久远的塔，因而得以为名，不要取笑这个老套的名字，在不少酷爱波尔多的红酒客心目之中，它是酒皇之中的酒皇！因为拉图的酒风格雄浑刚劲，决不妥协，余味(after taste)悠长，特别是一些原来喜爱烈酒的酒客，可能是健康的原因，要改饮酒精度较低的红酒，而拉图的特性正好符合以上两个条件，所以顺理成章地便成了他们的首选。捧场的酒客众多，拉图的酒价可想而知，往往是梅多克区一级酒庄中之最。3奥比昂酒庄其实奥比昂酒庄所坐落的位置，并不属于梅多克区之中。但早在1855年，奥比昂的名气已是十分之大，如果当年不把它列入一级酒庄排名之内，那么排名表便好像缺乏了代表性。由于在1855年梅多克排名之中，能够位列一级酒庄，但有非处梅多克区，只有奥比昂一家。奥比昂位于佩萨克—雷奥良(Pessac-Leognan)，属于格拉夫区中一个红酒产区。如果从地图上看，其实位置十分接近波尔多市中心。奥比昂的特性带有该区的泥土及矿物气息，口感浓烈而富有复杂性。奥比昂除了红酒知名之外，白酒亦是波尔多公认的最靓白酒之一，所以奥比昂在波尔多红酒、白酒皆称皇！现在酒庄由美国人所拥有.4玛歌酒庄玛歌是波尔多红酒产区之一，亦是其中一家一级酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，当然酒质有过人之处，而历史也是非常悠久。据说法国国宴所指! F8 }/ s& Y( l5 l" X7 n定的餐酒，就是玛歌。这种酒的特性就是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，会有紫罗兰的花香，而且成熟了的玛歌，酒质会比较柔顺。正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮，所以就算一般比较少喝红酒的人，也不会抗拒。如果说拉图是梅多克区的酒皇的话，那么玛歌就应该是酒后了。5木桐酒庄“Mouton Rothschild”在香港有些人会笑译为”武当老柴”。武当是”Mouton”的音译,而“老柴：之意，广东话是指年纪老迈（酒愈陈愈醇?）的人，当内地作为会$ l) 译为“木桐”，后者用字比较优雅些，而它本身的酒亦有浓烈的橡木味道，故本书采用后者译名。“Mouton”法文原指羊的意思，酒庄亦即是“羊庄”，说话在未成立酒庄之前，酒庄所在地是一片山坡，最适合牧羊人放羊。直到1973年，法国政府才肯破例让木桐升格至一级酒庄，这是第一次，亦是目前唯一的一次。木桐的庄主，十分有商业头脑，除了生产最赚钱、年产数百万瓶普通餐酒Mouton Cadet之外，正酒木桐(Mouton Rothschild)每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为其设计当年的标签。由于标签本身带有艺术成分，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已具有收藏价值。据说现在要集齐从1945年至今全套木桐的酒，需要港币60万元以上。而木桐酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。6白马酒庄1947年的白马酒，在不少酒评家心目中，是近一百年以来波尔多最好的酒。白马酒庄处于波尔多河流右岸，圣埃米利永区内，不属于梅多克区，因此它在1855年并没有纳入评级之中（前文曾提及）。但它的酒质是不容置疑的。在2006年的圣艾米利永等级排名表之中，白马酒位列特级A级酒，而同级亦只有历史悠久的奥松与它看齐。白马酒的标签是白底金字，十分优雅，与酒的形象非常贴切。纵观很多年份的白马酒所用的葡萄的比例都是接近50%品丽珠及50%美乐，所以拥有美乐口感及品丽珠结构。当酒刚酿出来时，会带点草青的味道，但当它成熟之后，酒香便会带点独特的花香，酒质平衡而优雅。7奥松酒庄圣埃米利永区在20世纪90年代中后期的酒庄排名之中，与白马酒庄同级的只有奥松酒庄，而它亦是最少人认识的一个产量奇少的酒庄。新任酒庄主人购回其他人的股份后，大幅革新酒庄，包括退出副牌酒(Second Wine),将一些不合规格，不适合用来酿酒的葡萄酒，亦全数卖给其他酿酒商，酿造其他低级餐酒。因此，今年奥松的产量，只有2000箱以下。既然产量少，市场很难找到，价格自然偏贵。奥松酒的特性就是耐藏，丹宁比较重，要存放一段时间才可饮用，其寿命动辄也有30年或以上！此庄的酒酒质丰厚而带有咖啡木桶香味，颇有大酒风格！8柏翠酒庄通常酒庄名字之前会冠上”Chateau”一词，原因是”Chateau”一词解作古堡，而法国酒庄多数有一间美丽的大屋或古堡，所以才冠以”Chateau”一词。但是波尔多八大酒庄之中，偏偏柏翠酒庄没有冠以”Chateau”来表示它的独特性。酒庄没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，产量少的可怜，因此其售价亦是八大酒庄之中最贵的一家。柏翠的酒是用接近由纯美乐酿造，通常以美乐酿造的酒是可早饮而不耐藏，但因柏翠酒庄所坐落的地方特别优越，蕴藏大量矿物质，所以柏翠的酒质有美乐特性的同时，亦有赤霞珠的耐藏能力。虽然柏翠所在之地，属于圣埃米利永区旁的波美侯，此区的酒庄并没有排名，但在酒客心目中，柏翠任然是皇者之中的皇者。]