现代酒业，现代化酒业公司哪家比较好的

现代化酒业公司，白酒行业当属茅台和五粮液集团。啤酒行业，雪花，青啤，哈尔滨啤酒三家公斤最好。葡萄酒行业，张裕，长城王朝等

要看什么时代，宋朝之前的就是类似于米酒一样的，宋朝之后就有了和现在曲酒差不多的酒只是度数低一些 追问： 就是白酒咯、宋代以后。 回答： 恩就是用类似于现在的技术，不过他们的蒸馏技术还不发达，达不到现在的度数打字不宜，请采纳

古代时期各地酒业经济的繁荣发展，不仅为后世的我们留下了悠久的酒文化，其中远古时代酒业的经营方式同样也值得深思，也许会在现代酒业激烈竞争的行情下为经销商带来一些灵感。夏商时代——酒保酒文化货币的发明与使用，使商品交换发展到货币交换阶段，但是饮酒行业的真正开始——不是夏朝，而是商朝。商代出现了专门生产酒器的部落氏族——长勺氏、尾勺氏，并出现了专业饮酒服务人员——酒保。战国时期——酒旗酒文化战国时代，我国第一面酒旗在宋国酒店挑出，“宋有沽酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高”。这四个“甚”构成了我国酒家几千年来独有的经营模式，而富有文化品位的酒旗，特别醒目，这是我国酒家有旗的最早纪录，标志着我国饮酒行业走向成熟。汉代——酒家酒文化“酒家”一词出现在汉代，西汉司马相如与卓文君开设了一家夫妻酒店，相如涤器，文君当垆，打破了“文不经商，士不理财”的旧观念。“垆”，是古代酒家中用泥土堆积起来，用以安放酒瓮的土台子，犹如后世所用柜台，“当垆”就是站柜台招呼客人。这种酒家建筑结构形式和这种女性当垆服务形式，同酒旗一样，成为中国特色的传统酒家经营模式，一直延续了两千年。两晋南北朝——酒市酒文化人们因贪成鄙，蔚为风气，最突出的就是一些帝王，放下万岁之尊，乐意效仿贩卒事业，把宫廷变成酒市。北酤酒业也毫不示弱，如后魏时代的洛阳城西，有延酤、治觞二里，单是看这两个地名，就可以推知酒业繁荣之状；《洛阳伽蓝记》卷四载“里成之人多酝酒为业”，可见酒业之盛及酒消费量之大。唐代——经销商酒文化是我国古代社会的鼎盛时期，城市经济空前繁荣。唐代酒业空前发展的一个重要标志，就是形成了星罗棋布的全国酒业网点，这个布局，是以首都长安为中心向四方辐射的，“长安百花时，风景宜轻薄，无人不沽酒，何人不闻乐”。宋代——酒肆酒文化宋代饮酒业，无论是数量、规模、种类，还是设施、经营、广告，都是相当突出的，是继唐之后又一个高潮。因为鳞次栉比的分布密集，宋代酒肆的竞争异常激烈，所以各酒肆的经营花样翻新，有的在质量上下足功夫，专营上乘官酒;有的在佐餐、佐酒服务上绞尽脑汁，综合餐饮、住宿和青楼等各种服务项目，总之，业态各异，令人眼花缭乱。总之，业态各异，令人眼花缭乱。这些从宋代流传下来的《东京梦华录》、《都城纪胜》等各类记录民俗、民生的文献中均有大量的记载。明清——品牌化酒文化明清酒业的另一大进步，就是品牌意识的增强，比如南酒砥柱绍兴酒，就非常注意包装，当时人们在消费酒的时候，不仅看重酒名，更看重生产酒家，此外，作为饮酒者聚集的场所，酒肆饮酒在明清时期也有了新的变化。原先以售酒为主要营业标识的酒肆，逐渐剥离，改成售酒店铺;还有一些酒肆改换营业方向，将酒菜饮食结合起来进行售卖，成为饭店、饭庄、菜馆。每个时代酒业都有其不同的特征，从远古时代的物品交换，到商朝酒保、宋代酒肆。现代酒业也应有其关键的运作模式，如现代的最明显的就是通过电子商务构建营销网络，虽然竞争大，但商业模式也为酒企创造了更多的机会。北京晟世国藏文化晟世国藏文化教你快速辨别真假茅台！茅台集团“60支嫡系”买茅台别再分不清！酱酒也分种类，你钟爱哪种？

10度的啤酒8瓶大约相当于1斤左右的50度白酒；根据人体有一种酶的含量多少对酒精的消化能力与抵抗能力的不同，会有不同的结果。 如果能喝5瓶啤酒，换成白酒能喝半斤。 那么根据个人情况来判断，每瓶啤酒相当于一两白酒。扩展资料：啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”称其为“啤酒”沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。 现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。啤酒，一般为：酒精度2.8—3.4；糖度8—12。你所说的十度，应该是指的糖度。按酒精度换算，一瓶啤酒约等于50度白酒0.7两左右，8瓶啤酒也就相等于接近1斤吧。但是，在酒精含量基本相等的情况下，啤酒容易醉，且醒酒慢。友情提示：爱喝酒的人，难免喝多，平时应该备用葛根（药店有售）和葛根粉（超市或从厂家网购）。葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴。酒喝多了，喝浓茶、姜汤以及其他“偏方”都是误区。因为葛根需要熬制或泡水，费事，我备用的是葛根粉，喝酒前半小时冲服（2小袋）效果最好。酒喝多后再冲服也有明显效果。饮酒虽爽，可不要贪杯呦！注：海王金樽是护肝的保健品，不是解酒药。海王金樽片，对化学性肝损伤有辅助保护作用。其批准文号为：卫食健字（2002）第0396号。起源：酒是人类精神文明与物质文明的产物与标志、酒是人的内心世界与外部世界联系的特殊纽扣带。中国酒史十分久远，可追溯到远古时代。据考证，酿酒在我国原始社会已经很兴盛。中国诗人借酒抒情言志，酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月获稻、为此春酒”的诗句，表明我国酒的兴起已有五千年的历史。酒作为一种特殊饮品，给人带来了喜怒哀乐，影响着数代代人类，是人们生活中不可缺少的调味剂。中国白酒的发展：中国是世界上最早的酿酒国家之一，对世界酿酒业的发展做出了杰出的贡献。中国发明的制曲技术和“复式发酵法”，被西方学者认为可以与指南针、活字印刷、造纸术和火药四大发明相提并论。古代酒业在距今5000年的龙山文化土的文物中发现了酿酒、饮酒的多种器具表明，那时的中国，酒的酿制已完全进入了人工制作时期。中国酿酒业逐步发展，分为四个阶段：第一阶段： 这一阶段为启蒙期，在公元钱7000年-公元前5000年。我过先民酿酒的主要形式是利用发酵的谷物泡水制酒。此时为黎民百姓喜爱的一种饮料。第二阶段：从夏朝到秦王朝之间的1800年间，正是我国酿酒业最初成长的时期，这也为我国酒业的发展奠定了非常坚实的基础。这一时期，官府对于酒的酿造愈发重视，设置了专门酿酒的机构，由官府控制，而且这一阶段先民发现了酒曲发酵酿酒的方法，并且创造了“古遗六法”。第三阶段：我过封建社会建立并发展的时期（秦王朝建立到公元1000年的北宋）。此时，我国的酒业发展也愈发兴盛，这一阶段《齐民要术》、《酒诰》问世；新车酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现。黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展。这一阶段的汉唐盛世以及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，进一步为中国白酒的发明及发展奠定了基础。第四阶段：北宋到公元1840年的晚清时期，是我国传统酒的提高时期。这一阶段，西方的酿酒技术和器材开始流入我国，使得我国举世闻名的名酒得以诞生。此时，人们喜爱酒的现象已经非常普遍。现代酒业近近现代酒业分为两个阶段：第一阶段：在这一时期，我国开始了现代化葡萄酒厂的建设。现代中国著名的葡萄酒厂“张裕葡萄酒”在这一时期兴起。当时由于葡萄酒主要供洋商、买办等少数人饮用，所以没有多大发展。另外，我国现代啤酒生产在这一时期也开始兴起。第二阶段：20世纪后期新中国成立后，酒业得到了迅速发展，在产量，品质、制作工艺、科学研究等方面都有了空前的增长和提高。为了满足市场的需求，从20世纪50年代起，中国开始提高啤酒产量。到1988年，中国成为仅此于美国、德国的世界第三啤酒产销大国。