本文目录一览
- 1,喝酒为什么不醉
- 2,为什么国产高度白酒没有高度洋酒这么容易醉呢
- 3,关于洋酒的问题
- 4,白酒和洋酒比真的差了吗
- 5,为什么洋酒闻起来很香中国的白酒都有股呛鼻的味如果可以能去
- 6,为什么中国白酒一样花样繁多却不如威士忌行销世界
- 7,啤酒洋酒白酒红酒那种酒对身体伤害小一点
- 8,白酒和洋酒哪种好
- 9,洋酒是不是越陈越好
- 10,洋酒在中国的市场前景怎么样
- 11,请问有没有懂酒的朋友告诉我一下红酒与洋酒各是什么牌子的有
1,喝酒为什么不醉
是自己不想醉
2,为什么国产高度白酒没有高度洋酒这么容易醉呢
国产的白酒酒精度一般最高的也就52-63度,国外的洋白酒酒精度含量要比我们国内的白酒酒精度含量更高,尤其是俄罗斯和高寒带地区国家的白酒酒精度含量更高,所以喝这些白酒更容易醉,其次我们国人接触这些高度白酒机会比较少,口感不适应所以喝一点就会容易醉
3,关于洋酒的问题
两枝都是拿破仑 第二支是否绿色磨沙玻璃樽身呢? 是73年但酒质是不会陈年圆熟的! 因酒没在橡木桶里啊!
4,白酒和洋酒比真的差了吗
并不差。现在那么多人捧洋酒和红酒纯粹是因为现在的国际是由西方国家主导,所以红酒洋酒和一些其他的西方文化好像很厉害似的,但是其实其他的文化和酒不必这些西方文化差,比如说我们的白酒,黄酒,日本的烧酒,清酒。都有各自的优缺点。现在那么人追捧洋文化就只是因为西方占主导,类似哲学,难道我中国的孔子老子庄子他们会比尼采他们差?比艺术品,我们的清明上河图会比他们的差?我们比不过的仅仅只有清朝时期荒废下来的科学,但是现在很多我们也追上来了。但是总而言之我们现在还需要继续努力,争取早日恢复我大中华以往的地位,那个万邦来朝的天朝。
5,为什么洋酒闻起来很香中国的白酒都有股呛鼻的味如果可以能去
我们的白酒也很香,这种香和洋酒的香不一样。
我们的白酒更突出的是发酵香、窖藏香,洋酒有的是橡木桶的香气居多。
不知道你说的呛鼻的味道是不是说的酒精味儿。如果是酒精味,因为度数高的缘故,动辄五六十度,不可能不刺鼻。
如果你说的是不好的味道,可能是因为酒的质量问题低端白酒香味少,再加上勾兑的袋装酒就基本没有香味儿。洋酒也有低端便宜货,也是一股酒精味儿,没有好的香气。
各有优势的香味儿,高酒精度带来的刺激味儿是不能去掉的。
6,为什么中国白酒一样花样繁多却不如威士忌行销世界
我觉得还是因为在现在的世界,很多人都不会喜欢中国的白酒,因为纯粮食酿造,所以度数非常的高,加上入口非常的辣,所以就不会被其他国家的喜欢。随着现在社会物质生产的极大丰富以及酿酒技艺的快速发展,现在市面上的酒类饮品可谓是花样繁多。比如说:白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒。其最主要的原因就是白酒的酿造方式,中国白酒的酿造方式与其他酒类有着很大的不同,这也是导致白酒走不出国门的重要原因,因为白酒的酿造环境是开放的,通过自然发酵,并且发酵过程中有很多的微生物,口感比较独特,除了必要的水和酒精外还有很多化合物。其实很简单,在世界上的蒸馏酒市场有着明确的标准,比如威士忌,白兰地这些名酒,都有很严格的控制,酿造的年限也都写在了酒瓶上,价格与标准十分明确,非常容易识别,就算不懂酒也能一清二楚,但是中国的白酒却没有这样的标准,价格不固定。很多中国人都对一瓶白酒毫不知情,更不要说外国人了,拿到手里根本无从下手,这在世界上是远远行不通的。威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米为原料酿造,但是这个原料在不同国家标准是不一样的。值得一提的是威士忌需要在橡木桶里放一段时间。而威士忌之所以会卖的这么火,完全是因为它的标签非常明显,贵在哪里,储存在哪里,储存时间是多久,这都会清清楚楚的写在包装上。
7,啤酒洋酒白酒红酒那种酒对身体伤害小一点
当然是红酒咯,红酒被誉为“世界上最健康的饮品”,每天喝一两杯对身体大有裨益。推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com,在他们家的葡萄酒百科里有这方面知识的详细介绍
其实那种就只要适量喝对身体都没有伤害反而会有一定的好处的。
白酒会伤点
红酒
红酒
啤酒对人身体伤害小一点
8,白酒和洋酒哪种好
说到洋酒和白酒的区别,虽然它们都是蒸馏酒,都是东西方饮食文明的精华,但白酒和洋酒由于原料和生产工艺的不同,在一些标准和检测方法上也存在着明显的差异。白酒与洋酒究竟有什么区别呢?1、糖化路径不同中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说,中国的白酒,采用的是酒曲发酵。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种,甚至多达50种的酵母,在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距与淡而无味的伏特加相比,包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍,它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。 苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂,是传统家族企业的信誉,传统工艺,独特风格的代名词;而据中国酿酒工业协会2010年统计,中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香。”公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后,极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广,被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进,从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即:酱香型(发酵温度60℃以上)、浓香型(发酵温度55℃左右)、清香型(发酵温度50℃出头)、米香型和兼香型。而威士忌为例,它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海绵蛋糕的香气,多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,苹果,凤梨的水果香气和口感,经波本桶所熟成出来的水果香气,多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒,所以葡萄干的味道会非常清楚,甚至带些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料风味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的气味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果酱的方式展现出来。4.酒具的不同在中国古代,上层阶级的酒器称为“尊”,是一种敞口,高颈,圈足,饰有动物图案的盛酒器皿,而下层社会一般就使用土陶碗喝酒,体现了阶级社会的差异性和等级森严。在现代社会中,一般不会直接从酒瓶里往外倒酒,通常把一瓶白酒先分装在一个玻璃的或者陶瓷的小酒壶里,再盛在小的玻璃或陶瓷小口有足酒杯里(酒量不足一两),这样的分酒方式体现了一种雅。红葡萄酒杯杯底部宽肚是红酒杯中的经典设计,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香和果香;宽肚是为了让红酒充分和空气接触。白葡萄酒杯杯底部有握柄,上身较红酒杯修长,弧度较大,但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒;香槟杯为郁金香型,杯身直且瘦长,高脚杯;啤酒杯一般使用玻璃材质,因啤酒都是冷藏后饮用,饮酒者的手不应触及杯身,以免影响酒的品味,所以啤酒杯有的有高脚。因啤酒酒精度数低,所以饮用量大,杯身的容积大。4、中西文化差异(1)西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度;中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口闷”。(2)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作为基酒,加上单一麦芽威士忌和各种水果汁,调成千奇百怪,绚丽多彩,风味无限的鸡尾酒,不但享受味蕾,而且还满足眼睛的需求;中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯,二来更为重要的是,很容易醉。酒对于中国人来说有着深远的意义,久远的著名诗人李白用优美的诗歌表达了东方人对酒的热爱,同时也表现了东方酿酒业的源远流长。同样著名的葡萄酒之父巴斯德更是把葡萄酒比做赐予万物生命的阳光。对酒的喜爱虽然相同,但是中西方文化之间的差异,却造成了中国人和西方人欣赏酒的角度有所不同,同时也衍生出中西方酒文化的差异。不过中西文化都有其各自的优点缺点,都要互相学习,取长补短,走向世界大同。
9,洋酒是不是越陈越好
是
不是,洋酒有保质期。
不是的,像利口酒之类的,因为酒精度数低,放旧了也会变质的。
而洋酒也不是放久就好,因为洋酒陈酿都是在橡木桶里的,酒其实也在做呼吸作用,是品质越来越好。但是已经装瓶了,那放多久都没什么意义。
金巴利酒只有25度,不宜放久,最三到五年内就喝完最好。
还有就是,白兰地,威士忌之类的有色基酒,放置50年左右,酒精成分就会全部挥发,使酒作废
手工制作的是越久越好。现代设备制造的都有保质期
当然。。
过期的你要吗…
10,洋酒在中国的市场前景怎么样
现在红酒市场比较乱,洋酒市场还是比较稳定的,而且稳中有升。如,我司的一款五世威士忌,只麦德龙一家平均每月就有近五十万的订单。
前景肯定是光明的,毕竟市场这么大,发展这么快,有钱人越来越多,而且中国人还是很崇尚西洋玩意儿的。不过真要做洋酒生意,就没那么简单了,需要相当的资金和人脉基础。当然,如果资金真的足够,人脉可以从无到有。不过,什么生意不是呢……
洋酒市场是比较稳定,像轩尼诗和马爹利都基本把中国的洋酒市场占领了。。市场价格很透明,批发1斤4的能有20块钱就要偷笑了。。赚不了多少钱。靠量来累积的话,看自己的客户量咯。看自己的人脉咯。这个每人都不一样。。。
你好!洋酒的地位比较特殊,他实际是国人在国门开放的时候最早接触的烈酒,而那时候洋酒的高价导致很多人认为喝洋酒就是高端人士的表现。这点在客家人、潮汕人身上表现尤为突出。目前国内接触这块最多的就是长三角和珠三角,又以珠三角为甚。以客家人和潮汕人为代表,而恰恰他们是最有消费实力的群体。所以在未来比较长的一段时间内洋酒还是看好的,直到红酒文化能够渐渐的替代洋酒,毕竟洋酒是没有多少文化的存在。如果对你有帮助,望采纳。
11,请问有没有懂酒的朋友告诉我一下红酒与洋酒各是什么牌子的有
香槟 由白,红葡萄酿成的,法国本地上层好酒用的是第一次榨取4吨葡萄。
在成品后又有第二次小发酵,所以有气泡。
在什么场合都可以喝的,人的品味嘛。
早上来一杯提提神,晚上呢还有助于失眠。
酒味甘醇,价格有点贵。
红酒伯特城堡干红不错,性价比比较高