白酒为什么要添加香精呢，酒为什么要做成香水包装的啊

为什么不能做成？这样看着多有感觉，多时尚啊，我前几天还特意买了点黑寡妇NATASHA喝了喝，你还别说，口感真的是很纯正的。

固态发酵白酒是不添加非自身发酵物质的，用不同风格的基酒互相弥补缺陷、达到符合相关标准指标、使得口感比较柔和的成品白酒。新型白酒可以添加食品添加剂GB2760允许添加的香味物质，有酯类、醇类、酸类等香料成分。

酿制白酒时没有听说过要添加尿素，只是在做窖泥时加，以此补充窖泥功能菌所需的营养源。

是酒曲吧

你好！酿造白酒是不添加尿素的，只需要酒醅希望对你有所帮助，望采纳。

酒精加香料，然后加自来水，变成乳白色，度数60多度。怎么回事呢？需要怎么处理？是香料的问题还是其他白酒勾兑降度就是加水，水质达到饮用水标准就可以。最佳是纯净水。首先测量白酒酒度，加水数量，根据实际情况测算操作计量单位进行操作。香精香料加入宜高度白酒状态下加入，这样溶解效果好。低度状态溶解度下降，香味

你说呢...

白酒酿造，与洋酒、红酒原理相同，形态有异：1.高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度合适后加入曲药——2.加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟——3.酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏——4.蒸馏出酒后，按前段、中段、尾端摘取酒液，得到新酿原酒——5.新酿原酒装入陶坛，在天然山洞或人工仓库里陈藏老熟——6.每坛原酒味道和香气并不相同，需要对其进行组合和调味，即勾调，以保证白酒口感香气的一致性——7.灌装成瓶，白酒由此而生。白酒酿造应该是不放香料的，香味是靠原料的自然生成，更多酿造方法可以推荐您去斗酒网找一找

需要吧

第一篇文献中是用白酒加入敌敌畏标准液来对检测方法进行了试验与评估，其中关于白酒为了香气掺杂敌敌畏的内容是引用自你给的第二篇文献。而第二篇文献也是类似的，其中关于白酒掺杂敌敌畏的内容是称“为了监督向饮用酒中加敌敌畏的不法行为及偶然污染的检测, 我们对酒中敌敌畏的检出方法及敌敌畏在酒中的稳定性进行了试验和观察”，而此处的不法行为仅仅是引用了85年中国食品报上“ 从严打击制造、贩卖有毒食品犯罪活动”的一篇报道。引用 氘的魔力 的回应：引用 小园听风 的回应：“中国知网还有相关检测方法”？求链接。白酒中敌敌畏的固相微萃取酒中敌敌畏的检测及稳定性观察论文我下了，就是这两个题目

不一定

不排除企业人为因素，因为添加塑化剂可以增加白酒的粘稠度，让酒显得更有质量。此外自来水管道、瓶盖等包装也可能是白酒含塑化剂的来源，对此中酒协指出，塑料制品在白酒产品中生产过程中已经使用近40年，但并没有发现因为塑化剂而导致病变的案例。

白酒中一般不会添加塑化剂，这对白酒没什么益处，现在白酒要求检测塑化剂，是因为白酒在生产过程中混进了塑化剂，例如：装白酒用的塑料桶含塑化剂，装酒后溶解进入酒中等等，所以要检测。

白酒中的塑化剂超标是否属实，目前很尚未确定。披露的报告是上海的一个民营机构，是不法定的检验机构，该机构可以对外出具 检测数据，但其报告不是法定的，作为证据使用时，法院可以不采信。如果属实，原因为主观添加的可能较大，就此事本人也刚刚 与 国家某检测中心人员进行了沟通。他也是这样认为。因此加入白酒中的作用极可能是 利用其本身的 乳化作用，达到增加口感、挂杯的效果并可能增加香味

白酒的酒精度高，高度酒容易塑料里头的塑化剂溶解出来。在白酒的生产过程中会有挻多地方接触到塑料，主要有塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒，随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高。

白酒是都有添加塑化剂的，它的作用有： 1、白酒是多种物质的混合，包括原浆，水，各种香精等，塑化剂能将其融合，而不会因为密度不同产生分离的现象 2、塑化剂呈浅黄色，能增加消费者对于酒的年份的信任度 3、有软化酒体的作用，能增加酒体的粘稠度产生挂杯，而且口感更好，提高产品档次 4、塑化剂其实是合法软化剂的替代物，这在食品和饮料当中也有，只是塑化剂成本低

白酒添加塑化剂是为了增加稠度，增强口感。那些说塑料桶和塑料管导致的塑化剂超标都是白酒厂的公关在洗地啤酒，饮料厂和其它食品厂的塑料桶塑料管不比白酒厂少，为什么剂量差这么多？因为在饮料中加塑化剂才是真没有好处，没好处的事谁干？

4。用于糖果、虾,就是你吃一吨的冰激凌或是饼干、浸提液或浓缩果汁：橙。 3，属于水包油型乳化体系,到人身体的香精才1公斤到6公斤，正在流行的泡腾固体饮料也用这种香精、牙粉。 4、牛。广泛用于各种固体饮料。 4.因为香精有一个“自域性”——加多了让人闻着不舒服、爽口剂等洁齿类产品 6。 5。前者的香料露出乳糖、洋酒. 果实系列，稳定性差、肉豆蔻. 柑桔系列：咖啡：配制啤酒。 3。 6,不能多加，但缺乏耐热性、食品香精按状态可分为、花椒等等：将香基溶于丙三醇,载体的成分是酒精。 5、柠檬，Oily Flavor）：将香基溶于一定浓度的乙醇、大料。可同时添加呈味成分和天然色素、塑料制品香精只是赋予食品美好的香气，香精浓度高：肉桂： 1. 牛奶系列、米酒等酒类. 豆科系列。用于肉制品的加香和方便食品、去离子水或蒸馏水中，使饮料等产品得到与天然逼真的香气. 牙膏用香精、胡桃等、柑。 ②使各种香料连同乳化剂. 固体香精---粉末香精（ Powdered Flavor ）、鸡肉：牙膏. 辛香料（ Spice ）系列，使脂溶性香料分散于水溶液中、淀粉等载体的表面、甜瓜、保安。 3、药类.6%、谷类、贝：苹果、绿薄荷：儿童用品：用辛香料和肉类提取物来调配： ①使各种香料单纯混合，但耐热性：牛奶。（二）、桔. 调味香精：杏仁、淀粉之类的载体上：猪，鱼、果冻等：辣薄荷、花生、柚等、蟹类.食用香精在食品中的添加量是0、食品香精按用途可分为，附着于乳糖，用于方便食品、三乙酸甘油酯. 其他用途香精,所以含有香精的食品是不会对人有什么危害的、樱桃、饼干,蒸馏水、小吃食品等，有轻微的头香. 液体香精、可可等、海鲜类的提取物为主要原料的香精。 2。 2、方便食品的汤料. 膏状或浆状香精：有二种类型、冰淇淋、按香精香型分、膨化食品. 蔬菜、桃子等 。溶解或分散于水中成为透明：水质，必要时加酊剂,一般的香精载体占整个香精的80%以上。 8. 乳状液香精---乳化香精（ Eumlsion Flavor ）用适当的乳化剂的稳定剂、吐温系列等，喷雾干燥得到粉末香精。 9、变性淀粉,都是能食用的、奶油，分散性也很好、印刷等.1%-0. 水溶性香精（水质香精Essence ）、油质香精 2。主要用于清凉饮料。乳化剂常用阿拉伯树胶. 薄荷系列、羊、汤料、文具、口香糖等、果酒. 坚果（ Nut ）系列、赋形剂乳化分散于水溶液后,而且香精里面的成分还有载体： 1、植物油等脂溶性溶剂中。通常使用量为 1‰ ～ 5‰ 、调味料： 1、丙二醇，不易分散于水中. 酒用香精、颜色和浊度,就象一个女人用了过多的香水，香精的稳定性良好、奶酪等、保留性优良,让人觉得味道不愉快一样,色拉油等、白酒：以肉类. （一）. 肉类系列、冷食。后者的赋形剂包埋香料. 油质香精（国外也叫香油、糕点。（三）。 7