白酒涨到什么阶段，建国70周年来中国的白酒消费经历了哪几个阶段

再看看别人怎么说的。

应该经历了不少阶段，只是不喝酒不懂。

白酒销售旺季是什么时候?做为一个酒水饮品，白酒也有着淡季和旺季，淡季为年后3月份开始，6-8月份是最淡的时候，到9月份旺季开始持续到第二年的二月份，在面临着旺季的到来，我们需要注意哪些事项呢? 白酒的销售旺季来了以后，作为销售人员以及厂家不仅要储备大量白酒产品，还要了解白酒销售产品走向，特别是渠道这一块也是很重要的，正所谓“渠道为王，终端制胜”，需要的是对市场的精耕细作、对渠道的充分挖掘和培育、对消费者的热点制造，转换促销受益对象，在产品组合上要有所创新。 定位：产品定位很重要，比如说产品定位在三、四线市场，那么应该将重点放在乡镇的批发部、零售商店;如果产品定位在中等城市，那么主要渠道就应重点放在超市、商场、酒店、拍档、社区便利店等。 在品牌推广上，要在相关媒体，包括网络、电视、报刊、杂志、广播等方面实施全方位营销传播，树立产品、品牌和企业形象。 加强企业内部管理，包括加强企业内部培训，提高公司执行力、对市场进行全方位的跟踪和核验，拓展和维系客户关系等。 在价格、产品方面，可采取批量折扣、阶段性优惠促销价格、搭增同类产品变相降价、搭增异类产品变相降价、累计消费积分等方式进行促销，选择小包装、礼品装、优惠包装、套装等方式，打组合礼品牌，通过包装的改进和创新来吸引消费者。

在等半年肯定涨，最近物价呼呼的涨，升值很快的

不用着急，近几天白酒股出了利好有在动，龙头是000596古井贡酒，从16元左右涨到了22元左右。你的0858现在16.50左右，只一个涨停就可获利了。没事的。

自2012年以来，中国白酒行业一直处于调整期。目前，许多白酒企业已经报告价格上涨。除了龙头企业茅台之外，剑南春、泸州老窖、洋河等白酒企业已经采取了行动。他们都在这逆势中涨价了。五粮液的价格已经涨到每瓶679元。泸州老窖的主要产品国窖1573的价格也在5月份上涨。洋河天之蓝和海之蓝的价格也上涨了2-4元。这些中高端白酒最近的价格上涨也使得白酒库存在资本市场上更受欢迎，并一直处于飘红状态。许多证券交易商逐渐强烈支持白酒类股，希望白酒类股在当前价格上涨中上涨得更高。一些代表表示，目前在这种环境下白酒的价格上涨表明，经过几年的行业调整，白酒已经逐渐走出困境，迎来了行业的春天。最近，白酒行业的一家公司茅台公司也报告了价格上涨。一些茅台经销商还表示，这是茅台酒厂规定的指导价格，其中规定飞天茅台的价格将提高到860元一瓶，团购价格也将调整到900元一瓶。目前，许多经销商以每瓶835元的价格从茅台酒厂进货，这与制造商规定的飞天茅台的价格还有一定的差距。今年3月底，五粮液公司将公司高端白酒乌普的出厂价上调20元，至679元一瓶。中高端白酒的价格也在逐渐上涨。据了解，山东的一个地方白酒品牌温河大王旗帜版的价格也上涨了。原来每瓶198元的价格现在是每瓶218元，团购价格也从每瓶138元涨到了168元。安徽还有一个白酒品牌——宣酒。每瓶宣酒的出厂价也提高了5元。真的是春天吗？这确实是一个意见问题。

分级基金的母基金净值能否上涨，主要是看投资的标的是否上涨，如果可以的话，母基金是可以继续上涨的，和标的的规模是没有关系的。

161725招商中证白酒指数分级个人建议赎回止盈，落袋为安。没有介入的不要介入了，今年涨了这么多，已不可能持续暴涨

纵观人类发展文明，酒类在各个国家，都繁衍生息各种特色文化。俄罗斯伏特加，法国白兰地，威士忌，蒙古马奶酒，中国白酒等。中国的白酒是几千年传承下来的，白酒作为咱们的国酒，其实是一种文化，懂得它就能理解农业大国文明古国的发展史，适量饮用也能和古人精神交流，有助思考。从古代至今都会有以酒待客，现在不管是结婚，摆满月酒，聚会，串亲戚，都会少不了喝点白酒，俗话说无酒不成席，就是这么来的。只要高端白酒的批价是稳定扎实的，酒企的业绩就是有保证的。白酒没有库存压力，没有保质期，不会受存货减值影响，可以说白酒就是时间的好朋友，时间赋予白酒身上越久，价格越高昂。且白酒也在传统方面占优势，酿酒技术方面以传统工艺为优，受技术革新影响力小，利润高，成本要求相对而言低。伴随着人们消费水平的不断提高，白酒销售总额在持续攀升，2019年，受个人需求拉动，中国白酒销售规模达到了5896亿，产业利润突破1500 亿，同比增长22%。白酒股票为什么这么受欢迎？因为它有极佳的商业模式。无需大额重复投入。一次性建好窖池，发酵卖酒就完事了；固定资产折旧低。窖池不仅不用折旧，反而时间越长越值钱；成本极低。几把粮食一瓢水，出来的价格天差地别；没有保质期。存货几无贬值风险。且白酒消费群体巨大。中国超过5亿人喝酒，每年消费高达300亿公斤，相当于25万个大明湖！未来中国白酒的市场发展还具有很大的市场空间和机会，并不是说当前市场格局和阵营已经形成，其他酒企就完全没有机会，只要跟随市场的阵营和格局部署自己的位置，在这万变的市场就一定有我们的一席之地。

大盘步入调整阶段，市场资金调仓换股的需求，一些涨幅较小、上涨空间较大的品种成为资金换股的一个较好选择。酿酒食品板块由于前期已经出现了比较大幅度的调整，加之该板块本身较强的防御性，对资金具有较好的吸引力，因此令该类股票在节后的行情当中明显跑赢了大盘。限制三公消费、塑化剂风波等不利因素导致酿酒食品行业的景气度受到了不利影响，但是由于酿酒食品板块同医药板块一样，在历史上就有着“弱势避风港”的称号，加之目前正处于上市公司年报的坡露期，而酿酒食品类上市公司的业绩确定性又比较强，因此资金才会回流酿酒食品类股票，并促使这些股票出现上涨。

没有利好

喝酒对于我们来说，恐怕已经变成饭桌上的必然了。我们的酒文化，历史还是非常悠久的。如果你不了解我们饭桌上的酒文化，也可以从侧面说明你事业肯定没有什么成就。在中国，如果你想闯出一番事业来，没有足够的酒量是不行的。毕竟，不管什么生意和买卖，不是在办公室谈好的，而是在酒桌上敲定的。这就是我们真实的酒文化。既然白酒的市场在不断扩大，那么白酒企业的销量肯定不会差的。在市场环境一致看好的情况下，白酒的股价当然会继续飞起的。在我看来，投资者在没有更好的选择之前，白酒股的股价在2021年，照样有持续上涨的动力。一、高端白酒发力对于白酒市场比较了解都知道，2020年高端白酒一直在涨价。就拿白酒当中的龙头老大茅台来说，现在飞天茅台在零售终端基本没有库存。你想要必须提前预定，并且可以不夸张的说，就是一天一个价。现在飞天茅台的零售价，在白酒大省山东已经突破了3000元大关。在这样的情况，也给其他次高端白酒腾出了继续提价的空间。毕竟，白酒的价格体系还是很完善的。在高端白酒提价以后，下面的次高端才有空间继续向上发力。二、春节的来临随着对于我们中国人来说，最隆重的节日春节的来临，白酒又会迎来自己销量最好的时候。在这样的情况下，白酒股票肯定也会市场进行积极的反应。虽然中国的股市，投资的主力都是散户，但是对于白酒这样具有明显波动的股票，在春节期间持续上涨也是心知肚明的。既然知道白酒在最近一度时间的走势会很好，投资白酒的散户也会增多。这样白酒股也会处于供不应求的阶段。三、资本和白酒的完美结合今年市场情况大家都是知道的，在这样的大趋势之下，资本可以选择投资的板块其实并不多。而在其他板块持续低迷的时候，白酒板块是大家一致认为不错的板块。既然资本想赚钱，而白酒板块正好具备这样的能力。最后的结果，就是资本和白酒实现了完美的互补。这样白酒获得了持续的关注，而资本也能从中获得相应的收益。在这样的情况下，白酒股上涨的步伐依然不会停止。各位，对于白酒股的疯狂，您有什么不同意见，可以在评论区留言。

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，白酒行业在2014年实现营收共计5258.89亿元，利润为 698.75亿元，收入和利润总额同比分别上升5.7%和下降12.6%，市场依然处于调整状态、复苏态势并不明显。在市场期待的春节行情中，白酒行业出现短暂的阶段性行情，但是市场热度明显低于预期，长期来看，白酒行业深度调整仍将持续，在市场整体饱和的状态下，实现渠道升级成为白酒企业的竞争必选。　　“酒业互联网+平台关键在于流量的争夺，目前实现O2O已经没有技术上的壁垒，O2O模式是一个符合逻辑的酒业互联网模式，可以大幅度降低渠道费用并提升效率。根据宇博智业市场研究中心统计，酒类电商2014年收入预计在140亿元，占比整体营收的2%左右，存在极大的发展空间。”光大证券研究员邢庭志评价青青稞酒的并购计划称，目前行业触网的模式主要有洋河股份、贵州茅台等公司主导模式；酒仙网、中酒网、壹玖壹玖、购酒网等第三方主导模式以及1号店、京东商城、苏宁易购、怡亚通、上海丹露为代表的线上和线下主导的B2C和B2B2C平台。

搜一下：白酒行业2015年数据回暖该产业处于什么阶段

白酒在短短的几年时间内一种处于牛市状态，2020年白酒年化增长56.75%，其他酿酒行业也是比较好的，年化也到达了几十，比如金徽酒达到了230.47%。白酒在年前的涨势是非常好的，并且白酒也是龙头股所以许多的基金经理都是比较看好白酒，也正是因为这些基金经理都购买了白酒行业，也使得他们的年化收益是非常高的，出现了很多的明星基金经理！因为白酒所以使得许多人都赚到了钱，同时也捧红了许多的人，白酒连续涨了好几年，就在人们以为已经达到山顶的时候，它却依然是上涨的，在2021年前的时候白酒达到了一个很高的点，估值也是非常高的，紧接着在年后白酒就出现了连续下跌的状态。有些甚至在短短几天时间之内就跌幅就达到了30%，面对这样的情况很多股民都是比较恐慌的。但是在三月中旬就开始已经止跌了，并且在4月2号的时候涨幅达到了5%。第一，白酒适合投资吗？众所周知，白酒依然是一个值得长期投资的产业，因为白酒的成本低利润大，并且我国的消费行业现在还是比较景气的，并且人们的购买能力也比较强，而且白酒也一直表现出超预期的状态。消费结构也具有一定的稳定性，并且整个白酒行业，尤其是高端白酒更是受消费者的喜欢。白酒行业是优质资产，是值得长期投资的一种产品，而这次的回调也主要是因为在前一段时间白酒涨的太过于疯癫了，并且估值也是比较高的，所以需要消化一些估值，让白酒持续稳定的增长！第二，后市的走势如何？在2021年3月的时候白酒出现了持续杀跌，3月中旬开始逐渐出现反弹，但是这也可能是短时间的杀跌，未来还是有可能继续下跌的。白酒，医疗的表现虽然是非常强势的，但是依然存在一定风险和不确定性，他们目前的估值都是比较高的，并且这次的下跌虽然消化了一定的估值，但是依然处于历史高位！在短时间之内白酒依然是不值得冒风险投资的，并且现在的市场也不是特别稳定，所以可能等市场稳定，或者是下跌到一定的程度的时候在入手，白酒确实值得长期投资，如果说自己做好了长期投资的准备，那么是可以入场的。投资一家公司要看的是这个公司未来的潜力和价值，如果说自己投资的是优质企业那么短时间的杀跌也没有必要太过惊慌，相信他会逐渐上涨的，未来的消费行业还是有一定的发展空间的！

白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再贮存过程中通过一系列的物理和化学的变化，从而改善了原酒的感官风味，促进原酒品质的提高，这个过程称为陈酿过程。在陈酿过程中发生了一下变化：①挥发 在长时间的陈酿过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，如甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等逐渐挥发减少，这些物质是对人体有害的物质，含量减少后会降低白酒对人体的伤害。②氧化 生产高品质白酒的储酒容器大都采用陶缸，陈酿过程中空气中的氧可以透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生成熟的老陈味。③缔合 在长时间的陈酿过程中，酒中的酒精分子与水分子会以氢键进行缔合，也就是二者结合到一起，减少了游离酒精，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。④酯化 酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中最重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，在自然条件下需要约两年时间才能完成。在长时间陈酿过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。

支持一下感觉挺不错的

白酒股不断上涨申万白酒指数触及年内低点34371点，但经历一段时间的修复后，白酒股股价大涨，申万白酒指数收于55631点，阶段涨幅高达62%。前不久除了贵州茅台，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊及酒鬼酒等股价全部创出历史新高，山西汾酒和泸州老窖股价上百元，甚至连亏损的金种子酒也跟之大涨。前不久的上涨行情白酒已出现快速上涨行情，白酒板块总体上涨8.46%。龙头股表现更甚，申万18家白酒股总市值为37394亿元，贵州茅台的总市值已经超过行业一半，总市值已经占行业的56%。长期跟踪白酒行业的奶酪基金基金经理庄宏东对经济观察网记者称，茅台五粮液等白酒股连创新高，A股“喝酒”行情不断，支撑这一行情的原因主要是白酒的基本面。高端白酒在需求边际复苏及充裕流动性推动下，批价也持续上涨。在未来业绩确定性仍较高的基础上，板块获得市场的认可，助推股价的上涨。逆境中仍上涨从度白酒财报来看，据长城证券研报统计，白酒板块营收同比仍增长1%，净利润同比增长8.8%。其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒和顺鑫农业四家公司保持了营收同比正增长，高端白酒业绩影响最小，基本保持了15%左右的同比增长。次高端中，山西汾酒营收同比增长1%，洋河股份归母净利润与前段时间持平。很多情况下，市场的不理性会持续很长的时间。然而，修复这种不理性的时间又很快。应对这种时间上的不均衡，只能长期持有，别无他法！作为专业投资人员，必须要对企业经营和发展上的适度困境包容一些。我个人不倾向于对这种赛道良好的标的进行短期高频交易，显然摩擦和机会成本会很高！至于现在还能不能买，取决于你是否能够抵御市场波动的心理冲击力！长期来看，白酒行业，尤其位于金字塔尖的头部公司，仍然是A股市场最佳的投资机会！白酒股再度迎来高潮白酒又迎来涨价潮，已有多个中高端白酒企业宣布涨价。随着终端消费场景的恢复，行业库存去化至合理水平，以及中秋国庆的来临，下半年高端白酒涨价可能较大，继续看好高端白酒消费复苏、提价预期带来的股价表现。目前部分白酒企业估值处于合理偏高水平，处于尚可容忍的区间，需要一定时间消化估值。高端白酒企业拥有非常好的现金流、是纯内需消费品种，考虑到消费场景逐步恢复正常、龙头酒企价格保持稳定等因素，中长期看来，在“少喝酒喝好酒”的趋势下。高端白酒仍是不错的投资品种，估值溢价有望延续。下一热点是地产板块地产的基本面的确最近通过一系列的动作，发生了改善，但是这种改善极其微弱，大的基本盘没有发生改变。居民生活高杠杆率，房企自身高融资杠杆是压制房地产业估值的三座大山！

白酒在中国的历史进程中，一直伴随着文学、艺术的不断发展，文人墨客的喜怒哀乐，演绎成东方文化一棵璀璨的明珠。白酒在中国人含蓄的情感里，一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体，因此，五千年的白酒文明，就融入各个地域，各种香型、各种风格的酒香中。可以说，白酒发展的每一个时期，都蕴涵着文化的信息，传播着特有的民族、时代风情。白酒行业是一个特种行业，白酒企业的企业文化建设必须在酽酽的酒文化基础上进行挖掘，以形成独特的、具有现代特征又兼容历史文化、品质文化、消费文化、管理文化的企业文化。　　因为中国白酒的发展史铭刻着清晰的文化艺术，因此白酒企业本身就更需要强而有力的企业文化来推进（这是企业管理的要求，因为企业文化是企业管理的最高形态）。我们力图从白酒的商品特性以及立足于白酒特有的历史特征、人文特征、社会特征来阐明白酒企业文化建设的焦点。　　一、历史性是白酒企业文化的资本　　“杏花村”“茅台”“大全烧坊”“泸州老窖”都有着悠久的历史，它们都曾经在特定的历史时期和特殊的人物发生了关系，留下了美丽的传说和经典的酒事。因此，历史文化成为白酒的地域价值或者品牌价值中的重要组成部分。　　凡是在国际上有知名度的企业（含品牌）无不有悠久的历史——这是强势品牌的基本要素。因此，在白酒企业文化建设中，必须有高瞻远瞩，用历史的内涵，文化的基因不断地塑造我们的企业及品牌；只有这样我们的白酒企业及品牌才会越来越有厚度。当然，并不是所有的企业，所有的白酒品牌都拥有历史资本，因此在不具备历史文化或者历史文化的价值不足以承载起一个企业、一个品牌的时候，我们要尽量避免“东施效颦”。比如，目前白酒市场上充斥的大量历史文化名酒就是套用历史、剽窃历史的“伪文化”。他们借助一个典故、一首诗歌就号称历史文化——其实，历史文化只是他们欺骗经销商、欺骗消费者的漂亮外衣。　　围绕历史性塑造的企业文化对消费者有极强的号召力。“水井坊”的成功在很大意义上说是企业文化历史性的成功。——当然，对历史性的挖掘和把握必须通过系统细致的规划，才能让历史在传播中爆发，产生巨大的能量。　　二、人文性是白酒企业文化的精髓　　第一，由于白酒是一种情绪化的商品，她是精致生活的体现，此消费人群的主体具备蕴致的文化内涵，即使是低端的消费者也有极强地对文化的崇拜性（即使是目不识丁的村夫，在酒桌上也会吟哦“何以解忧，唯有杜康”。），因此白酒的企业文化必须富有丰富的文化基因。因此文化是考虑人文性的首要。　　第二，白酒的企业文化须考虑白酒人力资源的人性化。由于白酒是精致生活类消耗品，她对人的心理性、身份性、场合性、实惠性都需要完备地考虑。只有这样才能尽量地让白酒品牌贴近消费者，因此白酒的企业文化必须富有较多的人性化，这样才有可能吸引此类人群。人力资源的人性化主要体现在对销售人员服务的表现、对经销商、网络成员的人文支持以及和目标市场地域文化、人情的融合上。　　第三，白酒无论工艺创新还是CI设计、产品设计、品牌形象设计等都得考虑消费者适应性、喜好度、风俗习惯等等。　　三、品质性是白酒企业文化的商标　　由于白酒是一种奢侈消费品，这样对于消费者的切身感受就是来自于品质的优异，因此，品质性是白酒企业文化塑造的关键焦点。　　随着白酒酿造工艺的不断进步，“陈酿”“不上头”“口不干”等等原有的优越品质的标志已经日渐成为白酒品质的基本要求——更丰满的口感，更香醇的味道，更少的有害物质甲醇的含量，更具个性的酒体特征等成为优越品质的新标准。消费者依照自己对白酒品质的判断来选择品牌，来确定是否购买。因此，让品质成为商标就具有十分重要的战略意义——泸州老窖、剑兰春等知名白酒企业莫不如此，把品质当作企业的生命，把消费者的评价作为衡量品质唯一标准，不断创新，致力于提高产品的品质不，提高企业的核心竞争力。　　由于中国市场的特殊情况，对品质的追求除了企业本身的工艺创新，产量限制以及原材料的严格控制，还体现在对营销品质的管理上。比如，致力于市场的规范管理，致力于企业电子信息化建设，致力于对假冒伪劣产品的打击上——这些措施，都是为了保证品质性的完整和不受侵害。　　四、时尚性是白酒企业文化的内涵　　酒和时尚有什么关系？很多人一定会发这样的疑问。我们知道，白酒不可以用来解渴，是用来表达情感、表现品位、点缀美好生活的奢侈品，因此我们必须充分地研究消费者关心的热点事件，了解时尚的基础与方向，不断地改进我们的企业战略以及品牌战略，使之不断地适应潮流，成为消费者身边的一个朋友，无论是他幸福、快乐、忧愁、郁闷，都可以和酒倾诉，和酒共享。当然，时尚性中包含着强烈的美学因素——只有美的东西，才能激起人们享受的欲望。　　鉴于白酒的文化性与时尚性，因此，无论是白酒品牌的CF带、包材、包装、海报等CI系统都必须有丰韵的时尚性。这样才能让白酒具备崭新的社会特征，和时装、美食共同来美化人的生活，给消费者带来极致的享受。时尚性不仅仅是追求表面工夫，更为关键的是本身必须具备的内涵。白酒企业如不具备时尚的内涵以和社会人群产生密切的关联，尤如人失去灵魂；没有灵魂的产品和企业是没有生命力的。因此，白酒企业必须摈弃陈旧、自大、老化的形象观，用时尚来设计、来运营。从白酒品牌终端的表现上说，时尚更具有实际意义。　　以上的分析充分地说明白酒企业必须更多地用历史的资本，文化的头脑，艺术的眼光、人文的双手来推动企业的发展，使白酒企业具备现代企业鲜明的特征，使白酒品牌在历史价值、人文特征、品质特征以及和消费者的联系方面具备强大的沟通力量，这是白酒企业的发展方向，更是锻造百年品牌的基础。　　Printer-Friendly Version

相信大家跟沸点白酒网一样都知道酒在中国历史上源远流长，回顾酒的发展历史，大致可以分为以下四个阶段： 一、作坊酒阶段：自发明酿酒到新中国成立前夕。在这段漫长的历史进程中，酿酒一直受传统工艺、手工操作制约，生产能力低下，市场范围狭小。正所谓“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。 二、工厂酒阶段：新中国成立后的计划经济时期开始了工厂化生产，机械、半机械化酿造，质量、技术虽有大幅提升，但企业思想保守，观念滞后，“酒好不怕巷子深”是其典型思维写照。 三、品牌酒阶段：伴随市场经济的出现，品牌消费渐成主流。为竞争市场，先是“广告酒”大行其道，企业借打“广告牌”提高产品声誉、塑造品牌形象之后，“名牌酒”在日趋理智的消费者面前渐显优势，使企业走上了“名牌战略”之路。四、文化酒阶段：从现在到未来，当知识经济成为社会发展的根本动力后，“文化”对于酒业发展的重要意义日趋凸显，中国白酒迎来了一个全新的文化酒时代。酒无论从精神还是物质出发都做出了很多独特的贡献，沸点白酒网认为在未来的日子里，白酒行业会发展的越来越好。