本文目录一览
- 1,白酒代表什么意思
- 2,白酒有哪些类型各有哪些酒做代表
- 3,中国的白酒可分为哪几种 请说出它们的代表 简答
- 4,酒的定义是什么白酒代表什么红酒代表什么
- 5,各省白酒怎么称呼
- 6,白酒是什麽
- 7,白酒送礼送什么酒
1,白酒代表什么意思
白酒,专指中国出产的烈酒,主要以粮食酿造(高粱、稻米、青稞等)世界白大烈酒之一
白酒执行标准表示白酒香型、工艺,体现白酒质量达到什么样的一个质量情况。还有一些标准体现白酒地域方面的内容。
2,白酒有哪些类型各有哪些酒做代表
酱香:以贵州茅台.四川郎酒为代表,浓香:以五粮液.泸州特曲为代表,清香:以山西汾酒为代表,米香:以桂林三花酒为代表其他香型除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒.都属于其它香型.以后的评酒后又陆续增加了很多其他香型的白酒.如兼香型:湖北白云边芝麻香型:山东景芝酒特香型:江西四特酒凤香型:西凤酒豉香型:广东玉冰烧这两年又评出了新的香型两种:老白干型:衡水老白干,
3,中国的白酒可分为哪几种 请说出它们的代表 简答
茅台
就是清香,浓香,酱香,别的味道都是后来出的已经出烂了,最多能加上北方的一些比较烧的酒像衡水老白干啥的,清香只有汾酒最棒,浓香很多我还是比较适合泸州老窖的,酱香就不用多说了就是茅台了。
4,酒的定义是什么白酒代表什么红酒代表什么
白酒一般意义上是指国内用粮食,如高粱,山芋等酿造,而且做法区别于红酒,是采用酒精勾芡的方法做出来的相对来说人们一般喝的是子酒,所以时间长短一般不怎么影响口感 红酒一般意义上是葡萄,樱桃等水果酿造,榨汁进橡木桶,自然发哮而成,时间不同,口感不同.一般喝的是母酒. 随着时代的发展,自然发哮时间太长,红酒也开始勾芡,所以区别于分差不在哪样区分了,现在一般只看颜色
酒的定义众说纷纭,白酒代表感情,红酒代表权势。 记得采纳啊
白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒也是白葡萄酒的简称。白葡萄酒是将葡萄去皮去籽酿制而成,所以颜色淡。 红酒指红葡萄酒,呈显红色,是连皮一起酿制,颜色呈红色。
酒的定义众说纷纭,白酒代表感情,红酒代表权势。
5,各省白酒怎么称呼
全国共有34个省级行政单位,每个行政区都有自己的简称。而白酒又是一种地域性很明显的快消品,不同产地的白酒以地域简称被人们冠以不同的称号。比如产自四川的白酒统称为“川酒”,产自山东的白酒统称为“鲁酒”,等等。下面咱们就按地域简称来看看各地的知名白酒吧。川酒:五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,全兴大曲,沱牌四川简称川,也称为蜀。四川是白酒大省,也是三大酒都之一。白酒品牌种类繁多,且酒质好,故而川酒在国内的声誉很高。贵酒:茅台,董酒,习酒贵州简称贵或者黔。贵州不仅有贵烟,还有“贵酒”,茅台酒则是贵酒的最佳代表。同时茅台酒也是众多品牌白酒的翘楚,独一无二的酱香典范。陕(秦)酒:西凤,白水杜康陕西简称陕或秦,所以陕西的白酒也称为陕酒或者秦酒。而西凤酒则是陕西的最佳代表,同时也是凤香型的典型代表。湘酒:酒鬼,武陵酒湖南简称湘,产自湖南的白酒也被称为湘酒。其中酒鬼酒是馥郁香型的典型代表,具有“前浓,中清,后酱”的独特口味特征。鄂酒:劲牌,稻花香,枝江酒,白云边,石花酒湖北简称鄂,有时也称楚。鄂酒品牌也不少,其中劲牌的“中国劲酒”系列为保健酒。是被国家认可带有“保健食品”标识的保健酒。晋酒:汾酒,杏花村,竹叶青山西简称晋。在这片土地上层诞生了晋商这一神秘又精明的队伍。产自山西的白酒也被称为晋酒。豫酒:杜康,宋河酒,宝丰,赊店,仰韶,张弓河南简称豫。以上六个品牌被称为“豫酒六朵金花”,但其实河南地区还有很多白酒品牌,河南的酒水市场深不可测。鲁酒:泰山,兰陵酒,孔府家酒,景芝,古贝春,扳倒井,趵突泉,琅琊台山东简称鲁。山东也是产酒大省,品牌众多,产量巨大,上面提到的几个品牌被称为“鲁酒八大金刚”。苏酒:洋河,双沟大曲江苏简称苏。苏酒代表即洋河和双沟,不仅是省内,同时也是全国的知名品牌。赣酒:四特酒江西简称赣。四特酒是代表品牌。且为“特香型白酒”。特香型白酒的主要特点则是以整粒大米为主要原料,不经粉碎,整粒与酒醅混蒸,使大米的香味被直接带入的酒中。皖酒:古井贡,口子窖,金种子,迎驾贡酒安徽简称皖。不过在酒圈,人们更习惯把安徽的白酒简称为徽酒,以上四个品牌被称为“徽酒四朵金花”。青酒:青稞酒青海简称青,青稞酒是代表品牌。翼酒:衡水老白干,丛台酒,板城,刘伶醉河北简称翼。在几个品牌当中,衡山老白干的知名度相对来说更高一些。京酒:二锅头北京简称京。红星二锅头,牛栏山二锅头,总之就是二锅头的天下。浙酒:绍兴酒浙江简称浙。人们对浙酒的印象更多的是黄酒。
贵州省仁怀市茅台站糊涂酒业(集团)有限公司——百年糊涂酒
6,白酒是什麽
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期,泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。 乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。
中国白酒产品种类繁多。 1979年全国第三次评酒会上首次提出:按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格。
①酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。
③浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
④米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
⑤其他香型:具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等,其口感风味依酒的特性,风格突出者为佳品。
第五次评酒会提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“浓、清、酱、米”四大香型外,新增凤香型,兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型(药香型)等六种香型。
白酒就是白酒!
酒精兑水呗! 有烧酒 汾酒 啊 不过都差不多啊
有文字解释,白酒可以理解为:可食用的无色的酒精。白酒在人们日常生活中发辉桥梁的作用,朋友的交往谈心;商人之间的生意来往;亲朋的聚餐;开业庆典:等等。。。或多或少的少不了要喝点儿。所以生活它帮助我们增深情义,是联通人与人之间的桥梁。
是粮食或者植物通过酿造发孝后装在特定的容器里加热后所产生的水蒸气,就是白酒了。
食用酒精
7,白酒送礼送什么酒
送礼可是一门学问,送得好就能讨得对方开心,一旦送得不好,说不定还影响自己的形象。而白酒更是我们送礼时常会选择的礼物,什么白酒适合送礼,你真的知道吗?今天整理一篇关于白酒的选择攻略,希望对要送礼的你有帮助。一、选香型白酒的香型有很多种,包括酱香型、浓香型、清香型等等,在各种香型中,又以酱香型白酒为佳,这是因为酱香酒是用纯粮酿造,过程中并未添加酒精,味道馥郁有层次,能体现出送礼人的品位。二、比价格如果你预算有限的话,那么贵州茅台还是不要轻易考虑了(毕竟价格不是谁都能承受的),在你能接受的价格范围内,选择品质优良的酱香白酒,才是硬道理。当然,那种几十块就一大桶的酱香酒还是不要考虑了,毕竟这个价格,肯定造不出优质的酱香酒。三、看味道、工艺白酒毕竟是需要细细品味的,在挑选时,记得选择酱香味突出、制作工艺精良的白酒。前段时间我收到了朋友送我的天赐帝沱酱香酒,酱香味醇厚,而且味道富有层次感,不输以往喝过的酱香酒,这样的礼物,才能送到心坎里。纯正的酱香酒需要经历12987生产工艺,整个工艺制作很庞杂,需要一年的生产周期、两次下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。12987酿造工艺不是所有酿酒厂都可以实现的,不少小酒厂为了降低成本,而从原料上不采用当地小红樱子糯高粱,工艺上进行了缩减不按照传统工艺酿造,最终结果也只能是酒的品质大大下降。天赐帝沱的酱香酒则是遵循了酱香酒的一二九八七生产工艺,从制作工艺上保证了酱香酒的品质,我们喝起来才能有这样醇厚的味道。什么白酒适合送礼你了解了吗~马上就是父亲节、端午节了,在选择白酒的时候还是要多对比,选择合适的白酒送人,才能代表自己最真诚的心。
选送礼的学问可大着呢,从白酒层面上说,送的白酒最起码要满足以下要求1.最好是大品牌的酒,全国知名或者在当地比较有名2.包装一定要好看,送人才有面子3.选择品质良好的酒4.性价比一定要高,最好是能发掘一些即便宜品质又好的酒在选酒的时候你可以从以下角度考虑一下,一是香型,一般酒龄较长的老酒友推荐你送酱香型、浓香型,新酒友一般接受不了浓郁的味道,推荐你送一些比较清雅的香型;二是地域,你可以选一些你们当地比较有名的酒,比较小众,给人感觉你是用心挑选的。全国知名的酱香型、浓香型推荐你选择茅台、五粮液,高端产品线有飞天茅台、五星茅台、豪华五粮液等,入门级可以选择茅台王子酒、五粮特曲等。茅台王子酒·酱香经典我作为一个山东人还要推荐一下我们的本土酒-景芝酒,其中的一品景芝系列属于它的高端产品线,典型的芝麻香型,比较柔雅,外观包装也很好看,如果你要给山东人送酒,建议你选择这款。一品景芝芝香8年选择合适的白酒送人,才能体现你满满的诚意。
您好!给领导送礼是比较讲究的,需要考虑你的预算,以及领导的消费层次,和平时的喝的什么酒,需要讲究两个字“投其所好”才能彻底发挥出这次送礼的最佳价值。另外也可以给领导送一些调理身体的产品如今幸这些,领导一般都比较注重养生 可以投其所好
这取决于你的预算,预算到位可以考虑名优酒,预算有限可以考虑二线品牌或是地产酒,建议考虑地产酒,买你客户所在地或是你所在地的地产酒的高端产品,既有面价格又不至于过高。你是哪里?
茅台