剩余的白酒放哪里，剩余白酒怎么办

剩余白酒放着，可以慢慢喝。

一次没有喝完的白酒，塞上塞子或盖好盖子，储存在较为阴凉的地方，放一段时间质量变化不大，再喝酒时还可以拿出来继续喝的。再看看别人怎么说的。

白酒应存放在干燥、清洁、没有太阳直射的通风环境里，还需要注意的是白酒存放的环境温度不宜大于30℃。

白酒不会坏，先留些，保存好，平时也能用的着。如果喝不了这么多，不妨利用起来，如：平时煮菜可以用，有什么跌打埙伤时擦擦也有活血的作用。

你好！盖好盖子还可以暂放起来,可以放一个月到两个月.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。 春节过后，一些市民家中存有亲友聚会时没喝完的白酒。市烹饪协会专家赵全利提示，白酒虽然没有保质期，但在存放过程中会出现挥发情况。 保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实，可将蜡融化，并滴于瓶口之处。白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。

你说的这个我也不是很清楚，不过现在泡酒一般都是选的纯粮食的白酒，想谷养康零添加泡酒专用酒就可以的，更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和，泡出来口感也会比酱香型、浓香绵柔，可以到京东上购买。

一斤白酒超市里有卖专门用来泡酒的白酒，干枸杞半斤，然后泡在一起，密封起来三个月可以喝，越久越好，另外人参也可以泡，

人参、当归、枸杞等。不同功效就泡不同的中药。如果是风湿一般就有羌活，独活等，如果是补肾壮阳的，一般就可以加入杜仲、枣仁、海马、鹿茸等。

目前最先进的方法是向半空的瓶子内注入惰性气体，再用特制的瓶塞将酒与空气隔绝开来。但实际上和把普通瓶塞塞紧后放入酒柜的保存效果相差无几。一两天后酒的味道便明显“恶化”，一到两周后彻底“寿终正寝”，连做菜都略显牵强。如果考虑到大把“银子”和“精力”的消耗，这种高科技装备显然不是那么物有所值的。但千万不要迷信冰箱，它的优势其实微乎其微，冰箱里其他食物的味道很可能会影响到葡萄酒，就是我们通常说的“串味”。尤其是从冰箱里拿出的酒在喝之前还要回暖到适饮的温度，这个过程本身就又让酒的品质和口味遭受了一次损失。总之，无论是任何酒，开瓶后我都不建议保存一周以上的时间，特别是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千万不要让过多的氧气再侵蚀它了。对于剩酒，最现实简单的方法就是克服内心的“完美主义”情结，尽快将不那么好喝的剩酒喝完，或者是邀请亲朋好友若干将一瓶新酒一气“喝”成。

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1.一般来说从夏多内(纳)开始入门好一些，可以选择澳洲或智利生产的，进阶之後再开始尝试义大利或德国的芮丝玲，如果成本不考虑的话，法国索坦的贵腐晚摘干白，是白葡萄酒中的极品。2.一般开瓶没喝完的干红可以把软木塞倒塞回去，在室温25度以下还可以保存三天到一周，但是干白最好就要冰起来(冷藏)，原则上也是一周内喝完，要不然干红可以炖牛肉，干白拿来煮义大利面吧！

干白不含有单宁，对于新手，比干红容易接受，是一个正确的入门选择。干白的葡萄品种，以霞多丽和长相思（即白苏为翁）最为常见，可以考虑从霞多丽开始。因为长相思很多人觉得有一股怪味，所以又叫“猫尿酒”，不见得一开始习惯得了。

自古以来就有“酒越沉越香”的说法，但是这个有个基本的前提，就是必须要在酒体保存完好的情况下。白酒的沸点较低，易于挥发、渗漏，因此想要长期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何长期保存吗？下面就让我们看看白酒保存注意事项。　　白酒如何长期保存？白酒保存注意事项　　白酒想常年保存，最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的条件可以差一点，比如就放在屋子里就行。　　密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口(当然泥下面有一层布)，可以试试。　　酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。但酒也有“有效储存期”，如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。　　以上就是白酒保存注意事项的相关解答了，希望给大家一些帮助。

二、新酿制的原酒：如果要急于用勾兑成品酒的话，建议用铝制或者是不锈钢的容器放在露天下储存，剧烈的温差会使原酒尽早地提前老熟；如果想通过自然条件的长时期储存来获得优质的基酒，则可以用土坛装酒分室内（尽可能地是温差小的环境）储存和地窖储存两种方式，长期时期地在温差小环境内自然老熟的基酒，香味物质丰富，品质上乘。三、对于需要长期储存的优质基酒或者是调味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而将多余出来的酒取走使用，单纯的白酒封坛后放置几年以上的储存在没有一定生产批量的情况下，是没有多少商业价值的。而且过度失调的酒基会加大勾兑的难度。

1、用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。在家存放白酒的方法：1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。4、存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

网页链接1、任何白酒，在打开瓶盖的那一刻，酒水和外面的空气接触，就已经开始起了反应，虽然不像饭菜那样会变质，但却已经不新鲜了。白酒最新鲜的时候，就是打开瓶盖的那个时候，后面放置的时间越长，不新鲜的程度也就越大，也就越影响白酒的口感，那么没有喝完的白酒怎么样保存才能保证其口感品质呢？

白酒应该如何正确储存？注意“这”几点，放多久都没事现在很多人都有收藏白酒的习惯，而且收藏年份越久的白酒，价值也就越高，但是一定要注意储存方式，如果储存方式不正确的话，不仅会让酒越来越少，而且质量也会受到影响，也就没有什么价值了。可是白酒在家里面应该如何正确的储存？“这”几点你都知道吗？我们平时在储存白酒的时候，是不能够让白酒直接被阳光直射的，而且温度也必须要稳定，环境也不能太潮湿，首先我们要注意检查一下白酒是否漏酒，如果出现这种情况，我们一定要将盖子拧紧。最好的方法是放在酒柜中储存，这样可以减少白酒的磨损。我们在储存白酒的时候，一定要避开刺激性的物品，比如说香水，油漆这种的。另外在储存白酒的时候，千万不能犯一个低级错误。那就是不要把瓶子倒着放或者平着放，正确的方法是要立着放，这样密封情况良好的情况下，才可以避免白酒渗漏。我们要根据自己家的位置，选择合适的方式，像在南方地区，要注意防潮，否则的话，包装盒会出现腐烂，如果存放的酒特别多的话，要注意远离墙面和地面，最好是用塑料板隔开，千万不要放到地下室，或者车库这种阴凉潮湿的地方，否则对酒的储存都是没有任何帮助的。如果是住在北方地区，在冬天室内都有暖气，外边的环境特别寒冷，而室内的温度却温暖如春，这时候我们一定要远离暖气片，不然酒精瓶接触的暖气片，否则温度太高，都会导致酒瓶破裂，或者酒瓶盖子裂开。那么你辛辛苦苦储存的白酒就保不住了。只要做到以上几点，不管你的白酒存放多长时间，都不会有任何问题。

1 酱香型白酒合理的贮存期 酱香型白酒合理的贮存期为3年以上。贮存前期主要是酒体香气的变化期，中期主要是酒体味感的变化期，后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出，醇厚、协调、细腻感非常好；而自然贮存的酒体香气大，但醇厚感、细腻感稍欠缺。并建议酱香型白酒采用恒温贮存。2 清香型白酒贮存期香味成分的变化规律 白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程，陈酿白酒是多种物质动态平衡的综合体系。为了探索清香型白酒香味成分贮存的变化规律，对贮存时间不同、酒龄相同、酒度不同的汾酒进行了分析研究。结果表明，高度酒在贮存过程中比较稳定，其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少，相应的酸含量增加；而低度酒和降度酒在贮存过程中质量变化较大，香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡，使酒中酸增加，酯类减少。 清香型白酒贮存过程中，总酸逐渐升高，总酯逐渐下降，后期趋于平稳状态，低度酒比降度酒升、降幅度明显；高级醇有先升后降趋势。贮存时间要掌握好“度”，过度老熟不仅不能提高质量，反而会降低质量。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”

二、新酿制的原酒：如果要急于用勾兑成品酒的话，建议用铝制或者是不锈钢的容器放在露天下储存，剧烈的温差会使原酒尽早地提前老熟；如果想通过自然条件的长时期储存来获得优质的基酒，则可以用土坛装酒分室内（尽可能地是温差小的环境）储存和地窖储存两种方式，长期时期地在温差小环境内自然老熟的基酒，香味物质丰富，品质上乘。三、对于需要长期储存的优质基酒或者是调味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而将多余出来的酒取走使用，单纯的白酒封坛后放置几年以上的储存在没有一定生产批量的情况下，是没有多少商业价值的。而且过度失调的酒基会加大勾兑的难度。