为什么白酒不用金属盖，白酒为什么不用易拉罐装呢

因为是金属的。白酒对于金属有腐蚀作用

酒不能用金属器，用陶瓷好！因为酒放时间长了不会变味

可以，白酒是乙醇。

能装！

感觉在装瓶的时候都是用机器往上压盖的，塑料的通过机器挤压能更好的咬合瓶子的丝口

因为白酒中的酒精具有很大的腐蚀性和渗透性,所以不能用金属(易拉罐)纸制品容器来装.

合格的瓶盖不会造成白酒质量变化。现在的白酒瓶盖多是塑料制作，塑料达到食品级，不含有塑化剂成分就可以生产使用了。金属瓶盖应该考虑与白酒分开，防止白酒腐蚀金属导致白酒味道发生变化。

红酒与白酒同属世界三大酒类，它们有着诸多不同之处，除了最直观的颜色区别，还有一点就是红酒多用软木塞，白酒多用旋盖，你知道是为什么吗？1、木塞之间有细微的缝隙和气孔，与外界空气有交换的渠道，方便红酒呼吸；2、木塞本身具有木香，在贮存过程中，瓶塞的香气能够传递给红酒；3、白酒易挥发，用木塞会出现跑酒现象，影响产品品质与口感；4、白酒制假较多，瓶盖必须具有重要的防伪防盗功能，这点在铝盖上更容易实现！现在你明白为什么白酒不用木塞贮存了吗？

软木塞柔软且弹性较强还有许多细密的小孔，封瓶后，软木与红酒接触膨胀，塞紧了瓶颈的空隙阻止酒液渗漏；红酒还可以通过软木塞接触微量空气，在装瓶后可以继续呼吸和成长；另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。

啤酒用马口铁的皇冠压盖是考虑其价便宜即防止啤酒跑气。低档白酒也曾使用过压盖。考虑到美观档次及使用方便现在大多数使用铝制锁扣和氧化铝、铝塑、全塑扭断盖。红酒使用软木塞是为了安全，密封性好易于存放。红酒用软木塞也是一种行业习惯。

白酒如果盛放在铝罐、铁罐中，的确会增加含铝、铁的含量，因为白酒中的有机酸会与金属离子方式反应，形成盐。铁盐会产生黄褐色沉淀，铝盐会形成小颗粒沉淀。理论上这些成分对人没有营养价值，至于危害，铝盐的危害性会大一些，看看铝饭盒上的疤疤癞癞。瓶盖一般都有垫板之类的东西，来保证密封性，如啤酒盖有滴塑。白酒等不会直接接触金属盖。罐头盒里面有涂层，防止食品与金属直接接触。

对酒的品质会有影响，原因如下： 1、白酒过滤是对白酒的精加工过程，对酒体口感及酒质都是有影响的，白酒过滤一般会采取助剂过滤方式，把酒中部分呈香呈味物质过滤掉了，会使酒体变的更加醇净、绵柔、干净等，对口腔的刺激性等都将减轻。 2、白酒生产中一般会选择硅藻土、活性炭、高分子滤膜、高分子滤板、冷冻过滤、淀粉吸附、离子交换等方式进行过滤处理。 3、对于助剂的选择，取决于你酒体的情况。因助剂不一样对酒体的品质影响也会有差异，一般情况下采用活性炭处理对酒体损伤相对较大。

白酒如果盛放在铝罐、铁罐中，的确会增加含铝、铁的含量，因为白酒中的有机酸会与金属离子方式反应，形成盐。铁盐会产生黄褐色沉淀，铝盐会形成小颗粒沉淀。理论上这些成分对人没有营养价值，至于危害，铝盐的危害性会大一些，看看铝饭盒上的疤疤癞癞。瓶盖一般都有垫板之类的东西，来保证密封性，如啤酒盖有滴塑。白酒等不会直接接触金属盖。罐头盒里面有涂层，防止食品与金属直接接触。

最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。补充：白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蚀性，不宜金属材料材料装。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有这么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。因此， 酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。

如用铝制品装白酒，它会与白酒中的乙醇反应成乙醇铝。长期放置，不断反应，会形成大量的乙醇铝沉淀。不仅会影响白酒的感观，饮用后会对人体脑神经有抑制作用，直接损害人体健康。

铝罐储白酒会生成铝盐，而且啤酒不会。和浓度有关

因为白酒里面的化学成分会与铝发生反应，影响白酒的质量，进而影响其口感；啤酒里面的化学成分相对简单，没有或有少量的可反应物质，不影响啤酒的质量。因此，啤酒可以用铝罐装，而白酒可以

一、白酒含有大量乙醇，属于易燃物，易拉罐在安全性方面比较弱。易拉罐一拉就开的便利性在安全性面前变成了缺点，同时，金属罐壁在受到撞击的时候，不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎，而是凹陷，以积压内部液体，极容易造成罐体爆裂。二、相对啤酒、汽水而言，白酒的价格普遍较高，即便用易拉罐装，300毫升左右，也需要几十上百元，而易拉罐又不易做出档次，不利于销售。三、普通易拉罐容量都在250～330毫升，是一次性的，很少人有这么大的酒量。如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以哪怕是随身携带的白酒，都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装。四、在易拉罐的加工过程中，难免有些保护性涂料没涂上或涂得过薄，致使罐内壁铝合金与白酒接触。而铝单质既能和白酒中的酸反应生成铝盐，又能和碱反应生成偏铝酸盐。这就会导致白酒中铝含量逐渐增大。而铝元素的过量摄入对人体是有害的。扩展资料市场上常见的易拉罐产品有两大类：一类是带气的、另一类是不带气儿的。啤酒，汽水这种以上用易拉罐装的饮料有一个共同点——含有丰富气体。另外，从易拉罐的发展历史来看，它的一个很鲜明特点就是越来越轻。啤酒、汽水等酒水饮料含有大量的二氧化碳，二氧化碳会增加罐壁的强度，所以不容易变形。如果把里面带气液体换成普通的水，就很容易坑坑洼洼了。

最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应，使酒产生浑浊和沉淀，影响酒的质量和危害人体健康。　　补充：　　白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒是中国北方及川贵地区在酒桌上最常喝的酒，也是在传统节日送人的礼品。

一般的我们不用铝装有两种原因，第一，就是前面大家说的白酒里面的化学物质比较多，都是各种醇各种酯。容易与铝发生反应。第二，因为啤酒可乐等饮料都是含有大量的二氧化碳的，所以瓶子是鼓鼓的，运输的时候不会有太大的影响。白酒的话，瓶子碰一下就会凹凸不平