一．鸡尾酒常用的装饰
1．装饰的作用一般是提升味觉，愉悦视觉。一般可以将柠檬片卡在杯沿。用签子穿插水果架在杯口。用薄荷加入点缀。
二．鸡尾酒常用的装饰
1．鸡尾酒4个精典配方 无尽的爱Endless Love 1 份伏特加1 peach schnapps桃味利口酒1 part orange juice一份橙汁1 part pineapple juice一份凤梨汁top up lemonade柠檬水加至八分1 Maraschino Cherry饰以樱桃dash of grenadine一毫升石榴汁取高杯一个，装冰一半。
2．入伏特加，桃味利口酒（如果愿意的话可以加重它的份量），入橙汁及凤梨汁，加柠檬水至八分，入一毫升的石榴汁饰樱桃。
3．加吸 管服 务，喝她时设想一下自己在天堂一般。那就是我发现这款鸡尾酒的地方 --------------------------------------------爸爸的渔船Papa doble 1 Maraschino Cherry一颗樱桃0。
4．5 grapefruit juice葡萄柚汁6 drops grenadine六滴石榴汁1 scoop ice cubes一勺冰5 oz。
5． white rum 白朗 姆入果汁机混合后 饰以樱桃--------------------------------------------蚁 力 神2/3子 弹杯特其拉10滴塔巴斯辣酱油5毫升柠檬汁直截入子 弹杯---------------------------------------------热带精灵Tropical nat两子弹杯白兰 姆一子弹杯伏 特加三份橙汁两份柠檬汁约一毫升凤梨汁三份冰块倒入兰 姆及伏特 加及冰，然后加入果汁（果汁在杯内旋转混合要比直接搅匀好）。
6．饰以柠檬片，橙及凤梨 。特饮杯台鸡尾酒的装饰与点缀冰块很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度，因此，冰块便变得很重要。
7．无论是与其他原料一起被摇匀再隔离，抑或直接加进饮品内，冰块都可以有很多花样。杂果饰物鸡尾酒所用的装饰是用来突出它的外观，而不是掩盖它的真貌。
8．选择鸡尾酒的装饰物时，较保守的做法是宁愿让人觉得简单一点。否则，这杯饮品便会令人觉得没有亲切感，甚至生人勿近。
9．水果蔬菜饰物象菠萝鸡尾酒之类具有热带风情的鸡尾酒，有很多别具特色的配料，单是它的外观已让你有一流的感觉。
10．至于有馅的青橄榄更是绝对不能少的，没有了它，你的橱柜便不算齐全；没有它，你也造不出最有名的鸡尾酒——马天尼。
11．花、叶、香草、香料饰物我们可以用很多不同方式将植物的花和叶制成饮品的装饰物。一朵兰花或者玫瑰的天然美丽已经足够。
12．你也可试将花瓣放在饮品上面，出来的效果会完美的吓你一跳。橘类饰物要点缀鸡尾酒，橘类水果是具有很多不同用途的材料。
13．你可简单的以一片水果放在杯边，也可试试螺旋皮，金橘百合花等复杂装饰。你之需用果皮切出一些小星，将它们浮在酒上，一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。
14．霜状饰物造霜的技巧，能让你仿佛将一种甜或咸的味道捆在酒杯的边缘。在“有霜”的酒杯边呷一口酒，让不同的味道在口中混合，你说有多享受。
三．求一种以中国白酒为基酒的鸡尾酒。包括其需要的材料及制作方法，装饰物。风格等。。
1．1．夏日海南 基酒：普通白酒30毫升。 辅料：椰汁10毫升。 用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
2． 说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。 2．午夜星辉 基酒：普通白酒30毫升。
3． 辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。 用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。
4． 说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3．夜上海 基酒：二锅头30毫升。
5． 辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。 调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。
6． 说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。 4．天池 基酒：竹叶青30毫升。 辅料：雪碧30毫升。
7． 用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。
8． 说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。 5．林荫道 基酒：竹叶青10毫升。 辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。
9． 用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。
10． 说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。 6．红高梁 基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。 装饰：柠檬皮或橙皮1片。
11． 用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。
12． 说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7．欢迎 基酒：高梁红酒60毫升。 辅料：鲜橙1片。 用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。
四．鸡尾酒用菠萝条做装饰,菠萝条怎么做
菠萝条？用皮吧，像削苹果一样环起来啰！肉的话要么就是长直条，要么就是扇形，或是用硬一点的部分雕形状就跟萝卜花一样吧