白酒加水为什么总变浑，实测网传白酒加水现乳白浑浊为好酒 是真的吗

这怎么可能呢，酒里本就含有大量水，再加点水应该还是那样啊，不应该有啥变化。

不一定

那是因为你加多了水 中国白酒在38度以下就会浑浊 以前中国是没有低于38度的酒的 现在有是因为加了一些原料在里面 所以你加水后低于38度它就变浑浊了

可以存放任意长的时间。高度白酒降低酒度都是加水降度，白酒企业降低酒度用水多是软化纯净水，降度后造成白酒浑浊，白酒企业有除浊抗冷机进行过滤。普通百姓降低酒度，出现失光现象，没有设备过滤，影响感官，但不影响白酒质量。可以喝。

假酒，或者说是酒精调的酒。为什么不说是勾兑酒呢？因为，勾兑是调酒的过程，并不是说勾兑酒就是假酒。 加水后静止变的澄清，说明里面很纯净，只有酒精可以达到这个效果；而原酒多，加水后，因为里面的高级醇及油脂类物质在酒度低时，会产生浑浊现象。据此，说明酒非正品，或劣质。

白酒如水变浑浊属于酿造酒，加水降度后，很多香味物质稀释后水溶性降低，白酒中的高级酯淅出，形成过饱和状态，所以会变浑浊

白酒如水变浑浊属于酿造酒,加水降度后,很多香味物质稀释后水溶性降低,白酒中的高级酯淅出,形成过饱和状态,所以会变浑浊

初步判断你的勾兑用水属于碱性水，杂质重，重金属，金属离子与乙醇发生反映所致，建议勾兑用水选择中性水(PH=7.0)的水，纯净水更佳

ent arrest in Northwest再看看别人怎么说的。

酒勾兑水后使得溶液中乙醇浓度降低，在乙醇浓度较高的时候酒中的某些酯类等有机物质能够溶解，但勾兑水后，乙醇浓度降低，某些酯类等有机物质溶解度降低，它们就从酒中游离出来，酒也就由真溶液变成了乳浊液，也就有了颜色变得浑浊。

酒精是有机物乙醇（化学式C2H5OH）的俗称。酒精是无色、透明有酒香气味的液体，能跟水以任意比互溶。乙醇在空气里能完全燃烧生成水和二氧化碳，同时放出大量的热。 乙醇的主要用途： a.75%的酒精作为医疗的消毒剂 b.酒精可以作为燃料 c.制造饮料酒：葡萄酒含酒精6～20%、啤酒含酒精3～5%、白酒含酒精50～70% d.酒精是重要的化工原料，可制取多种有机物 工业酒精除乙醇之外还含有甲醇，甲醇同样有酒的特殊香味，能溶于水。甲醇有毒，饮用后会使人眼睛失明，量多时会使人致死。一些不法之徒为了谋取暴利，用廉价的工业酒精加水后对成饮用酒，造成饮用者失明或死亡，必须严惩造假者，同时严格控制工业酒精的销售。 综上所述，工业酒精挥发了以后，对人体也会有一定的害处如果车间内通风良好，那么危害会小一些，不过长时间做这种工作对健康肯定是有害的，工业酒精中含有甲醇，它是一种无色透明高度挥发的液体，并且它对人的视觉神经有严重的伤害，摄入一定量会导致失明