为什么今年白酒比以前贵，今年的为什么什么都贵

通货膨胀

白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。除去生产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外包装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。

人民币贬值

对于白酒来说，在市场上一直受到消费者追捧，由于白酒的味道绵长甘甜，入口醇香，所以在市场上白酒的销量非常好，所以前段时间泸州老窖官方再一次将涨价，这一事情推出之后令消费者哗然，因为这已经是泸州老窖今年第2次涨价，在目前白酒市场上很多白酒销售都非常好，占有一定市场份额，泸州老窖占有的是中层阶级普通民众消费标准。虽然价格不高，但是每年的销量还是一个很可观的数字，在我看来之所以白酒可以越卖越贵，归根结底还是因为自身物以稀为贵，因为我们都知道白酒这个东西并不是简单勾兑就可以进行销售，而是需要在酒桶内时间性的发酵才能令酒的品质得到大家的接受。所以好的白酒必须都是5年陈酿以上，当然年头越多价格越昂贵。目前市场上来说20年的陈年白酒价格都在几千元往上，如果是名牌白酒，甚至价格会更高一些。而现在人又偏向于喝白酒，毕竟白酒的口味要比其他的酒品更好，并且喝多了也不会胀肚，更是很多年轻人口味的转变，逐渐用白酒代替了啤酒，所以白酒的销量会节节攀升。作为一个80后，以前的我都是以啤酒为主，毫不夸张，喝啤酒10瓶8瓶不在话下。但随着年纪的增长，啤酒肚越来越大，所以也意识到了应该戒掉啤酒，但是在外应酬又不可能把酒彻底戒掉，所以便选择了白酒。但是建议大家在市场上选择白酒最好是在53度以上，因为这样的白酒味道更纯正，喝起来也健康。

什么都涨 就是工资没涨

这句话说出来非常的搞笑，你觉得茅台酒几块钱一瓶非常的便宜，可是你有没有想过六七十年代是什么概念呢？那个年代一个月工钱才多少钱？几块钱也是一笔巨款了。隔了几十年的物价当然不能够相比呀，中国现在飞速发展，物价也是翻了无数倍，那怎么可能跟几十年前去相比呢？这完全是不可能的一件事情，完全没有对比性。说一个最简单的例子，以前的房价才多少钱一平？北京的房价可能才几百块钱一平，可是如今呢，没有几万块钱一平你拿的下来吗？所以今时不同往日，现在你觉得一瓶茅台酒几百块钱，几千块钱是非常的贵，可是当年的几块钱，对于当时的人们来讲，也是这样的一个概念。我妈妈是一个70后，他20岁左右出去工作的时候，那也就是90年代，那个时候工资也才80块钱一个月。这样算下来，那么在六七十年代的时候，一个月的工资可能三四十块钱都是顶天了。对于一些农村的家庭来讲那可能就更加的困难了，一家人的工资可能都达不到这一个水准，还有这么多人要吃喝拉撒。那大家想一想，几块钱的茅台酒贵不贵呢？同样也是很贵的。其实跟我们现在的比例都是差不多的，只是对比的东西不一样而已。其实我觉得大家没有必要把现在的东西跟以前的物价去相比，毕竟东西不一样，价格也不一样，你不可能拿现在的钱去买以前的东西，也不可能拿以前的钱来买现在的东西，那都是不现实的。如果说价格永远不变，那么也证明中国永远都没有进步，我相信这样的结果，大家也都是不愿意看到的，还是希望祖国能够进步。

钱不值钱了 通货膨胀严重~

因为现在的物价涨了 人民币也升值了 白酒自然也随着上涨咯

粱食贵了

是因为人民币增值了，原来借给美国的是100：800多，现在是100：600多，国家亏了20%就只有在老佰姓身上报帐了。

因为商人越来越黑了

茅台酒定制中心介绍，白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，收藏酒还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。