一．如何开启红酒瓶
1．用开红酒的专用开瓶器，缓缓的拔起瓶塞，尽量不要太用力，不然会破坏红酒的原本的味道。或者：可用小刀、剪子慢慢地将橡木塞挖出；用小木棍或筷子将橡木塞顶到瓶里去（弄不好会使红酒溢出，可先用利器通孔。
二．怎么开红酒
1．无开瓶器开红酒的方法：方法一：毛巾开瓶法用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。
2． 一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。方法二：螺丝刀开瓶法将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
3． 使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。 方法三：刀具开瓶法使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。
4．将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。
5．然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。 方法四：挂钩开瓶法找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
6． 将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。方法五：鞋带开瓶法找到鞋带或其他牢固的绳子。
7．在带子一端打一个结。 用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
8． 方法六：回形针开瓶法取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
9． 旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
10．现在知道红酒怎么开了吧！无论你有没有开瓶器，你都可以使用上面的方法把红酒打开。如果还不熟悉，那多开几瓶红酒，找找感觉就能熟练的把红酒打开了。
三．如何开红酒瓶
1．白酒应冰过，使温度在摄氏8到12度之间，红酒约在摄氏14到18度之间。若是在欧美地区，室内温度适宜，红酒可以不冰，但夏季气候炎热的地方，红酒应略冰一下再开瓶饮用。
2．开瓶之前不要把瓶子摇来晃去的，以免有沉淀物浑浊了酒质。开瓶时更要小心使劲，千万不要用力不当把整瓶酒倾倒，使酒外溢。
3．开瓶前，先用小刀把瓶顶的金属封签沿着瓶头割除掉，用干净的湿布略茶匙木塞顶部，以出去可能附着的霉和灰尘，再把开瓶器的螺旋体小心插入木塞内，尽量深入但最好不要刺穿，以免万一木塞过干，刺穿时可能使木塞掉入酒中。
4．用力把木塞拔出，然后还要再用干净的湿布擦拭非常重要，除了可以除霉灰木屑外，由于金属封签会含铅，这次擦拭也会把铅除去，以免在倒酒时铅溶在酒中而被喝下。
5．有时因为酒贮存不当使木塞过干，或是陈年老酒的瓶塞已市区弹性，开瓶时木塞会有碎屑甚至断裂掉到酒瓶内，此时需要用细孔小筛网将酒过滤再喝。
6．如果是大块掉落，则用特质的三角小勾夹可把断木塞取出。没有小夹的话，就让断木塞留在瓶中，它在短时间内不会影响酒质的。
7．这几年的新发展，使得有些葡萄酒已经不再需要开瓶了，因为许多日常喝的久不需存放，瓶子打开就要尽快喝掉，因此不用传统的软木塞而改用螺旋瓶盖也无妨。
8．何况由软木塞像树皮制造的软木塞资源有限，实在也应该留给更需要它的优质酒来用，近两年葡萄酒的包装更革命性地尝试用铝箔包、易拉罐，甚至像鲜奶般用纸盒盛装，对于喝一般性普通的葡萄酒，完全省去了开瓶的手续。
四．红酒瓶怎么开？
一点儿也不难的，你把启瓶器插在瓶子盖儿上使劲往右边拧，启瓶器慢慢往里插进去后你把它拽出来就行，