什么白酒配海鲜，吃海鲜喝什么酒最好

药酒 最好

红酒

海鲜配红酒最好

白酒

红酒最好

白酒。 吃海鲜不能喝啤酒，会痛风的。

日本青梅酒

白酒

最好是红酒或者白酒，最忌啤酒，会引起肠胃不适，拉肚子啊！

白酒

除啤酒外，其他酒都 行

干白葡萄酒最合适，参考信息 www.wine-bar.cn

吃海鲜最好喝热性酒。因为海鲜是偏寒性的,所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有白酒，有款浓香型白酒五岭洞藏酒很不错：绵柔、细腻顺滑、可口，经济实惠，性比价高。

吃海鲜国内配白酒。因为海鲜为了保持新鲜煮太长时间。白酒可以杀菌除腥。 浪漫一点的，西餐里面，海鲜配白葡萄酒。 红肉类配红葡萄酒。

一般西餐中，海鲜比较多配白葡萄酒，不过如果这个海鲜的烹饪方式是比较重的调味，我倒是觉得应该陪红酒。在中餐里，白酒比较合适，因为可以杀菌，暖胃

最好喝白酒，因为啤酒和海鲜一起喝最容易得痛风。所以建议你不要喝啤酒。尤其不要吃含有大量维生素C的水果，祝你健康。

白酒、葡萄酒 吃海鲜不能喝啤酒，会痛风的。海鲜中含有多种细菌，如大肠杆菌、嗜盐菌等，不科学地食用会引起腹泻、痛风等疾病。在与海鲜搭配方面，白酒可说是“最佳拍档”。不仅可以去除腥味，还会将海鲜中的细菌杀死，不至于发生食物中毒。

看你喜欢喝什么样的酒了，我认为依个人的口味。说喝啤酒痛风我倒是不觉的因为我在海边天天吃海鲜喝啤酒。

原味海鲜+白葡萄酒海鲜火锅+起泡酒如香槟调味海鲜+红葡萄酒

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。 边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外

吃海鲜的话，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黄酒，例如花雕）。其实红葡萄酒我个人觉得还可以，但是貌似达人们说这样不讲究~~记得别喝啤酒，药理知识什么的说不上来，反正就是容易闹肚子，腹泻。

白葡萄酒

要看好吃什么海鲜吧，看人多不多有时候不能因为自己喜欢而也要考虑其他人人少一般喜欢喝红酒（个人喜欢红酒的味道）西西

吃海鲜不能喝啤酒，最好是喝一些烈酒。

1、吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。　　2、吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出：海鲜是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，摧毁原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不只，满地打滚，无法行走。

及时将尿酸排出体外，还要注意以下几点、菠菜和蘑菇除外、苷酸与维生素B1混合在一起。煮海鲜的汤要倒掉，去掉嘌呤和苷酸，吞下难忍苦果”。③吃海鲜的同时、C，发生化学作用、低脂肪食物，搭配些富含维生素A：①先将海鲜水煮一下。严重时，造成嘌呤。但菜花、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀；啤酒则含有维生素B1？除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，无法行走。 边吃海鲜边喝啤酒，容易形成结石或引发痛风；尿酸不能及时排出体外。真是“贪得一时口福，痛痒不止，喜欢吃海鲜的人怎么办呢、E的蔬菜和水果、C。因为维生素A，破坏原来的平衡，会导致人体血液中的尿酸含量增加。那么。每天大约饮2000～2500毫升，满身红疙瘩。②大量饮用开水，以钠盐的形式沉淀下来，不可食用，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，含有嘌呤和苷酸两种成分海鲜是高蛋白

吃海鲜的禁忌不熟的海鲜：海鲜一定要吃完全烹制熟的，不能copy吃生孩子，以及不熟的海信，因为海鲜里面的病菌很多，比如副溶血性弧菌，这种病菌十分耐热，一定要在80℃以上的高温条件下才能杀死，也就是要在烧开的水里煮五分钟左右才能完全消灭它。死海鲜：海鲜一定要吃鲜活2113的，因为死掉的海鲜5261里面含有大量病菌，一旦食用就容易导致身体摄入过量毒素，从而危害生命。啤酒：很多人喜欢一边吃海鲜一边喝酒，但海鲜是不能和啤酒一块吃的，否则会促进身体里面的尿酸形成，从而引发关节和软组织发炎，进而诱发痛风。水果、茶水：海鲜不能和含有鞣酸的水果一块吃，4102否则会降低蛋白质，而且还会产生出不容易吸收和消化的物质，从而导致恶心呕吐、头昏腹痛、腹泻等情1653况。白灼：如果爱吃清蒸海鲜，或者白灼海鲜，那么就要确保是高度新鲜的海鲜，否则不能将海鲜里面的细菌病菌消灭。

推荐龟龄露酒，露酒里面添加了葛copy根，葛根是能解酒降痛风的，而且龟龄露酒里面添加的还是陕西的葛根，这可是质量上乘的葛根。知 露酒也是专门的佐餐酒，配合海鲜，口味更佳。一般来说，只要海鲜质量好、新鲜、卫生都是没问题的，最好吃道熟食，不要吃生的，或者半生不熟的

吃海鲜为何不宜喝红酒 众所周知，吃海鲜时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。“吃肉配红酒，吃鱼喝白酒”也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪？ 美国《科学》杂志网站日前报道，为了解决这个问题，日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验，他们为7个富有经验的品酒员们准备了38种红酒和26种白酒。在四个不同时段，品酒员们品尝了这些酒，同时吃着最有可能发出鱼腥味的海产食品——扇贝肉。然后研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味之间可能存在的联系。 研究小组随后在《农业化学与食品化学杂志》发表文章指出，造成这一状况的罪魁祸首可能是铁。当酒中铁元素的含量大约达到每公升2毫克以上时，佐酒所食用的海鲜味道就会变坏。为了对研究结果实行双重校验，研究小组把扇贝肉干浸泡在酒样中。扇贝肉浸泡在铁元素含量低的酒样中，味道是正常的；而把扇贝肉浸泡在铁元素含量高的酒样中，却会散发出鱼腥味。 研究人员报道说，他们还没有把扇贝肉中跟酒发生反应的化合物提取出来，但他们认为这种化合物是一种不饱和脂肪酸，它遇到铁之后能够快速分解，释放出腐败的鱼腥味。一种酒的铁元素含量多少，取决于葡萄赖以生长的土壤中铁的含量，同时也跟其他因素有关，如葡萄的收获和加工方式等。而红酒往往铁含量较高，因此研究人员警告大家，吃海味时不要喝红酒。 “我们对该发现感到吃惊。”此项研究的主要发起人、化学家田村孝之说：“因为我们原以为是多酚或二氧化硫产生了难闻的气味。”这些成分在酒中所占的比例比铁多。他解释说：“由于铁并不引起颜色变化、又不加速氧化、也不引起浑浊，葡萄酒商往往会忽略铁含量对饭菜潜在的破坏作用。”他还说，这项新发现为葡萄酒制造商提供了依据，他们应该认真考虑降低铁污染的办法。 对此，加州圣海伦娜市ets实验室的葡萄酒酿造专家戈登·彭斯说，这篇论文具有较高的科学性。当然他也指出，还有更充分的理由可以避免吃鱼肉喝红酒：即使不考虑铁含量的问题，任何醇厚的红酒都有可能会淹没许多海鲜菜肴精美细致的味道。彭斯说，红酒跟大块的炖肉或者含有大块肉食的丰盛菜肴搭配，通常会更加合理。