一．波特家族米内瓦干红葡萄酒怎么样
法国南部密涅瓦产区的葡萄酒，是以性价比著称的产区，这款酒合理价位应该在35-60元之间一瓶。
二．什么是波特酒 波特酒的口感是什么样的好喝吗波特酒有
1．波特酒是一种葡萄酒。但与一般葡萄酒不同的是，在葡萄汁发酵的时候添加了烈酒来终止发酵，得到酒精度17%——22%左右的酒，由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的 。
2．波特酒的类型：宝石红波特酒（Ruby Style Port）、茶色波特酒（Tawny Port）、年份茶色波特酒（Colheita Port）、年份波特酒（Vintage Port）、晚装瓶波特酒（LBV Port）。
3．宝石红波特酒：是所有波特酒中最年轻的一种，酒色呈宝石红色，通常在木桶中熟成时间不长，可以使用多个年份混合，是一款风格简单的、充满果香的波特酒。
4．茶色波特酒：品质较高，放在一种被称为Pipe，容量约为550-600升的大木桶中熟成，熟成的时间从两年到50年不等。
5．年份茶色波特酒：还有极少一部分的茶色波特酒会采用同一年份的酒，大多是培养数十年的上好茶色波特，这类酒被叫做年份茶色波特酒，平时比较少见。
6．年份波特酒：品质最高的波特酒，通常来自于最好的年份，大概每10年会碰到两三个这样的年份，在酒标上会标明。
7．晚装瓶波特酒：LBV 是Late Bottled Vintage的缩写，意思是晚装瓶的年份波特酒。LBV没有年份波特酒来得浓郁复杂，不过由于其熟成较快，上市后很快就可以饮用，价格也比较便宜，属于商业化的年份波特酒。
三．波特酒是什么酒 波特酒有什么特点
1．什麽是波特酒?波特酒是一种葡萄酒。但与一般葡萄酒不同的是，在酿造的过程中添加了烈酒来终止发酵。因为终止发酵，所以保留了葡萄酒液中的糖分。
2．因此呈现出保留红酒丰富的风味层次、圆润的甜味、与浓厚的口感。波特也因为添加了烈酒的缘故，有著更容易保存的特质以及更久的陈年潜力。
3．波特酒其实不是在波特出产的深受英国、美国人喜爱的波特酒，其实不在波特出产的。真正产出酿酒葡萄的地区是葡萄牙上游的杜河流域。
4．杜罗河流域的地质与温暖让让葡萄能够产生非常浓郁的风味。这些酒款被送到下游的Porto 港口，久而久之大家就以波特来称呼了。
5．波特酒不是只有红酒跟其他的葡萄酒一样，波特酒也有白波特酒，是选用白葡萄混酿而成。不过相比于一般波特红酒，白波特稀少很多。
6．波特酒是混酿酒波特酒皆用多种葡萄品种混酿而成，每家酒厂都有自己的葡萄品种跟比例配方。大部分采用的是当地的原生葡萄品种。
7．主要品种是：TOURIGA NACIONAL，产量少，但拥有非常浓缩的风味与酸度。最高级的年份波特大多用此品种酿造。
8．TEURGIA FRANCESA，尽管口感比较淡雅，但带有浓郁的香气。主要担任调配的绿叶。TINTA RORIZ，来自于西班牙，唯一不是葡萄牙原生的品种。
9．在西班牙里奥哈地区被称为田帕尼优(Tempranillo)，强壮的单宁是波特可以陈年许久的秘密。TINTO CÃO，年份波特的调配品种。
10．是古老的原生品种。贡献的是悠长的香气!TINTA BAROCCA，产量高并拥有明显的花香。尽管单宁较粗犷，但仍然是波特的主力酿造品种。
11．波特酒加的是什麽?如果波特酒的制程要加烈酒，那加的是什麽?一般波特酒添加的是年轻的蒸馏白兰地。通常是无色无味，因为主要是用来终止发酵，而不是改变波特酒的风味。
12．TEURGIA FRANCESA，尽管口感比较淡雅，但带有浓郁的香气。主要担任调配的绿叶。TINTA RORIZ，来自于西班牙，唯一不是葡萄牙原生的品种。
13．在西班牙里奥哈地区被称为田帕尼优(Tempranillo)，强壮的单宁是波特可以陈年许久的秘密。TINTO CÃO，年份波特的调配品种。
14．是古老的原生品种。贡献的是悠长的香气!TINTA BAROCCA，产量高并拥有明显的花香。尽管单宁较粗犷，但仍然是波特的主力酿造品种。
四．葡萄牙什么地方产波特酒？
1．波特酒产自葡萄牙北部的斗罗(DOURO)河地区，斗罗河历来有“黄金河谷”的美誉，是葡萄牙的母亲河，葡萄牙人诞生的摇 珍藏的宝石波特酒篮，得益于他们的祖祖辈辈的辛苦耕耘，在多罗河两岸的山坡和峭壁上，在片岩中开垦出一片片梯田葡萄园，每当金秋葡萄收获季节，多罗河两岸黄红色的葡萄林如同仙境一般。
2． 波特酒以前能在全球风靡一时，主要是英国人的功劳。英国商人在12世纪就开始在这里生产葡萄酒并主要出口到英国市场，特别是在17世纪，英国一位名为POMBAL-PERHAPS的侯爵，当时是一位非常精明强干的显要政客，他制定了葡萄酒的产区和葡萄酒的严格的规则和管制，划分了葡萄园的区域，这应该是全球最早的葡萄酒的规则和管制。
3． 可能是英国的土地上的资源贫乏，或者说英国人文明、精明和霸权，英国人总是喜欢到别国的开发自然的资源，作为葡萄酒而言，英国人是做了一件好事情，不单是波特酒，西班牙的雪莉和波尔多酒没有英国人的努力的确是不可能有如此辉煌过去与现在。
4．正因为英国没有自然条件种出好葡萄来做酒，英国人更是对他国葡萄酒有着浓厚兴趣。 在17世纪末和18世纪初，葡萄酒酿造出来通常主要是运往英国的，而当时并没有发明玻璃酒瓶和橡木塞，而是用橡木桶作为容器运输，由于路途遥远，葡萄酒一般很容易变质，后来酒商就在葡萄酒里加入了中性的酒精（葡萄蒸馏酒精），这样就会使酒不容易腐败，保证了葡萄酒的品质，这就是最早的波特酒。
5． 在18-20世纪，酒商已经学会了在酿造的过程中直接加入了酒精，并且有的酒开始陈年，也酿造出多种形态的其它酒，比如香性、甜性、加强酒精性以及色如墨水般的红葡萄酒。
6． 多罗河流域的酒酿好后，一般都会用橡木桶运到河下游入海口的波特市进行调配、装瓶、陈年，如同我们今天能看到河岸一边成为博物馆的一排房子都是当初各酒商的仓库和木桶储存波特酒的地方。