小酒坊白酒为什么那么冲，料理机的价格为什么相差这么大有几百的国产有四五千的vitamix

萝卜青菜各有所爱了 但是本人比较偏向于后者，因为材质不同嘛，比如容杯就有玻璃的，PC材料的，Tritan材质的，欧美地区婴幼儿用品指定用材，安全，耐磨损，耐80度低温和108度高温。其余像刀组啊，马达啊等等

vitamix料理机是不能加热的，现在的料理机基本上都不能自动加热的。我家里的是九阳的y8料理机也是，做豆浆、浓汤，需要打好后手动加热，按照食谱操作非常简单。

首先要搞清楚什么是勾兑？原酒在制作成品的过程中，净化处理、加浆降度、搭配使用、加香调味，这些工序都叫勾兑，并不是说，酒精加水才叫勾兑。勾兑是调酒的过程。 小酒坊生产的酒，主要是酒的品质有缺陷，又要考虑成本因素，原酒使用的就可能较少，加酒精来调整的就多一点，酒里面的风味物质就少一些，酒的醇厚感不足，口感不好，后味短，饮后感觉后劲不足，不够刺激。 想要酒有后劲，就需要原酒质量好一点，用的多一点，质量和成本虽是矛盾的，但成本高一点，品质就好一点，价钱也会随着高一点，利润也就多一点。

酒宴前多喝水要喝到肚子涨稀释血液喝酒后排尿。

先吃药

要应酬喝酒前喝点牛奶，或者吃些食物垫垫肚子，特别是动物肝脏，猪牛羊肉，还要多吃青菜，喝白酒的话可以在喝酒间隙时间里喝点白开水，让酒精尽快随尿液排除体外

这个希望不大再看看别人怎么说的。

先吃点东西，填补下胃这样胃不易伤。喝酒前喝点酸奶，席间借机会上卫生间扣掉，多喝水

小酒作坊，发酵生产的工艺比较简单，使用的微生物种类少，酿酒的师傅只会酿酒，不知道酒里面微量成分的形成机理。酒是否好喝，是酒里面微量香味物质所决定的，这些香味物质要相互平衡、制约。达到闻香、入口、回味都要协调。做到这些才能算是好酒。你说的市场假酒好卖？你家附近假酒真的很多吗？白酒酿造分很多香型，使用的泥窖池、地缸、石头窖池的发酵容器都是不同的。使用的微生物种类也就不同。你使用的是哪种发酵？你酿造的酒水是哪种香型？达到什么样的一个标准？跟哪一家名酒比较过。小烧酒其实生存很难的，技术力量弱、资金少、竞争还在最低层（附加值少）。你想表达的我能理解。理解解决不了问题，要从自身分析： 引进技术人员。要懂酒的，可以找个技术顾问。帮助你分析酒水中的不足，如何弥补。 提高了酒水质量后，要考虑提高附加值。销售队伍的建设。如何让销售人员有动力。 随着生产良性循环，再考虑扩大生产。

由橡木桶的容量决定的吧 小故事：英国曾为法国葡萄酒最大进口国,当时运输单位是50加仑,即225l!所以运输容器橡木桶的容量就定为225l!1608年玻璃瓶开始启用来装葡萄酒。1橡木桶＝225l＝50加仑＝50箱(6瓶)＝300瓶(750ml)。0.75l＊6瓶＝4.5l=1加仑,所以一箱一般为6瓶或6的倍数,日常我们讲一件为是6瓶,一大件为12瓶.

当然不是，目前最多的是长城的但是还有王朝，龙徽，以及一些小庄园，如德尚，怡园等。不过庄园酒产量不大，一般很少见就是了

你好！因为你买酒时连那个盛酒的器具也一起称了，可能那个器具值4斤，因此以后先让卖酒的人称量那盛酒器具，再称（酒＋器具）－器具＝酒。而且还有可能有骗称的现象存在。如有疑问，请追问。

看看刘谦是不是在旁边？如果不在，那我就不知道了

买这种都一样的，就像你买五十袋装的米，结果还不是不满五十斤

买30斤倒出来....倒出来30斤…

好！因为你买酒时连那个盛酒的器具也一起称了.

水井坊之所以有名气，完全是因为水井坊的历史价值、文化价值。 其实，水井坊在2000年才首先在广东上市。 说它有历史价值，是因为水井坊被挖掘出来的时候，是1998年，当时，全兴集团在对成都市锦江畔的曲酒生产车间进行改造时，意外地发现了水井街酒坊遗址。经过考古发掘证明，水井街酒坊起自元末明初，发展至今，经过历朝历代不断增修重建，前后连续使用600余年， 由此，水井坊成为迄今为止发现的中国白酒的最早源头。 而且，水井街酒坊遗址被列入“全国十大考古新发现"和“国家重点文物保护"单位了。 我觉得，我们国家的白酒中，还是茅台，五粮液，汾酒和古井贡， 其它的酒， 难说！

http://www.cdmenhu.com/Article/ncly/cdms/200703/1073.html

所谓的有限公司，一般是指股份制企业，如果只是个人的小酒坊，没有必要改名。如果要改名，可重新申请营业执照。

专属于年轻人的白酒品牌——小易 是在千百年的白酒文化中绽出的新芽,是在光怪陆离的现代潮流中萌生的古意,是“举杯邀明月，对影成三人”的传统意蕴,是“一起任性一起飞”的现代潮流风范,于古中生新，于新处怀古,不一样的传统，不一样的潮流,小易，有大不同。 燕赵自古多慷慨悲歌之士，豪士英杰辈出的河北，自然也多名泉佳酿。新晋成立的小易酒业根植于河北丰厚的历史底蕴和古燕赵悠久的酒业历史，致力于打造充满活力与朝气，更能融合与现代潮流的高端白酒品牌。 小易酒业秉承“以传统造新潮流，以潮流承古传统”的经营理念，力争使中国传统白酒文化在新形势、新潮流中得以承袭发展。

之前您的小酒坊是个体执照的吧，满足条件就可以升级为公司户。个体工商户，可自愿申请转型升级：1、从业人员、营业收入、资产总额等指标达到或接近《中小企业划型标准》的；2、个体户取得了一般纳税人资格的；3、从事科技创新型、连锁经营型、规模生产型经营的，或有自主品牌、有一定成长性的；4、其他有转型升级意愿的。 个体户升级为公司的登记流程有四步：1、办理升级企业名称预先核准；2、办理前置审批许可或文件；3、经营场所有变化的要提交新的地址；4、个体工商户注销登记及企业设立登记。个体户可以升级为有限责任公司，合伙企业和个体独资企业，但是不同的公司类型的设立登记所需的资料有不同。选择好需要升级的企业类型，提交相关的资料，由工商部门核准后发放企业营业执照和个体户转型升级为企业的证明，个体户升级为公司就此完成了。如果您达不到个体户升级为公司的条件，也可以选择将个体户注销后重新再注册公司。

如果喜欢甜的可以加一些冰糖

之前已经回答过类似的问题了，我就在抄一遍。成功的葡萄酒是这样做出来的 ●第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。 ●第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒盖

酒味重是因为发酵的时间长了，我做的时候第一次发酵就7天，十天的话酒味就会很重。发酵完成之后沉淀，清澈之后装瓶的时候也可以加的，但是切记不要太多，太甜就不是葡萄酒了。