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- 1,求关于五味酸甜苦辣咸的词语只是有关味道的
- 2,白酒辣么好喝么
- 3,哪种个性高档白酒口感最好
- 4,人生里面的酸甜苦辣咸该怎样解释
- 5,回顾一学期酸甜苦辣咸写其一作文
- 6,如何品评酱香型白酒
- 7,怎样品鉴茅台酱香型白酒
1,求关于五味酸甜苦辣咸的词语只是有关味道的
味同嚼蜡甘之如饴五味俱全苦不堪言津津有味主要就这些吧
辛辣. 清淡. 清甜. 爽口. 齁咸..
辛辣. 清淡. 清甜. 爽口. 齁咸..再看看别人怎么说的。
酸甜苦辣 酸甜 酸溜溜甜滋滋甘苦辛辣 辣味咸丝丝
2,白酒辣么好喝么
这得看你会不会喝酒 会喝的人就觉得好喝 会喝酒的人也会感到辣 但是不会太辣 他们觉得这种辣正是白酒的魅力之一 但是对于饮酒 还是要适量 身体要紧
有点,不好喝
呃,辣不算白酒五味中间哦,辣只能说是一种乙醇的口腔刺激哦!
白酒,有酸甜苦辣咸鲜,需要细细品尝,一般人只尝到他辣味,呵呵,其实不然,友情提示:100ml人体一般的正常饮酒限值,超过了都算好酒量,超过了对身体都有不同程度的损伤,只是每个人乙醛脱氢酶的含量不同,对酒精的抵抗能力不同,酒量就不同,一般女性相对男性酒量略大些,主要是雌性激素有一定的解酒作用,喝多了还是有损身体,对神经系统和肠胃以及肝脏的损伤时最大的。奉劝,适量饮酒。
辣,好喝
3,哪种个性高档白酒口感最好
各个香型的代表: 1、酱香型:中国贵州茅台酒厂有限责任公司的“贵州茅台酒”。 2、浓香型:宜宾五粮液股份有限公司的“五粮液”(多粮)、泸州老窖股份有限公司的“1573”(单粮)。 3、清香型:山西杏花村汾酒厂股份有限公司的“汾酒”。 4、特香型:江西四特集团的“四特酒”。 5、米香型:广西桂林三花酒厂的“桂林三花酒”。 6、老白乾香型:河北衡水老白干酒厂的“衡水老白乾”。 7、凤香型:陕西西凤酒股份有限公司的“西凤酒”。 8、兼香型:湖北白云边股份有限公司的“白云边酒”。 9、豉香型:广东佛山太吉酒厂的“玉冰烧酒”。 10、药香型:贵州振业董酒股份有限公司的“董酒”。 11、芝麻香型:山东景芝酒业股份有限公司的“景芝神酿酒”。 不知道楼主喜欢什么香型的白酒,以前白酒市场主要香型就两种 :酱香型和浓香型 但是现在多出了很多香型让人真是目不暇接,但是木来来说 酱香白酒也是以茅台为首的白酒也是有绝对优势,但是茅台酒每年都是应接不暇,而红花郎以类似的酱香白酒争议又非常多,很多人都认为红花郎根本就不能算是酱香型白酒,而我觉得大家都喝茅台,主要喝的是一种精神、一种文化,我们不能否认也不敢否认茅台这种销售策略和品牌效应,但是我还是想说,除了茅台,红花郎贵州难道就没有像样的酱香型白酒了吗?在我知道的酱香型白酒中忆久坊的酒同样的出色,同样的具有独特的企业文化。忆久坊主打的酱香型白酒称之为忆酒,忆酒文化主要体现在忆字之上,回忆是什么味道?回忆有酸甜苦辣涩,正像忆久坊的酒,口感酸甜苦辣涩五味俱全,可以喝出回忆那种柔、顺,可以让身心感受到过去的回忆,就像祖父母留下的古物家居,朴实、自然、浑厚,也烙下了时光的痕迹和回忆的味道。同为酱香型白酒,忆酒的酿造工艺和时间都是和茅台酒的一样,酒质也不比茅台差,不同的只是勾兑上的技术,因为勾兑技术上的不同成就了忆酒是酱香型白酒中,柔顺酱香的首创,柔中带顺,是“儒道”两家思想精华的融合,这也正是创造“柔顺酱香”的理念来源和文化底蕴。
五粮液
忆酒坊酒 简称“忆酒” 柔顺酱香 中高档白酒 茅台镇酿造 不一样的口感 不上头
4,人生里面的酸甜苦辣咸该怎样解释
人生如絮,不知其酸甜苦辣咸是何意义;人生如梦,戏里戏外那个才是最纯粹的自己,可笑于现实的悲天怜人,无奈与红尘的变幻无数,悲笑着自己的欢愁,可笑着自己的境遇,无以沦理。
于梦于醒,终究该如何归处。
生活的渴望即使是再也平凡不过的平淡却总那么难以寻觅,不用再说更为苛求的幸福,冥冥之中的定数还有多少不二的法门去成为变数,可笑的世情,可笑的自欺欺人,不要说谁是多么的重要,不要说什么是多么的珍贵,其实自己最看中的东西是什么,只有自己最为清楚,假如相信还有爱的存在。
生活的难耐许是日子,感情的极致却是思念,当思念两字被人灌以借口之名,谁还有心底的那份蠢蠢欲动,或许寒心会诠释一切,如果连最纯粹的思念都不信任,他还有什么可信之处?
每个人都有最无奈的时候,但是什么样的无奈敌的过心灰意冷,我曾经的许诺我仍然保留,曾经你的誓言我已不敢再信,曾经问过一个问题:你们男生的许诺的保质期是多久,笑笑摇头没有答案。
当我的一切只剩下一个我自己的时候,我还要生活,这不是我放弃自己的理由,但是是我放弃感情的足够借口,生活还是自己,只是笑容不再而已,或许你会在我身边一如既往,只是最后不知你会向谁讨回公道,但是这我又能如何?
我的事情不再和你有关系,这不是你的那句话,而是我告诉你的最后一句,而你还在我身边,却已沉睡,告诉你一句,一切都不要说对不起,作过了又何必后悔,不用回人生如絮,不知其酸甜苦辣咸是何意义;人生如梦,戏里戏外那个才是最纯粹的自己,可笑于现实的悲天怜人,无奈与红尘的变幻无数,悲笑着自己的欢愁,可笑着自己的境遇,无以沦理。
于梦于醒,终究该如何归处。
生活的渴望即使是再也平凡不过的平淡却总那么难以寻觅,不用再说更为苛求的幸福,冥冥之中的定数还有多少不二的法门去成为变数,可笑的世情,可笑的自欺欺人,不要说谁是多么的重要,不要说什么是多么的珍贵,其实自己最看中的东西是什么,只有自己最为清楚,假如相信还有爱的存在。
生活的难耐许是日子,感情的极致却是思念,当思念两字被人灌以借口之名,谁还有心底的那份蠢蠢欲动,或许寒心会诠释一切,如果连最纯粹的思念都不信任,他还有什么可信之处?
每个人都有最无奈的时候,但是什么样的无奈敌的过心灰意冷,我曾经的许诺我仍然保留,曾经你的誓言我已不敢再信,曾经问过一个问题:你们男生的许诺的保质期是多久,笑笑摇头没有答案。
当我的一切只剩下一个我自己的时候,我还要生活,这不是我放弃自己的理由,但是是我放弃感情的足够借口,生活还是自己,只是笑容不再而已,或许你会在我身边一如既往,只是最后不知你会向谁讨回公道,但是这我又能如何?
我的事情不再和你有关系,这不是你的那句话,而是我告诉你的最后一句,而你还在我身边,却已沉睡,告诉你一句,一切都不要说对不起,作过了又何必后悔,不用回首,一切淡入云海。
5,回顾一学期酸甜苦辣咸写其一作文
生活的音乐——锅碗瓢盆的交响曲。生活的颜色——赤橙黄绿青蓝紫。那么生活的滋味呢?自然是酸甜苦辣咸五味瓶啦。不信?那就去体验吧! 酸的感觉 唉,懊人的语文,烦人的数学,这次的考试肯定考砸了。成绩公布下来,老师的笑酸酸的,我们的鼻子酸酸的,老师的话酸酸的,我们的眼睛酸酸的,仿佛大家嘴里都嚼着一枚青橄榄。“哭有什么用?考试不相信眼泪。”班长对同学说。“对,擦干泪水,找回自我,奋勇前进,一次失败算什么!”也许以后正是这青橄榄会让我们回味无穷! 甜的享受 “哗……”掌声在耳边响起,我心里美滋滋的,一年多来的努力没有白费,我的书法终于获奖了。听着同学们的祝贺,心里生起一股甜甜的感觉。放学回家的路上,鸟儿叫得多么清脆,花儿开得多么艳丽,河水流得多么欢畅,它们也在和我分享这份甜蜜,我加快脚步,我要把这份甜蜜快乐带给爸爸妈妈。 苦的滋味 甜的滋味有,苦的滋味更有。学习生活就是苦的感觉。这不,数学老师留下的两黑板作业刚抄完,语文老师又带来一张考卷,老师说:“要好好消化。”真是“无边作业萧萧下,不尽考卷滚滚来。”没有几个同学不伸长舌头拉长脸,苦啊苦! 辣的体会 “哇,考得这么好!”同学们的话里带着一丝辛辣。我低头不语,看着试卷上那个鲜红的分数,不知是高兴还是难过。老师还在表扬我考得很好。“哼!”有的同学嘴一瞥,眼睛斜了一下,还有得同学疑惑地望着我……我把头埋得更低了,我不愿看到同学们那火辣辣得目光。可我的脸异样地发烫了,像是辣椒酱擦过一样。怎么办?我终于鼓起勇气,一把抓起那张不光彩分数地卷子向老师走去。辣的味道,我不要再体会。 生活是一杯清茶,要你去细细品尝。酸甜苦辣,红黄蓝绿,将生活编织成一首甜美的歌,一幅斑斓的画。让我们去体验,你会发现它是多姿多彩的
当你在成功的阳光中沐浴着,你的心情是无比自豪;当你被失败的月色包围时,你是以泪洗面,还是振作起来?用信心,一颗坚持到底的心让成功的阳光重新照耀在你的身上。生活,一波三折…… 有一次,我去上素描课,老师让我画风景—石头屋。我瞟了瞟图画,心想:“哼,这么简单的画谁都会画,小儿科。我拿起笔,大笔一挥开始画起来。经过一小时多一分,我的得意作品诞生了。这时,老师的目光落在我的画卷上生气地说:“什么?!石头画成马铃薯,树林画成大西瓜?!重画!!”听了老师的批评,我的心像被火焚烧着一样,辣得直跳。“哈哈哈……”全班哄堂大笑,还说我画上的石头是大便,树林是一层屎。迎着他们轻蔑的目光,奚落的眼神,我的肚里翻江倒海,呀,眼泪在眼圈里打转转,心里酸酸的。这时,我的耳畔边响起了一句谚语:谦虚使人进步,骄傲使人退步。我一定要重振军威,让我的下一张画画得更好! 我又取了一张白纸,仔细地观察着图画上的每一个景物。我聚精会神地描绘着一栋栋石头屋。一分钟、二分钟、三分钟……时间一分一秒地过去了,我正细心画着一个景物,头上大滴大滴的汗珠往下掉,这时,我感觉到手臂酸痛,口中有种淡淡的咸苦之味。再抬起头,觉得脑袋特别的沉重。台上一分钟,台下十年功。画一幅好画真不容易呀!两小时过去了,我终于画好了。这时候,老师的目光又落在我的画卷上。我的心里充满了恐惧,想:不知道老师还会不会批评我啊!想不到老师拿起我的画卷,脸上露出惊喜的表情,滔滔不绝地说:“你们看,育灵画的线条多流畅,立体度多强……,这一次迎接我的不再是冷嘲热讽,而是一声声诚心的赞扬。赞扬声一阵接一阵,我心潮澎湃,心身仿佛浸在了蜜罐里。我激动地想:这甜蜜是经历多少次辛苦才得来的呀!生活中的酸甜苦辣各有各的魅力,不是吗? 生活中的种种困难,需要你去战胜它,克服它,画画如此,生活也是如此。生活,一波三折……
6,如何品评酱香型白酒
酱香型亦称茅香型,以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有扣杯隔日香的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。但是酱香型白酒如何品评呢?跟随嘉升酒水小编来学习品评酱香型白酒。在生活中,不会喝酒,无关紧要,不强求。但是学会品酒,尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒,则会使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲视群雄,即使你不会喝酒,也会成为酒桌上的焦点人物。一般情况下,见到一瓶酱香型白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤。一、开封验其真,主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。二、荡香观其色,主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色会发黄,酒象胶水一样粘稠,倒在杯中,酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延,达到一定得高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄,但是会象水一样没有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子间的作用力大,整体的表面张力大,而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合,还是小分子,分子间的作用力小,整体的表面张力小。三、咂香品其味,品分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽,而一般的酱香型白酒不会有这些感觉,闻起来是有酱香,但喝在口里是没有酸甜苦辣涩这五味的感觉的,其它香型的酒就更不用说了,一般会感觉烧口。咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和,就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。四、空杯嗅其香,装过好的酱香型白酒的杯子,酒的香气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。五、掌心留香品其纯,将几滴酒放在手心,双手来回搓几下,闻闻香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气是缓缓地释放,时间会比较长,并且香气丰富饱满纯正不呛人。品酱香型白酒的方法:轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。如果品尝酱香型白酒,一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。最有说服力的就是,当你品尝了飞天茅台酒/天和坊茅台,再品茅台王子酒/升和坊之类,王子酒明显淡了,而且口感没有飞天/天和坊茅台酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上几年,仍旧赶不上茅台酒。除了要了解品评酱香型白酒和选购酱香型白酒之外,我们还应该选择可信、可靠的商家。湖南嘉升酒业贸易有限公司,给您提供绝对的真货,包送包退,假一罚十,是消费者值得信赖的可靠商家!
7,怎样品鉴茅台酱香型白酒
白酒品评法
白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。
对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味。最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调,有愉快感,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性又好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻的,说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好,一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,说明酒中含有低沸点的香气物质较多;属于留香性好,咽下后,口中应该仍留有余香,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出的,说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长,首先应鉴别酒的香型,检查芳香气味的浓郁程度,继而将杯接近鼻孔,进一步闻,分析其芳香气的细腻性,是否纯正,是否有其它邪杂气。在闻的时候,要先呼气,后再对酒吸气,不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯,左手煽风继续闻。闻完一杯,稍微休息片刻,再闻另一杯。
为了鉴别酒中的特殊香气,可采取以下三种方法
(1)用一小块过滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将过滤纸旋转半个小时左右,继续闻其香,确定放香的时间和大小。
(2)在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。
(3)将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪、留香长短和好坏。
对酒的口尝方法
将酒杯送到嘴边,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,必须保持一致性。先从香味淡的开始尝,由淡而浓,再由浓而淡,反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝,防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔,然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔,将酒气随呼吸从鼻孔排出,以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时,要分析嘴里酒的各种味道变化情况,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动,以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口,带甜、酸,无异味,饮后要有余香味,要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量,以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净,是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣,写下评语。
对风格的评价
酒的风格,即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时,常常是将属于不同类型的酒分别编组品评,以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分,首先必须掌握本类酒的特点和要求,并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识,通过思考,对比和判断,才能确定
在生活中,不会喝酒,无关紧要,不强求。但是学会品酒,尤其是会品象国酒茅台这样的酱香型白酒,则会使你迅速跨入高雅人士的行列,在酒桌上傲视群雄,即使你不会喝酒,也会成为酒桌上的焦点人物。 一般情况下,见到一瓶酱香型白酒,采取开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤。 开封验其真,主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。 荡香观其色,主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色会发黄,酒象胶水一样粘稠,倒在杯中,酒会沿着酒杯壁慢慢往上蔓延,达到一定得高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄,但是会象水一样没有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成这种情况的主要原因是陈年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子间的作用力大,整体的表面张力大,而时间短的酱香型白酒的酒精分子没有聚合,还是小分子,分子间的作用力小,整体的表面张力小。 咂香品其味,品分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。 抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,用舌尖将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽,而一般的酱香型白酒不会有这些感觉,闻起来是有酱香,但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的,其它香型的酒就更不用说了,一般会感觉烧口。 咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,好酒会让你的喉咙、食管很柔和,就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。 http://gzrhwf3691.blog.china.alibaba.com/?asker=ATC&needsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气你自己能闻到,没有像甲醛那样很难闻的味道。 http://gzrhwf3691.cn.alibaba.com/ 空杯嗅其香,装过好的酱香型白酒的杯子,酒的香气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。 掌心留香品其纯,将几滴酒放在手心,双手来回搓几下,闻闻香气,好酒在搓的时候会感觉到有粘性,香气是缓缓地释放,时间会比较长,并且香气丰富饱满纯正不呛人。 品酱香型白酒的方法: 轻嗅:将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。 细品:抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。 如果品尝酱香型白酒,一定要品53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。