一.澳洲五大著名葡萄酒产区
1.巴罗莎谷Barossa Valley位于澳洲南澳省(South Australia)的巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的穗乐仙(Shiraz)而闻名于世。
2.它的穗乐仙丰厚、辛辣,可久存。澳洲的两大酒王奔富(Penfolds-Grange)和汉斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都产于此区。
3.麦罗仑谷McLaren Vale同样位于南澳省的它也以产穗乐仙闻名。但此地的穗乐仙新鲜、复杂而且果味甜美,与巴罗莎不完全一样的风格,从而满足不少饮家的爱好。
4.古纳华拉Coonawarra古纳华拉(Coonawarra)位于南澳省以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)见称,是最早成名的澳洲嘉本纳沙威浓产区。
5.嘉拉谷Clare Valley在南澳省内,以产有力而高雅的嘉本纳沙威浓和干爽怡人的威士莲(Riesling)著名。
6.猎人谷Hunter Valley位于新南威尔士(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故乡,多家澳洲最古老的酒庄就在这里,猎人谷离悉尼只有一百多公里的路程,开车二小时就到。
7.而且风景秀丽,吸引很多国内外游人。因为猎人谷的知名度很高,但产量并不大,酒的品质又不见得很超级,所以不容易找很有物值的产品。
二.澳洲红酒的产区都有哪些?
1.1 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州,生产色拉子(Shiraz)而出名,澳洲最顶尖的葡萄酒在这个产区2 Clare Valley克莱尔谷以“澳大利亚雷司令(Riesling)的故乡”而闻名3 Coonawarra古纳华拉 赤霞珠为主4 Heathcote希恩科特 以生产典雅和复杂的葡萄酒,是施赫葡萄发展迅速的区域。
2.5 Hunter Valley猎人谷 是澳大利亚最古老的葡萄产区6 Mclaren Vale麦拿仑谷 巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都 要为争夺“澳大利亚最好的设拉子”这一殊荣而展开竞赛。
三.去澳洲买什么葡萄酒:平易近人适合女性的澳洲红酒
1.其实澳洲葡萄酒果香奔放,入口浓郁,酒体醇厚,带有新鲜果味的风格都很适合国人口味。除了奔富,还可以找一下当地比较著名产区的葡萄酒,如巴罗萨谷(Barossa Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、克莱尔谷(Clare Valley)等等。
四.澳洲红酒的品牌有哪些?
1.现在中国市面上流行的澳洲红酒,也不多,其中的澳洲虎红酒,很特别,它是靠体育营销来塑造品牌的,澳洲虎葡萄酒赞助了澳大利亚男、女篮、澳大利亚足球俱乐部、斯洛文尼亚国家男篮、新西兰国家男、女篮、黑山国家男篮,澳洲虎墨尔本男篮俱乐部等球队。
2.通过赞助球队访华比赛、运营高端国际赛事等,借用央视体育频道现场直播和新华社、新浪、搜狐等主流媒体大量的视频和图文直播,把澳洲虎品牌送入中国千家万户。
3. 澳洲虎红酒总共有七款,下面是详细的介绍:澳洲虎干红(Red) 产自于南澳麦克拉伦谷,位于阿德莱德南部,被众多的草原和果园包围。
4.她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒。著名的酿酒师布莱恩专为亚洲人口味特别选用两种红葡萄品种混合并设计酿造深受亚洲消费者喜爱,主要葡萄品种为梅洛(Merlot)和解百纳 (Cabernet)。
5.澳洲虎干红酒体饱满,厚重细腻,单宁酸平衡,回味圆润绵长。果香丰富,芳香扑鼻,浓郁持久。澳洲虎干白( White) 产自于南澳麦克拉伦谷,著名的酿酒师布莱恩专为亚洲人口味用两种白葡萄品种混合而设计酿造,两种白葡萄为霞多丽和赛美容。
6.澳洲虎干白呈禾杆黄色并伴有淡淡的绿色调,酒体丰满,口感新鲜清爽,柔软、圆润, 香气纯净优雅,果香浓郁。
7.澳洲虎梅洛红葡萄酒(Merlot) 产自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亚梅洛最大的产区。
8.澳洲生产的这类葡萄酒,以温和、柔软、微甜、口感好、水果味为特征,非常适合中国人的饮用口味。澳洲虎梅洛由著名的酿酒师皮特领衔酿造,这款酒呈宝石红色,带有明亮的反光,散发着成熟李子、樱桃香味,丝般柔顺的单宁质感使得酒体适中、十分圆润,层次丰富,回味持久。
9.澳洲虎切米诺 - 雷司令白葡萄酒 产自于世界著名的Clare Valley 克莱尔谷。
10.由著名的酿酒师尼尔。麦格领衔酿造,克莱尔谷被认为是南澳州最独特的地区之一。她以“澳大利亚雷司令 (Riesling) 的故乡”而闻名,这主要是因为克莱尔谷长期出产高质量和风格独特的雷司令,并赢得很多国际忠实消费者的青睐。
11.雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒甘甜结实而愉悦,有淡雅的花香和混合植物香,也伴着甘美蜂蜜味和矿物质的香气。
12.澳洲虎霞珠干红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)产自于南澳的墨瑞河流域。由著名的酿酒师皮特领衔酿造,赤霞珠是高贵的红葡萄品种之王,在全世界广为种植。
13.酿成的酒色泽较深,具有藏酿潜质。赤霞珠干红是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒。赤霞珠酿出的酒其颜色清澈深红,一股成熟的黑醋栗,黑莓等浆果气味,并有橡木芳香。
14.入口圆润饱满,口感平衡愉悦,香气优雅纯正。澳洲虎西拉干红葡萄酒(Shiraz) 产自于南澳的墨瑞河流域与巴罗萨谷为邻。
15.由著名的酿酒师詹姆斯领衔酿造,巴罗萨谷以生产西拉 (Shiraz) 而闻名于世界,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。
16.澳大利亚的西拉葡萄酒的口感比其他任何国家酿制的西拉葡萄酒更为丰富,成熟,酒体更为丰满。散发着浓郁的成熟樱桃、李子香气 , 辛辣胡椒味掺杂着巧克力、咖啡味 。
17.酒体丰满,结构紧实,嗅起来有舒适的感觉,浓郁的果香掺杂着强劲的单宁味总让人饮后难以忘却。澳洲虎顶级解百纳干红 (Cabernet Merlot)产自于世界上以酿制名酒而闻名的葡萄酒产区巴罗萨谷(Barossa)。
18.巴罗萨山谷是澳洲最著名葡萄酒的发源地。以生产西拉(shiraz)和解百纳而闻名。连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使那里酿造出了世界上著名的葡萄酒。
19. 澳洲虎顶级解百纳是巴罗萨最著名的酿酒师之一詹姆斯的得意之作。这款顶级酒呈深石榴红色,醇厚、柔软、圆润。
20.入口后果香持久,清爽宜人。浓郁的浆果气息,成熟的黑醋栗掺杂少许桃子,柑橘的味道。酸度不高,酒精度并不低,但有着令人舒服的果甜味,很容易饮用。