55度白酒为什么有淡味，我的洛可可55度杯为什么有一股味道怎么除去

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白酒清淡的原因就是发酵使用的菌种单一、发酵期短造成的。白酒发酵菌种复杂、产生白酒过程中产生复杂的酸类、醇类，从而酸与酒精结合产生酯类。这样的白酒就显得香味十足了。有机化学反应速度慢，并且可逆。所以酿酒过程中多选择延长发酵期的方法提高产酯。蒸馏白酒时候做到缓慢蒸馏，把香味物质尽量蒸馏出来。

茅台虫草酒53度的珍藏，它的味道如果很淡的话，那说明他可能没有封存好，已经挥发掉了

你好！是有味道，放一段时间就好了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一 般 新 杯子 都有 些味道 ， 建议 用 刷子 仔细 清理 一 下 杯 子。

摘要 白酒发酵菌种复杂、产生白酒过程中产生复杂的酸类、醇类，从而酸与酒精结合产生酯类。这样的白酒就显得香味十足了。 ；味短淡有水味指酒的味道薄，浓厚感差，带有水味。味短淡有水味是因为酒中的酸类物质含量低。白酒清淡的原因就是发酵使用的菌种单一、发酵期短造成的。 咨询记录 · 回答于2021-08-28 刚烧的55度白酒为什么这么清淡味 白酒发酵菌种复杂、产生白酒过程中产生复杂的酸类、醇类，从而酸与酒精结合产生酯类。这样的白酒就显得香味十足了。；味短淡有水味指酒的味道薄，浓厚感差，带有水味。味短淡有水味是因为酒中的酸类物质含量低。白酒清淡的原因就是发酵使用的菌种单一、发酵期短造成的。 白酒在加热后会进一步的挥发，所以浓度就会降低一些，这样就喝出了清淡味。 希望我的回答对您有一定的帮助。

是酒的酒精浓度。就是55%的酒精

就是指酒精度啊，，你说的这个55度还有点高哎

啤酒的酒精含量 是麦芽糖的含量 你说的应该是白酒 其实就是白酒的酒精含量

自己酿的酒后劲大喝起来平淡，喝醉不头疼难受，买的酒为求口感都会加很多化学原料进行勾兑，所以喝起来比较有劲

搜一下：自酿白酒20至50度为什么喝起味道淡没什么酒味50度喝起来也没有冲劲?酿酒水是自来水，这是水质的

晒太阳太久了就会

开封后就不使用 或出保质期

淡味？一般说的是口感，如果简化造酒工序的话，酒会变淡。

储存白酒要避光，暴晒之后的白酒会变淡味。你满意吗答案

这个我还是真没见过。我在酒仙网、京东见过很多五粮液就是没见55度的

有的。

有55度五粮液吗？ 具我所知：“五粮液酒”目前还没有生产过55度的酒；只有38度、52度、68度和88度的，且后两种酒市场上是很难见到的。

你的酒度是不够的。因酿酒操作是受人员操作、外界环境、所用的糖化及发酵的菌类的好坏等因素的影响。不可能是千遍一律、按部就班的操作所以所产的酒也不会都一样的。 我看是你的工艺操作出现了问题，至使原料发酵不完全，而造成的。所形成的白酒含非酒精物质比较多、而造成的混浊。

就是过滤的问题 过滤器该换硅藻土了

这个你不用担心.酿酒本来就有沉淀物的,只是飘起来了,我不懂酿酒,但我看过,这些东西都是你的原材料变的.酒厂出来的酒也都是经过处理的,不过虑的话哪能那么清澈啊.呵呵 要不过虑 要不沉淀.

会不会是滤酒器出现的问题。